目次
オイルポットを使うメリット
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オイルポットのメリットは、1度使った油を再利用できることです。使用済みの油は汚れていますが、オイルポットを使って揚げカスや油の汚れをろ過することで、オイルをきれいにして保管できます。再生した油は揚げ油としてはもちろん、炒め物にも使えます。また、オイルポットで油を保管すると、オイルの酸化ほこりの侵入が防げるのも魅力です。
オイルポットの選び方
ろ過方法で選ぶ
網タイプは繰り返し使える
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網タイプのオイルポットは、オイルポットにこし網をセットして油の汚れをこします。こし網は繰り返し使えるため、ランニングコストがかかリマ戦。また、オイルがポットに落ちる速度も速いため、後片付けがスムーズに行えます。ただし、網目が荒いと細かな不純物を取り除けないので、油が落ちるスピードを重視する方は普通の網目を、しっかりろ過したい方は細かな網目の商品を選ぶのがおすすめです。
フィルター・カートリッジタイプは細かい不純物をこせる
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フィルター、カートリッジタイプのオイルポットは、オイルポットにフィルターやカートリッジをセットして油の汚れをこします。揚げカスはもちろん、油の細かい不純物をこせるのがメリットです。網タイプと比較するとランニングコストがかかりますが、フィルターやカートリッジは約10回程度は使えるので、新しい油を毎回使うよりかは経済的です。
兼用タイプはより精度の高いろ過ができる
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オイルポットには、こし網とフィルターの両方を使用する兼用タイプもあります。揚げカスなどの大きな汚れはこし網で除去し、微細な油汚れやにおいなどはフィルターやカートリッジで除去します。複数のろ過方法を組み合わせることで、より精度の高いろ過が行えます。ろ過の精度を重視する場合におすすめです。
容量で選ぶ
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オイルポットを購入する際には、容量を確認しましょう。家族が4～5人の場合は1L以上、一人暮らしの場合は600ml程度のコンパクトサイズがおすすめです。容量が多くなるほど容器が大きくなり収納スペースが必要となるため、置き場所も考慮してサイズを選びましょう。
素材で選ぶ
ステンレス製は錆びにくく耐久性に優れる
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ステンレス製のオイルポットは、錆びに強く耐久性に優れているのが特徴です。オイルの酸化を防ぐ性質があり、安心して使えます。また、汚れが落としやすいため後片付けも簡単です。1個のオイルポットを長く使いたい場合におすすめです。
ホーロー製は汚れにくくにおい移りもしにくい
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ホーロー製のオイルポットは、耐熱性が高く、におい移りや汚れも付きにくいため手入れしやすいのが特徴です。また、キッチンに出しっぱなしにしても、おしゃれに見えるデザインの商品が多いです。ただし、衝撃を加えると割れやすいため、扱いには注意しましょう。
耐熱ガラス製は中身が確認しやすい
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耐熱ガラス製のオイルポットは、本体が透明であるため中の状態が確認しやすいのが特徴です。オイルの残量を確認したり、色の変化でオイルの劣化をチェックしたりできます。オイルの光劣化を防ぐために、日光の当たらない場所で保管しましょう。
フッ素・シリコンコーティングタイプは油汚れを落としやすい
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フッ素樹脂コーティングやシリコンコーティングを施したオイルポットは、油汚れが落としやすいのが特徴です。油をはじく性質を持つため、楽に洗浄できます。価格が高い分、フッ素樹脂コーティングの方が長く使えます。シリコンコートはコーティングが剥がれやすいのでこまめに買い替えるようにしましょう。
形状で選ぶ
ポット型は中に入ったオイルを注ぎやすい
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ポット型のオイルポットは、取っ手と注ぎ口が付いており、油を再利用する際に、鍋やフライパンに注ぎやすいのが特徴です。コンパクトなサイズは調理台に出しっぱなしにでき、大容量タイプはガス台の下の引き出しなどに収納できます。再利用したオイルを、揚げ物だけではなく炒め物に使用する場合や、一人暮らしの方におすすめです。
鍋型は揚げ物用の調理器具としてそのまま使える
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鍋型のオイルポットは、天ぷら鍋やフライ鍋などの調理器具としても使えるのが特徴です。片手鍋が2個セットになっており、片方の鍋で調理を行い、もう片方の鍋で油をこします。口が広いため、油がこぼれにくく注ぎやすいです。使用後は、片方の鍋を蓋代わりに重ねて、鍋ごと油の一時保存が行えます。家族の人数が多く揚げ物をする頻度が高い場合や、お弁当用の揚げ物をつくる機会が多い場合におすすめです。
ろ過スペースの深さをチェック
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オイルポットを購入する際には、ろ過スペースの深さを確認しましょう。ろ過スペースが浅いと、油があふれやすくなるため少量ずつしか注げません。揚げ油をスムーズに処理したい場合は、ろ過スペースの深さが5cm程度ある商品がおすすめです。
液だれしにくい注ぎ口がおすすめ
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オイルポットを購入する際には、液だれしにくいかどうかも確認しましょう。注ぎ口の突起が長い商品や、注ぎ口が二重構造になった商品は液だれしにくいためおすすめです。オイルポットの周囲を汚したくない場合は、受け皿付きの商品を選びましょう。
【網タイプ】オイルポットのおすすめ8選
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目の細かいこし網でオイルの汚れを取り除く
シンプルなデザインの、ステンレス製のオイルポットです。使いやすく、液ダレがしにくい形状になっています。目の細かいこし網が付いているため、使用済み油の不純物をしっかり取り除くことができます。無加工のため、熱い油を入れても安心です。
目の細かいこし網でオイルの汚れを取り除く
シンプルなデザインの、ステンレス製のオイルポットです。使いやすく、液ダレがしにくい形状になっています。目の細かいこし網が付いているため、使用済み油の不純物をしっかり取り除くことができます。無加工のため、熱い油を入れても安心です。
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コンパクトサイズで出しっぱなしにしても邪魔になりにくい
注ぎやすくこぼれにくい、ステンレス製のオイルポットです。注ぎ口は2重構造になっており、伝い漏れを防げます。蓋が大きく開くため、フライパンに入れすぎた油も戻しやすい設計です。付属の網皿を使用して、揚げ物の油切りもできます。
コンパクトサイズで出しっぱなしにしても邪魔になりにくい
注ぎやすくこぼれにくい、ステンレス製のオイルポットです。注ぎ口は2重構造になっており、伝い漏れを防げます。蓋が大きく開くため、フライパンに入れすぎた油も戻しやすい設計です。付属の網皿を使用して、揚げ物の油切りもできます。
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荒めと細かめの2種類の網でオイルの不純物をしっかりとろ過
パンチング穴付きの網と、金網の、2種類の漉し網が付いたオイルポットです。不純物が多い使用済み油も、ストレスなく流し入れられます。網や蓋はそれぞれ取り外しができるので、洗う際にも便利です。汚れに強いステンレス製で、衛生的に使用できます。一枚絞りでの成形のため、油漏れの心配がないのも魅力です。
荒めと細かめの2種類の網でオイルの不純物をしっかりとろ過
パンチング穴付きの網と、金網の、2種類の漉し網が付いたオイルポットです。不純物が多い使用済み油も、ストレスなく流し入れられます。網や蓋はそれぞれ取り外しができるので、洗う際にも便利です。汚れに強いステンレス製で、衛生的に使用できます。一枚絞りでの成形のため、油漏れの心配がないのも魅力です。
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樹脂製の取手付きで汚れた手でも持ちやすい
においや汚れが付きにくい、ホーロー製のオイルポットです。油の質や風味を損ねることなく、長期間保存することができます。蓋を裏返して漉し網を置くことができるので、漉し網の置き場所に困りません。取っ手はメラミンフェノール樹脂製で、汚れた手でも持ちやすいのが特徴です。使用後は食器用洗剤で洗えます。
樹脂製の取手付きで汚れた手でも持ちやすい
においや汚れが付きにくい、ホーロー製のオイルポットです。油の質や風味を損ねることなく、長期間保存することができます。蓋を裏返して漉し網を置くことができるので、漉し網の置き場所に困りません。取っ手はメラミンフェノール樹脂製で、汚れた手でも持ちやすいのが特徴です。使用後は食器用洗剤で洗えます。
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2つの鍋がセットになってオイルポットとして使える
フライ鍋とオイルポットがセットになった商品です。漉し器をセットしたオイルポットで油を漉し、フライ鍋を返してそのまま収納します。本体はシリコンコーティングされた鉄製で、お手入れも簡単です。コンパクトサイズで、毎日のお弁当づくりにも重宝します。ガスだけでなく、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターにも対応しています。
2つの鍋がセットになってオイルポットとして使える
フライ鍋とオイルポットがセットになった商品です。漉し器をセットしたオイルポットで油を漉し、フライ鍋を返してそのまま収納します。本体はシリコンコーティングされた鉄製で、お手入れも簡単です。コンパクトサイズで、毎日のお弁当づくりにも重宝します。ガスだけでなく、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターにも対応しています。
深型タイプで一気に油を入れられる
一気に油が入れられる、深型タイプのこし網付きオイルポットです。細かなこし網が揚げカスをしっかりとキャッチして、油の汚れを除去します。受け皿もセットになっているため、垂れた油が周囲を汚す心配がありません。また、フッ素配合のシリコン樹脂加工が施されており、油汚れに強く手入れも簡単です。
深型タイプで一気に油を入れられる
一気に油が入れられる、深型タイプのこし網付きオイルポットです。細かなこし網が揚げカスをしっかりとキャッチして、油の汚れを除去します。受け皿もセットになっているため、垂れた油が周囲を汚す心配がありません。また、フッ素配合のシリコン樹脂加工が施されており、油汚れに強く手入れも簡単です。
フッ素樹脂加工済みで汚れにくくお手入れが楽
汚れが付きにくく手入れが簡単な、フッ素樹脂加工を施したオイルポットです。1.5L容量で、4～5人家族でも使いやすいです。つまみと取っ手は汚れが付いても落としやすいフェノール樹脂製で、取っ手には握りやすいように凹凸が付いています。受け皿付きで、オイルポットの周辺が汚れにくいです。
フッ素樹脂加工済みで汚れにくくお手入れが楽
汚れが付きにくく手入れが簡単な、フッ素樹脂加工を施したオイルポットです。1.5L容量で、4～5人家族でも使いやすいです。つまみと取っ手は汚れが付いても落としやすいフェノール樹脂製で、取っ手には握りやすいように凹凸が付いています。受け皿付きで、オイルポットの周辺が汚れにくいです。
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細かな網で不純物をしっかりとキャッチ
スタイリッシュなデザインが特徴のオイルポットです。錆に強く耐久性に優れ、汚れが落としやすいステンレス製です。こし網の細かな目が、揚げカスをしっかりと取り除くため油の劣化を抑えられます。蓋は立てて置けるため、作業スペースが油で汚れにくいのも魅力です。
細かな網で不純物をしっかりとキャッチ
スタイリッシュなデザインが特徴のオイルポットです。錆に強く耐久性に優れ、汚れが落としやすいステンレス製です。こし網の細かな目が、揚げカスをしっかりと取り除くため油の劣化を抑えられます。蓋は立てて置けるため、作業スペースが油で汚れにくいのも魅力です。
【フィルター・カートリッジタイプ】オイルポットのおすすめ6選
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幅の広い溝で油垂れしにくくスムーズに入れられる
油垂れしにくい工夫が施された、ステンレス製のオイルポットです。注ぎ口に溝が付いているので、伝った油をしっかりキャッチします。ポットの側面が汚れにくく、清潔に使えてお手入れも簡単です。粉状活性炭を使用したフィルター付きなので、油汚れやにおいを除去します。コンパクトサイズのため、置き場所を選ばないのも特徴です。
幅の広い溝で油垂れしにくくスムーズに入れられる
油垂れしにくい工夫が施された、ステンレス製のオイルポットです。注ぎ口に溝が付いているので、伝った油をしっかりキャッチします。ポットの側面が汚れにくく、清潔に使えてお手入れも簡単です。粉状活性炭を使用したフィルター付きなので、油汚れやにおいを除去します。コンパクトサイズのため、置き場所を選ばないのも特徴です。
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ろ過パウダーとフィルターの二重ろ過方式で油をきれいにする
二重ろ過方式で油をきれいにするオイルポットです。ろ過パウダーをフィルターにセットし、使用済み油を漉すだけで、微細な汚れを吸着してしっかり濾過できます。注ぎ口は二重になっており、油が伝い漏れしにくいのが特徴です。素材はサビに強く、お手入れがしやすいステンレス製で、スタイリッシュなデザインです。
ろ過パウダーとフィルターの二重ろ過方式で油をきれいにする
二重ろ過方式で油をきれいにするオイルポットです。ろ過パウダーをフィルターにセットし、使用済み油を漉すだけで、微細な汚れを吸着してしっかり濾過できます。注ぎ口は二重になっており、油が伝い漏れしにくいのが特徴です。素材はサビに強く、お手入れがしやすいステンレス製で、スタイリッシュなデザインです。
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1回で800ccの油をろ過！ホーロー製で手入れしやすいのも魅力
多量の油を一度にこすことができる、ホーロー製のオイルポットです。側面は装飾のないシンプルなデザインで、油汚れを拭き取りやすいのが特徴です。使用済みの油を活性炭入りカートリッジに通して濾過することで、気になるにおいや色をしっかり除去します。美しいフォルムのため、キッチンのインテリアにもおすすめです。
1回で800ccの油をろ過！ホーロー製で手入れしやすいのも魅力
多量の油を一度にこすことができる、ホーロー製のオイルポットです。側面は装飾のないシンプルなデザインで、油汚れを拭き取りやすいのが特徴です。使用済みの油を活性炭入りカートリッジに通して濾過することで、気になるにおいや色をしっかり除去します。美しいフォルムのため、キッチンのインテリアにもおすすめです。
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クリアなデザインで油の残量を確認しやすい
おしゃれな耐熱ガラスのオイルポットです。側面がクリアで、油の残量が分かりやすいのが特徴です。高性能な活性炭フィルターが付いており、油の色やにおいを取り除くことができます。耐熱温度差120度で、熱い油を入れても安心です。コンパクトなサイズのため、収納スペースが狭い方にもおすすめです。
クリアなデザインで油の残量を確認しやすい
おしゃれな耐熱ガラスのオイルポットです。側面がクリアで、油の残量が分かりやすいのが特徴です。高性能な活性炭フィルターが付いており、油の色やにおいを取り除くことができます。耐熱温度差120度で、熱い油を入れても安心です。コンパクトなサイズのため、収納スペースが狭い方にもおすすめです。
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油の移し替え不要でそのまま揚げ物が可能
鍋としてもオイルポットとしても使える商品です。揚げ終わった油をもう片方の鍋に漉し入れて、使用済みの鍋を蓋にして保存ができます。次に使うときは、保存していた鍋のまま火にかけられるので、余計な洗い物を減らせます。素材はお手入れが簡単なステンレス製です。コンパクトサイズのため、お弁当など少量の揚げ物にもおすすめです。
油の移し替え不要でそのまま揚げ物が可能
鍋としてもオイルポットとしても使える商品です。揚げ終わった油をもう片方の鍋に漉し入れて、使用済みの鍋を蓋にして保存ができます。次に使うときは、保存していた鍋のまま火にかけられるので、余計な洗い物を減らせます。素材はお手入れが簡単なステンレス製です。コンパクトサイズのため、お弁当など少量の揚げ物にもおすすめです。
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揚げた後は油をそのまま一時保管できる
天ぷら鍋や油切バットとしても使える、鍋が2個セットになったオイルポットです。片方の鍋で揚げ物をして、もう片方の鍋には活性炭カートリッジと網、バット網をセットして油切バットやオイルポットとして使えます。揚げ物から出る油がそのままポットに入るため、後片付けも簡単です。使用後は、片方の鍋を蓋代わりに重ねて油の一時保存が可能です。
揚げた後は油をそのまま一時保管できる
天ぷら鍋や油切バットとしても使える、鍋が2個セットになったオイルポットです。片方の鍋で揚げ物をして、もう片方の鍋には活性炭カートリッジと網、バット網をセットして油切バットやオイルポットとして使えます。揚げ物から出る油がそのままポットに入るため、後片付けも簡単です。使用後は、片方の鍋を蓋代わりに重ねて油の一時保存が可能です。
【網・フィルター兼用タイプ】オイルポットのおすすめ2選
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二重になった注ぎ口で油垂れを防ぐ
木質系活性炭フィルターが付いたオイルポットです。使用済みの油のにおいや汚れを強力に取り除き、ろ過します。本体はスチール製で、フッ素コーティングが施されているため汚れが落としやすいのも魅力です。ポットの注ぎ口は二重になっており、油垂れを防いで清潔に使用できます。
二重になった注ぎ口で油垂れを防ぐ
木質系活性炭フィルターが付いたオイルポットです。使用済みの油のにおいや汚れを強力に取り除き、ろ過します。本体はスチール製で、フッ素コーティングが施されているため汚れが落としやすいのも魅力です。ポットの注ぎ口は二重になっており、油垂れを防いで清潔に使用できます。
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活性炭カートリッジ付きで不純物をしっかりとろ過
汚れやにおいが付きにくい、ホーロー製のオイルポットです。ポットとこし網、活性炭カートリッジ、ロートがセットになっています。注ぎ口にはキャップが付いているため、油が空気に触れるのを防ぎます。キッチンに出しっぱなしにできるおしゃれなデザインも魅力です。
活性炭カートリッジ付きで不純物をしっかりとろ過
汚れやにおいが付きにくい、ホーロー製のオイルポットです。ポットとこし網、活性炭カートリッジ、ロートがセットになっています。注ぎ口にはキャップが付いているため、油が空気に触れるのを防ぎます。キッチンに出しっぱなしにできるおしゃれなデザインも魅力です。
オイルポットの使い方
冷めないうちに処理をする
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オイルポットに油を入れる際には、冷めないうちに手早く作業を行いましょう。油は冷めると粘度が高くなり、ポットに入れにくくなります。また、揚げカスは油の劣化の原因となるため、長時間放置しないよう心がけましょう。食事後に後片付けをするのではなく、揚げ物を盛り付けた後など、使い終わって10分程度たってからの作業がおすすめです。油がまだ熱く火傷する危険性があるため、注意して作業してください。
適切に保管する
オイルポットに入れたオイルは、冷暗所で保管しましょう。油は日光や空気に触れると酸化する性質があります。そのため、粗熱が取れたら直射日光が当たらない収納スペースなど、暗くて涼しい場所に保管します。また、オイルポットの中に空気がはいらないように、蓋をきちんと閉めましょう。
オイルポットの洗い方
- オイルポットの底に残った油をぼろ布や新聞、キッチンペーパーなどで拭き取る
- 重曹と熱湯を適量入れて、3時間から一晩置く
- スポンジでこすって汚れを落とす
オイルポットのおすすめ商品比較表
商品 | 販売サイト | ポイント | |
|---|---|---|---|
 | 和平フレイズ 保存容器 オイルポット 味道 | 目の細かいこし網でオイルの汚れを取り除く | |
 | アーネスト 小さなオイルポット For 油 シルバー | コンパクトサイズで出しっぱなしにしても邪魔になりにくい | |
 | 一菱金属 二重アミ式 オイルポット | 荒めと細かめの2種類の網でオイルの不純物をしっかりとろ過 | |
 | 高木金属 オイルポット ホーロー ホワイト | 樹脂製の取手付きで汚れた手でも持ちやすい | |
 | パール金属 オベ・フラ 単品 | 2つの鍋がセットになってオイルポットとして使える | |
 | ニトリ 深型こし網付き オイルポット(1.1L) | 深型タイプで一気に油を入れられる | |
 | カインズ ふっ素オイルポット 受皿付 | フッ素樹脂加工済みで汚れにくくお手入れが楽 | |
 | ケユカ Lidest オイルポット II | 細かな網で不純物をしっかりとキャッチ | |
 | ダスキン 天ぷら油ろ過器 油っくりんナイス | 幅の広い溝で油垂れしにくくスムーズに入れられる | |
 | オークス ウチクック ろ過ポット ブラック | ろ過パウダーとフィルターの二重ろ過方式で油をきれいにする | |
 | 野田琺瑯 オイルポット ロカポ 本体 | 1回で800ccの油をろ過！ホーロー製で手入れしやすいのも魅力 | |
 | 高木金属 オイルポット | クリアなデザインで油の残量を確認しやすい | |
 | オークス ウチクック オイルポット レッド | 油の移し替え不要でそのまま揚げ物が可能 | |
 | 下村企販 天ぷら鍋 オイルポット らく揚げダブルポット シルバー | 揚げた後は油をそのまま一時保管できる | |
 | アイリスオーヤマ オイルポット | 二重になった注ぎ口で油垂れを防ぐ | |
 | 千趣会 ベルメゾン オイルポット | 活性炭カートリッジ付きで不純物をしっかりとろ過 | |
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
- 比較表内の空欄部分は調査中です。
オイルポットの売れ筋ランキングもチェック
オイルポットの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。
※本記事に掲載している商品は、JANコードをもとに各ECサイトが提供するAPIを使用して価格表示やリンク生成をしております。各ECサイトにて価格変動がある場合や価格情報に誤りがある場合、本記事内の価格も同様の内容が表示されてしまうため、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーをご確認ください。
※記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部がHEIMに還元されることがあります。
※本記事内の商品情報は、HEIM編集部の調査結果に基づいたものになります。
