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ウルバーニ
10,500円 〜
トリュフオイルには、トリュフの香料を加えたものと、トリュフを漬け込んだものがあります。調理に便利なスプレータイプも市販されていて、簡単に香りづけができるので、いつもと一味違う料理に仕上げることができます。今回はトリュフオイルの選び方と、…
HEIM編集部
