ギャバン

ホワイトペッパーパウダー 80g

出典:Amazon.co.jp

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ホワイトペッパーパウダー 80g

世界的スパイスブランドGABANのブラックペッパーと同じ植物で作られる白い胡椒です。辛味もあるブラックペッパーと比べると味が柔らかく、辛味が弱いのが特徴です。料理の下味から味付けまで幅広く使うことができるので、ストックしてあると便利なスパイスの一つとしておすすめの商品です。ホワイトペッパーのマイルドな辛さは料理の仕上げに一振りアクセントを加えるとぐっと味が引き締まります。
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