調理スプーンのおすすめ5選&選び方【シリコン製も】

調理スプーンは、調理において炒める・混ぜる・すくうときに役立つキッチングッズです。菜箸やヘラ、おたまのように使えるので、調理スプーンが1本あれば調理が完結する、と言っても過言ではありません。シリコン製や木製など素材も様々で、100均でも売り出されています。今回は、調理スプーンのメリットや選び方をご紹介します。おすすめ商品では、無印のシリコンスプーンなどの人気商品をご紹介しています。

調理スプーンの種類と特徴

出典:Amazon

調理スプーンは木製、シリコン製、ナイロン樹脂製などがあり、サイズも幅広いので、フライパンの大きさや扱いやすさに合わせて選ぶことができます。スプーンを大きくしたような形状をしていますが、この形こそが、食材を炒めるのはもちろん、とろみのある料理の盛り付けや、ジャガイモをつぶすときなどに重宝します。基本的に鍋肌を傷つけにくい素材で作られており、ソースをきれいにすくうことができるので後片付けが楽になったり、必要以上に調理器具を使わなくて済むので洗い物が減る効果もあります。

調理スプーンのメリット

1つで3役

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調理スプーンは、商品にもよりますが1つで「炒める、混ぜる、よそう」の3つの役割を果たします。また、すくったりひっくり返すこともできます。今までは菜箸、ターナー、お玉など1つの料理で2〜3つのツールが必要だったのが、調理スプーンがあればこれ1つで完結してしまいます。洗い物も減るというメリットがあります。

鍋を傷つけにくい

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調理スプーンは、木製、シリコン製、ナイロン樹脂製などでできており、特にシリコン製の場合は、鍋を傷つけにくいです。炒めているときに、鍋肌が傷ついてしまうと、鍋の劣化の原因にもなります。やわらかい素材の調理スプーンなら、その心配はありません。

調理スプーンの選び方

調理スプーンは、便利で使いやすいアイテムですが、長く使うためには自分に合った商品を選びたいですよね。ここでは、調理スプーンを選ぶポイントをご紹介します。

素材

調理スプーンは、柔軟なしなりが特徴のシリコン製や、鍋肌を傷つけにくいナイロン樹脂製、ナチュラルな雰囲気の木製などでつくられています。主に、鍋の表面に傷が付きにくく、耐熱温度の高い素材が用いられます。調理の中でいつ使うのかによって、使いやすい素材を選びましょう。例えば、シリコン製なら、しなりを活かして汁など鍋底に少し残ったものもきれいにすくうことができます。木製の場合は、あまり力強く混ぜると野菜などが崩れてしまうこともあるかもしれませんが、食卓に出すだけでおしゃれにみせることができそうです。ただし、同じ素材であっても製品によって柄の傾斜や長さ、すくいやすさ、しなり具合、汚れ落ちが違いますので、製品の特徴は必ずチェックしてください。

形状

調理スプーンの形状には丸みを帯びたタイプやスリムなタイプ、スクレーパーとおたまを合わせたようなタイプなどがあります。また、コンパクトなサイズや、大きめのフライパンにぴったりのサイズまであるの、で自分にとって使い勝手の良いサイズを選ぶことができます。使用中のキッチンツールの長さと合わせて、スッキリ収納するのも良いですね。

お手入れのしやすさ

1本で混ぜる・すくう・盛り付けができる便利さが魅力の調理スプーンですが、より快適に使うためにもお手入れのしやすさはチェックしたいポイントです。食洗機対応しているかどうかなどもチェックしてみましょう。クリアタイプや色付きのものは着色汚れが目立ってしまうことがあるので、目立ちにくい色や汚れにくい加工が施された製品がおすすめです。

調理スプーンのおすすめ5選

最安値850円(税込)

4.37(28件)

※ 価格が変わっている可能性がありますので、商品販売サイトでご確認ください

商品について

調理や取り分けがしやすいと評判の、無印良品のシリコーン調理スプーンです。しなり具合が程よく、安定感抜群です。汚れ落ちが良いのも高ポイントです。どれを選んで良いか分からないという場合はこの商品を選んでおくと良いでしょう。

最安値336円(税込)

3.91(418件)

※ 価格が変わっている可能性がありますので、商品販売サイトでご確認ください

商品について

スプーンとおたまの中間のような形状のナイロン製調理スプーンです。フィンガーレストという、指をのせる場所がついているので、持ちやすい柄になっています。フライパンを傷つける心配もなく、ソースもスッキリとすくえます。食洗器にも対応しています。

最安値1,153円(税込)

4.28(86件)

※ 価格が変わっている可能性がありますので、商品販売サイトでご確認ください

商品について

スクレーパーを大きくしたような形状の調理スプーンです。シリコン製なので鍋やフライパンを傷つけにくく、鍋肌をすくいやすい形状です。柄の先端はプルトップ缶のリング起こしになって便利ですね。色付きの調理スプーンをお探しの方におすすめです。

最安値1,620円(税込)

4.82(9件)

※ 価格が変わっている可能性がありますので、商品販売サイトでご確認ください

商品について

チェリーウッドの天然木を使用した、ナチュラルな印象の調理スプーンです。手のフィット感が良く、鍋やフライパンも傷つきにくいアイテムです。木製をお探しの方や、使い続けていく過程の風合いを楽しみたい方におすすめです。

最安値346円(税込)

4.22(404件)

※ 価格が変わっている可能性がありますので、商品販売サイトでご確認ください

商品について

鍋の内側を傷つけにくい強化ナイロン樹脂製の調理スプーンです。軽量なので長時間の調理も手の負担が少なく、比較的スリムで柄の繊細なカーブも特徴です。また、継ぎ目がない一体型なので洗いやすいのも嬉しいポイントです。食洗器にも対応しています。

まとめ

いかがでしたでしょうか。調理から盛り付けまで、マルチに活躍してくれる調理スプーンをぜひ使ってみてください!

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