目次
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生チョコとトリュフの違い
生チョコとトリュフは、チョコレートと生クリームを使ってつくられています。チョコレートと生クリームでつくられているチョコは「ガナッシュチョコ」と呼びます。生チョコは、ガナッシュチョコを冷やして固めたもので、トリュフはガナッシュチョコを丸めてココアパウダーなどでコーティングしているのが違いです。また、日本の生チョコは、公正取引委員会の規約によって「チョコレート生地が全重量の60%以上、かつクリームが全重量の10%以上のものであって、水分が全重量の10%以上であること」が定められています。
生チョコの選び方
チョコレートの種類と原材料で選ぶ
ミルク・ホワイトチョコベース：苦味が少ない
ミルクやホワイトチョコベースの生チョコは、苦味が少なく子どもから大人まで食べやすいのが魅力です。ミルクチョコレートは、苦味や渋みの元であるカカオマスの含有量が少なく、まろやかな風味が特徴です。ホワイトチョコは、カカオマスが入っていないので苦味がなく、より甘さを感じられます。
ビターチョコベース：カカオの苦味をしっかりと味わえる
出典：Amazon.co.jp
ビターチョコベースの生チョコは、甘さを抑えた程良い苦味が特徴です。カカオ本来の味わいを楽しみたい場合や、甘いものが苦手な方にも向いています。
抹茶ベース：抹茶の渋みと苦味も楽しめる
出典：Amazon.co.jp
抹茶ベースの生チョコは、上品な抹茶の香りとさわやかな味わいが特徴です。コーヒーや紅茶だけでなく、日本茶との相性にも優れています。
お酒入りの生チョコもチェック
出典：Amazon.co.jp
お酒入りの生チョコは、風味の良さが特徴です。ブランデーやラム酒、日本酒や焼酎など様々なお酒入り生チョコが市販されています。小さな子どもや妊娠中の方、お酒が苦手な方は食べないように気をつけましょう。
飲み物にあわせて選ぶ
生チョコは、コーヒーや紅茶、日本茶や洋酒など、様々な飲み物と一緒に楽しめるのが魅力です。甘みのある生チョコにはエスプレッソ、苦味がある生チョコにはカフェオレというように、反対の味わいを組みあわせるとお互いが引き立ちます。
バレンタインに贈るならラッピングサービスも確認
バレンタインや記念日などに生チョコを贈る場合は、ラッピングサービス付きのものがおすすめです。外箱やリボン、提げ袋などに統一感が生まれ、より特別感のある印象を与えられます。また、自分でラッピングをする手間を省けるのもポイントです。
商品 販売サイト おすすめポイント 個包装 内容量 ロイズ 生チョコレート オーレ 北海道の上質な生クリームを使用！シルクのようななめらかな口どけが魅力 × 190g シルスマリア 公園通りの石畳シルスミルク 3種類のベルギー産チョコレートを使用した上質な味わい × 20個 morin テリーヌショコラ 生チョコ 冷やすと濃厚なねっとりとした食感を楽しめる ○ 5個 池ノ上ピエール 生チョコタルト 子どもから大人まで一緒に食べやすい ○ 8個 チョコレートデザイン バニラビーンズ ショーコラ 4種類の味を食べ比べできる ○ 4個 鹿野屋 生チョコアイス オランダ産ココアパウダーのリッチな味わいを楽しめる × 80個 シャトレーゼ 糖質カットショコラ 生チョコ風 糖質制限中でも食べやすい生チョコ菓子 × 25個 ロイズ 生チョコレート 1個 洋酒を使用したすっきりとさわやかな後味 × 20個 みづほ野 ベルギー産The奇跡の生チョコ ホワイト 本場ベルギーで厳選した原料を使用 × 20個 ロイズ 生チョコレート ガーナビター ガーナ産ビターチョコの力強い風味が特徴 × 20個 ロイズ 生チョコレート 抹茶の風味とすっきりとした後味が特徴 × 20個 伊藤久右衛門 生チョコレート 抹茶の苦味とチョコの甘味のバランスが良い × 16個 シルスマリア 竹鶴ピュアモルト 生チョコレート 竹鶴ピュアモルト 竹鶴ピュアモルトを使った生チョコ × 16個 クオリ 生チョコレイト ウィスキー入り ウィスキーの濃厚な風味豊かなチョコレート！お酒好きの方におすすめ × 9個生チョコのおすすめ商品比較一覧表
【ミルクベース】生チョコのおすすめ7選
ロイズ生チョコレート オーレ
参考価格864円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
北海道の上質な生クリームを使用！シルクのようななめらかな口どけが魅力
やさしい味わいの生チョコです。シルクのようななめらかな口あたりが特徴です。こだわりのミルクチョコレートと、北海道産の上質な生クリームがふんだんに使われています。風味付けにチェリーマルニエリキュールが採用されており、ほのかな洋酒の味わいが魅力です。20粒入りなので、複数人で分けあいたい場合にも適しています。
おすすめポイント
北海道の上質な生クリームを使用！シルクのようななめらかな口どけが魅力
やさしい味わいの生チョコです。シルクのようななめらかな口あたりが特徴です。こだわりのミルクチョコレートと、北海道産の上質な生クリームがふんだんに使われています。風味付けにチェリーマルニエリキュールが採用されており、ほのかな洋酒の味わいが魅力です。20粒入りなので、複数人で分けあいたい場合にも適しています。
シルスマリア公園通りの石畳シルスミルク
参考価格1,728円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
3種類のベルギー産チョコレートを使用した上質な味わい
上質な味わいの生チョコです。3種類のベルギー産ミルクチョコレートと新鮮なクリームが使われており、豊かな風味が特徴です。また、生チョコはひとつずつ手作業でカットされており、丁寧に箱詰めされているのも魅力です。バレンタインデーの贈り物やホワイトデーのお返しにもおすすめです。
おすすめポイント
3種類のベルギー産チョコレートを使用した上質な味わい
上質な味わいの生チョコです。3種類のベルギー産ミルクチョコレートと新鮮なクリームが使われており、豊かな風味が特徴です。また、生チョコはひとつずつ手作業でカットされており、丁寧に箱詰めされているのも魅力です。バレンタインデーの贈り物やホワイトデーのお返しにもおすすめです。
morinテリーヌショコラ 生チョコ
参考価格2,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
冷やすと濃厚なねっとりとした食感を楽しめる
ねっとりとした食感のテリーヌ・ショコラです。薄力粉が一切含まれておらず、なめらかな口溶けが特徴です。香りと酸味のバランスが取れたクーベルチュールが使われており、芳しいカカオのアロマが口の中で広がります。常温で食べるだけでなく、冷やしたり温めたりして食感を変えて楽しめるのも魅力です。
おすすめポイント
冷やすと濃厚なねっとりとした食感を楽しめる
ねっとりとした食感のテリーヌ・ショコラです。薄力粉が一切含まれておらず、なめらかな口溶けが特徴です。香りと酸味のバランスが取れたクーベルチュールが使われており、芳しいカカオのアロマが口の中で広がります。常温で食べるだけでなく、冷やしたり温めたりして食感を変えて楽しめるのも魅力です。
池ノ上ピエール生チョコタルト
参考価格1,647円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
子どもから大人まで一緒に食べやすい
個包装タイプの生チョコタルトです。なめらかな生チョコとさくさくとしたタルトの食感を同時に味わえるのが特徴です。ガーナ産カカオマスをベースに独自の調合が施されており、北海道産バターを加えることでなめらかな生チョコに仕上がっています。甘さとほろ苦さのバランスが良く、子どもから大人まで一緒に楽しめます。
おすすめポイント
子どもから大人まで一緒に食べやすい
個包装タイプの生チョコタルトです。なめらかな生チョコとさくさくとしたタルトの食感を同時に味わえるのが特徴です。ガーナ産カカオマスをベースに独自の調合が施されており、北海道産バターを加えることでなめらかな生チョコに仕上がっています。甘さとほろ苦さのバランスが良く、子どもから大人まで一緒に楽しめます。
チョコレートデザインバニラビーンズ ショーコラ
参考価格1,642円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
4種類の味を食べ比べできる
高級感のある生チョコサンドです。ベルギー産のクーベルチュールや上質なバターなど、素材にこだわっているのが特徴です。さくさくとしたクッキーに濃厚な生チョコがサンドされています。マイルドカカオやリッチミルクなど4種類の味が詰めあわせになっているため、食べ比べできるのも魅力です。1つ1つ箱に入っているので、職場への差し入れなどにも適しています。
おすすめポイント
4種類の味を食べ比べできる
高級感のある生チョコサンドです。ベルギー産のクーベルチュールや上質なバターなど、素材にこだわっているのが特徴です。さくさくとしたクッキーに濃厚な生チョコがサンドされています。マイルドカカオやリッチミルクなど4種類の味が詰めあわせになっているため、食べ比べできるのも魅力です。1つ1つ箱に入っているので、職場への差し入れなどにも適しています。
鹿野屋生チョコアイス
参考価格3,201円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
オランダ産ココアパウダーのリッチな味わいを楽しめる
本格的な生チョコアイスです。生クリームとスイートチョコを独自ブレンドしているのが特徴です。上質なオランダ・デザーン社のココアパウダーが表面に施されており、リッチな味わいを楽しめます。80粒入りなので、家族や友人とのパーティーなどにもおすすめです。
おすすめポイント
オランダ産ココアパウダーのリッチな味わいを楽しめる
本格的な生チョコアイスです。生クリームとスイートチョコを独自ブレンドしているのが特徴です。上質なオランダ・デザーン社のココアパウダーが表面に施されており、リッチな味わいを楽しめます。80粒入りなので、家族や友人とのパーティーなどにもおすすめです。
シャトレーゼ糖質カットショコラ 生チョコ風
参考価格594円シャトレーゼ糖質カットショコラ 生チョコ風
参考価格594円おすすめポイント
糖質制限中でも食べやすい生チョコ菓子
一般的なミルクチョコレートと比較して、糖質を82%カットした生チョコ風のお菓子です。砂糖は使用せずに、生クリームと水溶性食物繊維を配合してつくられています。糖質は1箱5.1gと少ないため、糖質制限中でも間食に取り入れやすいです。
おすすめポイント
糖質制限中でも食べやすい生チョコ菓子
一般的なミルクチョコレートと比較して、糖質を82%カットした生チョコ風のお菓子です。砂糖は使用せずに、生クリームと水溶性食物繊維を配合してつくられています。糖質は1箱5.1gと少ないため、糖質制限中でも間食に取り入れやすいです。
【ホワイトチョコベース】生チョコのおすすめ2選
ロイズ生チョコレート 1個
参考価格864円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
洋酒を使用したすっきりとさわやかな後味
ホワイトチョコレートベースの生チョコです。北海道産の生クリーム入りで、クリーミーな味わいが特徴です。ほのかな洋酒の風味がアクセントになっており、すっきりとさわやかな後味に仕上がっています。上品なパッケージデザインが採用されており、贈り物としてもおすすめです。賞味期限が約1ヶ月あるので、まとめ買いなどにも向いています。
おすすめポイント
洋酒を使用したすっきりとさわやかな後味
ホワイトチョコレートベースの生チョコです。北海道産の生クリーム入りで、クリーミーな味わいが特徴です。ほのかな洋酒の風味がアクセントになっており、すっきりとさわやかな後味に仕上がっています。上品なパッケージデザインが採用されており、贈り物としてもおすすめです。賞味期限が約1ヶ月あるので、まとめ買いなどにも向いています。
みづほ野ベルギー産The奇跡の生チョコ ホワイト
参考価格1,620円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
本場ベルギーで厳選した原料を使用
なめらかな口溶けが特徴の生チョコです。日本での「生チョコ」の名づけ親としても有名な小林正和氏が監修しています。小林氏自身がチョコの本場であるベルギーを訪れ、原料を厳選し、つくられているのが魅力です。ティータイムに食べるだけでなく、ブランデーやウイスキーとの相性も良いです。また、食べる際は冷凍庫から冷蔵庫へ移して24時間かけてゆっくり解凍したあと、食べる前に15分程度常温にさらしすと、生チョコ本来の口溶けを楽しめます。
おすすめポイント
本場ベルギーで厳選した原料を使用
なめらかな口溶けが特徴の生チョコです。日本での「生チョコ」の名づけ親としても有名な小林正和氏が監修しています。小林氏自身がチョコの本場であるベルギーを訪れ、原料を厳選し、つくられているのが魅力です。ティータイムに食べるだけでなく、ブランデーやウイスキーとの相性も良いです。また、食べる際は冷凍庫から冷蔵庫へ移して24時間かけてゆっくり解凍したあと、食べる前に15分程度常温にさらしすと、生チョコ本来の口溶けを楽しめます。
【ビターチョコベース】おすすめの生チョコ
ロイズ生チョコレート ガーナビター
参考価格864円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ガーナ産ビターチョコの力強い風味が特徴
酸味とほろ苦さのバランスが良い生チョコです。ガーナ産のビターチョコが使われており、力強い風味が特徴です。表面にココアパウダーがたっぷりコーティングされています。お酒不使用で、カカオ本来の味わいが魅力です。甘すぎず、コーヒーやワインなど幅広い飲み物とあわせて楽しめます。
おすすめポイント
ガーナ産ビターチョコの力強い風味が特徴
酸味とほろ苦さのバランスが良い生チョコです。ガーナ産のビターチョコが使われており、力強い風味が特徴です。表面にココアパウダーがたっぷりコーティングされています。お酒不使用で、カカオ本来の味わいが魅力です。甘すぎず、コーヒーやワインなど幅広い飲み物とあわせて楽しめます。
【抹茶ベース】生チョコのおすすめ2選
ロイズ生チョコレート
参考価格864円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
抹茶の風味とすっきりとした後味が特徴
すがすがしい抹茶の香りが楽しめる生チョコです。厳選されたホワイトチョコレートや北海道産の生クリームが使われており、上品なまろやかさが特徴です。持ち運びしやすいコンパクトな平箱に入っているため、手土産としてもおすすめです。
おすすめポイント
抹茶の風味とすっきりとした後味が特徴
すがすがしい抹茶の香りが楽しめる生チョコです。厳選されたホワイトチョコレートや北海道産の生クリームが使われており、上品なまろやかさが特徴です。持ち運びしやすいコンパクトな平箱に入っているため、手土産としてもおすすめです。
伊藤久右衛門生チョコレート
参考価格1,999円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
抹茶の苦味とチョコの甘味のバランスが良い
1粒食べるだけで、抹茶の豊かな味わいを感じることができる伊藤久右衛門の抹茶生チョコレートです。石臼で挽いた宇治抹茶が、鮮やかな色合いを出しています。口の中でとろける生チョコレートは、抹茶のほろ苦さと甘さを感じさせます。
おすすめポイント
抹茶の苦味とチョコの甘味のバランスが良い
1粒食べるだけで、抹茶の豊かな味わいを感じることができる伊藤久右衛門の抹茶生チョコレートです。石臼で挽いた宇治抹茶が、鮮やかな色合いを出しています。口の中でとろける生チョコレートは、抹茶のほろ苦さと甘さを感じさせます。
【お酒入り】生チョコのおすすめ2選
シルスマリア竹鶴ピュアモルト 生チョコレート 竹鶴ピュアモルト
参考価格2,646円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
竹鶴ピュアモルトを使った生チョコ
洋酒入りの生チョコです。「竹鶴ピュアモルト」が使われており、華やかでフルーティーな味わいが特徴です。お酒のおつまみとして生チョコを使いたい場合や、洋酒好きな方へのギフトとしても向いています。高級感のある木箱入りなのが魅力です。冷蔵庫から出して常温で10〜15分程度おいて食べるのがおすすめです。
おすすめポイント
竹鶴ピュアモルトを使った生チョコ
洋酒入りの生チョコです。「竹鶴ピュアモルト」が使われており、華やかでフルーティーな味わいが特徴です。お酒のおつまみとして生チョコを使いたい場合や、洋酒好きな方へのギフトとしても向いています。高級感のある木箱入りなのが魅力です。冷蔵庫から出して常温で10〜15分程度おいて食べるのがおすすめです。
クオリ生チョコレイト ウィスキー入り
参考価格2,850円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ウィスキーの濃厚な風味豊かなチョコレート！お酒好きの方におすすめ
長期熟成したピュアモルトウイスキー入りの生チョコレートです。スモーキーな香りと甘味が調和し、とろけるような味わいに仕上がっています。ホットウィスキーと一緒に食べるとよりチョコレートの口どけを感じられます。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。
おすすめポイント
ウィスキーの濃厚な風味豊かなチョコレート！お酒好きの方におすすめ
長期熟成したピュアモルトウイスキー入りの生チョコレートです。スモーキーな香りと甘味が調和し、とろけるような味わいに仕上がっています。ホットウィスキーと一緒に食べるとよりチョコレートの口どけを感じられます。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。
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