製氷皿のおすすめ4選！丸い氷をつくれるタイプも

HEIM編集部

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2020年08月03日

製氷皿にはアルミ製やシリコン製の種類があります。スタンダードな立方体から丸型、かわいいハート型まで、形状も様々です。今回は製氷皿の選び方や、ふた付きなどのおすすめ商品を紹介します。

製氷皿の選び方
製氷皿を使ってお菓子づくり
製氷皿のおすすめ4選
製氷皿のおすすめ商品比較表

製氷皿の選び方

素材で選ぶ

プラスチック製

プラスチックでできている製氷皿は最もメジャーではないでしょうか。水を使って氷をつくるだけなら、容器の変色の心配もありません。価格も安く、一般の店舗でも購入できるので買い換えも簡単です。

シリコン製

とてもやわらかい素材で、丸型、ハートや星型、キャラクターのシルエットの形など様々なデザインの商品があります。落としても割れる心配がなく、隅々まで洗いやすいことも特徴です。

金属製

アルミ製の製氷皿が一般的です。金属製は他の素材に比べて早く氷ができると言われています。氷をたくさん使う家庭や、少しでも早く氷をつくりたい方へおすすめです。

つくる氷の大きさや形で選ぶ

つくりたい氷の大きさや形によって、選ぶ製氷皿が変わります。一般的なグラスに入れる大きさのものだけでなく、小粒状の氷ができるものや、ロックアイスのような大きな氷ができるものもあります。形もさまざまで、四角や丸、星形や菱形、キャラクター形など多くの種類があります。ご自宅で使うグラスの大きさやデザインなどに合わせて選ぶと楽しいでしょう。

氷の取り出しやすさを確認

製氷皿でつくった氷が上手く取り出せない経験がある方は多いのではないでしょうか。プラスチック製の製氷皿は両端を持って、少しひねるようにすると綺麗に取り出すことができます。しかし、氷を取り出すのが苦手という方も多いでしょう。その場合は、氷が取り出しやすいように工夫されている製氷皿を使うとストレスがありません。

製氷皿を使ってお菓子づくり

出典：Amazon.co.jp

製氷皿は氷をつくるだけでなく、簡単な調理にも使うことができます。ここでは製氷皿の特性を生かしたレシピをご紹介します。ぜひチャレンジしてみてください。

蒸しパン

Step1:蒸しパンのタネをつくる

ホットケーキミックスに卵を混ぜ、牛乳で溶きます。普通のホットケーキをつくるときと同じくらいとろみが付けばOKです。小さなお子さんが食べる場合は、一緒に粉ミルクを混ぜるのもおすすめです。

Step2:製氷皿にタネを入れる

製氷皿の半分の高さまでタネを流し入れます。タネはこの後ふくらむので、入れすぎないようにしましょう。

Step3:フライパンで蒸す

製氷皿が半分浸かるくらいのお湯をフライパンに入れて、製氷皿を入れます。フライパンにフタをして3分ほど蒸したら完成です。熱いうちに竹串などを刺して取り出しましょう。

白クマ風アイス

Step1:フルーツ缶を用意する

お好みのフルーツの缶詰を用意します。水分をよく切って、食べやすい一口サイズに切っておきましょう。

Step2:製氷皿に入れる

製氷皿の中にお好みで餡を入れます。その上から用意しておいたフルーツを入れます。そして牛乳を注ぎ入れます。牛乳は凍ったときに製氷皿から溢れないように、少し少なめに入れておきましょう。

Step3:ラップをして冷凍庫へ

製氷皿にラップをかけて、冷凍庫で凍らせたら完成です。