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もち麦とは、食物繊維を多く含んだ、ぷちぷちとした食感のもち性の大麦です。白米ご飯と比べて糖質やカロリーに大きな違いはありませんが、栄養豊富で腹持ちが良いのが特徴です。おにぎりやサラダ、リゾット、スープなど、様々な食べ方でおいしく味わえる…