目次
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冷凍ラーメンの選び方
つくり方で選ぶ
調理タイプは具がたくさん入った商品が多い
調理タイプの冷凍ラーメンは、水を加えて調理をするスタンダードなタイプです。商品のバリエーションが豊富で、色々な味を食べ比べたり、好みの味を探したりする楽しみがあります。具が豊富な商品が多いため、麺だけではなく具材のバリエーションも楽しみたい方におすすめです。
水不要タイプは火にかけるだけで手軽に作れる
水不要タイプの冷凍ラーメンは、簡単に調理できることが特徴です。あらかじめ麺とスープ、具材が一体になっており、凍ったまま鍋に入れて加熱するだけでラーメンができあがります。水がいらないため、キャンプや登山などのアウトドアでラーメンを食べたい場合にもおすすめです。
電子レンジタイプは簡単につくれて洗い物も減らせる
電子レンジで調理するタイプの冷凍ラーメンは、調理が簡単なことと洗い物が減らせることが特徴です。どんぶりとお箸を洗うだけで良いので、後片付けの手間がかかりません。コンロが無い職場などでも作れます。また、調理中に場を離れられるため、帰宅が遅くなった日も、調理中に着替えや部屋の整理などのちょっとした用事が済ませます。
ジャンルで選ぶ
こってり系はとんこつや背脂の入ったものがおすすめ
こってり系の冷凍ラーメンが好きな方は、とんこつベースのスープや、背脂を使ったスープがおすすめです。スープ自体が濃厚な味わいで、太麺との相性が良いため食べごたえがあります。間食や夜食ではなく、食事として冷凍ラーメンを食べる場合におすすめです。
あっさり系はしょうゆや塩がおすすめ
あっさり系の冷凍ラーメンが好きな方は、しょうゆベースのスープや、塩味のスープがおすすめです。ふくよかな風味やコクがありながらも、あっさりと食べられます。細麺や極細麺との相性が良く、するするとのどを通ります。小腹が減ったときの間食や、夜食などにもおすすめです。
具が豊富なものは食べごたえがある
冷凍ラーメンは、具材がたっぷりの商品も多数あります。タレが別途付属した肉厚チャーシューや、野菜が112gも摂取できる商品などがあり、具材が豊富に入った商品は食べごたえがあるのが特徴です。食事として冷凍ラーメンを食べる場合には、食べごたえや栄養価を考慮して、具材がたくさん入った商品がおすすめです。
麺の太さで選ぶ
太麺はもっちりとした食感で食べごたえがある
もっちりとした食感を好む方には、太麺を使った冷凍ラーメンがおすすめです。しっかりと噛んで食べるため、食べごたえや満足感も得られます。太麺はこってりとしたスープと組み合わせられることが多いため、濃厚な味わいを好む方にもおすすめです。
細麺はのどごしが良くさっぱりとしたスープにあう
するするっと麺をすすりたい場合には、細麺を使った冷凍ラーメンがおすすめです。さっぱりとした味わいのスープと組み合わされていることが多く、のどごしが良いことから食欲がない場合でも楽に食べられます。時間がなくて、短時間で食事を済ませたい場合にも適しています。
ご当地ラーメンや有名店の商品もチェック
冷凍ラーメンには、ご当地ラーメンや有名店が監修した商品もあります。現地に行かなくても、自宅に居ながらにしてお店の味が楽しめるのが魅力です。色々な地域のラーメンや、有名店のラーメンを手軽に食べ比べられます。
麺のみはアレンジ料理にも使える
麺のみの冷凍ラーメンは、アレンジレシピに活用できることが特徴です。好きな具材をトッピングしたり、つけ麺にしたり、ちゃんぽんをつくったりと色々な食べ方が楽しめます。ゆで麺と比較して賞味期限も長いため、常にストックしておきたい場合にもおすすめです。
【調理タイプ】冷凍ラーメンのおすすめ6選
ノーブランド濃厚豊潤とんこつラーメン
参考価格3,680円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
極厚の神豚チャーシューが付いた濃厚なとんこつラーメン
「大分まるしげ」の、濃厚な味わいが楽しめるとんこつ味の冷凍ラーメンです。もっちりとした食感の太麺で、食べごたえがあります。チャーシューは肉厚で、箸で切れるほどやわらかいことが特徴です。もやしとキャベツを炒めてトッピングすると、よりおいしく食べられます。
おすすめポイント
極厚の神豚チャーシューが付いた濃厚なとんこつラーメン
「大分まるしげ」の、濃厚な味わいが楽しめるとんこつ味の冷凍ラーメンです。もっちりとした食感の太麺で、食べごたえがあります。チャーシューは肉厚で、箸で切れるほどやわらかいことが特徴です。もやしとキャベツを炒めてトッピングすると、よりおいしく食べられます。
薬師の大番「コテ丸」冷凍3食セット
参考価格3,280円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
背脂の臭みを抑えたすっきりとした味わい
中野区にある「薬師の大番」の味が、自宅で手軽に味わえる冷凍ラーメン3食セットです。とんこつと野菜をベースにしたとんこつ醤油ラーメンで、背脂を少量ずつ仕込むことで臭みを抑えています。コクがありながらもくどすぎない、すっきりとした味わいです。入間ポークを使用したチャーシューや、2日かけて仕上げたメンマなど、こだわりの具材も入っています。
おすすめポイント
背脂の臭みを抑えたすっきりとした味わい
中野区にある「薬師の大番」の味が、自宅で手軽に味わえる冷凍ラーメン3食セットです。とんこつと野菜をベースにしたとんこつ醤油ラーメンで、背脂を少量ずつ仕込むことで臭みを抑えています。コクがありながらもくどすぎない、すっきりとした味わいです。入間ポークを使用したチャーシューや、2日かけて仕上げたメンマなど、こだわりの具材も入っています。
聘珍樓チャーシュー麺 3パックセット
参考価格2,742円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
鶏と鰹の旨味がきいた醤油味
横浜の「聘珍樓」のチャーシュー麺が、自宅で手軽に味わえる冷凍ラーメン3食セットです。豚の本格ガラスープをベースに、鶏と鰹の旨みを加えて仕上げた本格しょうゆラーメンです。肉厚なチャーシューには特製タレが付いており、スープとは異なる味わいが楽しめます。コシのある麺を好む方におすすめです。
おすすめポイント
鶏と鰹の旨味がきいた醤油味
横浜の「聘珍樓」のチャーシュー麺が、自宅で手軽に味わえる冷凍ラーメン3食セットです。豚の本格ガラスープをベースに、鶏と鰹の旨みを加えて仕上げた本格しょうゆラーメンです。肉厚なチャーシューには特製タレが付いており、スープとは異なる味わいが楽しめます。コシのある麺を好む方におすすめです。
ノーブランド濃厚辛みそラーメン 3人前
参考価格3,380円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピリッとした辛さのみそラーメン!つけ麺でも食べられる
府中、国分寺の「麺創研紅」の味が楽しめる冷凍ラーメンです。ピリッとした辛さが特徴の、濃厚な辛みそをスープに使用しています。麺は7種類の太さに乱切りした極太麺で、しっかりとした食べごたえが特徴です。麺を少し長めに茹でて水切りすることで、つけ麺としても食べられます。
おすすめポイント
ピリッとした辛さのみそラーメン!つけ麺でも食べられる
府中、国分寺の「麺創研紅」の味が楽しめる冷凍ラーメンです。ピリッとした辛さが特徴の、濃厚な辛みそをスープに使用しています。麺は7種類の太さに乱切りした極太麺で、しっかりとした食べごたえが特徴です。麺を少し長めに茹でて水切りすることで、つけ麺としても食べられます。
ふみこ農園豪華具材付き冷凍ラーメンセット
参考価格4,999円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
具材付きの冷凍ラーメンのセット
お店で食べる味が、自宅にいながらにして楽しめる冷凍ラーメンセットです。豪華な具材入りの冷凍ラーメンが、3種類各3個ずつ、合計9食分セットになっています。濃厚なとんこつ醤油スープのラーメンと、とんこつベースのちゃんぽん、味噌とんこつスープのラーメンのセットです。調理時間はわずか3分で、手軽においしいラーメンが食べられます。
おすすめポイント
具材付きの冷凍ラーメンのセット
お店で食べる味が、自宅にいながらにして楽しめる冷凍ラーメンセットです。豪華な具材入りの冷凍ラーメンが、3種類各3個ずつ、合計9食分セットになっています。濃厚なとんこつ醤油スープのラーメンと、とんこつベースのちゃんぽん、味噌とんこつスープのラーメンのセットです。調理時間はわずか3分で、手軽においしいラーメンが食べられます。
リンガーハット長崎ちゃんぽん
参考価格610円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
国産野菜がたっぷり入ったリンガーハットの冷凍ちゃんぽん
野菜がたっぷり食べられる、冷凍ちゃんぽんです。使用している野菜は全て国産で、9種類、全112g入っています。麺は太麺で食べごたえがあり、スープはあっさりとした味わいが特徴です。麺、具材、スープが全てセットになっているため、お鍋ひとつで手軽につくれます。
おすすめポイント
国産野菜がたっぷり入ったリンガーハットの冷凍ちゃんぽん
野菜がたっぷり食べられる、冷凍ちゃんぽんです。使用している野菜は全て国産で、9種類、全112g入っています。麺は太麺で食べごたえがあり、スープはあっさりとした味わいが特徴です。麺、具材、スープが全てセットになっているため、お鍋ひとつで手軽につくれます。
【水不要タイプ】冷凍ラーメンのおすすめ4選
キンレイお水がいらないラーメン 横綱 6食セット
参考価格378円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
豚骨を炊き出してつくられたコクのあるスープが魅力
京都にあるラーメン店、ラーメン横綱の味が手軽に味わえる冷凍ラーメンです。こってりとした味わいのとんこつ醤油味で、濃厚なスープが良く絡むコシのある細麺を使用しています。直火焼きチャーシューが2枚トッピングされた、食べごたえのあるラーメンです。水不要で、そのままたためるだけで調理できます。
おすすめポイント
豚骨を炊き出してつくられたコクのあるスープが魅力
京都にあるラーメン店、ラーメン横綱の味が手軽に味わえる冷凍ラーメンです。こってりとした味わいのとんこつ醤油味で、濃厚なスープが良く絡むコシのある細麺を使用しています。直火焼きチャーシューが2枚トッピングされた、食べごたえのあるラーメンです。水不要で、そのままたためるだけで調理できます。
キンレイお水がいらない 横浜家系ラーメン 6食セット
出典:Amazon.co.jp
キンレイお水がいらない 横浜家系ラーメン 6食セット
おすすめポイント
具材の味が溶け込んだまろやかな味わい
自宅に居ながらにして、横浜家系の味が楽しめる冷凍ラーメンです。水を使わず調理できる商品で、あたためるだけで簡単に食べられます。鶏油を効かせた濃厚とんこつ醤油味で、麺はもっちりとした食感が特徴の中太麺です。直火焼きチャーシュー2枚とほうれん草、別添えで焼き海苔3枚の具材が付いています。
おすすめポイント
具材の味が溶け込んだまろやかな味わい
自宅に居ながらにして、横浜家系の味が楽しめる冷凍ラーメンです。水を使わず調理できる商品で、あたためるだけで簡単に食べられます。鶏油を効かせた濃厚とんこつ醤油味で、麺はもっちりとした食感が特徴の中太麺です。直火焼きチャーシュー2枚とほうれん草、別添えで焼き海苔3枚の具材が付いています。
キンレイお水がいらない 塩元帥 6食セット 辛まぜそば
参考価格378円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
さわやかな柚子の香りがきいたスープ
関西のラーメン店、「塩元帥」(しおげんすい)の塩ラーメンです。鍋に入れて温めるだけでつくれるため、簡単に本格的な味を楽しみたい方におすすめです。スープは、鶏ガラ・かつお・昆布などからだしを取り、濃厚な味わいに仕上がっています。アクセントとして、ゆずの香りがするのもポイントです。
おすすめポイント
さわやかな柚子の香りがきいたスープ
関西のラーメン店、「塩元帥」(しおげんすい)の塩ラーメンです。鍋に入れて温めるだけでつくれるため、簡単に本格的な味を楽しみたい方におすすめです。スープは、鶏ガラ・かつお・昆布などからだしを取り、濃厚な味わいに仕上がっています。アクセントとして、ゆずの香りがするのもポイントです。
キンレイお水がいらない ちゃんぽん
参考価格364円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
鉄鍋で炒めた香ばしい野菜がたっぷり
長崎ちゃんぽん発祥の店である「四海樓」が監修した冷凍ちゃんぽんです。冷凍した状態で、そのまま鍋であたためるだけで水を使わずにちゃんぽんがつくれます。鶏ガラととんこつをベースにしたスープに、鉄鍋で炒めた野菜の旨みがブレンドされた、まろやかで旨みのある味わいです。手軽に調理できるため、夜食にもおすすめです。
おすすめポイント
鉄鍋で炒めた香ばしい野菜がたっぷり
長崎ちゃんぽん発祥の店である「四海樓」が監修した冷凍ちゃんぽんです。冷凍した状態で、そのまま鍋であたためるだけで水を使わずにちゃんぽんがつくれます。鶏ガラととんこつをベースにしたスープに、鉄鍋で炒めた野菜の旨みがブレンドされた、まろやかで旨みのある味わいです。手軽に調理できるため、夜食にもおすすめです。
【電子レンジタイプ】冷凍ラーメンのおすすめ4選
キンレイ具材入り 醤油ラーメンセット
参考価格197円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
あっさりとしたしょうゆ味!具材付きで手軽に作れる
具材付きで手軽に調理できる冷凍ラーメンです。あっさりとしたしょうゆ味で、具材にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草を使用しています。加熱するだけの簡単調理でできあがるため、受験生の夜食にもおすすめです。鍋であたためることはもちろん、電子レンジでも調理できます。
おすすめポイント
あっさりとしたしょうゆ味!具材付きで手軽に作れる
具材付きで手軽に調理できる冷凍ラーメンです。あっさりとしたしょうゆ味で、具材にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草を使用しています。加熱するだけの簡単調理でできあがるため、受験生の夜食にもおすすめです。鍋であたためることはもちろん、電子レンジでも調理できます。
日清食品冷凍日清のラーメン屋さん しょうゆ
参考価格194円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
スープが良く絡むコシのきいた中細ウェーブ麺
電子レンジ調理でおいしく仕上がる冷凍ラーメンです。麺は小麦の風味が効いた中細ウェーブ麺で、スープは鶏ガラエキスと丸大豆しょうゆを使用したコクのある味わいです。氷冠製法を採用しており、電子レンジで調理した際においしく仕上がるよう工夫されています。手軽に短時間で調理できるため、ランチや夜食におすすめです。
おすすめポイント
スープが良く絡むコシのきいた中細ウェーブ麺
電子レンジ調理でおいしく仕上がる冷凍ラーメンです。麺は小麦の風味が効いた中細ウェーブ麺で、スープは鶏ガラエキスと丸大豆しょうゆを使用したコクのある味わいです。氷冠製法を採用しており、電子レンジで調理した際においしく仕上がるよう工夫されています。手軽に短時間で調理できるため、ランチや夜食におすすめです。
日清食品冷凍蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺 3食セット
参考価格2,500円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
花椒入り辣油付きで辛さを調節できる
「蒙古タンメン中本」の店主が監修した、冷凍汁なし麻辛麺です。肉みそ、豆腐、ニラ入りで、辛さの中にしっかりと旨みが感じられます。トッピングには花椒入りの辣油が付いており、好みにあわせて味や辛さが調節可能です。電子レンジで、簡単手軽に調理できます。
おすすめポイント
花椒入り辣油付きで辛さを調節できる
「蒙古タンメン中本」の店主が監修した、冷凍汁なし麻辛麺です。肉みそ、豆腐、ニラ入りで、辛さの中にしっかりと旨みが感じられます。トッピングには花椒入りの辣油が付いており、好みにあわせて味や辛さが調節可能です。電子レンジで、簡単手軽に調理できます。
ユーシーシーフーヅ贅たくさん ラーメン
参考価格450円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
強めのコシとなめらかな口当たりが魅力
茹でたり、電子レンジでも調理可能な冷凍ラーメンです。強いコシやなめらかな口当たりが特徴で、茹で伸びしにくい麺になっています。オリジナルで麺料理を作りたい方におすすめです。メニューに合わせて、温かい麺や冷たい麺などで使えるため便利です。
おすすめポイント
強めのコシとなめらかな口当たりが魅力
茹でたり、電子レンジでも調理可能な冷凍ラーメンです。強いコシやなめらかな口当たりが特徴で、茹で伸びしにくい麺になっています。オリジナルで麺料理を作りたい方におすすめです。メニューに合わせて、温かい麺や冷たい麺などで使えるため便利です。
ラーメンどんぶりもチェック
ラーメンどんぶりには、冷凍ラーメンをつくる際に便利な直火対応や電子レンジ対応の商品もあります。選び方とおすすめ商品を紹介しているのであわせてチェックしてみてください。
冷凍ラーメンのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | 調理方法 | 内容量 | |
---|---|---|---|---|---|
ノーブランド 濃厚豊潤とんこつラーメン | 極厚の神豚チャーシューが付いた濃厚なとんこつラーメン | 鍋(湯煎/茹で) | 3個 | ||
薬師の大番 「コテ丸」冷凍3食セット | 背脂の臭みを抑えたすっきりとした味わい | 鍋(湯煎/茹で) | 540g×3個 | ||
聘珍樓 チャーシュー麺 3パックセット | 鶏と鰹の旨味がきいた醤油味 | 鍋(湯煎/茹で) | 222g×3個 | ||
ノーブランド 濃厚辛みそラーメン 3人前 | ピリッとした辛さのみそラーメン!つけ麺でも食べられる | 鍋(湯煎/茹で) | 540g×3個 | ||
ふみこ農園 豪華具材付き冷凍ラーメンセット | 具材付きの冷凍ラーメンのセット | 鍋 | 9個 | ||
リンガーハット 長崎ちゃんぽん | 国産野菜がたっぷり入ったリンガーハットの冷凍ちゃんぽん | 鍋 | 308g×1個 | ||
キンレイ お水がいらないラーメン 横綱 6食セット | 豚骨を炊き出してつくられたコクのあるスープが魅力 | 鍋 | 465g×6個 | ||
キンレイ お水がいらない 横浜家系ラーメン 6食セット | 具材の味が溶け込んだまろやかな味わい | 鍋 | 456g×6個 | ||
キンレイ お水がいらない 塩元帥 6食セット 辛まぜそば | さわやかな柚子の香りがきいたスープ | 鍋 | 493g×4個 | ||
キンレイ お水がいらない ちゃんぽん | 鉄鍋で炒めた香ばしい野菜がたっぷり | 鍋 | 518g×1個 | ||
キンレイ 具材入り 醤油ラーメンセット | あっさりとしたしょうゆ味!具材付きで手軽に作れる | 電子レンジ・鍋 | 236g×1個 | ||
日清食品冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ | スープが良く絡むコシのきいた中細ウェーブ麺 | 電子レンジ・鍋 | 206g×1個 | ||
日清食品冷凍 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺 3食セット | 花椒入り辣油付きで辛さを調節できる | 電子レンジ | 350g×3個 | ||
ユーシーシーフーヅ 贅たくさん ラーメン | 強めのコシとなめらかな口当たりが魅力 | 電子レンジ・鍋(湯煎) | 200g×5個 |
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