耐熱皿のおすすめ14選!オーブンやトースター対応も

耐熱皿のおすすめ14選!オーブンやトースター対応も

耐熱皿とは、グラタン皿などの熱に強い食器です。レンジ対応、オーブン対応、トースター対応、直火やグリルに対応したものなど、耐熱の種類は商品によって異なります。あたたかみのある陶器や料理をおしゃれに演出できるガラス製など、素材やデザインも様々です。今回は、耐熱皿の見分け方と選び方、ダイソーや無印良品、ニトリなどのおすすめ商品を紹介します。

アイキャッチ画像出典:Amazon.co.jp

耐熱皿とは?

耐熱皿とは、100℃を超える高温や温度変化に耐えられるようにつくられた、熱に強い食器です。オーブンでグラタンやドリア、ラザニアなどを調理して、熱々のまま食卓に出すことができます。形状は、丸形、オーバル型、正方形、長方形などがあり、商品によって深さも異なります。底が平らなものが多く、具材を広げて均一に熱を通せるのがメリットです。

耐熱皿の見分け方は?

耐熱皿の見分け方は?

出典:Amazon.co.jp

耐熱皿は、見た目では判別できないため、購入前に商品の表示や説明を確認しましょう。グラタンをつくりたい場合はオーブンやトースター対応のもの、チーズフォンデュをつくりたい場合は直火対応のものなど、つくりたい料理にあった耐熱皿を買うのがおすすめです。対応していない皿を使用すると加熱中や加熱後に割れるなどの危険があるため、用途にあったものを選ぶことが大切です。

耐熱皿の選び方

素材で選ぶ

ガラス製はシンプルかつスタイリッシュなデザイン

ガラス製はシンプルかつスタイリッシュなデザイン

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ガラス製の耐熱皿は、シンプルかつスタイリッシュなデザインで、和食、洋食、中華など様々な料理にあいます。中が透けて見えるので、ラザニアなどの層になった料理に使うのもおすすめです。耐久性が気になる場合は、厚みがある強化ガラス製のものを選ぶのがおすすめです。

陶器製・磁器製は料理が冷めにくい

陶器製・磁器製は料理が冷めにくい

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陶器製・磁器製の耐熱皿は、グラタン皿などに良く使われる一般的な素材です。陶器製は、あたたかみのある素朴な風あいで、料理が冷めにくいのが特徴です。磁器製はつるつるした質感で、光沢があります。耐久性に優れ、色移りしにくいため、扱いやすいものが良い場合にもおすすめです。

用途にあう耐熱皿かチェック

用途にあう耐熱皿かチェック

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耐熱皿は、使いたい熱源や調理器具に対応しているか購入前に確認しましょう。レンジ、オーブン、トースター、直火、グリル対応しているものなどが販売されています。レンジは使えてもオーブンには非対応の商品もあるので注意が必要です。耐熱皿を使って様々な料理をつくりたい場合は、できるだけ多くの熱源に対応しているものがおすすめです。

食洗機対応かチェック

食洗機対応かチェック

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耐熱皿は、食洗機対応か確認しましょう。食洗機に対応したものは、自宅で食洗機を使用している場合、他の食器やカトラリーとまとめて洗えるので、後片付けが楽になります。

耐熱皿のおすすめ商品比較表

商品画像
グラタン皿
耐熱ガラス グラタン皿 マルチ
長方形グラタン皿
耐熱ガラス製スイーツボウル 透明
BULKITCHEN ラウンドディッシュ
ベイクパン ウォームグレー
グラタン皿
電子レンジ調理 発熱するお皿 ブラック
レクタンギュラー ディッシュ アイボリー
耐熱食器
オーブンウェアS ホクホク(レッド)
オーブンシェフ 耐熱深型プレート レッド
ラザニア皿 ブラウン
ホワイトラスター ホワイトラスター
メーカー 石塚硝子 いわき ダイソー ハリオ キントー ロロ 山口陶器 和平フレイズ ツヴィリングジェイエーヘンケルス 良品計画 ニトリ パール金属 タマキ ル・クルーゼ
商品名 アデリア グラタン皿 耐熱ガラス グラタン皿 マルチ 長方形グラタン皿 耐熱ガラス製スイーツボウル 透明 BULKITCHEN ラウンドディッシュ ベイクパン ウォームグレー かもしか道具店 グラタン皿 電子レンジ調理 発熱するお皿 ブラック ストウブ レクタンギュラー ディッシュ アイボリー 無印良品 耐熱食器 オーブンウェアS ホクホク(レッド) オーブンシェフ 耐熱深型プレート レッド ラザニア皿 ブラウン ホワイトラスター ホワイトラスター
参考価格
946円
413円
330円
963円
1,320円
1,760円
4,180円
952円
3,449円
1,290円
304円
302円
1,047円
5,531円
販売サイト
  • 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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【ガラス製】耐熱皿のおすすめ5選

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耐熱ガラス製のおしゃれなグラタン皿

オーブン料理に使用できるオーバル型のグラタン皿です。できたての料理をそのまま食卓に出せます。シンプルなデザインのガラス製で、おしゃれな食器を探している方にもおすすめです。グラタンだけでなく、お肉やお魚を使ったグリル料理、サラダやデザートなど様々な料理に使用可能です。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅19×奥行14×高さ4cm
本体重量
(約)360g

耐熱ガラス製のおしゃれなグラタン皿

オーブン料理に使用できるオーバル型のグラタン皿です。できたての料理をそのまま食卓に出せます。シンプルなデザインのガラス製で、おしゃれな食器を探している方にもおすすめです。グラタンだけでなく、お肉やお魚を使ったグリル料理、サラダやデザートなど様々な料理に使用可能です。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅19×奥行14×高さ4cm
本体重量
(約)360g

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耐熱ガラス製で酸や塩分が強い食材でも変形しにくい

耐熱ガラスを使用した、おしゃれなグラタン皿です。容量370mLと1人前に丁度良いサイズになっています。グラタン用の食器なので、3.8cmと高さは低めです。透明なので、調理中の食材の様子が確認できるのも魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
外径19.5×高さ3.7cm
本体重量
240g

耐熱ガラス製で酸や塩分が強い食材でも変形しにくい

耐熱ガラスを使用した、おしゃれなグラタン皿です。容量370mLと1人前に丁度良いサイズになっています。グラタン用の食器なので、3.8cmと高さは低めです。透明なので、調理中の食材の様子が確認できるのも魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
外径19.5×高さ3.7cm
本体重量
240g

出典:jp.daisonet.com

使いやすい長方形のグラタン皿

食洗機対応で後片付けもしやすいグラタン皿です。オーブンと電子レンジでの調理に対応しており、完成した料理をそのまま食卓に出せます。使い勝手が良い長方形で、グラタンやラザニア、ドリアなど様々な料理に使えます。肉や魚、野菜を並べて焼くのもおすすめです。容量が大きめで、数人で取り分けて食べる場合に適しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
メーカー記載なし
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅25.7×奥行15×高さ4.6cm
本体重量
メーカー記載なし

使いやすい長方形のグラタン皿

食洗機対応で後片付けもしやすいグラタン皿です。オーブンと電子レンジでの調理に対応しており、完成した料理をそのまま食卓に出せます。使い勝手が良い長方形で、グラタンやラザニア、ドリアなど様々な料理に使えます。肉や魚、野菜を並べて焼くのもおすすめです。容量が大きめで、数人で取り分けて食べる場合に適しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
メーカー記載なし
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅25.7×奥行15×高さ4.6cm
本体重量
メーカー記載なし

出典:Amazon.co.jp

デザートに適したサイズの耐熱ボウル

デザートに適したサイズの日本製耐熱ボウルです。オーブンに対応しているため、焼き菓子やプリンなど様々なお菓子づくりに使うことができます。電子レンジに対応しているので、おかずのあたため直しも可能です。冷製のデザートを盛り付けたり、サラダボウルとしても使いやすい大きさです。食洗機対応でお手入れも簡単にできます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ・オーブン対応
電子レンジ:○/オーブン:○
本体サイズ
直径11.1×高さ4.2cm
本体重量
メーカー記載なし

デザートに適したサイズの耐熱ボウル

デザートに適したサイズの日本製耐熱ボウルです。オーブンに対応しているため、焼き菓子やプリンなど様々なお菓子づくりに使うことができます。電子レンジに対応しているので、おかずのあたため直しも可能です。冷製のデザートを盛り付けたり、サラダボウルとしても使いやすい大きさです。食洗機対応でお手入れも簡単にできます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ・オーブン対応
電子レンジ:○/オーブン:○
本体サイズ
直径11.1×高さ4.2cm
本体重量
メーカー記載なし

出典:Amazon.co.jp

使いやすい丸形の耐熱皿

オーブン調理に対応した耐熱皿です。おしゃれなガラス製で、肉や野菜をオーブンで焼いて、そのまま食卓に出すことができます。使い勝手が良い丸形で、アップルパイなどのデザートをつくったり、サラダを盛り付けるなど様々な用途で使用可能です。大きめサイズなので、数人で取り分けて食べる料理にも適しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
メーカー記載なし
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
直径26×高さ6cm
本体重量
800g

使いやすい丸形の耐熱皿

オーブン調理に対応した耐熱皿です。おしゃれなガラス製で、肉や野菜をオーブンで焼いて、そのまま食卓に出すことができます。使い勝手が良い丸形で、アップルパイなどのデザートをつくったり、サラダを盛り付けるなど様々な用途で使用可能です。大きめサイズなので、数人で取り分けて食べる料理にも適しています。

本体素材
耐熱ガラス
対応熱源
メーカー記載なし
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
直径26×高さ6cm
本体重量
800g

【陶器製・磁器製】耐熱皿のおすすめ9選

出典:Amazon.co.jp

家庭でもアウトドアでも使えるのが特徴

焼く、蒸す、炊く、煮る、炒めるなど様々な調理方法に対応した耐熱皿です。魚焼きグリルや電子レンジ、オーブン、直火でも加熱できます。バーベキューコンロの上でも使えるので、アウトドアで使いたい場合にもおすすめです。遠赤外線効果でじっくり芯からあたためて、保温力が高く料理が冷めにくいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅21.6×奥行14.3×高さ3.3cm
本体重量
メーカー記載なし

家庭でもアウトドアでも使えるのが特徴

焼く、蒸す、炊く、煮る、炒めるなど様々な調理方法に対応した耐熱皿です。魚焼きグリルや電子レンジ、オーブン、直火でも加熱できます。バーベキューコンロの上でも使えるので、アウトドアで使いたい場合にもおすすめです。遠赤外線効果でじっくり芯からあたためて、保温力が高く料理が冷めにくいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅21.6×奥行14.3×高さ3.3cm
本体重量
メーカー記載なし

出典:Amazon.co.jp

料理が映えるシンプルでかわいいデザイン

魚焼きグリルに入れて調理できる日本製のグリル皿です。グリル網を洗う手間がないので、手軽にグリル料理を楽しめます。他にも、電子レンジ、オーブン、オーブントースターでの加熱にも対応しています。直火にも対応しているため、フライパンや鍋のように使うことも可能です。パンやケーキの型として使うのもおすすめです。

本体素材
アースンウェア
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅20(取っ手含む)×奥行16.7×高さ5cm
本体重量
700g

料理が映えるシンプルでかわいいデザイン

魚焼きグリルに入れて調理できる日本製のグリル皿です。グリル網を洗う手間がないので、手軽にグリル料理を楽しめます。他にも、電子レンジ、オーブン、オーブントースターでの加熱にも対応しています。直火にも対応しているため、フライパンや鍋のように使うことも可能です。パンやケーキの型として使うのもおすすめです。

本体素材
アースンウェア
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅20(取っ手含む)×奥行16.7×高さ5cm
本体重量
700g

出典:Amazon.co.jp

電子レンジのマイクロ波に反応して発熱

レンジのマイクロ波に反応してお皿自体が発熱するお皿です。肉や魚のレンジ調理を短時間で行えるのが特徴です。オーブンと直火にも対応しているので、オーブンでグラタンやドリア、直火でアヒージョなど、幅広いレシピをつくることができます。フチが付いていて、ミトンを付けた状態で持ちやすいのもメリットです。

本体素材
耐熱陶器
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
×
本体サイズ
(約)幅20×奥行20×高さ3.8cm
本体重量
(約)460g

電子レンジのマイクロ波に反応して発熱

レンジのマイクロ波に反応してお皿自体が発熱するお皿です。肉や魚のレンジ調理を短時間で行えるのが特徴です。オーブンと直火にも対応しているので、オーブンでグラタンやドリア、直火でアヒージョなど、幅広いレシピをつくることができます。フチが付いていて、ミトンを付けた状態で持ちやすいのもメリットです。

本体素材
耐熱陶器
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
×
本体サイズ
(約)幅20×奥行20×高さ3.8cm
本体重量
(約)460g

出典:Amazon.co.jp

おしゃれなデザインのセラミック製耐熱皿

取っ手のブランドロゴがおしゃれな耐熱皿です。300℃までのオーブン調理や、電子レンジでの加熱に対応しています。グラタンやドリア、ラザニアをつくるときにもおすすめです。冷蔵庫や冷凍庫での使用も可能なので、おかずの保存や冷たいデザートづくりにも使えます。食洗機に対応しているため、後片付けが簡単なのもメリットです。

本体素材
セラミック
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅19×奥行12×高さ43cm
本体重量
410g

おしゃれなデザインのセラミック製耐熱皿

取っ手のブランドロゴがおしゃれな耐熱皿です。300℃までのオーブン調理や、電子レンジでの加熱に対応しています。グラタンやドリア、ラザニアをつくるときにもおすすめです。冷蔵庫や冷凍庫での使用も可能なので、おかずの保存や冷たいデザートづくりにも使えます。食洗機に対応しているため、後片付けが簡単なのもメリットです。

本体素材
セラミック
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅19×奥行12×高さ43cm
本体重量
410g

出典:www.muji.com

和食にも洋食にも使いやすいシンプルなデザイン

耐温冷差に優れた耐熱陶土を使用してつくられた食器です。電子レンジとオーブンでの調理に対応しています。シンプルなデザインと陶器ならではのナチュラルな風あいで、和食、洋食問わず使いやすいのが特徴です。持ち手が付いているため、ミトンを付けた状態で持ちやすいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅21.5×奥行11.5×高さ4.5cm
本体重量
(約)360g

和食にも洋食にも使いやすいシンプルなデザイン

耐温冷差に優れた耐熱陶土を使用してつくられた食器です。電子レンジとオーブンでの調理に対応しています。シンプルなデザインと陶器ならではのナチュラルな風あいで、和食、洋食問わず使いやすいのが特徴です。持ち手が付いているため、ミトンを付けた状態で持ちやすいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅21.5×奥行11.5×高さ4.5cm
本体重量
(約)360g

後片付けの手間が少ない食洗機対応

オーブン料理に使える耐熱食器です。熱源は、オーブンと電子レンジに対応しています。グラタンや肉と野菜のオーブン焼き、お菓子づくりなど様々な調理に使用可能です。陶器製のあたたかみがあるデザインで、食卓をおしゃれに演出できます。食洗機が使えるのも特徴で、後片付けの手間が少ないのもメリットです。

本体素材
ストーンウェア
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅18.7×奥行15×高さ4cm
本体重量
(約)440g

後片付けの手間が少ない食洗機対応

オーブン料理に使える耐熱食器です。熱源は、オーブンと電子レンジに対応しています。グラタンや肉と野菜のオーブン焼き、お菓子づくりなど様々な調理に使用可能です。陶器製のあたたかみがあるデザインで、食卓をおしゃれに演出できます。食洗機が使えるのも特徴で、後片付けの手間が少ないのもメリットです。

本体素材
ストーンウェア
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
幅18.7×奥行15×高さ4cm
本体重量
(約)440g

出典:Amazon.co.jp

取っ手付き!フッ素加工でこびりつきにくい

取っ手付きで加熱後も持ちやすい耐熱皿です。電子レンジ、オーブン、オーブントースターに対応しています。揚げ物のあたため直しやグラタンなどのオーブン料理、ベーコンエッグなどのトースター調理など幅広い用途で使用可能です。表面はフッ素加工されていて、食材がこびりつきにくく、お手入れしやすいのもメリットです。

本体素材
セラミック
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅22.5×奥行14.5×高さ5cm
本体重量
583g

取っ手付き!フッ素加工でこびりつきにくい

取っ手付きで加熱後も持ちやすい耐熱皿です。電子レンジ、オーブン、オーブントースターに対応しています。揚げ物のあたため直しやグラタンなどのオーブン料理、ベーコンエッグなどのトースター調理など幅広い用途で使用可能です。表面はフッ素加工されていて、食材がこびりつきにくく、お手入れしやすいのもメリットです。

本体素材
セラミック
対応熱源
電子レンジ, 直火, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅22.5×奥行14.5×高さ5cm
本体重量
583g

出典:Amazon.co.jp

あたたかみのある陶器製のラザニア皿

ラザニアなどのオーブン料理に適した長方形の皿です。オーブンとレンジに対応しているので、肉や魚のグリルやグラタンをつくったり、おかずのあたため直しなど様々な使い方が可能です。食洗機で洗えるのも特徴で、他の食器やカトラリーと一緒に後片付けできます。厚みがあるため、保温性が高く料理が冷めにくいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅28.5×奥行16.5×高さ5.5cm
本体重量
(約) 995g

あたたかみのある陶器製のラザニア皿

ラザニアなどのオーブン料理に適した長方形の皿です。オーブンとレンジに対応しているので、肉や魚のグリルやグラタンをつくったり、おかずのあたため直しなど様々な使い方が可能です。食洗機で洗えるのも特徴で、他の食器やカトラリーと一緒に後片付けできます。厚みがあるため、保温性が高く料理が冷めにくいのもメリットです。

本体素材
陶器
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
本体サイズ
(約)幅28.5×奥行16.5×高さ5.5cm
本体重量
(約) 995g

出典:Amazon.co.jp

オーブンから冷凍まで幅広い調理に使える

重厚感がある陶器製のおしゃれなオーバル型ボウルです。シンプルなデザインですカレーやサラダ、パスタ、炒め物など様々な料理を盛りつけられます。1,250℃の高温で焼き上げているため気孔が入りにくく、傷がつきにくいのが特徴です。オーブンや電子レンジ、スチーマーでの調理が可能で、冷凍や冷蔵もできるなど、幅広い用途で使用できるのもメリットです。

本体素材
ストーンウェア(陶器)
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅23.5×奥行15.5×高さ5.8cm
本体重量
1120g

オーブンから冷凍まで幅広い調理に使える

重厚感がある陶器製のおしゃれなオーバル型ボウルです。シンプルなデザインですカレーやサラダ、パスタ、炒め物など様々な料理を盛りつけられます。1,250℃の高温で焼き上げているため気孔が入りにくく、傷がつきにくいのが特徴です。オーブンや電子レンジ、スチーマーでの調理が可能で、冷凍や冷蔵もできるなど、幅広い用途で使用できるのもメリットです。

本体素材
ストーンウェア(陶器)
対応熱源
電子レンジ, オーブン
食洗器の使用
メーカー記載なし
本体サイズ
幅23.5×奥行15.5×高さ5.8cm
本体重量
1120g

スキレットもチェック

スキレットは厚手の鋳鉄製のフライパンで、料理をつくってそのまま食卓にも出しやすい調理器具です。煮る・焼くなどの調理や、オーブンや電子レンジに入れて調理可能な商品も販売されています。選び方やおすすめの商品も紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

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