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ジンギスカン鍋は、羊肉を使った焼肉料理「ジンギスカン」に使用する専用の調理道具です。アルミや南部鉄器といった素材でつくられており、IHやカセットコンロでも使える商品も販売されています。穴あきタイプ、深型、小さめの一人用サイズもあり、使い…
雪平鍋(行平鍋)は、熱伝導に優れ、軽くて扱いやすいことが特徴です。取っ手は1つの片手鍋が多く、蓋は付いていません。素材はアルミ、ステンレス、銅があり、サイズは14cm程度から30cm程度まで揃っています。1つあれば、汁物、煮物、炒め物な…