【2024年版】家庭用無煙ロースターのおすすめ12選！焼肉向けや一人暮らし向けも

企画・制作：

HEIM編集部 キッチン家電 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。キッチン家電チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

家庭用無煙ロースターとは？

家庭用無煙ロースターとは、焼肉やグリル料理に便利な、煙がでにくい調理家電です。コンパクトに設計されているので卓上でも使いやすいのが魅力です。一般的なホットプレートは食材を下部から加熱するのが主流ですが、家庭用無煙ロースターの中には、上部や上下両方から加熱するタイプもあります。煙が発生しにくくなることで、壁や天井に付着しがちな油汚れを抑えることができるのもメリットです。

家庭用無煙ロースターの仕組み

煙は、食材から出る脂が加熱部にふれることによって発生し、においの原因にもなります。家庭用無煙ロースターでは、食材から出る脂が加熱部にふれないように、上から加熱する、脂の受け皿が装備されている、換気用のファンを搭載するなどの工夫により、煙を発生しにくくする仕組みです。

家庭用無煙ロースターの選び方

ファンの有無で選ぶ

ファン付きの家庭用無煙ロースターは、煙を吸い込む換気機能がついており、より煙を軽減できるメリットがあります。室内で焼肉をすると、カーテンや衣服などの布製品へのにおい移りやすくなります。ファン機能がついていると、より煙の発生をおさえられるため、においが残りにくくなるのが魅力です。

熱源で選ぶ

電気式｜室内で使う場合におすすめ

電気ヒーター式は、熱源に電気を使用する家庭用無煙ロースターです。カセットボンベや炭などの燃料が不要な上、火を使わないので安全に使用できます。給電しながら調理できるので、安定して使えるのが魅力です。なお、コンセントのある場所での使用に限られるのが難点です。そのため、室内での使用に向いています。

カセットコンロ式｜室内・アウトドア両方で使える

カセットコンロタイプの家庭用無煙ロースターは、燃料にカセットボンベを使用するのが特徴です。電気を必要としないため、室内だけでなく、アウトドアでも使いやすいメリットがあります。ただし、燃料切れになると使用できないので、長時間使い続ける場合は、予備のカセットボンベの準備が必要です。電気なしで使えるため、災害時にも役立ちます。

乾電池式｜屋外BBQにおすすめ

家庭用無煙ロースターの中には、燃料に炭を使用するタイプもあります。炭火焼肉やバーベキューを手軽に楽しめるロースターであり、ファンが搭載されているのが特徴です。ファンは乾電池で駆動し、炭に空気を送ることで着火がスムーズにできます。食材から出る脂が炭に落ちないので、煙が少ないのも魅力です、なお、炭火を使うタイプは庭やテラスなど、屋外での使用が基本です。

食材の加熱方法で選ぶ

電気ヒーター式｜安定した供給電源で使える

電気ヒーター式は家庭用無煙ロースターの主流です。電熱線が発熱することによって焼きプレートをあたため、食材を調理する仕組みです。電気を供給しながら使用するので安定的に使えるものの、電熱線の配置方法や密度の違いなどにより、商品によって火力が変わったり、焼きムラができたりといったデメリットもあります。

遠赤外線式｜ジューシーに仕上がる

遠赤外線式の家庭用無煙ロースターは、食材がふっくらジューシーに焼き上がるのが魅力です。遠赤外線を照射できるカーボンヒーターが搭載されており、厚みのある食材でも中までじっくり火が通り、うまみが引き出されます。商品によっては食材に含まれる脂を利用してノンフライ調理ができる種類もあり、料理をヘルシーに仕上げたいときにおすすめです。

直火式｜火力が強く焼き目もつく

カセットボンベなどを使用する直火式の家庭用無煙ロースターは、火力が強いのが特徴です。食材にすばやく火が通るたま、スピーディーな調理が可能です。電源を必要としないので、キャンプやアウトドアなどでも使用できます。ただし、燃料であるガスボンベがないと使用できないほか、火を使うため、取り扱いには十分注意が必要です。

炭火式｜肉汁を閉じ込めつつふっくら仕上がる

炭火式の家庭用無煙ロースターは、燃料に炭を使用します。ファンが搭載されており、炭に空気を送って着火する仕組みです。初心者でも簡単に火おこしができるので、手軽に炭火焼き料理を楽しめます。食材から出る脂が、熱源である炭に落ちないつくりになっているので、煙が出にくいのも魅力です。なお、室内での使用には向かないため、キャンプやアウトドアなどで活用しましょう。

熱源の位置をチェック

家庭用無煙ロースターを選ぶときは熱源の位置をチェックしましょう。熱源の位置は、一般的なホットプレートと同様に下にあるタイプ、上側と下側の両方からダブルで加熱できるものなどがあります。下側に熱源があるものは、比較的サイズがコンパクトでお手入れしやすいのが魅力です。上下から加熱できるタイプは食材にすばやく火が通りますが、高さがあるため、設置や収納時のスペース確保が必要です。

付属プレートの種類・形状で選ぶ

家庭用無煙ロースターは、付属するプレートの種類や形状で選ぶのもポイントです。食材から出る余分な油を落とせる溝がついているもの、麺類、パンケーキなどの調理に便利なフラットタイプなど、様々なプレートがあり、商品によってはつけ替えて使用できます。なお、標準のセット内容では付属していなくても、オプションとして別売りされている場合があるので、メニューのレパートリーを増やしたい方はチェックしましょう。

お手入れのしやすいタイプがおすすめ

家庭用無煙ロースターを選ぶときは、お手入れのしやすさもチェックしましょう。無煙ロースターには付着した油汚れや焦げつきは落としにくいため、つくりがシンプルで、洗いやすいタイプがおすすめです。また、焼きプレート、油受けトレー、ファンといったパーツを取り外せるものは、隅々までお手入れして衛生的に使えるメリットがあります。食洗機洗浄に対応しているものは、お手入れがよりラクにできます。

家庭用無煙ロースターのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント
	象印マホービン マルチロースター	楽天市場5,841円 Amazon13,150円 Yahoo!13,490円	ドアを取り外しできてお手入れが楽
	山善 ワイドグリル 魚焼きグリル ゴールド	楽天市場6,980円 Amazon6,980円 Yahoo!7,662円	30分タイマー付きで焼きすぎない
	シナジートレーディング スーパー吸煙グリル スモークリーンIII DSK2002 ブラック	楽天市場12,799円 Amazon10,430円 Yahoo!11,669円	細かく熱量を操作できるタッチパネルを搭載
	杉山金属 焼肉プレート 消煙グリラーヘルシートーク KS-2310 ブラック	楽天市場4,340円 Amazon3,980円 Yahoo!4,080円	1,200Wの高温で旨味を逃さず調理できる
	山善 減煙焼き肉グリル YGMA-X100(B) ブラック	楽天市場4,460円 Amazon4,598円 Yahoo!4,460円	油が落ちやすいクロスカット処理プレート
	ピーコック魔法瓶工業 焼肉専用 ホットプレート WY-D120_B ブラック	楽天市場4,730円 Amazon4,572円 Yahoo!4,740円	ヒーター・プレート一体型でしっかり焼ける
	日本エー・アイ・シー アラジン グラファイトグリラー CAG-G13B-G	楽天市場22,700円 Amazon23,380円 Yahoo!22,000円	熱伝導率が高い加熱グラファイトを熱源に採用
	ティーユーエフ ザイグル ザイグルプラス JAPAN-ZAIGLE-PLUS 本体のみ	楽天市場 Amazon27,280円 Yahoo!	上部から遠赤外線で加熱する無煙ロースター
	ティーユーエフ ザイグル ザイグル炙輪 ワイドプレート付きセット ZG-KJS1111 ゴールド	楽天市場32,350円 Amazon16,500円 Yahoo!18,737円	赤外線直火焼構造によりおいしく焼ける
	エムケー精工 無煙ロースター ヘルシーグリル HG-100K ブラック 360x445x305mm	楽天市場10,800円 Amazon20,566円 Yahoo!11,340円	プレートとスライドヘッドでムラなく焼ける
	ニチネン 遠赤無煙グリル UFO ccm-101 レッド	楽天市場15,561円 Amazon16,263円 Yahoo!14,892円	電源不要で屋外でも使いやすいカセットボンベ式
	ハーフェレジャパン ロータスグリル	楽天市場 Amazon10,427円 Yahoo!13,250円	アウトドアシーンにもおすすめの炭火タイプ

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
• 比較表内の空欄部分は調査中です。

【電気ヒーター式】家庭用無煙ロースターのおすすめ6選

【遠赤外線式】家庭用無煙ロースターのおすすめ5選

【炭火式】おすすめの家庭用無煙ロースター

専用調理家電もチェック

焼き物や薫製などの調理に便利な、ロースターやホットプレート、七輪なども紹介しています。シーンや料理にあわせて、おすすめ商品を参考にしてみてください。

焼き鳥焼き器のおすすめ13選！煙の少ない無煙タイプや回転式も

【2022年版】フィッシュロースターのおすすめ9選！燻製やピザにも

【2024年版】ホットプレートのおすすめ11選！たこ焼きプレート付きも

七輪のおすすめ17選！ミニサイズ・卓上タイプも