飯尾醸造

純米富士酢

出典:Amazon.co.jp

飯尾醸造

純米富士酢

京都府丹後地域産の、無農薬米でつくられた純米醸造酢です。一般的な米酢の5倍の米を使ってつくった醪(もろみ)を、1年かけて発酵、熟成させています。米酢ならではの独特なムレ香が感じられる純米酢です。まろやかな風味が感じられ、酢の物やお寿司をはじめ、ドレッシングや炒め物、エスニック料理にも良く合います。
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