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抹茶用の茶碗の選び方
椀の形状で選ぶ
「筒茶碗」は中身が冷めにくい
筒茶碗は、深さのある円筒状の茶碗です。「見込み」と呼ばれる、底から中間まで空間が浅いものは「半筒茶碗」、深いものは「深筒茶碗」と呼ばれます。深筒茶碗は、高さと厚みがあって、中身が冷めにくいことから、12~2月の、冬の茶席で主に使われます。細長い形状なので見込みが狭く、茶筅をしっかり振るにはある程度の技術が必要です。ただし、飲み口よりも、底が広い形状のものを選べば、初心者でも茶筅でしっかり混ぜられます。半筒茶碗は、通年で使用できます。
「平茶碗」はお茶が冷めやすい
平茶碗は、平たくて浅い形状が特徴の茶碗です。口が広がっているので、お茶が冷めやすく、主に夏場の茶席で使われます。抹茶表面の泡が広範囲にできるので、涼し気な雰囲気を演出できるのも特徴です。見込みが広くて、茶筅を振りやすいのがメリットですが、浅い形状のものは、お点前の途中で茶がこぼれやすく、扱いには注意が必要です。初心者には、「馬盥型(ばだらいがた)」と呼ばれる、飲み口の縁に立ちあがりがあって、深さのあるタイプがおすすめです。
焼き物の種類から選ぶ
「楽焼」は手ごねの厚みと歪みが特徴
楽焼は、千利休の意向を反映してつくられた、茶道用の繊細な京都の焼き物です。ろくろを使わずに成形されており、手ごねによる厚みと歪みが感じられるのが特徴です。「黒楽」は、素焼き後、黒釉をかけて高温で短時間焼き、急激に冷ます特殊製法でつくられており、ぬくもりとやわらかさが感じられる、深い黒色が特徴の、楽焼を代表する茶碗です。「赤楽」は、低温で仕上げられており、もろくて繊細なので薄茶用に多く用いられます。茶道の世界では、古くから「一楽(楽焼)、二萩(萩焼き)、三唐津(唐津焼)」として、抹茶茶碗が格付けされており、最上格の焼き物です。
「萩焼」は使うほどに色あいが変化する
萩焼は、山口県萩市に伝統的に伝わる焼き物で、土台の土に、薄く釉薬をかけて焼いています。使いこむほどに、表面の細かい貫入から茶渋などが浸透し、色あいが変化する「七化け」が生じます。経年に伴い味わいが深くなっていくのが特徴です。萩地方特有の長石釉や、枇杷釉を使った器は、色あいの美しさが高く評価されています。
「唐津焼」はずっしりとした重みがある
唐津焼は、国の伝統工芸品に指定されている、佐賀県唐津市の伝統的な焼き物です。原料に粗い土を使っており、ずっしりとした重みがあります。主張しすぎない素朴な風合いが、お茶を引き立ててくれる器です。草や花などの絵をかいて焼き上げた「絵唐津」、素地が半乾きの状態で、化粧土と灰釉をかけて焼いた「粉引き」、「三島」、「朝鮮唐津」など、装飾技法の種類が多く、好みに合わせて選びやすいのも特徴です。
「ガラス」は透明感があり夏場におすすめ
ガラス製の抹茶茶碗は、透明感があり、爽やかで涼し気な雰囲気が演出できるので、夏場の茶席におすすめです。無色のシンプルタイプだけでなく、ブルーや緑などのカラーガラスを使った清涼感の高いもの、金箔入りの華やかなもの、美しい模様入りなど様々な商品があります。無色透明タイプは、シックな雰囲気なので、現代的なモダンインテリアと良く合います。中には、電子レンジや食洗機でも使える、耐熱ガラスを使った商品もあります。
陶芸作家で選ぶ
抹茶用茶碗の中には、著名な陶芸家の手掛けた、高級な茶碗もあります。作家物の器は、作者によって個性が異なります。また、大量生産ではないため、同じ作家のものでも、個体によって焼き色や風合いなどが変わります。他にはない個性的な器がほしい方や、目上の方を招いてのお茶席用、茶道が趣味の方への贈答用、観賞用などにおすすめです。
初心者には茶道具付きのセットがおすすめ
茶道初心者の方や、自宅で抹茶を気軽に立ててみたい方には、抹茶を点てるのに必要な茶道具が一式セットになった商品もおすすめです。セット商品には、抹茶茶碗と合わせて、お茶を点てるための「茶筅」、抹茶をすくう「茶杓(ちゃしゃく)」、抹茶を入れる「棗(なつめ)」などの道具が入っており、届いたらすぐに抹茶が点てられます。
【筒茶碗】抹茶用の茶碗おすすめ7選
松楽窯黒楽茶碗
参考価格13,200円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
手になじみやすい抹茶碗
京都の楽焼の黒楽茶碗です。糸底には渦型の削り出しや三カ所につけられた目跡があります。また、胴部は寸胴型で、表面には手びねりによって生じた緩やかな凹凸があるため、手に持った時に馴染みやすいかたちになっています。さらに、正面の黒褐色の幕掛けも特徴的です。
おすすめポイント
手になじみやすい抹茶碗
京都の楽焼の黒楽茶碗です。糸底には渦型の削り出しや三カ所につけられた目跡があります。また、胴部は寸胴型で、表面には手びねりによって生じた緩やかな凹凸があるため、手に持った時に馴染みやすいかたちになっています。さらに、正面の黒褐色の幕掛けも特徴的です。
エールネット抹茶茶碗 雪志野 白
参考価格1,380円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
冬場の茶席用におすすめ
日本を代表する焼き物「美濃焼」の半筒茶碗です。厚みがあって、中身が冷めにくいので、冬場の茶席用におすすめです。重さがしっかりあり、手に収まりの良いサイズ感の商品です。茶筅でお茶をたてるときの安定感も十分あるので、茶道初心者の練習用にもおすすめです。中の抹茶を引き立ててくれる、主張しすぎない、シンプルで素朴なデザインなので、飽きずに長く愛用できます。
おすすめポイント
冬場の茶席用におすすめ
日本を代表する焼き物「美濃焼」の半筒茶碗です。厚みがあって、中身が冷めにくいので、冬場の茶席用におすすめです。重さがしっかりあり、手に収まりの良いサイズ感の商品です。茶筅でお茶をたてるときの安定感も十分あるので、茶道初心者の練習用にもおすすめです。中の抹茶を引き立ててくれる、主張しすぎない、シンプルで素朴なデザインなので、飽きずに長く愛用できます。
萩陶苑萩焼 姫土抹茶碗
参考価格3,300円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
色あいの変化が楽しめる
萩焼の、シンプルな抹茶用茶碗です。柔らかくて吸収性の高い土を使っており、表面には無数の細かい穴(貫入)があります。使い込むたびに、表面の貫入から茶渋などが内側にしみこみ、「茶馴れ」「七化け」などと呼ばれる、色あいの変化が楽しめるのが特徴です。全体的に厚みがあり、保温力が高くて中のお茶が冷めづらいので、冬の寒い時期のお点前用におすすめです。
おすすめポイント
色あいの変化が楽しめる
萩焼の、シンプルな抹茶用茶碗です。柔らかくて吸収性の高い土を使っており、表面には無数の細かい穴(貫入)があります。使い込むたびに、表面の貫入から茶渋などが内側にしみこみ、「茶馴れ」「七化け」などと呼ばれる、色あいの変化が楽しめるのが特徴です。全体的に厚みがあり、保温力が高くて中のお茶が冷めづらいので、冬の寒い時期のお点前用におすすめです。
九谷物産九谷焼 抹茶碗 はねうさぎ グレー
参考価格4,508円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
うさぎモチーフのかわいい絵柄入り
九谷焼の、抹茶用平筒茶碗です。日本を代表する伝統工芸品「九谷焼」の伝統製法でつくられた、上質で美しい器です。全体がグレーに近い、淡い黒色なので、中の抹茶の水色を引き立ててくれます。表面には、うさぎモチーフのかわいい絵柄が入っており、かわいいものが好きな方にもおすすめです。抹茶茶碗の中では小さめサイズなので、子ども用、女性用にも向いています。
おすすめポイント
うさぎモチーフのかわいい絵柄入り
九谷焼の、抹茶用平筒茶碗です。日本を代表する伝統工芸品「九谷焼」の伝統製法でつくられた、上質で美しい器です。全体がグレーに近い、淡い黒色なので、中の抹茶の水色を引き立ててくれます。表面には、うさぎモチーフのかわいい絵柄が入っており、かわいいものが好きな方にもおすすめです。抹茶茶碗の中では小さめサイズなので、子ども用、女性用にも向いています。
エールネット桜紋茶碗 抹茶碗 美濃焼 ホワイト
参考価格1,980円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
茶筅をふったときの安定感があってお茶を点てやすい
美濃焼の抹茶用平筒茶碗です。白をベースに、淡いピンクのかわいい花柄の模様が全面に入っています。内側にも花びらが描かれています。春を感じさせるような、優しい雰囲気の茶碗なので、春先のお点前におすすめです。つくりがしっかりしており、茶筅をふったときの安定感があって、お茶が点てやすいので、初心者の方にもおすすめです。
おすすめポイント
茶筅をふったときの安定感があってお茶を点てやすい
美濃焼の抹茶用平筒茶碗です。白をベースに、淡いピンクのかわいい花柄の模様が全面に入っています。内側にも花びらが描かれています。春を感じさせるような、優しい雰囲気の茶碗なので、春先のお点前におすすめです。つくりがしっかりしており、茶筅をふったときの安定感があって、お茶が点てやすいので、初心者の方にもおすすめです。
吉谷硝子江戸硝子 抹茶椀 無色 槌目調
参考価格1,558円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食洗機での洗浄も可能
ガラス製の抹茶茶碗です。東京都指定の伝統工芸品「江戸硝子」を使って、手作業で丁寧につくられた器です。シンプルで洗練されたデザインで、飽きずに長く使えます。他の食器とも合わせやすいので、抹茶茶碗だけでなく、食事用の小鉢などの用途にもおすすめです。耐熱ガラス製なので、電子レンジで加熱できます。使用後は食洗機での洗浄も可能なので、お手入れが楽なのも特徴です。
おすすめポイント
食洗機での洗浄も可能
ガラス製の抹茶茶碗です。東京都指定の伝統工芸品「江戸硝子」を使って、手作業で丁寧につくられた器です。シンプルで洗練されたデザインで、飽きずに長く使えます。他の食器とも合わせやすいので、抹茶茶碗だけでなく、食事用の小鉢などの用途にもおすすめです。耐熱ガラス製なので、電子レンジで加熱できます。使用後は食洗機での洗浄も可能なので、お手入れが楽なのも特徴です。
芳香園茶道具 お抹茶6点セット 碧釉茶碗
参考価格5,980円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
抹茶の点て方のガイドブック付き
自宅で気軽に抹茶が楽しめる、抹茶用茶碗と、茶道具のセットです。美濃焼の上質な抹茶用平筒茶碗と、お茶を点てるための「茶筅」、茶筅保管用の「茶筅休め」、茶筅くせ直し、茶杓の4点の茶道具、抹茶がついています。抹茶の点て方のガイドブックもついており、茶道の経験がない初心者の方でも、届いたらすぐに抹茶が楽しめます。ギフトボックス入りなので、父の日や母の日、誕生日などのプレゼント用にもおすすめです。
おすすめポイント
抹茶の点て方のガイドブック付き
自宅で気軽に抹茶が楽しめる、抹茶用茶碗と、茶道具のセットです。美濃焼の上質な抹茶用平筒茶碗と、お茶を点てるための「茶筅」、茶筅保管用の「茶筅休め」、茶筅くせ直し、茶杓の4点の茶道具、抹茶がついています。抹茶の点て方のガイドブックもついており、茶道の経験がない初心者の方でも、届いたらすぐに抹茶が楽しめます。ギフトボックス入りなので、父の日や母の日、誕生日などのプレゼント用にもおすすめです。
【平茶碗】抹茶用の茶碗おすすめ6選
ランチャン有田焼 朝霧 平型抹茶碗 朝霧 平型
参考価格1,083円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
見込みが浅いので中のお茶が冷めやすい
有田焼の抹茶用平茶碗(夏茶碗)です。有田焼の伝統製法で、職人が1点ずつ手作業で仕上げているので、個体によって濃度が違います。見込みが浅いので中のお茶が冷めやすいのが特徴で、5月~10月くらいのお茶席に向いています。淡いベージュ系のシンプルなデザインなので、抹茶用としてだけでなく、食事用の小鉢としても使えます。
おすすめポイント
見込みが浅いので中のお茶が冷めやすい
有田焼の抹茶用平茶碗(夏茶碗)です。有田焼の伝統製法で、職人が1点ずつ手作業で仕上げているので、個体によって濃度が違います。見込みが浅いので中のお茶が冷めやすいのが特徴で、5月~10月くらいのお茶席に向いています。淡いベージュ系のシンプルなデザインなので、抹茶用としてだけでなく、食事用の小鉢としても使えます。
山長陶苑平茶碗 京茶碗 黒
参考価格1,748円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
軽量設計で扱いやすい
美濃焼の、シンプルでスタイリッシュなデザインの抹茶用平茶碗です。重量約260gの、軽量設計で扱いやすい商品です。黒をベースにした、落ち着いた色合いで、和風だけでなく、現代的なモダンインテリアとも相性が良く、テーブルコーディネートしやすい商品です。浅いどんぶりのような形状なので、抹茶用だけでなく、お茶漬けや雑炊などを食べるときの、食事用の器としてもおすすめです。
おすすめポイント
軽量設計で扱いやすい
美濃焼の、シンプルでスタイリッシュなデザインの抹茶用平茶碗です。重量約260gの、軽量設計で扱いやすい商品です。黒をベースにした、落ち着いた色合いで、和風だけでなく、現代的なモダンインテリアとも相性が良く、テーブルコーディネートしやすい商品です。浅いどんぶりのような形状なので、抹茶用だけでなく、お茶漬けや雑炊などを食べるときの、食事用の器としてもおすすめです。
徳増茶道具専門店萩焼 梅花皮
参考価格10,000円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
派手な色付けのないシンプルな茶碗
萩焼の作家、原節夫作の抹茶用茶碗です。萩焼は表面に無数の細かい穴(貫入)があり、使うたびにお茶の成分がしみこみ、色あいが変化する「七化け」が楽しめます。派手な色付けのない、シンプルな茶碗ですが、土の色あいと、釉薬のかけ具合によって生じた、素朴で美しい色味が魅力の茶碗です。高台に釉薬がかかっていないので、使い始めは裏面にざらつきがあります。テーブルの設置面に傷がつきやすいので、底がなじむまでは、マットやトレイにのせて使うのがおすすめです。
おすすめポイント
派手な色付けのないシンプルな茶碗
萩焼の作家、原節夫作の抹茶用茶碗です。萩焼は表面に無数の細かい穴(貫入)があり、使うたびにお茶の成分がしみこみ、色あいが変化する「七化け」が楽しめます。派手な色付けのない、シンプルな茶碗ですが、土の色あいと、釉薬のかけ具合によって生じた、素朴で美しい色味が魅力の茶碗です。高台に釉薬がかかっていないので、使い始めは裏面にざらつきがあります。テーブルの設置面に傷がつきやすいので、底がなじむまでは、マットやトレイにのせて使うのがおすすめです。
佐藤大観堂抹茶茶碗 萩焼 岡田 裕作
参考価格168,000円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
特別なお茶会用におすすめ
伝統工芸展で多数の受賞歴がある、萩焼の作家「岡田裕 作」の高級抹茶用茶碗です。萩焼の中でもポピュラーな、ピンク系の美しい色あいが特徴的の、細部まで完成度の高い芸術的な茶碗です。岡田氏は「山口県指定無形文化財萩焼保持者」に認定されており、素地と釉薬の絶妙なバランスによって生じる、炎彩の技法を使った、他にはない個性的で美しい作品が高く評価されています。特別なお茶会用の器や、観賞用の用途におすすめです。
おすすめポイント
特別なお茶会用におすすめ
伝統工芸展で多数の受賞歴がある、萩焼の作家「岡田裕 作」の高級抹茶用茶碗です。萩焼の中でもポピュラーな、ピンク系の美しい色あいが特徴的の、細部まで完成度の高い芸術的な茶碗です。岡田氏は「山口県指定無形文化財萩焼保持者」に認定されており、素地と釉薬の絶妙なバランスによって生じる、炎彩の技法を使った、他にはない個性的で美しい作品が高く評価されています。特別なお茶会用の器や、観賞用の用途におすすめです。
彩生陶器唐津焼 つつえ窯 抹茶碗
参考価格11,544円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
土の色あいを生かした美しい焼き色が特徴
土の色あいを生かした、美しい焼き色が特徴の、唐津焼の抹茶用茶碗です。唐津焼の装飾技法の1つである「粉引唐津」でつくられた商品です。土台の粘土が生乾きの状態で、全面に化粧土、釉薬をかけて焼成しています。使い続けるたびに、色に深みが増すので、経年に伴う色味の変化も楽しめます。使い込むことで器を育て、長く愛用したい方におすすめです。
おすすめポイント
土の色あいを生かした美しい焼き色が特徴
土の色あいを生かした、美しい焼き色が特徴の、唐津焼の抹茶用茶碗です。唐津焼の装飾技法の1つである「粉引唐津」でつくられた商品です。土台の粘土が生乾きの状態で、全面に化粧土、釉薬をかけて焼成しています。使い続けるたびに、色に深みが増すので、経年に伴う色味の変化も楽しめます。使い込むことで器を育て、長く愛用したい方におすすめです。
石塚硝子アデリア 耐熱ガラス 抹茶碗 金一文字 04. 抹茶碗 ペア
参考価格3,889円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
耐熱ガラス製の抹茶用茶碗
電子レンジでも使える、耐熱ガラス製の抹茶用茶碗です。金色の、流れるような美しい模様が入っています。上から見たときに、抹茶の緑色とのコントラストが美しく、抹茶の色あいを引き立ててくれる商品です。抹茶を楽しむだけでなく、食器用の器としても使えます。
おすすめポイント
耐熱ガラス製の抹茶用茶碗
電子レンジでも使える、耐熱ガラス製の抹茶用茶碗です。金色の、流れるような美しい模様が入っています。上から見たときに、抹茶の緑色とのコントラストが美しく、抹茶の色あいを引き立ててくれる商品です。抹茶を楽しむだけでなく、食器用の器としても使えます。
抹茶用の茶碗の洗い方と保管方法
洗い方
抹茶用の茶碗は、柔らかくて繊細です。使い終わったら、ぬるま湯に全体をつけ、スポンジを使わずに柔らかいふきんや指を使い、汚れをていねいに落とします。また、茶碗の表面には、目に見えない無数の細かい穴が開いています。洗剤を使うと、洗浄成分が中に入り込んでしまうため、使用は避けましょう。特に、金継が施された茶碗や、年代物の茶碗は繊細でもろいので、慎重に扱いましょう。
保管時の注意点
抹茶用の茶碗は、表面の穴から水分が中に浸透しています。そのため、表面を拭いただけでは、中にまだ水分が残っており、乾燥が不十分です。水分が残ってしまうと、カビが発生して茶碗が劣化するため、使用後は数日間しっかり乾かしましょう。乾かしたあとは、乾いた布で全体を包み湿気から茶碗を保護します。保管場所は、なるべく通気性の良い場所がおすすめです。
抹茶用の茶碗おすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | |
---|---|---|---|
松楽窯 黒楽茶碗 | 手になじみやすい抹茶碗 | ||
エールネット 抹茶茶碗 雪志野 白 | 冬場の茶席用におすすめ | ||
萩陶苑 萩焼 姫土抹茶碗 | 色あいの変化が楽しめる | ||
九谷物産 九谷焼 抹茶碗 はねうさぎ グレー | うさぎモチーフのかわいい絵柄入り | ||
エールネット 桜紋茶碗 抹茶碗 美濃焼 ホワイト | 茶筅をふったときの安定感があってお茶を点てやすい | ||
吉谷硝子 江戸硝子 抹茶椀 無色 槌目調 | 食洗機での洗浄も可能 | ||
芳香園 茶道具 お抹茶6点セット 碧釉茶碗 | 抹茶の点て方のガイドブック付き | ||
ランチャン 有田焼 朝霧 平型抹茶碗 朝霧 平型 | 見込みが浅いので中のお茶が冷めやすい | ||
山長陶苑 平茶碗 京茶碗 黒 | 軽量設計で扱いやすい | ||
徳増茶道具専門店 萩焼 梅花皮 | 派手な色付けのないシンプルな茶碗 | ||
佐藤大観堂 抹茶茶碗 萩焼 岡田 裕作 | 特別なお茶会用におすすめ | ||
彩生陶器 唐津焼 つつえ窯 抹茶碗 | 土の色あいを生かした美しい焼き色が特徴 | ||
石塚硝子 アデリア 耐熱ガラス 抹茶碗 金一文字 04. 抹茶碗 ペア | 耐熱ガラス製の抹茶用茶碗 |
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