【2024年版】一人暮らし向けのフライパンおすすめ13選！鍋と兼用も

企画・制作：

HEIM編集部 キッチン用品 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。キッチン用品チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

一人暮らし向けのフライパンの選び方

熱源にあったものを選ぶ

一人暮らし向けのフライパンは、自宅のコンロに対応した商品を選びましょう。「ガス火」と「IH」の2種類があるため、熱源にあわせたものを使う必要があります。引っ越してもそのまま使えるものがほしい方は、ガス火、IH調理器の両方に対応したタイプがおすすめです。

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様々な調理に使える「深さ」をチェック

一人暮らし向けのフライパンは、用途にあわせた深さをチェックしましょう。焼く、炒めるだけではなく、煮たり茹でたりするなど、鍋と兼用で使いたい方は、深型のフライパンがおすすめです。浅型のフライパンは重量が軽いため、炒め物をあおるときや、使用後に洗う場合に扱いやすいです。

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大きさで選ぶ

22～24cm｜軽くて扱いやすく一人暮らしにおすすめ

22～24cmサイズのフライパンは、コンパクトで熱が伝わりやすいのが特徴です。一人暮らしで簡単な調理に使用する場合におすすめです。軽量なため、腕の力に自信が無くても扱いやすいです。

26～28cm｜幅広い調理に使えて料理好きの方におすすめ

26～28cmサイズのフライパンは、様々な調理方法で使用できるのがメリットです。焼く、炒めるだけではなく、スープパスタや煮びたしなどの汁気の多い料理にも使用できます。サイズが大きいので、2～4名分の調理にも対応できます。ただし、収納場所を取る点や、重みが増す点に注意しましょう。

20cm以下｜サブのフライパンとしておすすめ

18cm〜20cmほどのフライパンはコンパクトです。目玉焼きとソーセージを焼くなど、簡単な朝食づくりやお弁当のおかず作りで、ちょっと使いたいときに便利に活用できます。料理の頻度が少ない方や、一人暮らしの方でサブのフライパンが欲しい方におすすめです。

コーティングの種類で選ぶ

テフロン加工｜焦げ付きにくい

テフロン加工のフライパンは、フッ素樹脂を2層以上コーティングしているのが特徴です。食材がこびり付きにくく、焦げ付きにくいのがメリットです。多くのフライパンに採用されている加工で、汚れが落ちやすくなるため手入れしやすいのも魅力です。

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マーブルコート加工｜耐久性に優れている

マーブルコート加工のフライパンは、フッ素樹脂に大理石の粉を混ぜて耐久性を高めているのが特徴です。テフロン加工よりも耐久性があり、表面に凹凸がある特徴的なマーブル模様をしています。

ダイヤモンドコート加工｜ヘラなどの摩擦にも強い

ダイヤモンドコート加工のフライパンは、フッ素樹脂に人工ダイヤモンドを混ぜているのが特徴です。耐久性に優れており、摩耗に強くフッ素樹脂がはがれにくいのがメリットです。表面の凹凸が少ないため、卵焼きなどのうすく広げる調理にも適しています。

チタンコート加工｜酸や塩分に強い

チタンコート加工のフライパンは、フッ素樹脂にチタンを混ぜているのが特徴です。酸や塩分に強いので、食材に含まれる酸や塩分への影響が少ないのがメリットです。コーティングの数によってランクがつけられており、最高ランクの「チタン・エクセレンス」は6層のコーティングで、焦げ付きにくさが長持ちします。

セラミックコート加工｜耐熱性が高い

セラミックコート加工のフライパンは、陶器に使われる白い素材のセラミックでコーティングしているタイプです。フッ素樹脂の耐熱温度が約280℃であるのに対し、セラミックコートは約400℃の熱に耐えることができます。ただし、強火で調理すると食材が焦げやすいので注意が必要です。

高温で調理できる鉄フライパンもチェック

鉄製の一人暮らし向けのフライパンは、ひとつのフライパンを長期間使いたい方におすすめです。空焼きや油ならしなどの準備や、使用後に水分をしっかり飛ばすなどの手入れが必要ですが、使い込むほどに油がなじんで使いやすくなるのがメリットです。強火での調理も可能で、キャンプなどの強い火にも対応しています。

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サイズ違いや鍋とのセットタイプもおすすめ

一人暮らし向けのフライパンは、料理の頻度が高い場合、大小のフライパンやマルチポットがセットになった商品もおすすめです。取っ手が取り外せるタイプば、重ねて収納できるのでコンパクトに収まるのがメリットです。料理にあわせて使いやすいサイズを選ぶことができ、調理の幅も広がります。

鍋・フライパンセットのおすすめ12選！取っ手が取れるタイプも

一人暮らし向けのフライパンのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント
	ドウシシャ エバークック evercook エバークック ガス・IH対応 フライパン22cm Ivory	楽天市場 Amazon4,490円 Yahoo!4,490円	調理しやすくお手入れ簡単
	グループセブジャパン ティファール マルチパン レッド	楽天市場3,998円 Amazon4,200円 Yahoo!4,200円	チタン・アンリミテッドコーティングで汚れがこびりつきにくい
	京セラ セラミックフライパン NEW セラフォート(セラミック&フッ素樹脂)	楽天市場3,355円 Amazon4,254円 Yahoo!3,355円	メーカー独自技術のセラミック＆フッ素加工
	和平フレイズ 鍋のように扱える ど深いフライパン マホガニー	楽天市場1,236円 Amazon1,539円 Yahoo!1,074円	鍋と兼用で使える！かなり深めのフライパン
	グリーンパン ウッドビー ホワイト	楽天市場8,580円 Amazon7,820円 Yahoo!8,580円	おしゃれな見た目で収納時もかわいい
	ニトリ 鉄フライパン	楽天市場 Amazon Yahoo!	強い火力で調理したい方におすすめ
	島本製作所 フライパン 24cm	楽天市場2,090円 Amazon2,673円 Yahoo!1,900円	底に厚みがある形状で焼きムラが少ない
	和平フレイズ エンゾウ 鉄フライパン 鉄	楽天市場8,742円 Amazon7,491円 Yahoo!8,016円	握りやすい持ち手で調理もスムーズ
	パール金属 取っ手の取れるフライパン 鍋 セット ダークブルー 5点セット	楽天市場8,813円 Amazon7,052円 Yahoo!7,798円	コンパクトに収納したい方におすすめ
	グループセブジャパン ティファール ティファール フライパン 20cm ガス火対応 ブラック	楽天市場 Amazon2,400円 Yahoo!2,555円	5層のコーティングで食材の焦げ付きを抑える
	パール金属 ストロングマーブルフライパン 20cm	楽天市場1,503円 Amazon2,400円 Yahoo!1,150円	取っ手の取り付け部分まできれいに洗える
	アイリスオーヤマ スキレットコートパン 20㎝ ガス火専用	楽天市場1,500円 Amazon1,678円 Yahoo!1,480円	そのまま食卓に出しても華やかな印象
	北陸アルミニウム フライパン シルバー	楽天市場3,550円 Amazon3,500円 Yahoo!3,550円	2～4名分の料理もつくれる28cm

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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フライパンの蓋やキッチンツールもチェック

フライパンと一緒に、フライパン用の蓋や、料理に便利な調理スプーンやフライ返しなどのキッチンツールも準備しておきましょう。おすすめの商品を紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。

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