グリル鍋のおすすめ13選！焼肉やたこ焼きプレート付きも

企画・制作：HEIM編集部

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グリル鍋とは

グリル鍋の特徴

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グリル鍋とは、主にヒーターやIHなどの電気を使用して食材を調理できる器具です。卓上に設置できるコンパクトなサイズ感で、鍋物や煮込み料理をダイニングテーブルで楽しめます。熱々の状態でおいしく食事ができ、ホームパーティーにもおすすめです。また、プレートを交換することで、焼き肉やたこ焼き、炊飯、揚げ物など様々な調理に活用できるのも特徴です。サイズ展開も豊富で、家族向けの大容量サイズから、1人暮らし向けの小型の商品も販売されています。

グリル鍋とホットプレートとの違い

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グリル鍋とホットプレートとの違いは、鍋やプレートの形状です。グリル鍋は、ホットプレートよりも深さのある形が特徴で、鍋料理やアヒージョなどの水分が多い調理に使うことができます。また、グリル鍋はホットプレートやたこ焼きプレートなどが付属していることが多いです。そのため、ホットプレートやたこ焼き器など、複数の調理器具を持つよりも省スペースで収納できるのが魅力です。一人暮らしの方や、収納スペースが限られている家庭にもおすすめです。

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グリル鍋の選び方

加熱方式で選ぶ

スタンダードな「電気ヒーター式」は豊富なラインナップから選べる

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電気ヒーター式のグリル鍋は、内蔵のヒーターで鍋を温めて調理します。スタンダードなタイプのため、形やサイズ、付属品のラインナップが豊富で、様々な商品から用途に合ったものを選ぶことができます。また、本体価格が比較的安価なため、初めてグリル鍋を購入する方や、費用を抑えたい方にもおすすめです。IH式と比べて火力がやや弱いので、待ち時間なくスピーディーに調理をしたいのであれば、出力と最高温度を確認して選びましょう。

火力が高い「IH式」は本格的な調理も楽しめる

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IH式のグリル鍋は、火力が高く加熱ムラも起きにくいため、煮込み料理や揚げ物など本格的な調理に活用することができます。温度設定も細かくでき、調理方法にあわせて微調整できます。また、鍋を外してIH卓上コンロとして使える商品も多く、IH対応の揚げ物鍋やフライパンなどの調理器具を使えるというメリットがあります。

使用人数にあわせて容量や直径を選ぶ

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グリル鍋は、用途に応じて使いやすい大きさが異なります。家族や友人の人数にあわせて、使いやすい容量を選びましょう。また、人数にあわせて口径の大きさもチェックすることで、全員が鍋を使いやすくなります。口径が小さくても深さがあれば、見た目以上の容量があるため、コンパクトなものを使いたい方は深型の商品を選ぶのがおすすめです。

設置場所と収納場所をチェック！サイズを選ぶ

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グリル鍋は、商品によって大きさが異なります。選ぶときには、家のダイニングテーブルやリビングテーブルに余裕を持って置けるか、収納場所に外箱が収まるかの2点をチェックしましょう。特に卓上で使うなら、グリル鍋の他に、人数分の取り皿やグラスも置けるかを確認するのがおすすめです。

温度調節が細かくできると調理の幅が広がる

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グリル鍋は、商品によって温度の表示方法や調節できる範囲が異なります。1や2などの番号で火力を表示しているタイプや、無段階で温度を微調整できるタイプなどがあります。しっかりと設定温度を守って調理したい場合や、温度調節が重要な料理をつくるなら、つまみに温度が細かく書かれている商品を選ぶのがおすすめです。

たこ焼きや焼肉ができる！プレート付きの商品もチェック

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グリル鍋には、深型の鍋以外に様々なプレートがセットになった商品も販売されています。プレート部分を交換するだけで炒め物や焼き物調理が行え、料理のバリエーションを手軽に増やせるのが特徴です。ただし、プレートの数に応じて価格も高くなる傾向があるので、用途を確認して選びましょう。

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付属しているプレートの例

• 平面プレート（ホットプレート）
• たこ焼きプレート
• 溝つき焼肉プレート
• すき焼きプレート
• 蒸しプレート
• 波型プレート

事故やケガを防止！安全性能を確認

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調理中のグリル鍋は高温になるため、万が一の事故を防ぐためにも、安全性を確認して選びましょう。ヤケドしにくい商品や、事故を未然に防げる機能がついたタイプなら、小さな子どものいる家庭でも使いやすいです。

安全に使える機能の例

• 足などに引っかかると簡単に外れるマグネット式のコード
• 鍋の縁に触れてもヤケドしにくいガード付き
• 一定の温度を超えると自動で電源オフになる加熱防止機能
• 一定の時間が経つと自動で電源がオフになる切り忘れ防止機能

コンセントに届く？コードの長さをチェック

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グリル鍋を卓上で使うなら、コードの長さも確認しておきましょう。ダイニングテーブルからコンセントまでの距離を確認し、届く長さのコードが付いているかチェックします。最短距離から＋30〜50cmほど余裕がある商品なら、コードを床に這わせることができ、足が引っ掛かかるのを防げます。コードが短いタイプは、延長コードを使うのもおすすめです。

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熱いまま持ち運ぶなら持ち手付きが便利

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グリル鍋は、使い方によっては持ち手があると便利です。例えば、キッチンで調理した鍋を卓上で保温しながら食べる場合、持ち手が付いているとアツアツの状態で持っていくことができます。両側に持ち手があるか、熱くならず素手で持てる素材かをチェックしましょう。

フッ素コーティング付きや丸洗い可能ならお手入れしやすい

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グリル鍋は、油や焦げ付きで汚れやすいので、簡単にお手入れできるものを選びましょう。プレートを1枚ずつ取り外せて丸洗いできるものであれば、手軽にお手入れでき、洗いものの負担を減らすことができます。また、フッ素コーティングやセラミックコーティングを施している商品なら、焦げ付きや汚れの付着を防いで、長くきれいな状態を保てます。

グリル鍋のメーカー別の特徴

象印：直火OKで短時間で下準備ができる

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象印のグリル鍋は、「あじまる」シリーズが代表的です。土鍋風の鍋のほかに、すき焼き鍋や焼肉プレートも付属しており、1年中活用することができます。また、直接ガスコンロにかけられる商品が多く、スピーディーに下ごしらえができるのも特徴です。ヤケド防止の本体ガードがあったり持ち手が付いていたりと、安全に使える機能もついています。

タイガー魔法瓶：遠赤外線加工のプレートでおいしく食べられる

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タイガー魔法瓶のグリル鍋は、全てのプレートに遠赤外線コーティングが施されており、素材の旨みを引き出しやすいのが特徴です。また、それぞれの鍋に持ち手がついているため、持ち運びの際やプレート着脱の際にも便利です。人数にあわせたサイズ展開で、様々なシチュエーションで使いやすいです。

山善：火力を微調節しやすい

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山善のグリル鍋は、リビングにも置きやすいおしゃれなデザインが特徴です。シンプルでコンパクトな商品が多く、使わないときにも置いておきやすいです。また、温度調節は無段階で行えるので、料理にあわせて火力を微調節できるのも魅力です。

アイリスオーヤマ：火力が高く料理の幅が広がる

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アイリスオーヤマのグリル鍋は、火力の強さが特徴です。最大250℃まで火力を上げられる商品も多いので、焼肉など料理のバリエーションも広がります。また、アイボリーやピンクなどのあたたかみのあるカラー、デザインの商品が多いのも魅力です。リビングやキッチンにも置きやすい、圧迫感の少ないデザインです。

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グリル鍋の電気代

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電気代は、「消費電力（W）÷1,000×使用時間（h）×1kWhあたりの電気料金（円/kWh）」で計算できます。

グリル鍋の消費電力は、600〜1,300Wのものが多いです。電力10社の平均単価をとって1kWhあたり26円で計算すると、1時間あたりの電気代は、約15.6〜33.8円です。15分の調理時間で済む場合には、約3.9〜8.5円で使うことができます。

グリル鍋の使い方

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1. プレートや深鍋と加熱面の間に水滴がないか確認してからセットする
2. 温度調節のレバーやつまみが「切」の位置になっていることをチェック
3. プラグをコンセントに差し込む
4. レバーを動かして火力を調節し調理スタート

細かい使い方や火力の強さは、商品によって異なるため、使用する際には取扱説明書をよく読んでから調理しましょう。

グリル鍋を使ったレシピ

ボルシチ風ビーフ鍋

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1. グリル鍋に水とコンソメスープ、じゃがいも、にんじんを入れ、強火でスタート
2. 煮立ってきたら、とろ火で5分ほど煮る
3. 玉ねぎと小かぶ、水煮トマト、ビーツを缶汁ごと入れて強火で加熱
4. 煮立ったらとろ火にしてアクをすくい、3分似て塩コショウで味をととのえる
5. 牛肉や春キャベツ、クレソンなどを入れて、火力を調節しながら食べる

エビとタコのアヒージョ

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1. グリル鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ、強火で加熱
2. 香りが出てきたら、マッシュルーム、ブロッコリー、タコ、エビを入れて中火で15分ほど加熱
3. 蓋を取り、イタリアンパセリで飾り付けをして完成

豚バラ肉のトマト煮

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1. グリル鍋にオリーブオイルを入れ、強火で十分予熱してからバラ肉の表面をさっと焼く
2. 肉を取り出し、玉ねぎを透き通るまで炒める
3. グリル鍋に水、白ワイン、固形スープの素を入れて、焼いた肉とにんじんも追加
4. 蓋をして、弱火で1時間ほど煮込む
5. マッシュルームとトマト缶、ローレルを加え、蓋をとって30分ほど煮込む
6. 塩コショウで味をととのえて完成

グリル鍋のお手入れ方法

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1. こびりついた汚れがある場合は、ぬるま湯に1時間程度つける
2. スポンジと洗剤でやさしく洗い、水ですすぐ
3. 乾いた布で水分を拭き取り乾燥させる

お手入れの際には、金属たわしやクレンザーなど研磨するアイテムは使用しないようにしましょう。変質や劣化などの原因になる可能性があります。

グリル鍋の処分方法

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壊れたグリル鍋や使わなくなったグリル鍋を処分する場合には、自治体の指示に従ってゴミに出しましょう。多くの自治体では、30cm未満の場合は不燃ゴミ、30cmを超える場合は粗大ゴミに分別しています。住んでいる行政区によって異なるので、自治体の「ゴミの分別区分」などのページを確認すると安心です。グリル鍋についての記載がない場合には、「ホットプレート」の分別方法をチェックしましょう。

おうち時間を楽しむ！ホムパグッズもチェック

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グリル鍋のおすすめ商品比較表

商品		販売サイト	ポイント	加熱方式	容量	温度範囲	付属プレート	安全機能	プレート丸洗い	本体サイズ	本体重量	コード長
	ニトリ 電気グリル鍋 8971602	楽天市場 Amazon Yahoo!	直火にも対応！レバーで温度調節も可能なグリル鍋	メーカー記載なし	2L		深鍋, 波型	マグネット式コード, 加熱防止	○	幅345×奥行315×高さ190mm	3.8kg	1.8m
	山善 ホットプレート 着脱式 プレート2枚タイプ YHC-W600(S)	楽天市場3,480円 Amazon3,717円 Yahoo!3,680円	コンパクトで高機能！1人暮らしにおすすめのグリル鍋	電気ヒーター式	1.2L	80〜210℃	深鍋, 波型	加熱防止	○	幅245×奥行230×高さ145mm	1.7kg	1.9m
	ブルーノ BRUNO グリルポット BOE029-WH ホワイト	楽天市場 Amazon7,500円 Yahoo!	4通りの調理ができるコンパクトサイズのグリル鍋	電気ヒーター式	2L	保温〜210℃	深鍋, 蒸しプレート	マグネット式コード	○	幅307×奥行248×高さ211mm	2.2kg	1.8m
	ウィナーズ レコルト ポットデュオ フェット 電気鍋 マルチクッカー RPD-3-R レッド	楽天市場8,800円 Amazon8,800円 Yahoo!8,800円	卓上で使いやすいサイズでホームパーティーにもおすすめ	電気ヒーター式	1.2L	メーカー記載なし	深鍋, ホットプレート, 蒸しプレート	-	○	幅240×奥行220×高さ175mm	1.6kg	1m
	オーム電機 ミニグリル鍋 COK-YM65A-W ホワイト	楽天市場2,229円 Amazon2,282円 Yahoo!1,518円	気軽に使えるコンパクトサイズ！1人暮らしの方におすすめ	電気ヒーター式	メーカー記載なし	メーカー記載なし	深鍋	-	-	幅259×奥行229×高さ140mm	1.1kg	1.4m
	シロカ おりょうりケトル ちょいなべ SK-M151(K)	楽天市場7,348円 Amazon7,980円 Yahoo!7,348円	チーズフォンデュもつくれる！ケトル感覚で使用できるグリル鍋	メーカー記載なし	1L	40〜100℃	-	マグネット式コード	○	幅282×奥行182×高さ183mm	1.8kg	1.3m
	山善 電気グリル鍋 EGD-D650(MB) マットブラック	楽天市場11,819円 Amazon9,490円 Yahoo!10,403円	煮る・焼く・蒸す・炊くが1台でできるのが魅力	電気ヒーター式	2.2L	80〜220℃	深鍋	-	○	幅280×奥行230×高さ175mm	2.1kg	1.8m
	アイリスオーヤマ ricopa IHクッキングヒーター IHLP-R14-C 1)アイボリー	楽天市場28,974円 Amazon24,800円 Yahoo!27,043円	切り忘れ防止機能付き！高火力で熱電率も高いのが魅力	IH式	3L	メーカー記載なし	深鍋	マグネット式コード, 加熱防止, 切り忘れ防止	○	幅349×奥行320×高さ76mm	3.2kg	1.8m
	小泉成器 IHグリルなべ KIH-1411/R	楽天市場13,875円 Amazon12,250円 Yahoo!13,722円	カレーと煮込みがワンタッチで自動調理できるのが特徴	IH式	メーカー記載なし	メーカー記載なし	深鍋, ホットプレート, 波型	マグネット式コード, 加熱防止, 切り忘れ防止	○	幅357×奥行283×高さ205mm	6.1kg	1.9m
	象印マホービン グリルなべ あじまる EP-PX30-TA	楽天市場9,647円 Amazon Yahoo!9,379円	ガード付きで熱いプレートに手が触れにくい	電気ヒーター式	3.7L	保温〜230℃	深鍋, 焼肉, すき焼き	マグネット式コード, やけどガード	○	幅385×奥行350×高さ240mm	5.5kg	2.5m
	タイガー魔法瓶 グリル鍋 CQD-B300-TH 3枚プレートセット	楽天市場11,800円 Amazon11,700円 Yahoo!12,380円	焼肉・たこ焼き・鍋など幅広い調理ができる	電気ヒーター式	5L	保温〜240℃	深鍋, たこ焼き, 波型	マグネット式コード	○	幅432×奥行402×高さ188mm	7kg	1.8m
	テスコム グリルなべ GP6100-H カジュアルグレー	楽天市場5,180円 Amazon Yahoo!4,844円	高火力で素早く加熱！フッ素加工で手入れもしやすい	電気ヒーター式	3.4L	保温〜250℃	深鍋	マグネット式コード	○	幅390×奥行310×高さ190mm	2.9kg	1.8m
	アイリスオーヤマ ホットプレート グリル鍋 IGU-P3 オレンジ	楽天市場7,112円 Amazon Yahoo!7,190円	細かく温度調節できるのが魅力	電気ヒーター式	3.2L	保温〜250℃	深鍋, ホットプレート, たこ焼き	マグネット式コード	○	幅330×奥行250×高さ173mm	2.2kg	1.7m

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