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ロストルは、焚き火台の底部に敷いて、空間を作ることで燃焼効率を高くする、焚き火には欠かせないアイテムです。他にも、ダッチオーブンの調理台や、焼肉にも便利な焼き網の代用を始めとして、丈夫さを活かして様々な用途で使うことも可能です。ロストル…
岩塩プレートは、岩塩でできた板状の調理道具で、プレート上で焼肉や焼き鳥をすることで、程良い塩味に仕上げることができます。焼いても煙が出にくく、刺身などをのせてもおいしく食べられます。今回は岩塩プレートの選び方や使い方、お手入れ方法、注意…
焼き網は、肉や魚、焼き鳥をはじめ、お餅を焼いたりパンを焼いてトーストをつくったりなど、様々な料理に使えます。扱いやすい15cmや20cmからバーベキューで使える大型サイズまで幅広く揃っており、形も四角いものや七輪網として使える丸型などか…