目次
グラタン皿を使用するメリット
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グラタン皿は、オーブン調理に対応している底が浅めの食器です。おしゃれなデザインのものが多く、調理後はそのまま食卓に並べられます。食器を移し替える必要がなく、洗い物を減らせるのも使用するメリットです。グラタン以外にも、ラザニアやアクアパッツァ、グリルチキンなど様々な料理で活用できます。
グラタン皿の選び方
形状で選ぶ
人数にあった容量を選ぶ
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グラタン皿を選ぶ際には、使用人数や用途にあっているか確認しましょう。グラタン皿の容量は、1人あたり300～350mLが目安です。まとめてつくる場合は、4人分は1,200mL程度、5人分は1,500mL程度の商品がおすすめです。
オーブンにあったサイズをチェック
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オーブン料理は時間がかかる場合が多いので、何人分ずつオーブンの庫内に入れられるかをチェックすることも大切です。事前にグラタン皿のサイズとオーブン庫内のサイズをチェックしておきましょう。
用途にあった深さで選ぶ
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グラタン皿を選ぶ際には、料理や用途にあわせて深さも確認しましょう。浅めは、グラタンをつくる分には十分ですが、煮込み料理やドリアなど具材を多く入れる料理には向きません。グラタン以外にも様々な料理に使いたい場合には、深めのものを選ぶと良いでしょう。
持ち手付きがおすすめ
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持ち手付きのグラタン皿は、オーブンから取り出しやすいのがメリットです。熱々の状態でも、ミトンをはめて持ち手をつかみ、スムーズに取り出せます。持ち手が大きい商品は、より安定して持つことができるためおすすめです。
素材で選ぶ
陶磁器はあたたかみのあるデザインが魅力
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陶器製のグラタン皿は、あたたかみのあるデザインが特徴で、料理が冷めにくいのが魅力です。一方で、磁器はツヤのある質感が特徴で、華やかなデザインのものも多くなっています。陶器に比べると保温性は劣りますが、耐久性に優れているため使い勝手が良いです。
セラミック製は機能性が高く使いやすい
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セラミック製のグラタン皿は、電子レンジに対応していたり、焦げ付きにくくなっていたりと機能性が高いのが特徴です。食洗機に対応していて、手入れが簡単な商品も販売されています。また、熱伝導率に優れ、早く調理できるのもポイントです。ただし、急激な温度変化に弱いので注意しながら使用しましょう。
耐熱ガラス製は和食・洋食問わず盛り付けやすい
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耐熱ガラス製のグラタン皿は、中が透けて見えるおしゃれなデザインが魅力です。食卓を華やかな印象に見せられます。冷凍庫や冷蔵庫も使用できる商品は、一度にたくさんの量をつくるときにもおすすめです。しかし、耐熱ガラスは衝撃に弱く、落とすと割れてしまうので扱いには十分注意しましょう。
対応熱源をチェック
オーブン対応は耐熱温度を確認しておく
グラタン皿は、耐熱性に優れた商品がほとんどですが、使用中に割れてしまうことがないよう、購入前には再度「オーブン使用可能」の表記と耐熱温度を確認しましょう。また、オーブンに対応していても、トースターでは使えない場合もあるため注意が必要です。トースターを使いたい場合には、購入前に必ず表示を確認しましょう。
電子レンジ・直火対応は楽にあたため直せる
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電子レンジや直火対応のグラタン皿なら、事前に食材に火を通したり、あたため直したりと様々な使い方ができます。特に直火対応のグラタン皿は、アヒージョや煮込み料理などにも使うことができ、活用できる料理が増えるのでおすすめです。
お手入れのしやすさで選ぶ
グラタン皿の焦付きを落とすのが面倒という方は、焦げ付き防止加工が施された商品がおすすめです。また、食洗機対応の商品もあるので、少しでも楽に手入れしたいという方はチェックしておきましょう。
【陶磁器製】グラタン皿のおすすめ11選
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お皿としても使えるおしゃれな蓋付き
蓋が付いた、波佐見焼のグラタン皿です。1人前に丁度良い、320cc容量です。イエローのおしゃれな蓋は、お皿としても使用できます。電子レンジに対応しているのであたため直しをすることができ、食洗機も使えるのでお手入れも簡単です。おしゃれなグラタン皿を探している方におすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
お皿としても使えるおしゃれな蓋付き
蓋が付いた、波佐見焼のグラタン皿です。1人前に丁度良い、320cc容量です。イエローのおしゃれな蓋は、お皿としても使用できます。電子レンジに対応しているのであたため直しをすることができ、食洗機も使えるのでお手入れも簡単です。おしゃれなグラタン皿を探している方におすすめです。
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あたたかみのある萬古焼のグラタン皿
花の絵が描かれた萬古焼のグラタン皿です。シンプルでありながらも高級感のあるデザインなので、食卓を華やかな印象にみせられます。1人用に丁度良い、小さめのサイズです。持ち手が付いているので、オーブンから取り出して食卓まで楽に運べます。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
あたたかみのある萬古焼のグラタン皿
花の絵が描かれた萬古焼のグラタン皿です。シンプルでありながらも高級感のあるデザインなので、食卓を華やかな印象にみせられます。1人用に丁度良い、小さめのサイズです。持ち手が付いているので、オーブンから取り出して食卓まで楽に運べます。
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オーブン・レンジ・直火に対応で使いやすい
耐熱土を使用した、大きめのお皿です。直火・レンジ・オーブン・食洗機に対応しています。持ち手が大きめで、つかみやすいのも魅力です。おしゃれなデザインなので、そのまま食卓に並べられます。オーブン料理以外でも使いやすいグラタン皿を探している方におすすめです。
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オーブン・レンジ・直火に対応で使いやすい
耐熱土を使用した、大きめのお皿です。直火・レンジ・オーブン・食洗機に対応しています。持ち手が大きめで、つかみやすいのも魅力です。おしゃれなデザインなので、そのまま食卓に並べられます。オーブン料理以外でも使いやすいグラタン皿を探している方におすすめです。
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直火対応でアヒージョづくりにもおすすめ
シンプルで使いやすい、美濃焼のグラタン皿です。陶器ならではのあたたかみのあるデザインが魅力です。また、保温性に優れ料理が冷めにくく、直火にも対応しているので、アヒージョなどの料理にも使えます。持ち手が付いていて、オーブンから取り出しやすいのもポイントです。容量が450ccとやや大きめのサイズなので、ドリアやラザニアなどをつくる際にもおすすめです。
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直火対応でアヒージョづくりにもおすすめ
シンプルで使いやすい、美濃焼のグラタン皿です。陶器ならではのあたたかみのあるデザインが魅力です。また、保温性に優れ料理が冷めにくく、直火にも対応しているので、アヒージョなどの料理にも使えます。持ち手が付いていて、オーブンから取り出しやすいのもポイントです。容量が450ccとやや大きめのサイズなので、ドリアやラザニアなどをつくる際にもおすすめです。
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スタッキングしてすっきりと収納できる
三重県の四日市市でつくられた、萬古焼のグラタン皿です。ベーシックなホワイトカラーで料理が良く映えます。また、底が浅くつくられているので、火が通りやすいのも魅力です。大きめのサイズのため、家族分を一度に調理したいときにもおすすめです。
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スタッキングしてすっきりと収納できる
三重県の四日市市でつくられた、萬古焼のグラタン皿です。ベーシックなホワイトカラーで料理が良く映えます。また、底が浅くつくられているので、火が通りやすいのも魅力です。大きめのサイズのため、家族分を一度に調理したいときにもおすすめです。
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バイカラーのおしゃれなデザインで料理が華やかに映える
バイカラーのデザインがおしゃれな、陶器のグラタン皿です。割れにくいように、フチが丸みを帯びています。持ち手が付いているのでオーブンから取り出しやすく、料理を安全に運びやすいのが魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。スタッキングして収納できるので、家族でお皿を揃えるときにもおすすめです。
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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
バイカラーのおしゃれなデザインで料理が華やかに映える
バイカラーのデザインがおしゃれな、陶器のグラタン皿です。割れにくいように、フチが丸みを帯びています。持ち手が付いているのでオーブンから取り出しやすく、料理を安全に運びやすいのが魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。スタッキングして収納できるので、家族でお皿を揃えるときにもおすすめです。
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フッ素加工を施し焦げ付きにくいのが魅力
正方形に近い形をした小さめの耐熱食器です。「ストーンウェア（せっ器）」という磁器と陶器の中間のような素材を使用しており、耐熱温度が高く、電子レンジにも対応しているのが魅力です。内側表面には、焦げ付きにくくするためのフッ素加工が施されています。使いやすいグラタン皿を探している方におすすめです。
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フッ素加工を施し焦げ付きにくいのが魅力
正方形に近い形をした小さめの耐熱食器です。「ストーンウェア（せっ器）」という磁器と陶器の中間のような素材を使用しており、耐熱温度が高く、電子レンジにも対応しているのが魅力です。内側表面には、焦げ付きにくくするためのフッ素加工が施されています。使いやすいグラタン皿を探している方におすすめです。
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ポーランドの伝統的な模様が描かれた華やかなデザイン
テーブルを華やかに見せられる、ポーランド製のグラタン皿です。22.5×19.5cmと大きめサイズなので、家族分の料理をつくる際にも適しています。魚やお肉などを、丸ごと調理できるのも魅力です。おしゃれな食器を探している方におすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
ポーランドの伝統的な模様が描かれた華やかなデザイン
テーブルを華やかに見せられる、ポーランド製のグラタン皿です。22.5×19.5cmと大きめサイズなので、家族分の料理をつくる際にも適しています。魚やお肉などを、丸ごと調理できるのも魅力です。おしゃれな食器を探している方におすすめです。
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深さのあるつくりで具材がたっぷりと入る
深さがあり、一度にたくさんの料理がつくれるグラタン皿です。オーブンだけでなく、レンジやトースター、魚焼きグリル、直火にも対応しています。取っ手が大きく、持ちやすいのも魅力です。グラタンはもちろん、ラザニアやアクアパッツァ、アヒージョなどをつくる際にもおすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
深さのあるつくりで具材がたっぷりと入る
深さがあり、一度にたくさんの料理がつくれるグラタン皿です。オーブンだけでなく、レンジやトースター、魚焼きグリル、直火にも対応しています。取っ手が大きく、持ちやすいのも魅力です。グラタンはもちろん、ラザニアやアクアパッツァ、アヒージョなどをつくる際にもおすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
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おしゃれなラウンド型！電子レンジや食洗機にも対応
ラウンド型のおしゃれなグラタン皿です。洋食だけでなく、和食にもあわせやすいデザインになっています。パスタやデザートなども盛り付けやすいのが魅力です。電子レンジにも対応しているため、料理が冷めても簡単にあたため直しができます。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
おしゃれなラウンド型！電子レンジや食洗機にも対応
ラウンド型のおしゃれなグラタン皿です。洋食だけでなく、和食にもあわせやすいデザインになっています。パスタやデザートなども盛り付けやすいのが魅力です。電子レンジにも対応しているため、料理が冷めても簡単にあたため直しができます。
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食卓を華やげるおしゃれな花の形が魅力
花のような形をした、おしゃれなグラタン皿です。マットな質感とあたたかみのあるデザインが特徴で、洋食・和食問わず使用できます。グラタン料理程度の加熱は可能ですが、耐熱食器ではないため長時間の加熱はできません。料理の盛り付けにも使えるグラタン皿を探している方におすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
食卓を華やげるおしゃれな花の形が魅力
花のような形をした、おしゃれなグラタン皿です。マットな質感とあたたかみのあるデザインが特徴で、洋食・和食問わず使用できます。グラタン料理程度の加熱は可能ですが、耐熱食器ではないため長時間の加熱はできません。料理の盛り付けにも使えるグラタン皿を探している方におすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
【セラミック製】グラタン皿のおすすめ3選
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大きめサイズでおもてなし用にもおすすめ
具材をたくさん入れられる大きめのグラタン皿です。セラミック製なので熱が良く食材に伝わります。電子レンジや食洗機が使えるのも魅力です。深さも十分にあるため、ラザニアやドリアなどの料理にも適しています。たっぷりと具材が入るグラタン皿を探している方にもおすすめです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
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大きめサイズでおもてなし用にもおすすめ
具材をたくさん入れられる大きめのグラタン皿です。セラミック製なので熱が良く食材に伝わります。電子レンジや食洗機が使えるのも魅力です。深さも十分にあるため、ラザニアやドリアなどの料理にも適しています。たっぷりと具材が入るグラタン皿を探している方にもおすすめです。
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においや色移りがしにくくお手入れしやすい
最大500℃のオーブン温度に耐えられる、セラミック製のグラタン皿です。約700mLと大きめのサイズなので、一度に2人分の料理がつくれます。オーブンはもちろん、電子レンジや冷凍庫にも対応しているのも魅力です。また、食洗機にも対応しているので、お手入れが簡単にできます。
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においや色移りがしにくくお手入れしやすい
最大500℃のオーブン温度に耐えられる、セラミック製のグラタン皿です。約700mLと大きめのサイズなので、一度に2人分の料理がつくれます。オーブンはもちろん、電子レンジや冷凍庫にも対応しているのも魅力です。また、食洗機にも対応しているので、お手入れが簡単にできます。
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丸みを帯びたかわいらしい形状
マットな質感が特徴的な、北欧風のストーン製グラタン皿です。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで食材を加熱したあとに、オーブンで焼き目を付けることもできます。あたたかみのある丸みを帯びた形状で、和風にも洋風にも合わせやすいものを探している方にもおすすめです。食洗機にも対応しています。
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丸みを帯びたかわいらしい形状
マットな質感が特徴的な、北欧風のストーン製グラタン皿です。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで食材を加熱したあとに、オーブンで焼き目を付けることもできます。あたたかみのある丸みを帯びた形状で、和風にも洋風にも合わせやすいものを探している方にもおすすめです。食洗機にも対応しています。
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【ガラス製】グラタン皿のおすすめ4選
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料理が良く映えるシンプルな耐熱ガラス製
高さが5cmある、深めの耐熱ガラス容器です。容量1,800mLと大きめサイズで、一度に5人分ほどの料理がつくれます。耐熱ガラスでできていて、オーブンだけでなく電子レンジにも対応しているため、あたため直しや下ごしらえに使いやすいのも魅力です。シンプルなつくりで、食卓をおしゃれな印象にみせられます。
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料理が良く映えるシンプルな耐熱ガラス製
高さが5cmある、深めの耐熱ガラス容器です。容量1,800mLと大きめサイズで、一度に5人分ほどの料理がつくれます。耐熱ガラスでできていて、オーブンだけでなく電子レンジにも対応しているため、あたため直しや下ごしらえに使いやすいのも魅力です。シンプルなつくりで、食卓をおしゃれな印象にみせられます。
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朝食づくりにちょうど良いサイズ感
耐熱ガラスでできた、グラタン皿のセットです。オーブンや電子レンジ、トースターにも対応しています。容量400mLと1人前としては大きめでありながら、食パン1つ分ほどのサイズなので、グラタンだけでなくちょっとした料理を盛り付けたい場合にも使いやすいです。2枚セットで、重ねて収納ができます。
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朝食づくりにちょうど良いサイズ感
耐熱ガラスでできた、グラタン皿のセットです。オーブンや電子レンジ、トースターにも対応しています。容量400mLと1人前としては大きめでありながら、食パン1つ分ほどのサイズなので、グラタンだけでなくちょっとした料理を盛り付けたい場合にも使いやすいです。2枚セットで、重ねて収納ができます。
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耐熱ガラス製で酸や塩分が強い食材でも変形しにくい
耐熱ガラスを使用した、おしゃれなグラタン皿です。容量370ｍLと1人前に丁度良いサイズになっています。グラタン用の食器なので、3.8cmと高さは低めです。透明なので、調理中の食材の様子が確認できるのも魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。
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耐熱ガラス製で酸や塩分が強い食材でも変形しにくい
耐熱ガラスを使用した、おしゃれなグラタン皿です。容量370ｍLと1人前に丁度良いサイズになっています。グラタン用の食器なので、3.8cmと高さは低めです。透明なので、調理中の食材の様子が確認できるのも魅力です。電子レンジや食洗機にも対応しています。
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電子レンジ対応であたため直しも楽にできる
深さがあり、ラザニアやドリアなどもつくれるグラタン皿です。おもてなし用や一度に家族分の料理をつくりたい場合にもおすすめです。耐熱ガラスでできているので、食卓にそのまま置いてもおしゃれに見せられます。食洗機や電子レンジにも対応しているため、日常使いしやすい商品です。
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電子レンジ対応であたため直しも楽にできる
深さがあり、ラザニアやドリアなどもつくれるグラタン皿です。おもてなし用や一度に家族分の料理をつくりたい場合にもおすすめです。耐熱ガラスでできているので、食卓にそのまま置いてもおしゃれに見せられます。食洗機や電子レンジにも対応しているため、日常使いしやすい商品です。
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グラタン皿を使用したレシピ
じゃがいもグラタン
じゃがいもとにんにくを使ったグラタンのレシピを紹介します。約30分でつくれて工程も簡単なので、初めてグラタンをつくる方にもおすすめです。
きのこのクラフティ・サレ
きのこをふんだんに使用した、クラフティのレシピです。グラタン同様に、簡単な手順でオーブン焼きをしてつくれるので、手軽に楽しめる料理です。
オーブン調理対応の鍋もチェック
ル・クルーゼやストウブの鍋は、オーブン調理に対応している商品もあります。揚げ物や炒め物にも使える商品もあり、ひとつ揃えておくと幅広い調理に使えるのであわせてチェックしてみてください。
