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ノンアルコールビールとは
ノンアルコールビールは、ビールテイスト飲料などと呼ばれ、味や香りをビールに似せてつくった炭酸飲料のことを言います。製造方法はいくつかありますが、日本ではアルコール量が全体の1%未満であればノンアルコールビールとして販売できることになっています。飲酒運転を回避する目的だけではなく、健康を意識している人向けの製品や、気軽に飲めるペットボトル入りのものなど様々な種類があります。
ノンアルコールビールの選び方
味で選ぶ
ノンアルコールビールは原料に麦芽を使っているものと、麦芽の代わりに大豆ペプチドなどの穀物を使っているものがあります。よりビールの味に近いものが良ければ、ビールの風味をつくり出す麦芽入りのタイプを選ぶと良いでしょう。また、苦みや香りを出すホップの種類によっても味に違いが出ます。普段からよくビールを飲むのであれば、好きなメーカーのノンアルコールビールを選ぶのもおすすめです。外国産の製品は通常のビールを製造した後にアルコールを抜いているものが多く、ビールの味わいに近いといわれています。
栄養成分をチェック
プリン体をチェック
食品に含まれるプリン体は旨み成分の一種で、ビール以外にレバーや白子、一部の魚介類などに含まれています。摂取しすぎると尿酸量が増えて痛風の原因になると言われているので注意が必要です。ノンアルコールビールは、プリン体含有量は少ないですが、摂取を抑えたい方は、プリン体カットやプリン体ゼロの商品を選びましょう。
カロリーをチェック
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ノンアルコールビールは、アルコールの含まれているビールやジュース類と比べて、低カロリーなものがほとんどです。各メーカーからカロリーゼロの商品も販売さてれおり、たくさん飲みたい方やダイエット中の方は、カロリーをチェックして選ぶと良いでしょう。
糖質量をチェック
一般的なビールに含まれる糖質は100mlあたり3〜4gほどで、350mlの缶ビールだとスティックシュガー3本分程度の糖質を摂取することになります。ノンアルコールビールは糖質がカットされたものが多いので、血糖値が気になる方は糖質オフや糖質ゼロのタイプを選ぶと良いでしょう。
保健機能食品かチェック
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ノンアルコールビールの中には、化学的に効果が証明されている機能性表示食品や、消費者庁から認定されている特定保健用食品などの保健機能食品もあります。血糖値が気になる方や腸の調子を整えたい方は、糖や脂質の吸収を抑えて血糖値の上昇を穏やかにする、難消化性デキストリンなどの食物繊維が含まれているものを選ぶと良いでしょう。
ノンアルコールビールを飲む際の注意点
日本ではアルコール量が全体の1%未満であればノンアルコールと表記することができます。国内メーカーのノンアルコールビールはアルコール0.00%が一般的ですが、外国産のものはノンアルコールと書かれていても、微量のアルコールが含まれている場合があります。運転前や妊娠中、授乳期間中に飲む際は、アルコール0.00%の製品か確認してから飲む様に気をつけましょう。また、ノンアルコール飲料は20歳以上の成人を対象につくられているため、各メーカーは未成年の飲用を推奨していませんので子どもの飲用は避けましょう。
ノンアルコールビールのおすすめ11選
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