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包丁ケースは、キャンプなどのアウトドアや仕事などで、包丁を安全に持ち運ぶための商品です。1本ずつ持ち運べる鞘タイプや布製の包丁巻きタイプ、革製のおしゃれな商品、アタッシュケースタイプなど、様々な種類があります。今回は、包丁ケースの選び方…
燻製チップは、燻製料理をつくるときに使用する燻煙材です。スモークチップやウッドチップとも呼ばれ、原料となる木が細かく砕かれチップ状に加工されているのが特徴で、100均などでも手軽に購入できます。サクラ、ヒッコリー、リンゴなど、原料に使わ…