和泉屋

綺麗菓

和泉屋

綺麗菓

和泉屋の綺麗菓(きれか)という商品です。綺麗菓という名前のとおり、黄金色と小豆色の2層になった波のような断面がとても美しく特徴的です。上部は蜂蜜を使用したやさしい味わいのカステラ生地で、下部は北海道の大納言小豆をふっくらと炊き上げて混ぜ込んだカステラ生地です。
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