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札幌市の盤渓峠にあるワイナリーで醸造された、無添加の赤ワインです。ぶどうは北海道の仁木町で生産されたキャンベル種を使用し、酵母のみでつくられています。酸化防止剤を含んでいないため、健康に気を使っている方にもおすすめです。まろやかな風味で、チーズとの相性を楽しめます。
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