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中国茶は、中国及び台湾でつくられるお茶の総称です。お茶の入れ方が日本茶とは異なり、甘い味が大きな特徴になっています。緑茶や白茶を含む6種類の中国六大茶に、花茶を加えた7種類の茶葉が中国茶の代表です。プーアル茶や鉄観音茶をはじめ、多くの種…