漬物・梅干し・キムチ・佃煮 - オーサワジャパンのお買い物ならHEIM(ハイム)。「漬物・梅干し・キムチ・佃煮 - オーサワジャパン」に関する商品を111件、「漬物・梅干し・キムチ・佃煮 - オーサワジャパン」の記事を6件掲載しています。オーサワジャパンなどのメーカーで絞り込んで探すこともできます。また、製菓・製パン材料、魚からも、食品・ドリンクに関連する商品を探すことができます。
ぬか床(糠床、ぬか漬けの素)は、ぬか漬けづくりに使う、米ぬかに塩や水を加えて発酵させたものです。足し糠として使えるものや、容器がセットになったもの、きゅうりなど野菜を簡単に漬けられるチューブタイプなど様々な商品が販売されています。今回は…
韓国の伝統的な漬物キムチは、乳酸菌が豊富で美容や健康が気になる方にもおすすめの発酵食品です。キムチの素があれば、生の白菜や大根、キュウリと混ぜるだけで、自宅でおいしいキムチを作ることができます。桃屋など多くのメーカーのキムチの素があり、…
梅干しは、干した梅を塩などで漬けた、酸っぱい味わいが特徴の保存食です。そのまま食べる以外にも、炊き込みご飯、パスタ、きゅうりを使った和え物などの料理にも活用できます。たんぱく質、炭水化物、ミネラル類などの栄養素が含まれていて、ローカロリ…