目次
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ホットプレートの選び方
つくりたい料理にあわせたプレートのタイプで選ぶ
グリルプレートタイプ｜浅型でお好み焼きや焼きそばづくりに便利
グリルプレートタイプのホットプレートは、浅型でふちの高さがあまりないのが特徴です。ホットプレートのなかではスタンダードなタイプで、お好み焼きや焼きそばづくりなど幅広い鉄板料理に使用することができます。ステーキやバーベキュー用の溝がついているプレートやたこ焼きプレートが付属しているタイプもあります。
グリル鍋タイプ｜深型で鍋料理にも使える
グリル鍋タイプのホットプレートは、深さがあり、汁物調理にも使えるのが特徴です。深型タイプ、鍋型タイプと表記されている場合もあり、肉などを焼くだけでなく鍋料理やしゃぶしゃぶなどにも使用ができます。
加熱方式で選ぶ
電気ヒーター型｜種類が豊富で選びやすい
電気ヒーター型のホットプレートは、プレート下のヒーターから熱を発することで加熱します。スタンダードなタイプなのでサイズやデザインが豊富に揃い、高機能なものから価格が安いものまで様々な商品から選択可能です。ヒーターが搭載されている位置によっては熱ムラが起こりやすいこともあるので、熱源が均一に配置されているか、熱源の範囲が広いかなどもチェックしておきましょう。
IH型｜温度を細かく調節できる
IH型のホットプレートは、プレートを取り外してIHヒーターとして使うこともできます。IH型は火力調節が細かく変えられるのも特徴で、温度管理が重要になる本格的なメニューの調理にも適しています。また、加熱面が平面で掃除しやすいのがメリットです。
カセットガス型｜コードレスでアウトドアでも使いやすい
カセットガス型のホットプレートは、カセットボンベを使って加熱します。コードレスで使えるため、コンセントの位置やコードの干渉を気にせずに使えます。電源いらずで使えるのでキャンプなどアウトドアの際に使うのもおすすめです。
付属プレートをチェック
平面プレート｜フライパンのような感覚で様々な料理に使いやすい
平面プレートは浅型かつ面がフラットなのが特徴です。フライパン感覚で使えるためお好み焼きや焼きそばなど幅広い鉄板料理に使えます。ホットケーキやクレープなどのデザートメニューもつくれるためホームパーティーでも活用できます。
波型・穴あきプレート｜肉や魚がプレートにくっつきにくい
波形、穴あきプレートは、プレート面に溝や穴がついているのが特徴です。肉や魚がプレートにくっつきにくく、ステーキや焼肉調理に適しています。穴あきタイプは、食材から出る余分な油を下に落としながら焼けるのもポイントです。食材を焦げつかせずに焼き上げたい時にも向いています。
たこ焼きプレート｜ベビーカステラやアヒージョの調理にも使える
たこ焼きプレートは、加熱して生地や具材を流し込むことでたこ焼きを手軽につくれます。また、工夫次第でベビーカステラやアヒージョなどのアレンジメニューも調理できます。
鍋プレート｜鍋料理や汁物調理に便利
鍋プレートは深さがあり鍋として使えるのが特徴です。鍋やしゃぶしゃぶ、シチューなどの汁物調理に向いており、カセットコンロ代わりにテーブルに置いて使うこともできます。キャンプ先で鍋やカレーづくりを楽しみたい方にもおすすめです。
ホットプレートの形状で選ぶ
ホットプレートには、主にスクエア型とラウンド型の2種類があります。スタンダードなスクエア型は長方形型で焼ける面積が広いというメリットがあり、大人数で卓を囲む際に適しています。一方のラウンド型は小さめの商品が多く、小さなテーブルにも置きやすいため少人数や一人暮らしの方におすすめです。
使用人数にあわせたサイズを選ぶ
ホットプレートのサイズは、使用する人数にあわせて選ぶと使いやすいです。スクエア型のホットプレートの場合、2～3人の少人数であれば長辺が30cm程度を目安に選ぶのがおすすめです。4人以上の大人数で使用する場合には、長辺が40cm以上のスクエア型のホットプレートが向いています。
お手入れのしやすさをチェック
ホットプレートは、油で汚れてしまうのでお手入れしやすいものを選ぶと後片付けが楽になります。パーツを取り外して洗えるものやプレートの表面に汚れを落としやすくするフッ素加工が施してあるものがおすすめです。
収納のしやすさをチェック
ホットプレートは大きさがあり、付属するパーツが多い商品もあるので収納しやすいかもチェックしておきましょう。本体が薄型の商品や、付属プレートを内部に収納してひとまとめにできるホットプレートだと、大きめでも収納しやすいのでおすすめです。
商品 販売サイト おすすめポイント パナソニック ホットプレート 一台でたこ焼きも焼肉も楽しめる大型タイプ パナソニック ホットプレート 高火力で調理できるIH加熱方式のホットプレート アイリスオーヤマ ホットプレート たくさんつくれるワイドプレート2枚搭載！お手入れも簡単 タイガー魔法瓶 ホットプレート 3枚セット 縦置き収納ができるスタンド付き 日本エー・アイ・シー アラジン ポータブル ガス ホットプレート グラパン SAG-CP21B(W) バーナーをぐるりと配置しプレート全体を加熱 象印マホービン グリルなべ ホットプレート ガスコンロの直火にも対応できる土鍋風なべ付き アイリスオーヤマ ホットプレート 2WAY セラミックコーティングで食材がこびりつきにくい 杉山金属 マーブルホットプレートミニ マーブル3層コーティングで食材がこびりつきにくい プリンセス ホットプレート Table Grill Stone 少ない油で調理できる！洗剤不要でお手入れも簡単 ブルーノ BRUNO オーバル ホットプレート グリルプレート セット スタイリッシュなデザインが魅力 小泉成器 セパレートグリラー KSG-1201/K ブラック 左右で温度をそれぞれ設定できる！鍋料理にもおすすめホットプレートのおすすめ商品比較一覧表
【大型タイプ】ホットプレートのおすすめ6選
パナソニックホットプレート
参考価格14,982円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
一台でたこ焼きも焼肉も楽しめる大型タイプ
幅約60.9cmの大型ホットプレートです。基本的な鉄板料理に使える大判の平面プレートのほか、焼肉を程よく油を落として焼ける穴あきプレートやたこ焼き用プレートが付属しています。プレートは食材がこびりつきにくいフッ素コーティングで仕上げられており、調理後の片付けも簡単です。3枚のプレートはまとめて収納できます。
おすすめポイント
一台でたこ焼きも焼肉も楽しめる大型タイプ
幅約60.9cmの大型ホットプレートです。基本的な鉄板料理に使える大判の平面プレートのほか、焼肉を程よく油を落として焼ける穴あきプレートやたこ焼き用プレートが付属しています。プレートは食材がこびりつきにくいフッ素コーティングで仕上げられており、調理後の片付けも簡単です。3枚のプレートはまとめて収納できます。
パナソニックホットプレート
参考価格11,500円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
高火力で調理できるIH加熱方式のホットプレート
7段階で温度を調整できるIHホットプレートです。安定した高火力で調理できます。保温コース、加熱コース、揚げ物コースなど調理モードの種類が多いのも魅力です。温度過上昇防止機能や切り忘れ防止機能などの安全機能を搭載しており、電源の切り忘れなどによる事故も防止します。
おすすめポイント
高火力で調理できるIH加熱方式のホットプレート
7段階で温度を調整できるIHホットプレートです。安定した高火力で調理できます。保温コース、加熱コース、揚げ物コースなど調理モードの種類が多いのも魅力です。温度過上昇防止機能や切り忘れ防止機能などの安全機能を搭載しており、電源の切り忘れなどによる事故も防止します。
アイリスオーヤマホットプレート
参考価格9,736円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
たくさんつくれるワイドプレート2枚搭載！お手入れも簡単
約50cmのワイドサイズの鉄板が付属したホットプレートです。プレートはお好み焼きなどの鉄板料理に使える平面タイプと、焼肉やステーキにおすすめの溝付きタイプの2枚が付属しています。プレートには遠赤フッ素コーティングが施されていて、食材にじっくりと火を通して焼き上げます。ヒーターや遮熱板、本体ガードのパーツも取り外せるため、お手入れも簡単です。
おすすめポイント
たくさんつくれるワイドプレート2枚搭載！お手入れも簡単
約50cmのワイドサイズの鉄板が付属したホットプレートです。プレートはお好み焼きなどの鉄板料理に使える平面タイプと、焼肉やステーキにおすすめの溝付きタイプの2枚が付属しています。プレートには遠赤フッ素コーティングが施されていて、食材にじっくりと火を通して焼き上げます。ヒーターや遮熱板、本体ガードのパーツも取り外せるため、お手入れも簡単です。
タイガー魔法瓶ホットプレート 3枚セット
参考価格11,000円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
縦置き収納ができるスタンド付き
穴あき波型・平面・たこ焼きの3種類のプレートが付属しているホットプレートです。平面プレートの表面には、遠赤土鍋コーティングを施しているため、遠赤効果で旨味を引き出して焼き上げます。収納スタンドを使用すれば本体を立てかけ収納できます。本体にはガードが付いているので火傷もしにくく、テーブルで家族でプレートを囲む際にも便利です。パーツは分離でき、プレートと本体ガードは丸洗いできます。
おすすめポイント
縦置き収納ができるスタンド付き
穴あき波型・平面・たこ焼きの3種類のプレートが付属しているホットプレートです。平面プレートの表面には、遠赤土鍋コーティングを施しているため、遠赤効果で旨味を引き出して焼き上げます。収納スタンドを使用すれば本体を立てかけ収納できます。本体にはガードが付いているので火傷もしにくく、テーブルで家族でプレートを囲む際にも便利です。パーツは分離でき、プレートと本体ガードは丸洗いできます。
日本エー・アイ・シーアラジン ポータブル ガス ホットプレート グラパン SAG-CP21B(W)
参考価格11,580円購入者のレビューを見てみよう！
おすすめポイント
バーナーをぐるりと配置しプレート全体を加熱
大型のカセットコンロ型ホットプレートです。カセットボンベで加熱するタイプのため、コンセントが無い場所でも使えます。また、内部のバーナーをぐるっと配置している構造で、プレート全体をしっかりと加熱できます。温度調節はシンプルなレバータイプで、安全装置も搭載されています。レシピブックもついてくるので、はじめてグリル調理に挑戦するという方にもおすすめです。
おすすめポイント
バーナーをぐるりと配置しプレート全体を加熱
大型のカセットコンロ型ホットプレートです。カセットボンベで加熱するタイプのため、コンセントが無い場所でも使えます。また、内部のバーナーをぐるっと配置している構造で、プレート全体をしっかりと加熱できます。温度調節はシンプルなレバータイプで、安全装置も搭載されています。レシピブックもついてくるので、はじめてグリル調理に挑戦するという方にもおすすめです。
象印マホービングリルなべ ホットプレート
参考価格13,270円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ガスコンロの直火にも対応できる土鍋風なべ付き
3WAYで使えるグリル鍋です。溝つきのグリルプレート、深鍋プレート、浅型の平鍋プレートの3種類で使い分けでき、鉄板料理から鍋調理や雑炊づくりまで様々な調理に活用できます。土鍋風なべは直火での加熱にも対応できる仕様で、下ごしらえにも使えます。コードは2.5mのロングタイプで、コンセントから離れた場所でも設置しやすいです。
おすすめポイント
ガスコンロの直火にも対応できる土鍋風なべ付き
3WAYで使えるグリル鍋です。溝つきのグリルプレート、深鍋プレート、浅型の平鍋プレートの3種類で使い分けでき、鉄板料理から鍋調理や雑炊づくりまで様々な調理に活用できます。土鍋風なべは直火での加熱にも対応できる仕様で、下ごしらえにも使えます。コードは2.5mのロングタイプで、コンセントから離れた場所でも設置しやすいです。
【ミニサイズ】ホットプレートのおすすめ2選
アイリスオーヤマホットプレート 2WAY
参考価格4,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
セラミックコーティングで食材がこびりつきにくい
レトロ調のデザインがかわいらしいホットプレートです。ミニサイズなので少人数での鉄板料理に適しています。プレートは平面とたこ焼き用の2タイプが付属しており、遠赤セラミックコートで食材の芯までしっかりと加熱できます。コーティングの効果でプレートに食材がくっつきにくいのもポイントです。
おすすめポイント
セラミックコーティングで食材がこびりつきにくい
レトロ調のデザインがかわいらしいホットプレートです。ミニサイズなので少人数での鉄板料理に適しています。プレートは平面とたこ焼き用の2タイプが付属しており、遠赤セラミックコートで食材の芯までしっかりと加熱できます。コーティングの効果でプレートに食材がくっつきにくいのもポイントです。
杉山金属マーブルホットプレートミニ
参考価格2,750円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
マーブル3層コーティングで食材がこびりつきにくい
コンパクトな丸形のホットプレートです。プレートが丸いため小さなテーブルにも置きやすく、少人数で鉄板を囲む場合にも向いています。プレートはお好み焼き調理などにおすすめの平面タイプで、表面に3層のコーティングが施されているのがポイントです。コーティングの効果で食材がこびりつきにくく、使用後も手軽にお手入れできます。
おすすめポイント
マーブル3層コーティングで食材がこびりつきにくい
コンパクトな丸形のホットプレートです。プレートが丸いため小さなテーブルにも置きやすく、少人数で鉄板を囲む場合にも向いています。プレートはお好み焼き調理などにおすすめの平面タイプで、表面に3層のコーティングが施されているのがポイントです。コーティングの効果で食材がこびりつきにくく、使用後も手軽にお手入れできます。
【おしゃれ】ホットプレートのおすすめ3選
プリンセスホットプレート Table Grill Stone
参考価格14,200円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
少ない油で調理できる！洗剤不要でお手入れも簡単
竹素材の台座とアルミ鋳物のプレートの組み合わせがおしゃれなホットプレートです。平面プレートは少ない油での調理に適しており、食材から出た余分な油はプレート中央の穴から流れ出ます。プレートは洗剤不要で洗うことができ、お手入れも手軽です。
おすすめポイント
少ない油で調理できる！洗剤不要でお手入れも簡単
竹素材の台座とアルミ鋳物のプレートの組み合わせがおしゃれなホットプレートです。平面プレートは少ない油での調理に適しており、食材から出た余分な油はプレート中央の穴から流れ出ます。プレートは洗剤不要で洗うことができ、お手入れも手軽です。
ブルーノBRUNO オーバル ホットプレート グリルプレート セット
参考価格23,320円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
スタイリッシュなデザインが魅力
オーバル型のホットプレートです。平面、たこ焼き、深鍋、グリルの計4種類のプレートが付属し、様々な調理が楽しめます。調理ができたら、付属のハンドルでプレートを外し、そのまま食卓へ並べることができます。食卓に映えるおしゃれなデザインのホットプレートを探している方におすすめです。
おすすめポイント
スタイリッシュなデザインが魅力
オーバル型のホットプレートです。平面、たこ焼き、深鍋、グリルの計4種類のプレートが付属し、様々な調理が楽しめます。調理ができたら、付属のハンドルでプレートを外し、そのまま食卓へ並べることができます。食卓に映えるおしゃれなデザインのホットプレートを探している方におすすめです。
小泉成器セパレートグリラー KSG-1201/K ブラック
参考価格13,800円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
左右で温度をそれぞれ設定できる！鍋料理にもおすすめ
左右で別々に温度を調節できるのが特徴のホットプレートです。異なる料理を同時に調理したい場合にも便利です。また、プレートはスタンダードな平面プレートとたこ焼きプレートのほか、仕切りつきの鍋プレートも付属しており、左右でだしを変えた鍋も楽しめます。
おすすめポイント
左右で温度をそれぞれ設定できる！鍋料理にもおすすめ
左右で別々に温度を調節できるのが特徴のホットプレートです。異なる料理を同時に調理したい場合にも便利です。また、プレートはスタンダードな平面プレートとたこ焼きプレートのほか、仕切りつきの鍋プレートも付属しており、左右でだしを変えた鍋も楽しめます。
ホットプレートを使ったレシピ
ホットプレートでビビンパ
野菜、お肉、ご飯がたっぷり入ったスタミナ満点メニューです。卵を絡めて食べるのもおすすめです。
ホットプレートで旨にんにくビーフライス
牛薄切り肉とご飯でたくさん食べれます。タレの香りが食欲をそそります。見た目が華やかなのでパーティーにもおすすめです。
チーズタッカルビ
甘辛い味付けのタレととろけるチーズのハーモニーが絶妙です。子どもでも食べやすい味付けもポイントです。
家庭用無煙ロースターもチェック
無煙ロースターは、煙の発生を抑えながら食材を焼けます。自宅で焼肉を楽しみたいけれどにおいが気になるという方におすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介しているのであわせてチェックしてみてください。
ホットプレートの売れ筋ランキングもチェック
ホットプレートの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。