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お肉の理想のすじ切り器 niXaX (ニクサス) グリーン

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とんかつ専用の筋きり器です。ニクサスの刃は彫刻刀職人によって一本一本手作業によって丁寧に仕上げられています。切れ味の秘密は彫刻刀によく似たUの字型です。さらに、刃が「X」型に配列されているので、お肉を左から右にプッシュしていくだけで、網目状に万遍なく、綺麗に筋切りをすることが出来ます。いつものお肉を柔らかく、美味しく調理したい方に、おすすめの商品です。

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