河内菌本舗

元祖 源一郎さんの生マッコリ

出典:Amazon.co.jp

河内菌本舗

元祖 源一郎さんの生マッコリ

米、米麹、麦芽などの主原料からつくられた、日本産のセン・マッコリです。麹菌には、健康効果が期待できる河内菌(かわうちきん)が使われています。加熱処理がされていないので、乳酸菌、酵母、酵素などが生きたまま含まれるのが特徴です。また、必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸が含まれています。人工甘味料や砂糖、保存料などは使われておらず、米由来の自然の甘さが味わえます。
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