九州産の稀少な国産紫もち麦です。紫もち麦は、もち麦を紫が濃い状態で収穫していて、抗酸化力の強いポリフェノールの含有量が一般のもち麦より豊富なのが特徴です。腸内環境を整える水溶性食物繊維も豊富なので、美容と健康を意識したい方におすすめです。臭いや味のクセが少ないので、もち麦初心者の方にもぴったりです。白米3合に対して50gの比率での使用が目安ですが、大容量の大袋タイプなので、好みに合わせて使用量が調整できます。
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