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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。
ブランデーとは
出典：Amazon.co.jp
ブランデーとは、主にぶどうの果実からつくられる蒸留酒です。オーク材の樽の中で時間をかけてじっくり熟成させるので、美しい琥珀色になるのが特徴です。使用するぶどうの産地や蒸留する方法、熟成する期間によって、味わいの違いも楽しむことができます。なかには、ぶどうの他に、リンゴやさくらんぼを原材料とするブランデーもあります。
ブランデーの種類
コニャック：繊細でフルーティーな味わい
出典：Amazon.co.jp
コニャックは、フランスのコニャック地方でつくられるブランデーで、繊細でフルーティーな味わいが特徴です。シャラントと呼ばれる単式蒸留器で、2回蒸留を行って製造されています。熟成にはホワイトオーク材を使用し、熟成年数が最低2年以上のものだけがコニャックとして出荷されます。クセが少なく、ブランデー初心者の方にもおすすめです。
アルマニャック：ワイルドで深みのある味わい
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アルマニャックは、フランスのアルマニャック地方でつくられるブランデーで、コニャックに比べてワイルドな味わいが特徴です。「アランビック」と呼ばれる独自の半連続式蒸留機を使用し、1回だけ蒸留を行って製造されています。熟成にはブラックオーク材を使用し、色や味わいにも深みがあるのが特徴です。
カルヴァドス：りんごのマイルドな甘味を感じられる
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カルヴァドスは、りんごを原料としたブランデーで、フランスのノルマンディー地方でつくられています。りんごの甘味が感じられるマイルドな味わいが特徴で、食前酒や食後酒にもおすすめです。角の少ない味わいのため、タルトタタンなどの菓子づくりにも適しています。
グラッパ：ぶどうの風味を感じる濃厚な味わい
出典：Amazon.co.jp
グラッパは、イタリアでつくられるブランデーで、ぶどうの搾りかすを原料とした濃厚な味わいが特徴です。つくり手によって蒸留方法や熟成期間が異なるため、無色透明のフレッシュなものや、長期間熟成させた琥珀色のものなど、様々な種類があります。
ブランデーの選び方
飲みやすい熟成年数の等級で選ぶ
出典：Amazon.co.jp
ブランデーの熟成年数は、等級によって表すことができます。ブランデーの等級には、フレッシュな味わいのV.S.（Very Superio）やV.O.（Very Old）、美しい琥珀色を表すV.S.O.P.（Very Superior Old Pale）、熟成度の高いナポレオンやX.O.（Extra Old）などがあります。同じ等級でもブランデーによって基準が違い、熟成年数が異なるため、初心者の方は熟成度の高い、オーソドックスな味わいのものがおすすめです。
原料の産地で選ぶ
ブランデーは、原酒をつくるぶどうの産地によって品質や味わいが決まります。コニャックは、最上級とされる「グランド・シャンパーニュ」を中心に、「プティット・シャンパーニュ」など6つのクリュ（畑）でつくられます。アルマニャックは、繊細で上質な産地として知られる「バ・ザルマニャック」など、3つのクリュでつくられます。
飲み方にあったアルコール度数で選ぶ
出典：Amazon.co.jp
ブランデーは、アルコール度数が40〜50度程度と高めなので、じっくり味わうのがおすすめです。ゆっくり飲むことで、果実の華やかな香りを楽しめるのがメリットです。水割りや炭酸割りなど、水を加えることでアルコール度数が変化します。自分の好みにあった飲み方で、ブランデーの風味を楽しみましょう。
初心者でも飲みやすい甘口のブランデーもチェック
出典：Amazon.co.jp
甘口のブランデーは、初心者の方でも飲みやすいのが特徴です。バニラやシナモンなど甘い風味のものや、ナッツやコーヒーのような香ばしい風味のブランデーがあります。さくらんぼを原料とする「キルシュワッサー」や、木苺を原料とする「フランボワーズ」などのフルーツブランデーは、甘くてフルーティーな味わいが楽しめます。
商品 販売サイト おすすめポイント アルコール度数 内容量 モエ ヘネシー ディ アジオ ヘネシーVS ソフトドリンクと組み合わせて手軽にカクテルをつくれる 40％ 700ml モエ ヘネシー ディ アジオ X.O ブランデー 700ml 約100種類の原酒がブレンドされたブランデー 40％ 700ml サントリー ブランデー V.O 640ml マスカット原酒のフルーティーな香りを楽しめる 37％ 640ml ジャパンインポートシステム ポールジロー25年 ブランデー 700ml 700ml 手間と時間をかけた重みのある味わい 40％ 700ml アサヒビール カミュ エレガンス VSOPエレガンス 家庭で手軽に本格的なコニャックが楽しめる 40％ 700ml レミーマルタン VSOP 初めて飲む方にもおすすめの上品な味わい 40％ 700ml レミーマルタン XO ブランデー 400種類以上の蒸留酒をブレンドした深みのある味わい 40％ 700ml ラニョーサボラン レゼルヴスペシャル No.20 コニャック 20年熟成でぶどう本来の味を楽しめる 43％ 700ml アサヒビール カミュ ナポレオン レアオールド 最上級のナポレオン等級を持つブランデー 40％ 700ml ル・マルク アルマニャック VSOP カラメルの甘さが広がるアルマニャック 40％ 700ml ル・マルク アルマニャック XO 独特なボトルデザインでギフトにもおすすめ 40％ 700ml カスタレード 1996 アルマニャック 角の少ないまろやかな味わい 40％ 700ml サッポロビール タリケ アルマニャックV.S.O.P スパイシーなエスニック料理にあうアルマニャック 40％ 700ml サントリー カルヴァドス ブラー XO フレッシュなりんごとスモーキーな樽の香りが魅力 40％ 700ml スピリットフランス カルヴァドス 20年 ペールレーゼ コルドンブルー 20年をかけて長期熟成された深みのある味わい 40％ 700ml サントリー カルバドス ブラー・グランソラージュ 上質なりんごだけを使用したフレッシュなカルヴァドス 40％ 700ml スピリットフランス カルヴァドス ヴィエイユレゼルヴ グべルヴィル卿 モンサンミッシェルが描かれたしゃれなボトル 40％ 500ml ガラッティ グラッパ ぶどうの風味がしっかりと感じられる 38％ 700ml ベルタ ジュリア グラッパ・ディ・シャルドネ バニラやトロピカルフルーツを思わせる甘い味わい 40％ 700ml ノニーノ グラッパ・モノヴィティーニョ シャルドネ・バリック 淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパ 41％ 700ml ベルタ カサロット 1989 グラッパ 木箱付き 25年間の長期熟成で仕上げられた深みのある風味 43％ 700mlブランデーのおすすめ商品比較一覧表
【コニャック】ブランデーのおすすめ9選
モエ ヘネシー ディ アジオヘネシーVS
参考価格3,608円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ソフトドリンクと組み合わせて手軽にカクテルをつくれる
フルーティなコニャックです。甘口でクリーミーな味わいが特徴です。ローストアーモンドのような香ばしい香りや、バニラのような華やかな香りが広がります。等級がV.Sで、ヘネシーを気軽に味わえるのがメリットです。アイスティーやフルーツジュースなど、ソフトドリンクと組み合わせることで、手軽にカクテルをつくることができます。
おすすめポイント
ソフトドリンクと組み合わせて手軽にカクテルをつくれる
フルーティなコニャックです。甘口でクリーミーな味わいが特徴です。ローストアーモンドのような香ばしい香りや、バニラのような華やかな香りが広がります。等級がV.Sで、ヘネシーを気軽に味わえるのがメリットです。アイスティーやフルーツジュースなど、ソフトドリンクと組み合わせることで、手軽にカクテルをつくることができます。
モエ ヘネシー ディ アジオX.O ブランデー 700ml
参考価格11,509円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
約100種類の原酒がブレンドされたブランデー
フランスのコニャック地方でつくられた、上質なブランデーです。上位4区のぶどうでできた約100種類の原酒を、贅沢にブレンドしてつくられた商品です。芳醇な香りと豊かな風味、まろやかな口当たりが特徴です。記念日や誕生日など特別な日のお酒に活用でき、お酒好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
おすすめポイント
約100種類の原酒がブレンドされたブランデー
フランスのコニャック地方でつくられた、上質なブランデーです。上位4区のぶどうでできた約100種類の原酒を、贅沢にブレンドしてつくられた商品です。芳醇な香りと豊かな風味、まろやかな口当たりが特徴です。記念日や誕生日など特別な日のお酒に活用でき、お酒好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
サントリーブランデー V.O 640ml
参考価格915円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
マスカット原酒のフルーティーな香りを楽しめる
サントリーのブランデーV.Oです。新鮮なマスカット原酒だからこそのフルーティーさを持つ原酒をキーに、飲み口あっさりの原酒と絶妙にブレンドしたクリアで華やかな香味が特徴です。そのままは勿論、フルーツの味と香りを見事に引き出すので、自家製フルーツブランデーやトニックウォーター割りにもぴったりです。フルーツ系のお酒がお好きな方におすすめです。
おすすめポイント
マスカット原酒のフルーティーな香りを楽しめる
サントリーのブランデーV.Oです。新鮮なマスカット原酒だからこそのフルーティーさを持つ原酒をキーに、飲み口あっさりの原酒と絶妙にブレンドしたクリアで華やかな香味が特徴です。そのままは勿論、フルーツの味と香りを見事に引き出すので、自家製フルーツブランデーやトニックウォーター割りにもぴったりです。フルーツ系のお酒がお好きな方におすすめです。
ジャパンインポートシステムポールジロー25年 ブランデー 700ml 700ml
参考価格14,450円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
手間と時間をかけた重みのある味わい
ポールジローの25年シャンパーニュです。機械化が主流の大手メーカーに対し、全てのブドウを一つずつ手摘みで品質を確認しながら自然に発酵させ、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計るなど、時間と労力をかけた丁寧な生産方法が特徴です。25年はグランシャンパーニュ・コニャックとしての円熟感とポールジローの醍醐味が存分に感じられるバランスの良さが魅力です。重厚な味わいが好きな方におすすめです。
おすすめポイント
手間と時間をかけた重みのある味わい
ポールジローの25年シャンパーニュです。機械化が主流の大手メーカーに対し、全てのブドウを一つずつ手摘みで品質を確認しながら自然に発酵させ、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計るなど、時間と労力をかけた丁寧な生産方法が特徴です。25年はグランシャンパーニュ・コニャックとしての円熟感とポールジローの醍醐味が存分に感じられるバランスの良さが魅力です。重厚な味わいが好きな方におすすめです。
アサヒビールカミュ エレガンス VSOPエレガンス
参考価格4,530円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
家庭で手軽に本格的なコニャックが楽しめる
極上のコニャックづくりへの一途な情熱を注いできた、カミュのコニャックです。より軽やかでより上品なコニャックを目指した「エレガンスシリーズ」で、フローラルなアロマが織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。独自の製法技術とボルドリー原酒が生み出す香り高いコニャックが家庭で味わえます。
おすすめポイント
家庭で手軽に本格的なコニャックが楽しめる
極上のコニャックづくりへの一途な情熱を注いできた、カミュのコニャックです。より軽やかでより上品なコニャックを目指した「エレガンスシリーズ」で、フローラルなアロマが織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。独自の製法技術とボルドリー原酒が生み出す香り高いコニャックが家庭で味わえます。
レミーマルタンVSOP
参考価格5,775円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
初めて飲む方にもおすすめの上品な味わい
芳醇な香りを楽しめる、コニャック地方で製造されたブランデーです。熟成年数年4～12年の原酒を使用し、コクを残すためにあえてろ過せずに2回蒸留する、独自の製法でつくられています。バニラやヘーゼルナッツ、オークの混じった複雑な香りが特徴です。上品な味わいで、ブランデーを初めて飲む方にもおすすめです。
おすすめポイント
初めて飲む方にもおすすめの上品な味わい
芳醇な香りを楽しめる、コニャック地方で製造されたブランデーです。熟成年数年4～12年の原酒を使用し、コクを残すためにあえてろ過せずに2回蒸留する、独自の製法でつくられています。バニラやヘーゼルナッツ、オークの混じった複雑な香りが特徴です。上品な味わいで、ブランデーを初めて飲む方にもおすすめです。
レミーマルタンXO ブランデー
参考価格18,585円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
400種類以上の蒸留酒をブレンドした深みのある味わい
繊細な味わいのコニャックです。400種類以上の、オー・ド・ヴィー（蒸留酒）をブレンドしてつくられており、複雑な味わいが特徴です。まろやかな飲み心地で、長い余韻を楽しめるのがメリットです。プラムや砂糖漬けのオレンジなど、様々なテイストが味わえます。ストレートやロックのような、ゆっくり時間をかける飲み方が適しています。
おすすめポイント
400種類以上の蒸留酒をブレンドした深みのある味わい
繊細な味わいのコニャックです。400種類以上の、オー・ド・ヴィー（蒸留酒）をブレンドしてつくられており、複雑な味わいが特徴です。まろやかな飲み心地で、長い余韻を楽しめるのがメリットです。プラムや砂糖漬けのオレンジなど、様々なテイストが味わえます。ストレートやロックのような、ゆっくり時間をかける飲み方が適しています。
ラニョーサボランレゼルヴスペシャル No.20 コニャック
参考価格12,820円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
20年熟成でぶどう本来の味を楽しめる
高品質なコニャックです。ぶどうの栽培から瓶詰めまで一貫して自社で行う、「プロプリエテール」方式で生産されているのが特徴です。平均20年熟成されており、深みのある味わいを楽しめます。カラメルや糖を添加せず、ぶどう本来のナチュラルな味が魅力です。フルーティーなブランデーを探している方におすすめです。
おすすめポイント
20年熟成でぶどう本来の味を楽しめる
高品質なコニャックです。ぶどうの栽培から瓶詰めまで一貫して自社で行う、「プロプリエテール」方式で生産されているのが特徴です。平均20年熟成されており、深みのある味わいを楽しめます。カラメルや糖を添加せず、ぶどう本来のナチュラルな味が魅力です。フルーティーなブランデーを探している方におすすめです。
アサヒビールカミュ ナポレオン レアオールド
参考価格9,089円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
最上級のナポレオン等級を持つブランデー
最上級ランクのナポレオンの等級を持つ、コニャックです。およそ100種類上の原酒がブレンドされており、長期熟成によって深い味わいを楽しむことができます。深いコクとまろやかな口当たりが特徴で、厳しい基準をクリアした上質なブランデーです。
おすすめポイント
最上級のナポレオン等級を持つブランデー
最上級ランクのナポレオンの等級を持つ、コニャックです。およそ100種類上の原酒がブレンドされており、長期熟成によって深い味わいを楽しむことができます。深いコクとまろやかな口当たりが特徴で、厳しい基準をクリアした上質なブランデーです。
【アルマニャック】ブランデーのおすすめ4選
ル・マルクアルマニャック VSOP
参考価格6,100円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
カラメルの甘さが広がるアルマニャック
まろやかな味わいのアルマニャックです。最上質な土壌とされる、バ・アルマニャック地方でつくられます。ユニ・ブランをはじめ、ブランデーづくりに適した、酸味の強いぶどうを使用しています。ライムの花や、ほのかなバニラの香りが特徴です。キャラメルやフルーツキャンディを想像させる風味です。仕上げにカラメルが添加されているので、程良い甘さが広がります。
おすすめポイント
カラメルの甘さが広がるアルマニャック
まろやかな味わいのアルマニャックです。最上質な土壌とされる、バ・アルマニャック地方でつくられます。ユニ・ブランをはじめ、ブランデーづくりに適した、酸味の強いぶどうを使用しています。ライムの花や、ほのかなバニラの香りが特徴です。キャラメルやフルーツキャンディを想像させる風味です。仕上げにカラメルが添加されているので、程良い甘さが広がります。
ル・マルクアルマニャック XO
参考価格14,500円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
独特なボトルデザインでギフトにもおすすめ
高級感のあるアルマニャックです。伝統的な蒸留方式を採用し、時間をかけて丁寧に蒸留しているのが特徴です。等級はキャラメルシュガーやジンジャーブレッドの、深いアロマが広がります。スイートプルーンや花梨など、華やかで繊細な風味を味わえます。バスク瓶と呼ばれる独特なボトルデザインで、プレゼントに適しています。
おすすめポイント
独特なボトルデザインでギフトにもおすすめ
高級感のあるアルマニャックです。伝統的な蒸留方式を採用し、時間をかけて丁寧に蒸留しているのが特徴です。等級はキャラメルシュガーやジンジャーブレッドの、深いアロマが広がります。スイートプルーンや花梨など、華やかで繊細な風味を味わえます。バスク瓶と呼ばれる独特なボトルデザインで、プレゼントに適しています。
カスタレード1996 アルマニャック
参考価格13,370円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
角の少ないまろやかな味わい
華やかな香りのアルマニャックです。バ・アルマニャック地方の老舗アルマニャックハウス、「カスタレード」の上質なブレンドが特徴です。長期間熟成されるため、アルコールの角が少なく、まろやかな味わいです。深いマホガニー色を帯びており、見た目の美しさを楽しめます。老舗のアルマニャックを味わいたい方におすすめです。
おすすめポイント
角の少ないまろやかな味わい
華やかな香りのアルマニャックです。バ・アルマニャック地方の老舗アルマニャックハウス、「カスタレード」の上質なブレンドが特徴です。長期間熟成されるため、アルコールの角が少なく、まろやかな味わいです。深いマホガニー色を帯びており、見た目の美しさを楽しめます。老舗のアルマニャックを味わいたい方におすすめです。
サッポロビールタリケ アルマニャックV.S.O.P
参考価格3,861円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
スパイシーなエスニック料理にあうアルマニャック
フルーティーなアルマニャックです。銅製の連続式蒸留器を使用し、まろやかな味わいが特徴です。熟成に上質なオーク樽を使用し、自然な色味に仕上げています。円熟した香りと、ミントのようなさわやかな香りの両方を味わえるのがメリットです。フルーティな余韻を楽しむことができます。スパイシーなエスニック料理にあわせたいときや、食後酒に適しています。
おすすめポイント
スパイシーなエスニック料理にあうアルマニャック
フルーティーなアルマニャックです。銅製の連続式蒸留器を使用し、まろやかな味わいが特徴です。熟成に上質なオーク樽を使用し、自然な色味に仕上げています。円熟した香りと、ミントのようなさわやかな香りの両方を味わえるのがメリットです。フルーティな余韻を楽しむことができます。スパイシーなエスニック料理にあわせたいときや、食後酒に適しています。
【カルヴァドス】ブランデーのおすすめ4選
サントリーカルヴァドス ブラー XO
参考価格5,399円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
フレッシュなりんごとスモーキーな樽の香りが魅力
なめらかな口当たりのカルヴァドスです。最上質な産地として知られる、ペイドージュ地域でつくられています。8～15年熟成した原酒をブレンドし、角の取れたなめらかな口当たりが特徴です。フレッシュなリンゴの香りと、スモーキーな樽の香りが組み合わさることで、複雑なアロマが広がります。食後のチーズやエスプレッソと一緒に楽しめます。
おすすめポイント
フレッシュなりんごとスモーキーな樽の香りが魅力
なめらかな口当たりのカルヴァドスです。最上質な産地として知られる、ペイドージュ地域でつくられています。8～15年熟成した原酒をブレンドし、角の取れたなめらかな口当たりが特徴です。フレッシュなリンゴの香りと、スモーキーな樽の香りが組み合わさることで、複雑なアロマが広がります。食後のチーズやエスプレッソと一緒に楽しめます。
スピリットフランスカルヴァドス 20年 ペールレーゼ コルドンブルー
参考価格9,800円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
20年をかけて長期熟成された深みのある味わい
長期熟成されたカルヴァドスです。熟したリンゴやナツメグのような風味が特徴です。濃い琥珀色で、見た目の美しさがメリットです。20年をかけて長期熟成した、深みのある味わいです。バニラやシナモンの甘い香りや、焼きリンゴのような香ばしさが広がります。アーモンドパイのような後味で、ブランデー初心者の方におすすめです。
おすすめポイント
20年をかけて長期熟成された深みのある味わい
長期熟成されたカルヴァドスです。熟したリンゴやナツメグのような風味が特徴です。濃い琥珀色で、見た目の美しさがメリットです。20年をかけて長期熟成した、深みのある味わいです。バニラやシナモンの甘い香りや、焼きリンゴのような香ばしさが広がります。アーモンドパイのような後味で、ブランデー初心者の方におすすめです。
サントリーカルバドス ブラー・グランソラージュ
参考価格3,036円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
上質なりんごだけを使用したフレッシュなカルヴァドス
フレッシュなカルヴァドスです。2～5年熟成したリンゴ酒を蒸留した、フルーティでさわやかな味わいが特徴です。ペイ・ドージュ地域の農園で栽培される、上質なりんごのみを使用し原酒がつくられます。熟成に上質なオーク樽を採用し、豊かな風味が味わえます。ジャックローズやカルボールなど、様々なカクテルを楽しめます。
おすすめポイント
上質なりんごだけを使用したフレッシュなカルヴァドス
フレッシュなカルヴァドスです。2～5年熟成したリンゴ酒を蒸留した、フルーティでさわやかな味わいが特徴です。ペイ・ドージュ地域の農園で栽培される、上質なりんごのみを使用し原酒がつくられます。熟成に上質なオーク樽を採用し、豊かな風味が味わえます。ジャックローズやカルボールなど、様々なカクテルを楽しめます。
スピリットフランスカルヴァドス ヴィエイユレゼルヴ グべルヴィル卿
参考価格6,200円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
モンサンミッシェルが描かれたしゃれなボトル
華やかなボトル入りのカルヴァドスです。リンゴをデザインしたボトルに、フランスの世界遺産であるモンサンミシェルが描かれており、インテリアとして活用できます。4年熟成で、黄色みがかった明るめの琥珀色です。フルーティなリンゴの味わいと、シナモンのようなスパイシーな風味が広がります。すっきりした味わいのカルヴァドスを探しているときにおすすめです。
おすすめポイント
モンサンミッシェルが描かれたしゃれなボトル
華やかなボトル入りのカルヴァドスです。リンゴをデザインしたボトルに、フランスの世界遺産であるモンサンミシェルが描かれており、インテリアとして活用できます。4年熟成で、黄色みがかった明るめの琥珀色です。フルーティなリンゴの味わいと、シナモンのようなスパイシーな風味が広がります。すっきりした味わいのカルヴァドスを探しているときにおすすめです。
【グラッパ】ブランデーのおすすめ4選
ガラッティグラッパ
参考価格2,394円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ぶどうの風味がしっかりと感じられる
ぶどうの風味がしっかりと感じられる、グラッパです。イタリアではポピュラーなお酒で、食後酒としてもよく飲まれているもので、「イタリア版焼酎」的な位置付けで、日常的にカジュアルに楽しめます。アルコール度数が高いことが特徴なので、胃液の分泌を促してくれる働きがあると言われています。ストレートで飲むことが一般的ですが、コーヒーとも相性が良いので、エスプレッソに混ぜる飲み方もおすすめです。
おすすめポイント
ぶどうの風味がしっかりと感じられる
ぶどうの風味がしっかりと感じられる、グラッパです。イタリアではポピュラーなお酒で、食後酒としてもよく飲まれているもので、「イタリア版焼酎」的な位置付けで、日常的にカジュアルに楽しめます。アルコール度数が高いことが特徴なので、胃液の分泌を促してくれる働きがあると言われています。ストレートで飲むことが一般的ですが、コーヒーとも相性が良いので、エスプレッソに混ぜる飲み方もおすすめです。
ベルタジュリア グラッパ・ディ・シャルドネ
参考価格5,300円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
バニラやトロピカルフルーツを思わせる甘い味わい
BERTAのグラッパです。シャルドネの搾りかすを非連続式銅製蒸留釜で蒸留し、スラボニア産オーク樽で10～12ヶ月熟成させて作り上げました。澄んだ琥珀色に、バニラやトロピカルフルーツを思わせる甘い味わいとソフトな口当たり、エレガントで調和のとれた香りが魅力です。熟成生ハムや牡蠣の燻製、またはチョコレートなど、様々なつまみと共に楽しめます。甘味のあるお酒が好きな方におすすめです。
おすすめポイント
バニラやトロピカルフルーツを思わせる甘い味わい
BERTAのグラッパです。シャルドネの搾りかすを非連続式銅製蒸留釜で蒸留し、スラボニア産オーク樽で10～12ヶ月熟成させて作り上げました。澄んだ琥珀色に、バニラやトロピカルフルーツを思わせる甘い味わいとソフトな口当たり、エレガントで調和のとれた香りが魅力です。熟成生ハムや牡蠣の燻製、またはチョコレートなど、様々なつまみと共に楽しめます。甘味のあるお酒が好きな方におすすめです。
ノニーノグラッパ・モノヴィティーニョ シャルドネ・バリック
参考価格3,230円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパ
洗練された味わいのグラッパです。風味豊かなシャルドネの搾りかすを使用しています。12ヶ月熟成で、淡い琥珀色に色づいています。パンやバニラを想像させる、軽やかでエレガントな香りです。フォアグラやダークチョコレートとあわせて楽しめます。バルーンタイプのグラスを使用することで、熟成されたアロマの香りが立ちます。
おすすめポイント
淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパ
洗練された味わいのグラッパです。風味豊かなシャルドネの搾りかすを使用しています。12ヶ月熟成で、淡い琥珀色に色づいています。パンやバニラを想像させる、軽やかでエレガントな香りです。フォアグラやダークチョコレートとあわせて楽しめます。バルーンタイプのグラスを使用することで、熟成されたアロマの香りが立ちます。
ベルタカサロット 1989 グラッパ 木箱付き
参考価格19,500円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
25年間の長期熟成で仕上げられた深みのある風味
長期間熟成させたグラッパです。モスカートやバルベーラなど、上質なぶどうの搾りかすを使用しています。オーク樽で25年間熟成させており、深みのある琥珀色を楽しめます。口に含むと、バニラやチョコレートなど、複雑な風味が広がります。箱入りで、ボトルデザインがおしゃれなので、プレゼントを探しているときにおすすめです。
おすすめポイント
25年間の長期熟成で仕上げられた深みのある風味
長期間熟成させたグラッパです。モスカートやバルベーラなど、上質なぶどうの搾りかすを使用しています。オーク樽で25年間熟成させており、深みのある琥珀色を楽しめます。口に含むと、バニラやチョコレートなど、複雑な風味が広がります。箱入りで、ボトルデザインがおしゃれなので、プレゼントを探しているときにおすすめです。
ブランデーの飲み方
ストレート：ブランデー本来の風味を楽しめる
ストレートは、ブランデー本来の風味や香りが楽しめる飲み方です。グラスは、口先が内側にカーブした、丸みのあるチューリップ型のものがおすすめです。手のひらでグラスを軽くあたためると、グラスのいっぱいにブランデーの香りが広がります。
トゥワイスアップ：水を加えて風味を引き出せる
トゥワイスアップは、ブランデーの風味を引き出す飲み方です。ブランデーと水を1対1の割合であわせることで、ブランデーの風味が引き立ちます。スニフターと呼ばれる、飲み口が狭くなったグラスを使えば、より豊かな香りを味わえます。
オン・ザ・ロック：風味の変化を楽しめる
オン・ザ・ロックは、ブランデーの風味の変化を楽しめる飲み方です。氷が溶けるにつれて、ブランデーの味わいが変わるのが特徴で、ゆっくりとブランデーを飲みたいときにおすすめです。オン・ザ・ロックをつくるときは、しっかり冷えたグラスを用意し、溶けにくい氷を使用しましょう。
炭酸割り：ブランデー初心者の方にもおすすめ
ブランデーの炭酸割りは、軽い飲み心地が特徴で、ブランデー初心者の方にもおすすめです。コニャックをソーダで割る「フレンチハイボール」や、トニックウォーター割りなど、様々な飲み方があります。オレンジなどのフルーツを使用した炭酸割りは、アルコール感の強いお酒が苦手な方にもおすすめです。
紅茶割り：華やかな香りを楽しめる
ブランデーの紅茶割りは、華やかな香りが特徴で、ブランデーと紅茶の香りを両方楽しめるのがメリットです。ブランデーと紅茶を1対1で割ったものに、炭酸水を加えれば、ブランディーティーソーダを楽しめます。ブランデーに負けないように、風味の強い紅茶を使用しましょう。
ブランデー梅酒：コクのある味に仕上がる
ブランデー梅酒は、豊かなブランデーの香りと梅の甘酸っぱさを味わえるのが特徴です。ぶどうが原料のブランデーは、梅との相性が良く、梅酒に深みを与えてくれます。青梅と氷砂糖を繰り返し重ねたものにブランデーを注ぎ、冷暗所で長期熟成することで、コクのあるブランデー梅酒に仕上がります。
ブランデーを使ったケーキのレシピ
ブランデーを使ったケーキは、ブランデーの風味やしっとりとした食感が特徴です。ブランデーの量は、好みにあわせて調節するようにしましょう。また、2〜3日置いてから食べると、よりしっとりとした味わいが楽しめます。
- 常温に戻した無塩バター90gとグラニュー糖90gを、ふんわりするまですり混ぜる
- 全卵80gを5〜6回に分けて加え、均一に混ぜあわせる
- アーモンドプードル45gを馴染ませ、ブランデーを小さじ2加える
- ふるっておいた粉65gとベーキングパウダーを加え、なめらかなツヤが出るまで混ぜあわせる
- 型に入れ、180℃のオーブンで約45分焼く
- 大さじ3前後のブランデーを刷毛で塗って完成
飲み方にあわせたブランデーグラスもチェック
ブランデー本来の風味や香りをより楽しめる、ブランデーグラスもおすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。
ブランデーの売れ筋ランキングもチェック
ブランデーの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。