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クレープパンは薄い生地を焼くのに適したクレープ用フライパンです。頑丈な鉄製、熱を伝えやすい銅製、大きな30cm規格のものなど様々な種類があり、IH対応のタイプもあります。今回はクレープパンの選び方とストウブ、リバーライト、ティファール、…