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クーベールチュールチョコレート(クーベルチョコレート)とは、カカオ分が多く配合された製菓用のチョコレートです。クーベルチュールはフランス語で「覆う」という意味があり、コーティングするとき表面が薄くきれいにカバーできます。一般的な市販チョ…
インスタントココアは、カカオ豆を原料とし、お湯や牛乳を入れるだけで手軽につくれる飲料です。ココアパウダーに砂糖などを加えた調整ココアと、砂糖やミルクなどを含まずカカオ本来の味を頼める純ココアの2種類があります。容量やパッケージもさまざま…