目次
グラタン皿を使うメリット
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グラタン皿は、オーブンでの調理に対応している耐熱性の高い食器です。調理したらそのまま食卓に出せるので、盛り付ける手間がないのが大きなメリットです。デザイン性が高い商品も多く、おしゃれな食器が好きな方にもおすすめです。グラタンだけでなく、肉や野菜のハーブ焼きやキッシュ、ラザニアなどをつくるのにも向いています。
グラタン皿の選び方
1人用は350mlが目安！使い方に合ったサイズを選ぶ
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グラタン皿は、使用人数や料理の量などに合ったサイズを選びましょう。グラタンなどを1人1皿使って食べたい場合には、350ml程度の容量が目安です。グラタン以外の料理にも使いたい場合は、深型の商品を選ぶことでレパートリーが広がります。ホームパーティなどで、ラザニアやキッシュなどをつくって取り分けたいときは、大皿を選ぶと食卓が華やかになります。
素材ごとの特徴をチェック
料理が冷めにくい「陶器製」
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陶器製のグラタン皿は、素朴な風合いが特徴です。土ものと呼ばれる素材で、質感はざらっとしています。保温性に優れているため、料理が冷めにくいものが良い方にもおすすめです。グラタンやドリアなどのチーズを使った料理や、熱々のまま食べたい料理にも適しています。あたたかみがあるデザインや、スタンダードなデザインが好きな方にもおすすめです。
衝撃に強い「磁器製」
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磁器性のグラタン皿は、衝撃に強く割れにくい素材です。滑らかな質感で、光沢があるのが特徴です。凝ったデザインの商品も多く、インテリアの雰囲気や料理に合ったものを見つけることができます。また、色移りしにくいため長期間使うことができます。
カラフルな食材が映える「ガラス製」
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ガラス製のグラタン皿は、クリアな材質で、中を確認しながら調理できます。シンプルなデザインや、スタイリッシュなデザインが好きな方にもおすすめです。和食、洋食を問わず使いやすく、カラフルな食材とも良く合います。ラザニアや肉と野菜の重ね焼きのように、層になった料理をつくるときにもおすすめです。冷蔵庫や冷凍庫に入れられる商品もあります。
食材がこびりつきにくい「セラミック製」
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セラミック製のグラタン皿は、耐熱性が高いのが特徴です。表面がつるっとしていて、つやがあります。汚れがこびりつきにくいように工夫された商品もあるので、お手入れしやすいものが良い方にもおすすめです。機能性が高い商品や、おしゃれなデザインの商品も多く販売されています。急な温度変化には比較的弱いのが注意点です。
食洗機に対応したタイプなら片付けが簡単
グラタン皿の中には、食洗機に対応した商品もあります。食洗機で洗えるものなら手軽にお手入れしやすく、後片付けが楽になります。対応していない商品を食洗機に入れてしまうと、皿が割れてしまう可能性があるため、確認してから購入しましょう。
対応している熱源が多いと使い勝手が良い
グラタン皿は、対応熱源を確認しましょう。オーブンだけでなく、オーブントースターにも対応している商品なら、さっと焼き目を付けたいときに使いやすいです。電子レンジに対応しているタイプは、焼き料理だけでなく下ごしらえなどにも使えて、冷めた料理のあたため直しも簡単です。また、直火に対応している商品もあり、チーズフォンデュやアヒージョをつくりたい方にもおすすめです。
持ち手の有無と形状をチェック
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グラタン皿は、持ち手の有無や持ち手の形状も確認しましょう。持ち手が大きいタイプや、フラットで安定感のある形状なら、ミトンをはめた手でも持ちやすいのでおすすめです。一方、持ち手がスリムなタイプや持ち手がないタイプは、収納するときに場所を取らないというメリットがあります。熱が伝わりにくく、グラタン皿を持ちやすい鍋つかみもチェックしてみてください。
【陶器製】グラタン皿のおすすめ6選
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蓋付きでスープにもおすすめ
ころんとしたフォルムがかわいい陶器製のグラタン皿です。肉厚な形状に設計されているため、保温性が高いのが特徴です。電子レンジとオーブンだけでなく直火にも対応し、持ち手が付いているため、熱くなっても取り出しやすいです。深さがあり、蓋も付いているので、オニオングラタンスープのようなスープ系の料理にも向いています。食洗機で洗えるのもメリットです。
蓋付きでスープにもおすすめ
ころんとしたフォルムがかわいい陶器製のグラタン皿です。肉厚な形状に設計されているため、保温性が高いのが特徴です。電子レンジとオーブンだけでなく直火にも対応し、持ち手が付いているため、熱くなっても取り出しやすいです。深さがあり、蓋も付いているので、オニオングラタンスープのようなスープ系の料理にも向いています。食洗機で洗えるのもメリットです。
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大きな持ち手で扱いやすい
伝統的工芸品に指定されている、萬古焼（ばんこやき）のグラタン皿です。様々な食材に合わせやすいアメ色に仕上げた陶器製で、耐熱性に優れるペタライトという鉱物を使用しています。持ち手が大きく、真っ直ぐな形状になっているため、ミトンを付けた状態でも持ちやすいのが特徴です。内側はなめらかに仕上げてあるため、洗いやすいグラタン皿を探している方にもおすすめです。
大きな持ち手で扱いやすい
伝統的工芸品に指定されている、萬古焼（ばんこやき）のグラタン皿です。様々な食材に合わせやすいアメ色に仕上げた陶器製で、耐熱性に優れるペタライトという鉱物を使用しています。持ち手が大きく、真っ直ぐな形状になっているため、ミトンを付けた状態でも持ちやすいのが特徴です。内側はなめらかに仕上げてあるため、洗いやすいグラタン皿を探している方にもおすすめです。
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様々な熱源に対応しており使い勝手が良い
食卓に映える、明るいイエローの陶器製グラタン皿です。電子レンジ、オーブントースター、オーブンに対応している商品です。深型なので、グラタンだけでなく、キッシュやラザニアなどもつくりやすく、料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。持ち手が付いているため、加熱したあとに取り出しやすいのもメリットです。
様々な熱源に対応しており使い勝手が良い
食卓に映える、明るいイエローの陶器製グラタン皿です。電子レンジ、オーブントースター、オーブンに対応している商品です。深型なので、グラタンだけでなく、キッシュやラザニアなどもつくりやすく、料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。持ち手が付いているため、加熱したあとに取り出しやすいのもメリットです。
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丸みを帯びたかわいらしい形状
マットな質感が特徴的な、北欧風のストーン製グラタン皿です。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで食材を加熱したあとに、オーブンで焼き目を付けることもできます。あたたかみのある丸みを帯びた形状で、和風にも洋風にも合わせやすいものを探している方にもおすすめです。食洗機にも対応しています。
丸みを帯びたかわいらしい形状
マットな質感が特徴的な、北欧風のストーン製グラタン皿です。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで食材を加熱したあとに、オーブンで焼き目を付けることもできます。あたたかみのある丸みを帯びた形状で、和風にも洋風にも合わせやすいものを探している方にもおすすめです。食洗機にも対応しています。
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電子レンジ対応であたため直しに便利
ころんとしたフォルムがかわいいストーン製のグラタン皿です。色は柔らかな印象のイエローで、料理がおいしく見えるように考えられています。オーブンだけでなく、電子レンジに対応しているため、あたため直しも簡単にできます。持ち手が付いているため、ミトンをはめた手でも取り出しやすいです。グラタンやドリアなど、幅広い料理に使いやすいデザインです。
電子レンジ対応であたため直しに便利
ころんとしたフォルムがかわいいストーン製のグラタン皿です。色は柔らかな印象のイエローで、料理がおいしく見えるように考えられています。オーブンだけでなく、電子レンジに対応しているため、あたため直しも簡単にできます。持ち手が付いているため、ミトンをはめた手でも取り出しやすいです。グラタンやドリアなど、幅広い料理に使いやすいデザインです。
和食にも使いやすい落ち着いたデザイン
鉄分を含む釉薬をかけて焼き上げた飴釉（あめゆう）のグラタン皿です。ストーン製で、電子レンジ調理にも対応しています。つややかな質感と深みのある色合いで、グラタンなどのクリーム系の料理や、彩り豊かな野菜焼きなど、和食、洋食どちらにも合わせやすいデザインです。普段の食卓からホームパーティまで、様々な場面で活躍します。
和食にも使いやすい落ち着いたデザイン
鉄分を含む釉薬をかけて焼き上げた飴釉（あめゆう）のグラタン皿です。ストーン製で、電子レンジ調理にも対応しています。つややかな質感と深みのある色合いで、グラタンなどのクリーム系の料理や、彩り豊かな野菜焼きなど、和食、洋食どちらにも合わせやすいデザインです。普段の食卓からホームパーティまで、様々な場面で活躍します。
【磁器製】グラタン皿のおすすめ2選
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洋食におすすめの上品な絵柄
電子レンジ対応の磁器製グラタン皿です。シンプルなオーバル型で使いやすく、グラタンやキッシュなどの焼き込み料理だけでなく、煮込み料理にも適しています。カップルや新婚家庭にもおすすめの2個セットで、ストロベリーとブラックラズベリーの上品な絵柄です。光沢のある質感が好きな方にもおすすめです。
洋食におすすめの上品な絵柄
電子レンジ対応の磁器製グラタン皿です。シンプルなオーバル型で使いやすく、グラタンやキッシュなどの焼き込み料理だけでなく、煮込み料理にも適しています。カップルや新婚家庭にもおすすめの2個セットで、ストロベリーとブラックラズベリーの上品な絵柄です。光沢のある質感が好きな方にもおすすめです。
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様々な料理に使える！シンプルなデザインのグラタン皿
飽きのこないシンプルなデザインの磁器製グラタン皿です。どんな食材やレシピにも合いやすい清潔感のある白いお皿です。オーブン対応で、焼き目を付けたいときや、じっくり火を通したいときにもおすすめです。電子レンジに対応しているため、食材の下ごしらえやあたため直しも簡単です。
様々な料理に使える！シンプルなデザインのグラタン皿
飽きのこないシンプルなデザインの磁器製グラタン皿です。どんな食材やレシピにも合いやすい清潔感のある白いお皿です。オーブン対応で、焼き目を付けたいときや、じっくり火を通したいときにもおすすめです。電子レンジに対応しているため、食材の下ごしらえやあたため直しも簡単です。
【ガラス製】グラタン皿のおすすめ3選
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食洗機対応で後片付けが簡単
電子レンジとオーブントースター、オーブンに対応した、耐熱ガラス製のグラタン皿です。飽きのこないベーシックな形状で、中身が見える素材なので、ラザニアなどの重ね焼き料理をつくるときにもおすすめです。酸や塩分の強い食品を入れても変色しないのもメリットです。食洗機対応で、熱湯消毒もできるので、お手入れしやすいものが良い方にも適しています。
食洗機対応で後片付けが簡単
電子レンジとオーブントースター、オーブンに対応した、耐熱ガラス製のグラタン皿です。飽きのこないベーシックな形状で、中身が見える素材なので、ラザニアなどの重ね焼き料理をつくるときにもおすすめです。酸や塩分の強い食品を入れても変色しないのもメリットです。食洗機対応で、熱湯消毒もできるので、お手入れしやすいものが良い方にも適しています。
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冷蔵庫での保存にも便利な蓋付き
蓋が付いたタイプの、耐熱ガラス製のグラタン皿です。電子レンジ、オーブントースター、オーブンに対応した商品で、食洗機も使えるため、お手入れしやすいのも特徴です。蓋をして冷蔵庫で保管し、ラップ不要で電子レンジであたためられて、そのまま食卓に出せます。持ち手付きで、加熱したあとも取り出しやすいです。
冷蔵庫での保存にも便利な蓋付き
蓋が付いたタイプの、耐熱ガラス製のグラタン皿です。電子レンジ、オーブントースター、オーブンに対応した商品で、食洗機も使えるため、お手入れしやすいのも特徴です。蓋をして冷蔵庫で保管し、ラップ不要で電子レンジであたためられて、そのまま食卓に出せます。持ち手付きで、加熱したあとも取り出しやすいです。
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大きめのサイズ感で食卓に出すのに便利
ベーシックな形状で使いやすい、耐熱ガラス製のグラタン皿です。中身が見えるデザインで、食材が層になっている部分を目で見て楽しめます。大きめサイズなので、家族で小皿に取り分けながら食べたいときにも適しています。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで加熱したり、下ごしらえを済ませた後に、オーブンで焼き目を付けることもできます。
大きめのサイズ感で食卓に出すのに便利
ベーシックな形状で使いやすい、耐熱ガラス製のグラタン皿です。中身が見えるデザインで、食材が層になっている部分を目で見て楽しめます。大きめサイズなので、家族で小皿に取り分けながら食べたいときにも適しています。電子レンジとオーブンに対応しているため、レンジで加熱したり、下ごしらえを済ませた後に、オーブンで焼き目を付けることもできます。
【セラミック製】グラタン皿のおすすめ2選
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耐久性が高く傷がつきにくい
セラミック製のグラタン皿です。食卓に馴染みやすいベーシックなデザインで、北欧風のテーブルウェアが好きな方にもおすすめです。高温にも低温にも強い商品で、電子レンジやオーブントースター、300℃までのオーブン調理に対応し、冷凍庫にも入れられます。傷に強いグラタン皿を探している方にもおすすめです。
耐久性が高く傷がつきにくい
セラミック製のグラタン皿です。食卓に馴染みやすいベーシックなデザインで、北欧風のテーブルウェアが好きな方にもおすすめです。高温にも低温にも強い商品で、電子レンジやオーブントースター、300℃までのオーブン調理に対応し、冷凍庫にも入れられます。傷に強いグラタン皿を探している方にもおすすめです。
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高温にも低温にも強い！冷凍保存も可能
電子レンジやオーブンだけでなく、冷蔵、冷凍にも使えるセラミック製のグラタン皿です。持ち手にブランドのロゴがデザインされているおしゃれな商品で、シンプルな形状なので様々なオーブン料理をつくりやすいです。金属を一切含まない土でつくられていて、傷に強く、汚れも落ちやすいです。食洗機にも対応しているため、お手入れしやすいものが良い方にもおすすめです。
高温にも低温にも強い！冷凍保存も可能
電子レンジやオーブンだけでなく、冷蔵、冷凍にも使えるセラミック製のグラタン皿です。持ち手にブランドのロゴがデザインされているおしゃれな商品で、シンプルな形状なので様々なオーブン料理をつくりやすいです。金属を一切含まない土でつくられていて、傷に強く、汚れも落ちやすいです。食洗機にも対応しているため、お手入れしやすいものが良い方にもおすすめです。
グラタン皿を食卓に出すなら鍋敷きもチェック
調理したてのグラタン皿をそのまま食卓に出す場合には、鍋敷きを使うのがおすすめです。ダイニングテーブルが熱で変色したり傷ついたりするのを防ぎます。おすすめ商品をチェックしてみてください。
