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ぬか漬け容器は、糠床(ぬかどこ)を入れてぬか漬けづくりに使う容器です。初心者も扱いやすいプラスチック製や、おしゃれな陶器製、ガラス製、天然杉を使った木製など、様々な素材を使った商品があります。面倒な水抜きをする必要がないように水抜き器が…
漬物容器は、浅漬けやぬか漬けをつくる際に役立つ、ふた付きの容器です。おしゃれなガラス製や陶器製の商品や、ぬか漬けをつくりやすいホーロー製、軽量なプラスチック製などがあります。バネの力で押し板を下げるものや、天面にハンドルが付いたネジ式な…