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アルミホイルの選び方
長さで選ぶ
出典：Amazon.co.jp
アルミホイルの長さは、3～100mと商品によって大きく異なるので、使用頻度や使う量にあったものを選びましょう。使用頻度の低い場合には、5～10m前後の短めのものが、使用頻度の高い方や一度に使う量が多い場合には、25m以上の長いものが適しています。
幅で選ぶ｜40cmの幅広タイプもある
出典：Amazon.co.jp
アルミホイルは25cm幅の商品が一般的ですが、30cmや40cmの幅広の商品も販売されています。25cmはスタンダードな大きさで扱いやすく、普段の料理やお弁当づくりに使いやすいです。30cm以上あるとフライパンや魚焼きグリル全体を覆うことができ、油などの汚れが調理器具に付くのを防げます。幅が広いものほど本体サイズが大きくなって収納場所をとるため、用途や使いやすさにあったものを選びましょう。
厚さで選ぶ｜厚みがあると破れにくい
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アルミホイルは、厚みのあるものほど破れにくく耐久性が高くなります。ホイル焼きの調理やおにぎりの包装、お弁当の仕切りなどには、一般的な厚みの11～12μmで十分対応できます。一方、長時間高温で加熱するときや、バーベキューなどで複数の具材を乗せて焼く場合には、通常の厚みだとすぐに破れてしまうため、20～50μmの厚みのある商品がおすすめです。
くっつきにくさで選ぶ｜表面加工済みがおすすめ
出典：Amazon.co.jp
アルミホイルには食材のくっつきを防ぐために、表面にシリコン樹脂加工を施したものがあります。油を使わなくても食材がくっつきにくいので、ノンオイルでヘルシーな料理に仕上げられるのが特徴です。また、油で調理器具が汚れないため、後片付けも楽に行えます。蒲焼や西京焼き、餅、ピザなどくっつきやすい食材の調理におすすめです。
刃の素材で選ぶ
切れ味が鋭く簡単にカットできる「金属製」
金属製の刃を使用したアルミホイルは、切れ味が鋭いのが特徴です。軽い力で簡単にカットできるので、調理中もストレスなく楽に扱えます。つくり置きを準備する際や家族分のおにぎりを包むときなど、一度にアルミホイルをたくさんカットする場合におすすめです。ただし、箱から刃を外して捨てる必要があるため、紙製のものより処分に手間がかかります。
処分が楽な「紙製」
紙製の刃を使用したアルミホイルは、楽に処分できるのが特徴です。刃を本体から取り外す手間を省いて、燃えるゴミや資源ゴミとして丸ごと捨てられます。刃が摩耗しやすく、硬いものが当たると刃先が折れてしまうデメリットはありますが、手を切りにくいため、子どもが使う場合でも安心です。
フライパン専用の商品もチェック
出典：Amazon.co.jp
フライパン専用のアルミホイルは、魚や餅、味付け済みの肉などくっつきやすい食材をフライパンで焼く場合におすすめです。表面にシリコン樹脂加工を施したものが多く、食材のくっつきや焦げ付きを防いで料理をきれいに仕上げることができます。フライパンへの汚れの付着を防ぐことができ、洗いものを減らせるのもメリットです。
商品 販売サイト おすすめポイント アルファミック アルミホイル シリコン樹脂コーティングで食材がくっつきにくい アルファミック くろ〜いホイル 素早く火が通る黒色のアルミホイル 三菱アルミニウム アルミホイル B-50-1 厚手で破れにくい！紙刃で処分も楽 三菱アルミニウム アルミホイル アルミ 冷凍や冷蔵保存にも活用可能 東洋アルミエコープロダクツ 抗菌クッキングホイル 抗菌性のあるアルミホイルでお弁当のおかずにも使いやすい クレハ キチントさん フライパン用ホイルシート フライパンに敷いて調理できるアルミホイル！ノンオイル調理も可能 旭化成 クックパー シリコン樹脂加工済でスムーズに剥がせる 三菱アルミニウム エンボス魚焼きホイル トースターやホットプレートにも使える！ノンオイルのヘルシーな調理が可能 クラス フライパン用アルミホイル ノンオイルでもくっつきにくいくきれいに調理できる クラス 丸型フライパン用アルミホイル 2個セット 火が伝わりやすく食材にきれいな焼き目をつけられる アルファミック 業務用アルミホイル ガードリール付きでホイルが飛び出しにくい 東洋アルミエコープロダクツ クッキングホイル シルバー フライパンや魚焼きグリルを覆えるワイドなつくり 遠藤商事 フジ アルミホイル 幅45cmの大判サイズ！バーベキューコンロの汚れ防止にもおすすめ 大和物産 アルミホイル アルミニウムはく 大容量の100mサイズで惜しみなく使えるアルミホイルのおすすめ商品比較一覧表
【スタンダードタイプ】アルミホイルのおすすめ5選
アルファミックアルミホイル
参考価格118円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
シリコン樹脂コーティングで食材がくっつきにくい
片面にシリコン樹脂コーティングを施した、食材がくっつきにくいアルミホイルです。油なしでも食材のくっつきを抑えられるので、調理器具の片付けを楽に済ませられます。ホイルの包み焼きや、蒲焼、餅やピザなどくっつきやすい食材を調理するときにおすすめです。スタンダードな大きさで、魚焼きグリルにすっぽり収まります。
おすすめポイント
シリコン樹脂コーティングで食材がくっつきにくい
片面にシリコン樹脂コーティングを施した、食材がくっつきにくいアルミホイルです。油なしでも食材のくっつきを抑えられるので、調理器具の片付けを楽に済ませられます。ホイルの包み焼きや、蒲焼、餅やピザなどくっつきやすい食材を調理するときにおすすめです。スタンダードな大きさで、魚焼きグリルにすっぽり収まります。
アルファミックくろ〜いホイル
参考価格251円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
素早く火が通る黒色のアルミホイル
片面が黒色で熱吸収の高いアルミホイルです。厚みのある食材も素早く熱が通るため、加熱時間を短縮できます。ホイルの中が高温になりこんがりと焼き色が付くので、オーブントースターで焼き芋や焼きバナナをつくる際におすすめです。通常のホイルより厚手で包みやすく、水分の漏れやすい野菜のホイル焼きなどにも適しています。
おすすめポイント
素早く火が通る黒色のアルミホイル
片面が黒色で熱吸収の高いアルミホイルです。厚みのある食材も素早く熱が通るため、加熱時間を短縮できます。ホイルの中が高温になりこんがりと焼き色が付くので、オーブントースターで焼き芋や焼きバナナをつくる際におすすめです。通常のホイルより厚手で包みやすく、水分の漏れやすい野菜のホイル焼きなどにも適しています。
三菱アルミニウムアルミホイル B-50-1
参考価格1,333円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
厚手で破れにくい！紙刃で処分も楽
厚手で耐久性の高いアルミホイルです。丈夫で破れにくいので、普段のご飯やお菓子づくり、バーベキュー、花の梱包材などに幅広く使えます。頑丈なボックス型カートンで扱いやすく、蓋を閉めて衛生的に保管できるのも特徴です。分別不要の紙刃が採用されており、処分の手間を省きたい方にもおすすめです。
おすすめポイント
厚手で破れにくい！紙刃で処分も楽
厚手で耐久性の高いアルミホイルです。丈夫で破れにくいので、普段のご飯やお菓子づくり、バーベキュー、花の梱包材などに幅広く使えます。頑丈なボックス型カートンで扱いやすく、蓋を閉めて衛生的に保管できるのも特徴です。分別不要の紙刃が採用されており、処分の手間を省きたい方にもおすすめです。
三菱アルミニウムアルミホイル アルミ
参考価格119円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
冷凍や冷蔵保存にも活用可能
滑りが良く、スムーズに繰り出せるアルミホイルです。酸化を抑えるために適切に鮮度管理されており、料理に使っても溶け出したりサビたりしないのが特徴です。潰れにくい頑丈なボックスで扱いやすく、オーブン料理やフライパンでの調理、冷凍、冷蔵保存などに幅広く活用できます。分別不要の紙刃で、簡単に捨てられます。
おすすめポイント
冷凍や冷蔵保存にも活用可能
滑りが良く、スムーズに繰り出せるアルミホイルです。酸化を抑えるために適切に鮮度管理されており、料理に使っても溶け出したりサビたりしないのが特徴です。潰れにくい頑丈なボックスで扱いやすく、オーブン料理やフライパンでの調理、冷凍、冷蔵保存などに幅広く活用できます。分別不要の紙刃で、簡単に捨てられます。
東洋アルミエコープロダクツ抗菌クッキングホイル
参考価格88円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
抗菌性のあるアルミホイルでお弁当のおかずにも使いやすい
雑菌の繁殖を抑えられる、抗菌性のあるアルミホイルです。化学抗菌剤は一切使ってないので、食品の包装や加熱調理にも使えます。つくり置きの準備や、お弁当のおかずを包む際などにおすすめです。紙刃を採用しており、燃えるゴミとしてそのまま捨てられます。手を傷つけにくいので、子どもの使用にも向いています。
おすすめポイント
抗菌性のあるアルミホイルでお弁当のおかずにも使いやすい
雑菌の繁殖を抑えられる、抗菌性のあるアルミホイルです。化学抗菌剤は一切使ってないので、食品の包装や加熱調理にも使えます。つくり置きの準備や、お弁当のおかずを包む際などにおすすめです。紙刃を採用しており、燃えるゴミとしてそのまま捨てられます。手を傷つけにくいので、子どもの使用にも向いています。
【フライパン向け】アルミホイルのおすすめ5選
クレハキチントさん フライパン用ホイルシート
参考価格457円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
フライパンに敷いて調理できるアルミホイル！ノンオイル調理も可能
食品がくっつきにくい、フライパン用のアルミホイルです。食材のくっつきを抑える、シリコーン樹脂加工がホイル表面に施してあります。油なしでもくっつかないのでノンオイル調理ができ、調理器具の後片付けも簡単です。ホイルの包み焼きをつくる際やお餅を焼くときにおすすめです。蓋がしっかり締まるロック付きで、保管中のホイルの飛び出しを防げます。
おすすめポイント
フライパンに敷いて調理できるアルミホイル！ノンオイル調理も可能
食品がくっつきにくい、フライパン用のアルミホイルです。食材のくっつきを抑える、シリコーン樹脂加工がホイル表面に施してあります。油なしでもくっつかないのでノンオイル調理ができ、調理器具の後片付けも簡単です。ホイルの包み焼きをつくる際やお餅を焼くときにおすすめです。蓋がしっかり締まるロック付きで、保管中のホイルの飛び出しを防げます。
旭化成クックパー
参考価格530円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
シリコン樹脂加工済でスムーズに剥がせる
油なしで調理のできる、フライパン用のアルミホイルです。片面にシリコン樹脂加工を施してあるため、ノンオイルでも食材がくっつきにくく簡単に剥がせます。焦げ付きやすい味付け済みの肉や魚の調理におすすめです。エンボス加工による表示付きで、表裏を一目で確認できます。油や汁を通さずにおい移りもしにくいので、後片付けも簡単です。
おすすめポイント
シリコン樹脂加工済でスムーズに剥がせる
油なしで調理のできる、フライパン用のアルミホイルです。片面にシリコン樹脂加工を施してあるため、ノンオイルでも食材がくっつきにくく簡単に剥がせます。焦げ付きやすい味付け済みの肉や魚の調理におすすめです。エンボス加工による表示付きで、表裏を一目で確認できます。油や汁を通さずにおい移りもしにくいので、後片付けも簡単です。
三菱アルミニウムエンボス魚焼きホイル
参考価格182円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
トースターやホットプレートにも使える！ノンオイルのヘルシーな調理が可能
くっつきにくく楽に剥がせる、フライパン用の魚焼きホイルです。片面にシリコン加工を施してあるので、ノンオイルでも食材が調理器具にくっつきにくく、きれいに仕上げられます。フライパンだけでなくオーブントースターでも使用でき、餅やピザ、焼き餃子、ベーコンエッグの調理などにおすすめです。エンボス加工で使用面を一目で確認できるので、裏表を間違える心配がありません。
おすすめポイント
トースターやホットプレートにも使える！ノンオイルのヘルシーな調理が可能
くっつきにくく楽に剥がせる、フライパン用の魚焼きホイルです。片面にシリコン加工を施してあるので、ノンオイルでも食材が調理器具にくっつきにくく、きれいに仕上げられます。フライパンだけでなくオーブントースターでも使用でき、餅やピザ、焼き餃子、ベーコンエッグの調理などにおすすめです。エンボス加工で使用面を一目で確認できるので、裏表を間違える心配がありません。
クラスフライパン用アルミホイル
参考価格1,422円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ノンオイルでもくっつきにくいくきれいに調理できる
シリコン塗布オイルで、油なしでもくっつきにくいフライパン用アルミホイルです。フライパンに食材が付きにくいので、ノンオイルでもきれいに仕上げることができます。オーブントースターやホットプレートでも使うことができ、餅やピザ、西京焼きなどくっつきやすい食材の調理におすすめです。使用面には魚の絵が印刷されているため、表裏を一目で確認できます。
おすすめポイント
ノンオイルでもくっつきにくいくきれいに調理できる
シリコン塗布オイルで、油なしでもくっつきにくいフライパン用アルミホイルです。フライパンに食材が付きにくいので、ノンオイルでもきれいに仕上げることができます。オーブントースターやホットプレートでも使うことができ、餅やピザ、西京焼きなどくっつきやすい食材の調理におすすめです。使用面には魚の絵が印刷されているため、表裏を一目で確認できます。
クラス丸型フライパン用アルミホイル 2個セット
参考価格1,188円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
火が伝わりやすく食材にきれいな焼き目をつけられる
フライパンにすっぽり収まる、丸型のアルミホイルです。シリコン塗布オイルで、油なしでも食材がくっつきにくくきれいに仕上げられます。熱が伝わりやすくきれいな焼き目を付けられるので、焼き魚や焼き鳥の調理にもおすすめです。調理後には端からくるくる丸めて捨てられるので、後片付けも簡単です。
おすすめポイント
火が伝わりやすく食材にきれいな焼き目をつけられる
フライパンにすっぽり収まる、丸型のアルミホイルです。シリコン塗布オイルで、油なしでも食材がくっつきにくくきれいに仕上げられます。熱が伝わりやすくきれいな焼き目を付けられるので、焼き魚や焼き鳥の調理にもおすすめです。調理後には端からくるくる丸めて捨てられるので、後片付けも簡単です。
【業務用】アルミホイルのおすすめ4選
アルファミック業務用アルミホイル
参考価格1,320円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ガードリール付きでホイルが飛び出しにくい
スムーズに取り出せる、回転が滑らかなアルミホイルです。両端に四角形のガードリールが付いており、勢い良く引いたときのホイルの飛び出しを抑えることができます。調理を中断することなく、手早くカットしたい方におすすめです。内容量が多いため、普段の料理やホットプレートの汚れ防止などに惜しみなく使えます。
おすすめポイント
ガードリール付きでホイルが飛び出しにくい
スムーズに取り出せる、回転が滑らかなアルミホイルです。両端に四角形のガードリールが付いており、勢い良く引いたときのホイルの飛び出しを抑えることができます。調理を中断することなく、手早くカットしたい方におすすめです。内容量が多いため、普段の料理やホットプレートの汚れ防止などに惜しみなく使えます。
東洋アルミエコープロダクツクッキングホイル シルバー
参考価格428円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
フライパンや魚焼きグリルを覆えるワイドなつくり
幅の広いアルミホイルです。ワイドなつくりで、フライパンや魚焼きグリル全体を覆うことができます。調理器具の汚れ防止や落とし蓋に使いやすい商品です。また、大きなおにぎりやサンドイッチの包装、ホイル焼きなどのオーブン調理、厚みのある肉の冷凍保存にもおすすめです。
おすすめポイント
フライパンや魚焼きグリルを覆えるワイドなつくり
幅の広いアルミホイルです。ワイドなつくりで、フライパンや魚焼きグリル全体を覆うことができます。調理器具の汚れ防止や落とし蓋に使いやすい商品です。また、大きなおにぎりやサンドイッチの包装、ホイル焼きなどのオーブン調理、厚みのある肉の冷凍保存にもおすすめです。
遠藤商事フジ アルミホイル
参考価格709円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
幅45cmの大判サイズ！バーベキューコンロの汚れ防止にもおすすめ
幅広で厚手のアルミホイルです。45cm幅の大判サイズで、オーブンやホットプレートの天板全体をすっぽりと覆うことができます。オーブン料理やお菓子づくり、バーベキュー用コンロの汚れ防止などにおすすめです。紙刃を採用しているので、本体から刃を取り外す手間なく紙ごみとして楽に処分できます。
おすすめポイント
幅45cmの大判サイズ！バーベキューコンロの汚れ防止にもおすすめ
幅広で厚手のアルミホイルです。45cm幅の大判サイズで、オーブンやホットプレートの天板全体をすっぽりと覆うことができます。オーブン料理やお菓子づくり、バーベキュー用コンロの汚れ防止などにおすすめです。紙刃を採用しているので、本体から刃を取り外す手間なく紙ごみとして楽に処分できます。
大和物産アルミホイル アルミニウムはく
参考価格1,260円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
大容量の100mサイズで惜しみなく使える
普段の料理に惜しみなく使える、大容量タイプのアルミホイルです。焼き料理や蒸し料理、煮物の落とし蓋、お弁当づくり、盛り付けなど幅広い用途に活用できます。幅広で魚焼きグリルやオーブンの天板全体をカバーできるため、調理器具の汚れ防止としてもおすすめです。金属製の頑丈な刃が採用されており、軽い力で楽にカットできます。
おすすめポイント
大容量の100mサイズで惜しみなく使える
普段の料理に惜しみなく使える、大容量タイプのアルミホイルです。焼き料理や蒸し料理、煮物の落とし蓋、お弁当づくり、盛り付けなど幅広い用途に活用できます。幅広で魚焼きグリルやオーブンの天板全体をカバーできるため、調理器具の汚れ防止としてもおすすめです。金属製の頑丈な刃が採用されており、軽い力で楽にカットできます。
アルミホイルの使用時の注意点
アルミホイルは、金属を薄く伸ばしてつくられているため、電子レンジのマイクロ波を浴びると放電して火花が散ることがあります。火花によって電子レンジの故障や、火災が起こる可能性もあるため、アルミホイルを電子レンジで加熱することは避けましょう。なお、オーブンはマイクロ波が発生しないため、アルミホイルを入れたまま加熱できます。
アルミホイルの捨て方
アルミホイルの捨て方は自治体によって異なります。高温になると灰になることから、多くの自治体では燃えるゴミして捨てることを推奨していますが、不燃ゴミや資源ゴミ、有害ゴミとして扱う自治体もあります。自治体の処分法を事前に確認し、分別法に従って捨てましょう。
アルミホイルの売れ筋ランキングもチェック
アルミホイルの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。