ムソー

麹屋甚平 浅漬の素

出典:Amazon.co.jp

ムソー

麹屋甚平 浅漬の素

ぬか漬け風味の浅漬けができる、浅漬けの素です。米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌の発酵で生み出されたものなので、化学調味料や安定剤、アミノ酸調味液を使わずに、無添加で味わうことができます。ぬか漬けにできる大根や白菜などの冬野菜から、きゅうりやナスなどの夏野菜にまで良く合います。また、漬ける野菜の種類によって、5分から15分程度で完成するものもあります。
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