スコッチウイスキーのおすすめ22選！シングルモルトやブレンデッドも

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HEIM編集部 酒 チーム担当

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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。

スコッチウイスキーとは

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スコッチウイスキーとは、大麦やライ麦などの穀類を原料に、スコットランド内で蒸留、熟成させたウイスキーのことです。1つの蒸留所の原酒のみ使ったシングルモルトや、複数のモルトをブレンドしたブレンデッドウイスキーといった種類があり、様々な銘柄から好みに合ったものを選べます。また、原料に用いられる穀物や、水、熟成に使う樽によって味わいが大きく異なるので、飲み比べる楽しさを味わえます。アルコール度数が40度以上と高いため、水割りやハイボールなど、薄める飲み方がおすすめです。

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スコッチウイスキーとバーボンの違い

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スコッチウイスキーとバーボンは、同じウイスキーの仲間ですが、原料や蒸留方法、産地による違いがあります。スコッチウイスキーは、主に大麦からつくられており、スコットランド内で蒸留、熟成させたもののみが分類されます。一方、バーボンは主にとうもろこしを原料に、アメリカのケンタッキー州周辺で生産されたものを指します。熟成には内側を焦がした新樽しか使えないという規定があり、樽由来の焦げたカラメルのような風味が特徴です。

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スコッチウイスキーである条件

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スコッチウイスキーは、原料や蒸留法に細かな規定があり、厳格な基準を満たしたもののみ、スコッチウイスキーに分類されます。具体的な条件を紹介します。

• 穀類を原料に、酵母によって発酵させる
• アルコール分94.8%未満で蒸留する
• オーク樽で3年以上熟成させる
• アルコール度数40%以上に調整して瓶詰めする
• スコットランド内で蒸留、熟成される

スコッチウイスキーの選び方

種類で選ぶ

蒸留所ごとの風味の違いを楽しめる「モルトウイスキー」

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モルトウイスキーは、大麦麦芽（モルト）のみを使用してつくられたウイスキーです。原料の風味を残して蒸留する、単式蒸留でつくられているため、大麦の香りや風味が強いのが特徴です。なお、モルトウイスキーの中でも、1つの蒸留所の原酒でつくられたものをシングルモルトと呼びます。他の蒸留所のモルトは含まれていないため、蒸留所のこだわりが色濃く反映されています。蒸留所ごとの風味の違いを楽しみたい方におすすめです。

軽やかな味わいの「グレーンウイスキー」

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グレーンウイスキーは、とうもろこしやライ麦、小麦などを原料に、連続式蒸留機を使ってつくられたウイスキーのことです。連続して蒸留し不純物を取り除いてあるため、モルトウイスキーよりもすっきりと飲みやすいのが特徴です。ブレンデッドウイスキーの原酒に使われることが多いため、単体ではあまり販売されていませんが、軽やかな味わいで初心者の方にもおすすめです。

風味が調節され飲みやすい「ブレンデッドウイスキー」

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ブレンデッドウイスキーは、複数のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたものを指します。個性の異なるモルトウイスキーを複数混ぜ合わせ、グレーンウイスキーを加えて風味を調節して仕上げてあります。モルトウイスキーの強い風味が抑えてあるため、飲みやすいウィスキーを探している方におすすめです。原酒の組み合わせやブレンドの割合によって様々な風味があるので、好みの味の系統を探す楽しみも味わえます。

産地で選ぶ

幅広い風味のラインナップから選べる「ハイランド」

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ハイランドは、スコットランド北部一帯を占める広大な地域で、スコットランドの蒸留所の約1/3がハイランドに存在しています。広い地域なため、味わいがバラエティに富んでいて、エリアごとに風味の傾向が異なるのが特徴です。北ハイランドの「グレンモーレンジィ」や「ダルモア」、「クライヌリッシュ」、西ハイランド産の「オーバン」といった銘柄が代表的です。

フルーティーで華やかな香りの銘柄が多い「スペイサイド」

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スぺイサイドは、スコットランド北東部のスペイ川周辺の地域のことです。大麦の生産量が多く、ウイスキーづくりに適した気候であることから、スコットランドの名だたる蒸留所がスペイサイドに集中しています。フルーティーで華やかな香りを持つ銘柄が多く、シングルモルトのロールスロイスとも称される「ザマッカラン」や「グレンリベット」、「グレンフィディック」が代表的です。

初心者も飲みやすい「ローランド」

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ローランドは、エディンバラやグラスゴーなどの都市を抱える、スコットランド南部にある地域です。稼働している蒸留所は数ヶ所のみと少ないものの、初心者も飲みやすい軽快でクセの少ない銘柄を多く生産しています。ローランド伝統の3回蒸留を繰り返して仕上げられた「オーヘントッシャン」や、まろやかでライトな「グレンキンチー」などの銘柄が代表的です。

ピートを使った独特な風味を楽しめる「アイラ」

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アイラは、スコットランド西部に位置する小さな島です。大麦の生産量が多く、気候がウイスキーづくりに適していることから、古くからウイスキ－づくりが盛んに行われています。麦芽を乾燥させる際に、ピート（泥炭）を多く使うため、燻製したようなスモーキーな香りに仕上がるのが特徴です。また、潮風のような香りや消毒薬のような独特な風味も感じられます。強烈な個性を持つ「ラフロイグ」や「アードベッグ」、バランスが良く飲みやすい「ボウモア」などの銘柄が代表的です。

潮の香りを楽しめる「キャンベルタウン」

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キャンベルタウンは、スコットランド南西部に位置する小さな港町で、スプリングバンクとグレンスコシア、グレンガイルの3ヶ所の蒸留所のみ稼働しています。港町ならではの潮の香りと、塩味と甘みの混ざった個性的な風味が特徴です。芳醇な香りと複雑な味わいが印象的な、シングルモルトの「スプリングバンク」が代表的な銘柄です。

島ごとに味わいが異なる「アイランズ」

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アイランズとは、アイラを除くスコットランド北岸から西岸の島々の総称です。島ごとに味わいの傾向が異なるので、アイランズとしての風味の特徴はありません。スカイ島で醸造される「タリスカー」や、オークニー諸島の「ハイランドパーク」、ジュラ島の「アイルオブジュラ」、アラン島の「アランモルト」などが代表的な銘柄です。

熟成樽ごとの特徴で選ぶ

甘い風味が好みの方におすすめの「オーク樽」

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オーク樽で熟成されたスコッチウイスキーは、ハチミツのような色合いと、フルーツのような甘い香りに仕上がるのが特徴です。オークの種類によっても味わいが異なり、アメリカンオーク樽で熟成させたものは、バニラやバナナを思わせるフルーティーな甘い香りに仕上がります。一方、ヨーロピアンオーク樽を使ったものは、ハチミツやドライフルーツのような濃厚な甘い香りになります。

果実のような香りが魅力の「シェリー樽」

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シェリー樽で醸造されたスコッチウイスキーは、赤みがかった色合いと、果実のような熟成した香りに仕上がります。シェリー酒の熟成に使った樽を再利用しているため、元のシェリー酒の味わいに大きく影響を受けるのが特徴です。香りの強いシェリー酒の樽を使ったウイスキーは熟成した味わいが加わり、口当たりの軽いシェリー酒の樽を使ったものは繊細な風味が加わります。

焦げたキャラメルのような味わいの「バーボン樽」

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バーボン樽で醸造されたスコッチウイスキーは、まろやかな口当たりと燻製したようなスモーキーな香りに仕上がります。バーボンの熟成に使った、使用済みのバーボン樽が使われるため、元のバーボンの風味に大きく影響を受けます。樽の使用回数が少ないほどバーボンの風味が強く表れ、樽を繰り返し使う中で少しずつバーボンの影響が薄れていきます。焦げたキャラメルのような、少し苦みのあるテイストを楽しみたい方におすすめです。

白檀などの強い香りが特徴の「ミズナラ樽」

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ミズナラ樽で熟成されたウイスキーはは、伽羅（きゃら）や白檀のような、刺激のあるオリエンタルな熟成香に仕上がるのが特徴です。サントリーが世界で初めて使用し、主に日本のウイスキーの熟成に使われています。繊細な味わいと奥行きのある、ジャパニーズウイスキーならではのテイストを楽しみたい方におすすめです。

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熟成年数で選ぶ

スコッチウイスキーを選ぶ際には、熟成年数を確認しましょう。熟成年数はラベルの「AGED～YERS」という表記で確認できます。一般的に熟成年数が長くなるほど、口当たりがまろやかになり、味の個性も強くなります。長期間熟成させた奥深い味を楽しみたい方には、10～20年以上熟成させたものがおすすめです。なお、熟成年数の表示のないウイスキーは、ノンエイジウイスキーと呼ばれます。ノンエイジウイスキーは年数を限定せずに幅広い酒齢の原酒を使うことが認められているため、自由度が高く、様々な味わいを楽しめるという特徴があります。また、熟成年数の長いものより、リーズナブルに購入できるのも魅力です。

【モルトウイスキー】スコッチウイスキーのおすすめ12選

【グレーンウイスキー】スコッチウイスキーのおすすめ3選

【ブレンデッドウイスキー】スコッチウイスキーのおすすめ7選

ウイスキーのおいしい飲み方

ハイボール

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ハイボールは、爽やかなのど越しですっきり味わえる、食中酒にもぴったりな飲み方です。

1. ウイスキーを注ぐ前に、グラスに氷をいれてしっかり冷やす
2. 冷えたらウイスキーを適量注ぎ、マドラーで混ぜる
3. ウイスキー1に対し、ソーダが3～4になるよう、ソーダを注ぐ
4. 炭酸ガスが逃げないよう、ゆっくりと縦に1回かき混ぜる
5. トニックウォーターやジンジャーエールなどで割る
6. 好みで仕上げにレモンの皮をあしらう

水割り

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水割りは、ウイスキーの個性がやわらいで、口当たりがやさしくなるため、初心者の方にもおすすめの飲み方です。

1. 水割りをつくる前に、グラスに氷を入れて冷やす
2. ウイスキーを適量注ぎ、マドラーで混ぜてウイスキーを冷ます
3. ウイスキー1に対し、水2～2.5の割合になるよう水を加える
4. マドラーで軽く混ぜて完成

オン・ザ・ロックス

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オン・ザ・ロックスは、氷を入れてウイスキーを注ぐだけのシンプルな飲み方で、ウイスキーそのものの味を楽しむことができます。アルコール度数が高いため、水などのチェイサーを用意して飲むのがおすすめです。

1. グラスに大きめの氷を入れて、しっかり冷やす
2. グラスの冷えが足りない場合は、一度氷を捨てて、再度氷を入れてグラスを冷やす
3. ウイスキーを氷の上から適量注ぎ、マドラーでやさしくかきまぜる

ホットウイスキー

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ホットウイスキーは、寒い季節にぴったりの体のあたたまる飲み方です。

1. 耐熱グラスにお湯を入れ、グラスをあたためる
2. ウイスキーをグラスの1/3程度まで注ぎ、80℃前後のお湯を注ぐ
3. マドラーでゆっくりかき混ぜる
4. 好みでレモンピールやシナモンスティック、ジャム、ハーブ類をトッピングして完成

ミスト

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ミストは、暑い季節におすすめの、クラッシュアイスでキンキンに冷やした飲み方です。

1. クラッシュアイスを、アイスクラッシャーなどを使って事前につくっておく
2. ロックグラスにクラッシュアイスをたっぷり入れて、ウイスキーを適量注ぐ
3. マドラーでゆっくりかき混ぜる
4. 好みでレモンピールやミントなど加えて完成

ウイスキーを飲むのにぴったりなロックグラスもおすすめ

ウイスキー向けのロックグラスは、ウイスキーをロックで楽しむためのグラスです。保温性が高いものや、ダブルに適した容量の商品もあります。ウイスキー向けのロックグラスの選び方やおすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

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スコッチウイスキーのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	アルコール度数	内容量
	サントリー ザ マッカラン 12年 700ml	楽天市場10,574円 Amazon12,814円 Yahoo!10,800円	厳選されたシェリー樽で12年熟成したウイスキー	40%	700ml
	ダルモア 12年 ウイスキー	楽天市場9,598円 Amazon10,500円 Yahoo!10,770円	ほんとりと甘い味わいで初めての方も飲みやすい	40%	700ml
	サントリー オーヘントッシャン 12年	楽天市場4,279円 Amazon3,699円 Yahoo!4,185円	すっきりとした味わいで飲みやすい	40%	700ml
	アサヒビール グレン グラント 10年	楽天市場1,815円 Amazon3,523円 Yahoo!1,815円	フルーティーな香りとカラメルのような甘みが特徴	40%	700ml
	グレンマレイ グレンマレイ 11年 イエロー	楽天市場 Amazon Yahoo!	バニラやチョコレートのような濃厚な甘みを味わえる	53.5%	700ml
	サントリー グレンフィディック 12年	楽天市場4,510円 Amazon4,726円 Yahoo!4,398円	ライトな口当たりで初心者の方にもおすすめ	40%	700ml
	サントリー ボウモア ナンバーワン	楽天市場3,980円 Amazon Yahoo!3,980円	潮の香りとスモーキーな香りが調和したスコッチウイスキー	40%	700ml
	ペルノリカール ザ・グレンリベット12年	楽天市場4,670円 Amazon4,429円 Yahoo!4,647円	甘みのある繊細な味わいが魅力	40%	700ml
	サントリー ラフロイグ 10年	楽天市場6,578円 Amazon6,784円 Yahoo!5,720円	主張の強い個性的な風味で食後酒におすすめ	43%	750ml
	サントリー アードモア レガシー	楽天市場3,600円 Amazon3,508円 Yahoo!3,190円	スモーキーな香りとほのかな甘さが魅力	40%	700ml
	スプリングバンク スプリングバンク ロングロウ	楽天市場14,993円 Amazon11,000円 Yahoo!12,898円	バランスのとれた味わいのスコッチウイスキー	46%	700ml
	ハイランドパーク ハイランドパーク 12年	楽天市場 Amazon5,555円 Yahoo!	クセのない味わいで初めての方も飲みやすい	40%	700ml
	ペルノリカール ローヤルサルート21年	楽天市場 Amazon Yahoo!	クリーミーな口当たりと甘みが特徴	46.5%	700ml
	ティーリングウイスキー ティーリング	楽天市場4,050円 Amazon4,980円 Yahoo!4,050円	ドライな口当たりが特徴のグレーンウイスキー	46%	700ml
	ロッホローモンド ロッホ ローモンド シングルグレーン ウイスキー 700ml	楽天市場3,828円 Amazon4,994円 Yahoo!3,828円	軽やかな口当たりで飲みやすい	46%	700ml
	ダルウィニー ロイヤルハウスホールド	楽天市場36,080円 Amazon35,000円 Yahoo!45,345円	特別な日の贈り物やお祝いにおすすめ	43%	750ml
	バランタイン バランタイン 17年	楽天市場6,820円 Amazon6,698円 Yahoo!6,270円	40種類以上の原酒がブレンドされたブレンデッドスコッチウイスキー	40%	700ml
	サントリー ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml	楽天市場1,020円 Amazon1,620円 Yahoo!1,800円	スモーキーな香りでハイボールにおすすめ	40%	700ml
	ホワイトホース ファインオールド ウイスキー 700ml	楽天市場1,080円 Amazon1,485円 Yahoo!1,050円	ステーキやソーセージに合うまろやかな味わい	40%	700ml
	ペルノリカール シーバスリーガル 18 年	楽天市場9,497円 Amazon9,467円 Yahoo!9,452円	上品なテイストをゆっくりと味わいたい方におすすめ	43%	700ml
	バカルディジャパン デュワーズ ホワイトラベル 700ml	楽天市場1,874円 Amazon1,965円 Yahoo!1,874円	華やかな香りとクリーンな味わいを楽しめる	40%	700ml
	オールドパー 12年 ウイスキー イギリス 750ml	楽天市場3,828円 Amazon4,100円 Yahoo!3,828円	和食にもよく合う芳醇な味わいが魅力	40%	750ml

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