ジンのおすすめ8選！ドライジンやジュネヴァも

ウォッカやテキーラ、ラムと並ぶ4大スピリッツのひとつであるジンは、ストレートはもちろんジントニックなどのカクテルのベースに使われ、様々な種類が市販されています。エギュベルジンやタンカレー、ギルビージン、ボンベイなど選択肢が豊富で、日本人好みの味に仕上げたジャパニーズジンもおすすめです。ジンのアルコール度数は40～50％と高いですが、マイルドな味の銘柄を選ぶと初心者でも飲みやすく、ジンが好きという方は香りや味わいの繊細な違いを吟味して選ばれています。全体的に価格も安いので、味を比較しながら選びましょう。そこで今回はジンの選び方とおすすめ商品をご紹介していきます。

2021年11月22日更新

企画・制作：

HEIM編集部酒チーム担当

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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ジンの歴史
ジンとウォッカの違い
ジンの選び方
ジンのおすすめ8選
ジンのおすすめ商品比較一覧表

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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。

参考：未成年者飲酒禁止法｜厚生労働省　e-ヘルスネット

ジンの歴史

ジンの歴史は古く、11世紀頃にイタリアでジュニパーベリーを用いたスピリッツを作っていた記録が残っているほどです。また、オランダでジンは解熱・利尿用の薬用酒とされていましたが、普通のお酒として飲める味わいであることから一般に普及したとされています。現在でもボタニカル（薬草成分）を配合した製造方法が守られていると考えても、ジンが多くの人に長く親しまれるお酒ということが分かります。

4大スピリッツのひとつである

「スピリッツ」とは蒸留酒のことで、4大スピリッツはジン・ウォッカ・テキーラ・ラムを指します。ジンのアルコール度数は40～50度、ストレートで飲むほかにカクテルのベースとしても使われています。クセのないウォッカや甘みのあるラムと比べてジンは鋭い切れ味があると表現されることが多いです。

ジンとウォッカの違い

ジンは大麦やじゃがいも、ライ麦、とうもろこしが原料のお酒です。ねずの実（ジュニパーベリー）を必ず使用し、多数の薬草成分（ボタニカル）を加えて再度蒸留してつくられます。ジンは基本的にドライでクセが強いので、好みが分かれがちという特徴もあります。対してウォッカは原料はジンと同じですが、蒸留した原酒を白樺の炭でろ過してつくられます。ウォッカは無味無臭ともいえるほどクセが少なく、まろやかで飲みやすいのが特徴です。

ジンの選び方

種類で選ぶ

雑味のないドライな味わい「ドライジン」

出典：Amazon.co.jp

ドライジンはジンの中で最も一般的で、カクテルなどに用いられています。ドライジンはベースとなるスピリッツを連続式蒸留でつくっているので、雑味がないのが特徴です。ドライで辛口なものが多い傾向がありますが、加えるボタニカルによって香りの良さも感じられます。ストレートで飲んでも美味しいものや、個性的な素材を用いた華やかなフレーバーのドライジンも増えてきています。

コク深い味わい「ジュネヴァ」

ジュネヴァはジンの原型といわれるオランダを起源とするスピリッツです。「クラシックジン」「オランダジン」とも呼ばれています。原材料やつくる工程はドライジンと同じですが、大麦麦芽を多く入れ、ベーススピリッツは単式蒸留でつくられます。そのため味や香りが濃厚で癖もやや強くなりますが、深くてコクのある味わいを好む方に好まれています。

マイルドさが魅力「シュタインヘーガー」

ドイツ特有のスピリッツであるシュタインへーガーは、ドイツの街、シュタインへーガーが名前の由来となっています。シュタインへーがーは生のジュニパーベリーを使っているため、あっさりとした風味でストレートでも飲みやすいです。その他にもカクテルのベースにも適しており、ドライジンとは一味違うカクテルが楽しめます。

甘口で飲みやすい「オールドトム」

オールドトムは、もともと雑味が多かったジンの雑味を抑えるためにサトウキビ由来のスピリッツを添加する、もしくはドライジンの製造過程に砂糖を2％加えてつくられています。そのためきりっとした辛さが軽減されて甘口で初心者でも飲みやすいです。ストレートでも美味しく飲めて、カクテルのベースとしても人気があります。

ジャパニーズ・クラフトジンも

出典：Amazon.co.jp

ジャパニーズクラフトジンとは、日本のメーカーがつくるジンのことです。クラフトというワードからも想像できるように、高い技術と品質を誇っています。ジンといえばイギリスをはじめとする海外銘柄のイメージが強いですが、日本人の味覚に合うようにこだわりを持ってつくられています。そこで注目したいのが使われているボタニカルです。お茶や山椒、ゆずなど日本ならではの香りや味わいをもたらすボタニカルを含めることで、ジンを飲みなれない方にも親しみやすく、日本食との調和も楽しむことができます。

好みの風味で選ぶ

ジンの風味は控えめなものから濃厚で少しクセのあるものまで様々です。カクテルに使うのであれば辛口で風味が控えめなものを。ストレートで飲みたいのであれば、フレッシュさを感じるものや口当たりが柔らかいものがおすすめです。風味が少し異なるだけでも飲みやすさに変化をもたらします。ぜひ比較しながら選んでください。

ボタニカルの内容をチェック

ボタニカルとは、ジンの香り付けに使われるハーブやスパイスのことです。植物の皮や種子、実などが使われますが、何種類含めるかは商品によって異なり、レシピは多岐にわたります。ボタニカルの種類が多いほど味に深みが増し、味わいが複雑になるのが特徴です。バラやキュウリなど珍しい香りを楽しめるジンもありますよ。ジンを選ぶ際にボタニカルの数やその内容を見ることで、味のイメージしやすくなります。

アルコール度数が高い

ジンは40度弱～50度とアルコール度数が高いお酒です。飲みなれている方だとロックや水割りでも美味しく飲むことができますが、お酒が弱い方にはハードルが高いと感じることでしょう。そのため、カクテルなどに用いることでストレートよりも飲みやすくなります。それでも自分のペースと適量を心掛け、二日酔いを防ぐようにしてください。

価格で選ぶ

市販のジンは、1,000円前後のものが多く、ほとんどが5,000円までの価格帯になっています。価格が高いものは、製造方法や原材料にこだわっている場合が多いです。しかし、味の好みは人それぞれなので、高ければ美味しいというわけではありません。お酒の知識が豊富な相手への贈り物には、こだわり抜いたボタニカルを使用して複雑な味わいが楽しめる高価なジンを選ぶのも良いでしょう。