粉類のお買い物ならHEIM(ハイム)。「粉類」に関する商品を109件、「粉類」の記事を7件掲載しています。日清製粉、オタフクソース、日清製粉ウェルナ、昭和産業、ニップンなどのメーカーで絞り込んで探すこともできます。また、製菓・製パン材料、魚からも、食品・ドリンクに関連する商品を探すことができます。
米粉とは、米を粉末状にしたものです。もちもちとした食感が特徴で、和菓子や洋菓子、パン、麺類などの材料として使用されています。薄力粉などの小麦粉と違い成分にグルテンが含まれていないため、小麦アレルギーの方やグルテンフリー生活をしている方な…
おからパウダーは、おからを乾燥させて粉末状にした食品です。低糖質、低カロリーで、食物繊維やたんぱく質などの栄養素が豊富に含まれるのが特徴です。おからを使った定番の卯の花(うのはな)をはじめ、ハンバーグ、お好み焼き、蒸しパンの材料などに使…
天ぷら粉は、水と混ぜるだけで簡単にサクサクの衣が作れる食材です。小麦粉を主原料にしたタイプから、グルテンフリーの米粉、ひよこ豆を主原料にしたものまで様々な種類があります。また、業務用の市販品や、油の吸収率が低くヘルシーに揚がるタイプ、サ…
たこ焼き粉は、たこ焼きをつくるときに使用する、出汁入りのミックス粉です。専門店が監修したたこ焼き粉や、ふわとろの食感が楽しめる明石焼きセットなど様々な種類があります。山芋粉入りのたこ焼き粉は、とろとろの食感に仕上がり、原料が米粉のグルテ…
パンづくり向けの小麦粉は、好みに応じて使い分けることでパンの食感や焼き上がりを変えられる殻粉です。パンづくりに使う小麦粉は、フランスパンなどの硬いパン以外は一般的に強力粉を使用します。強力粉には様々な種類があり、外国産・国産両方のものが…
お好み焼き粉は、小麦粉に出汁や山芋、調味料などを配合したミックス粉です。粉にあらかじめ味が付いているので、手軽にお好み焼きをつくれるのが特徴です。作り方次第では、ホットケーキやチヂミ、もんじゃ焼きにも活用できます。アレルギー体質の方や小…
から揚げ粉は唐揚げの素とも呼ばれる、簡単、手軽に美味しいから揚げがつくれる調味料です。まぶすだけの手軽なタイプや、皮の食感が楽しめる水溶きタイプ、レンジで調理できる揚げないタイプなど、様々な種類が市販されています。小麦アレルギーの方も安…