ハイカカオチョコレートのおすすめ11選！プレゼント向けも

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HEIM編集部 スイーツ・お菓子 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。スイーツ・お菓子チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

ハイカカオチョコレートは何％から？

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ハイカカオチョコレートは、厳密な定義はないものの、一般的にカカオ含有率70%以上のチョコレートを指します。カカオポリフェノールを多く含んでいて、通常のチョコレートよりも苦味や渋みが強いのが特徴です。お酒やコーヒーにあうビターなチョコレートを探している方や、甘いチョコレートが苦手な方にもおすすめです。

ハイカカオチョコレートの選び方

カカオの含有量をチェック

ハイカカオチョコレートは、カカオの含有量が高いものほど苦味が強くなるため、どのくらい含まれているかをチェックして選びましょう。初心者の方には、苦味が控えめで食べやすい、70～80%前後の商品がおすすめです。ほのかに甘みがあり、仕事や勉強の合間の間食に向いています。一方、カカオ本来の風味を楽しみたい場合には、90%以上の商品が適しています。苦味が強く、カフェオレなど甘みのあるドリンクやお酒ともおいしく味わえます。

食べ方にあわせて包装タイプを選ぶ

1枚の板チョコタイプ：好きなサイズに割って食べられる

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1枚の板チョコタイプのハイカカオチョコレートは、好きなサイズに割って、少量ずつ味わえるのが特徴です。小腹が空いたときは大きめに、少しだけ口にしたいときは小さめにといった食べ方が可能です。食べる際に手が汚れやすいので、自宅での間食用に向いています。

パウチ・袋入りタイプ：携帯用におすすめ

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パウチ・袋入りタイプのハイカカオチョコレートは、1食分が小分けになった商品が多く、携帯性に優れているのが特徴です。パウチタイプは袋のまま、袋入りタイプは個包装になった中身を出して1個ずつ持ち運べます。職場や外出先でのおやつのほか、登山、ランニング、サイクリング中の補給用にもおすすめです。

箱タイプ：据え置き用のお菓子におすすめ

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箱タイプのハイカカオチョコレートは、自宅やオフィスの置き菓子に活用できます。通常の容量から200枚を超える大容量サイズもあり、友人や家族、同僚とシェアしながらおいしく味わえます。卓上に据え置いておけるため手に取りやすく、ハイカカオチョコレートを習慣的に食べたい場合にもおすすめです。

低GIの商品もある

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ハイカカオチョコレートには、低GIの商品も販売されています。GIとは糖質の吸収度あいを示す指数です。一般的にGI値が高いものほど糖質の吸収が急激に上昇し、低いものほど吸収が穏やかになるとされています。健康に気づかいながらハイカカオチョコレート食べたい場合は、低GIの商品から選ぶのがおすすめです。

砂糖不使用タイプもチェック

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ハイカカオチョコレートには、砂糖など糖類が含まれていない商品もあります。一般的なハイカカオチョコレートと比べて、糖質やカロリーが低い傾向にあり、糖質などが気になる場合でも食べやすいのがメリットです。甘みのない製菓向けの商品のほか、エリスリトールといった甘味料を加えて、甘みを付けた商品も販売されています。

ハイカカオが苦手な方はナッツ入りや果肉入りもおすすめ

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ハイカカオチョコレートのビターな味わいが苦手な方には、カシューナッツやアーモンド、果肉が入った商品がおすすめです。ナッツや果肉によって苦味が緩和され、プレーンタイプより食べやすいのが特徴です。ナッツ入りはザクザクとした食感を、果肉入りはほろ苦さと甘酸っぱさの味の組みあわせを楽しめます。

ハイカカオチョコレートのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	個包装	内容量
	森永製菓 カレ・ド・ショコラ	楽天市場430円 Amazon2,780円 Yahoo!430円	独自ブレンドと焙煎方法でカカオ特有の味わいを引き出す	○	21枚
	明治 チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス	楽天市場4,138円 Amazon3,424円 Yahoo!3,869円	カカオ72%保有で本格的なカカオのコクと苦味が楽しめる	○	1000g
	ダリケー カシュー チョコ	楽天市場 Amazon Yahoo!	大粒カシューナッツ入り！ザクザクとした食感を楽しめる	×	70g
	清田産業 ショコラキューブビター	楽天市場1,670円 Amazon1,670円 Yahoo!1,670円	低糖質で糖質が気になる方の間食におすすめ	×	150g
	ケンコーフーズ 琉球ショコラ パイン果肉入り	楽天市場332円 Amazon2,360円 Yahoo!370円	夏でも溶けにくく持ち歩き用にもおすすめ	×	50g
	正栄デリシィ ロカボアーモンドチョコ カカオ70	楽天市場 Amazon2,313円 Yahoo!	1食分が小分けになっていて食べすぎを防ぎやすい	○	126g
	リンツ＆シュプルングリージャパン エクセレンス・90%カカオ	楽天市場1,246円 Amazon916円 Yahoo!1,236円	スモーキー感のある甘さ控えめのハイカカオチョコレート	×	100g
	ダーデン 有機アガベチョコレート ダークカカオ 85%	楽天市場1,750円 Amazon Yahoo!	低GI食品のアガベシュガーを使用	×	90g
	カカオクルード 有機ローチョコレート カカオ 90%	楽天市場 Amazon Yahoo!	加熱していない生のカカオ豆を使用したロータイプのチョコレート	○	50g×10枚
	ロイズ ピュアチョコレートマイルドビター&エクストラビター	楽天市場864円 Amazon1,800円 Yahoo!864円	上品な苦味を堪能できるピュアチョコレートの詰め合わせ	○	40個
	ピエールマルコリーニ グラン クリュ セレクション 7個入	楽天市場 Amazon Yahoo!	カカオにこだわってつくられた上質なショコラの詰め合わせ	×	7個

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
• 比較表内の空欄部分は調査中です。

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ハイカカオチョコレートの効果的な食べ方

ハイカカオチョコレートは、1日3～5枚を目安に食べましょう。ハイカカオチョコレートには、カカオポリフェノールのほか、カフェインや脂質も多く含まれているので、食べすぎには注意が必要です。また、カカオポリフェノールは一度にたくさん食べても排出されるという性質を持つため、起床時や3時のおやつ、夕方の小腹が空いたとき、夕食後など時間をあけて食べるのがおすすめです。