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冷凍うどんの魅力
出典：Amazon.co.jp
冷凍うどんは、レンジで解凍したり茹でたりするだけで、手軽に食べられるのが魅力です。工場で茹でたうどんを急速冷凍しているので、お店のようなモチモチ感やのどごしを楽しめるのが特徴です。つゆや具の入ったタイプは忙しい日のランチに、レンジで調理できるものは夏の暑い時期におすすめです。卵や天ぷらをのせたりと、好みの具材を使って様々なアレンジができます。
冷凍うどんの選び方
種類で選ぶ
コシある食感の讃岐うどん
出典：Amazon.co.jp
讃岐うどんは、あっさりとした出汁とコシのある麺が特徴です。解凍したうどんを冷水で冷やすことで、よりモチモチとした食感が楽しめます。麺に直接出汁や醤油をかける「ぶっかけうどん」や、イリコ出汁を使った「かけうどん」がおすすめです。
つるっとしたのどごしの稲庭うどん
出典：Amazon.co.jp
稲庭うどんは、なめらかな口当たりと、つるっとしたのどごしが特徴です。秋田県の南部でつくられている平らな麺で、小腹がすいた時にも食べやすいのがメリットです。冷たい麺をつゆにつけて食べる「つけうどん」や、温かい出汁と一緒に食べる「かけうどん」がおすすめです。
細麺でもコシのある五島うどん
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五島うどんは、長崎県の五島列島でつくられており、細いながらも強いコシがあるのが特徴です。つるっとした口当たりと、もっちりとした食感を楽しめます。鍋で茹でた麺をつけ汁につける「地獄炊き」という食べ方がおすすめです。
なめらかな口当たりのきしめん
出典：Amazon.co.jp
きしめんは、普通のうどんよりも幅が広く平たい麺で、なめらかな口当たりと食感が特徴です。コシはあまり強くありませんが、肉や天ぷら、野菜と一緒に熱いつゆをかけて食べるのがおすすめです。
ボリュームのある具入りもおすすめ
出典：Amazon.co.jp
具入りの冷凍うどんは、調理の時間をぐっと短縮できるのがメリットです。椎茸やかまぼこ、油揚げ、えび天など、食べごたえのある具材がたっぷり入っているのが魅力です。また、麺だけの具なしタイプは、カルボナーラや焼きうどんなど、様々なアレンジレシピに使えるのがメリットです。
手軽につくれる調理方法をチェック
出典：Amazon.co.jp
冷凍うどんは、手軽さや食べたい季節にあわせた調理方法をチェックしましょう。レンジで調理するタイプは、火を使わずに調理できるのがメリットです。ぶっかけうどんやつけうどんなど、さっぱりとしたものが食べたい暑い季節におすすめです。鍋で調理するタイプは、具材と一緒に加熱できるため、アツアツのうどんを楽しめるのがメリットです。鍋焼きうどんや煮込みうどんなど、温かいものが食べたい寒い季節におすすめです。
食べきりやすい容量で選ぶ
出典：Amazon.co.jp
冷凍うどんは、食べる人数や頻度にあわせて、自分にあった容量を選ぶのがおすすめです。食べきりの1食入りから、備蓄としても便利な5食入りまで、様々な種類があります。冷凍庫の空きスペースも考慮し、スペースに収まりきるものを選びましょう。
味のバリエーションもあわせてチェック
出典：Amazon.co.jp
冷凍うどんは、カレーうどんや味噌煮込みうどんなど、味のバリエーションを楽しめるのがメリットです。なかには、店舗と同じ材料でつくられた本格的な味の商品も販売されています。また、具材だけが違うように見えても、昆布やかつお節など、使っている出汁によっても味が変わるのであわせてチェックしましょう。
商品 販売サイト おすすめポイント 調理方法 内容量 キンレイ お水がいらない鍋焼うどん 具材とつゆのセットで温めるだけで簡単につくれる 鍋 558g テーブルマーク 讃岐麺一番肉ぶっかけうどん大盛り 手軽につくれて食べごたえのある大盛りタイプ 電子レンジ 370g 山本屋 手打ち味噌煮込みうどん 本格的な味噌煮込みうどんが家庭で楽しめる 鍋 120g かすうどん専門店えびす かすうどん 独特の食感を楽しめるかすうどんのセット 鍋 メーカー記載なし キンレイ お水がいらない チゲうどん 凍ったまま鍋に入れて簡単に調理できる 鍋 526g 日清食品 日清具多 えび天入り鍋焼うどん 温めたつゆにそのまま入れるだけで調理できる 鍋 293g うす家 カレー手延べうどん コシの強いもちもちとした食感を楽しめる 鍋 500g 日清食品 若鯱家カレーうどん 激辛パウダー付きで辛いものが好きな方におすすめ 鍋 278g キンレイ お水がいらない 牛すき焼うどん まろやかな味わいでランチでも手軽に食べられる 鍋 476g テーブルマーク 讃岐麺一番 きつねうどん 出汁が染み込んだ大きな油揚げが入ったきつねうどん 電子レンジ, 鍋 280g テーブルマーク CoCo壱番屋監修カレーうどん カレーうどんにあった太めの麺を使用している 鍋 347g マルマス 冷凍五島うどんセット 短いゆで時間で忙しい時にもさっと食べられる 鍋 196g 日清食品 謹製讃岐うどん 茹でたてのようなもちっとした食感が楽しめる 電子レンジ, 鍋 180g シマダヤ 真打稲庭風うどん（ミニダブル） 食べたい量にあわせて調節できるミニダブルサイズ 電子レンジ, 鍋 250g テーブルマーク カトキチ 冷凍 さぬきうどん 電子レンジで簡単にコシの強い讃岐うどんが食べられる 電子レンジ 200g テーブルマーク 丹念仕込み本場さぬきうどん 打ちたてのうどんを急速冷凍した讃岐うどん 電子レンジ, 鍋 540g テーブルマーク さぬきうどん コシのあるうどんを電子レンジで温めるだけでつくれる 電子レンジ, 鍋 900g テーブルマーク 業務用 丹念仕込み 本場讃岐うどん 本格的な讃岐うどんの食感を楽しめる 鍋 1250g サガミ 和食麺処 冷凍茹きしめん 濃縮スープ入り お店と同じきしめんの味を家庭で楽しめる 鍋 220g冷凍うどんのおすすめ商品比較一覧表
【具材・つゆ入り】冷凍うどんのおすすめ12選
キンレイお水がいらない鍋焼うどん
参考価格400円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
具材とつゆのセットで温めるだけで簡単につくれる
具材とつゆが入っていて、鍋で温めるだけで食べられる冷凍の鍋焼きうどんです。野菜や椎茸、鶏つくね、えび、かまぼこなどの具材と、国産小麦を使用したモチモチの麺が入っています。水を入れる必要もありません。料理の手間を少なくしたい方や、食事をさっと済ませたい方におすすめです。
おすすめポイント
具材とつゆのセットで温めるだけで簡単につくれる
具材とつゆが入っていて、鍋で温めるだけで食べられる冷凍の鍋焼きうどんです。野菜や椎茸、鶏つくね、えび、かまぼこなどの具材と、国産小麦を使用したモチモチの麺が入っています。水を入れる必要もありません。料理の手間を少なくしたい方や、食事をさっと済ませたい方におすすめです。
テーブルマーク讃岐麺一番肉ぶっかけうどん大盛り
参考価格4,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
手軽につくれて食べごたえのある大盛りタイプ
もちもちとした食感のうどんに甘辛い牛肉がのった、冷凍のぶっかけうどんです。袋に切り込みを入れたら、外袋のままレンジであたためるだけで食べられます。トレーに入っているので、お皿がいらないのも魅力です。370gの大盛りタイプで、がっつり食べたい方にも向いています。火をできるだけ使いたくない、夏にぴったりの商品です。
おすすめポイント
手軽につくれて食べごたえのある大盛りタイプ
もちもちとした食感のうどんに甘辛い牛肉がのった、冷凍のぶっかけうどんです。袋に切り込みを入れたら、外袋のままレンジであたためるだけで食べられます。トレーに入っているので、お皿がいらないのも魅力です。370gの大盛りタイプで、がっつり食べたい方にも向いています。火をできるだけ使いたくない、夏にぴったりの商品です。
山本屋手打ち味噌煮込みうどん
参考価格1,500円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
本格的な味噌煮込みうどんが家庭で楽しめる
名古屋で有名な味噌煮込みうどんの老舗「大久手山本屋」の味が自宅で楽しめる冷凍うどんです。お店で実際に仕込んだ冷凍生麺と煮込み用味噌、出汁パックがセットになっています。家にある好きな具を入れて楽しめるのが魅力です。本格的な味噌煮込みうどんを食べたい方におすすめです。
おすすめポイント
本格的な味噌煮込みうどんが家庭で楽しめる
名古屋で有名な味噌煮込みうどんの老舗「大久手山本屋」の味が自宅で楽しめる冷凍うどんです。お店で実際に仕込んだ冷凍生麺と煮込み用味噌、出汁パックがセットになっています。家にある好きな具を入れて楽しめるのが魅力です。本格的な味噌煮込みうどんを食べたい方におすすめです。
かすうどん専門店えびすかすうどん
参考価格1,580円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
独特の食感を楽しめるかすうどんのセット
大阪の南河内地方の郷土料理「かすうどん」が自宅で楽しめる冷凍うどんのセットです。かすとは牛ホルモンを油でじっくり揚げたもので、外はカリカリ、中はプルプルの食感が楽しめます。麺の茹で方や出汁の取り方が書かれた説明書が同封されているので、初めてつくる方でも安心です。お店の味を自宅でも楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
独特の食感を楽しめるかすうどんのセット
大阪の南河内地方の郷土料理「かすうどん」が自宅で楽しめる冷凍うどんのセットです。かすとは牛ホルモンを油でじっくり揚げたもので、外はカリカリ、中はプルプルの食感が楽しめます。麺の茹で方や出汁の取り方が書かれた説明書が同封されているので、初めてつくる方でも安心です。お店の味を自宅でも楽しみたい方におすすめです。
キンレイお水がいらない チゲうどん
参考価格410円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
凍ったまま鍋に入れて簡単に調理できる
6種類の具材とスープ、麺が入っていて、あたためるだけで食べられる冷凍のチゲうどんです。鍋に凍ったまま入れたら、熱するだけで簡単に食べられます。水も必要ありません。具材はつくねやもやし、にら、玉ねぎなどで、麺は国産小麦を使用しています。食べごたえのあるボリュームで、辛いものが食べたいときにもぴったりです。
おすすめポイント
凍ったまま鍋に入れて簡単に調理できる
6種類の具材とスープ、麺が入っていて、あたためるだけで食べられる冷凍のチゲうどんです。鍋に凍ったまま入れたら、熱するだけで簡単に食べられます。水も必要ありません。具材はつくねやもやし、にら、玉ねぎなどで、麺は国産小麦を使用しています。食べごたえのあるボリュームで、辛いものが食べたいときにもぴったりです。
日清食品日清具多 えび天入り鍋焼うどん
参考価格5,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
温めたつゆにそのまま入れるだけで調理できる
自宅で簡単にえび天入りの鍋焼きうどんが食べられる冷凍うどんです。沸騰したお湯に液体つゆを入れたら、凍ったまま具付き麺を茹でるだけで完成します。手間のかかるえび天をはじめ、椎茸や鶏つくねなど、具材がたっぷり入っているのが魅力です。手軽に食べられるので、時間がない日の食事にもおすすめです。
おすすめポイント
温めたつゆにそのまま入れるだけで調理できる
自宅で簡単にえび天入りの鍋焼きうどんが食べられる冷凍うどんです。沸騰したお湯に液体つゆを入れたら、凍ったまま具付き麺を茹でるだけで完成します。手間のかかるえび天をはじめ、椎茸や鶏つくねなど、具材がたっぷり入っているのが魅力です。手軽に食べられるので、時間がない日の食事にもおすすめです。
うす家カレー手延べうどん
参考価格1,140円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
コシの強いもちもちとした食感を楽しめる
香川県の小豆島でつくられた、カレー手延べうどんが自宅で食べられる冷凍うどんです。具材やスープ、麺が1つになっているので、袋から取り出して鍋で温めるだけで食べられます。水やお湯も必要ありません。コシが強く、モチモチの麺が魅力です。手軽にカレーうどんを楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
コシの強いもちもちとした食感を楽しめる
香川県の小豆島でつくられた、カレー手延べうどんが自宅で食べられる冷凍うどんです。具材やスープ、麺が1つになっているので、袋から取り出して鍋で温めるだけで食べられます。水やお湯も必要ありません。コシが強く、モチモチの麺が魅力です。手軽にカレーうどんを楽しみたい方におすすめです。
日清食品若鯱家カレーうどん
参考価格4,158円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
激辛パウダー付きで辛いものが好きな方におすすめ
名古屋で有名な「若鯱家」のカレーうどんが自宅で楽しめる、冷凍うどんです。具材とスープ、麺がセットになっています。茹でた麺にスープを入れるだけで、すぐに食べられるのが魅力です。調理工程が少ないので、時間のないランチにも適しています。激辛パウダーが付いているので、辛いカレーうどんが好きな方にもおすすめです。
おすすめポイント
激辛パウダー付きで辛いものが好きな方におすすめ
名古屋で有名な「若鯱家」のカレーうどんが自宅で楽しめる、冷凍うどんです。具材とスープ、麺がセットになっています。茹でた麺にスープを入れるだけで、すぐに食べられるのが魅力です。調理工程が少ないので、時間のないランチにも適しています。激辛パウダーが付いているので、辛いカレーうどんが好きな方にもおすすめです。
キンレイお水がいらない 牛すき焼うどん
参考価格346円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
まろやかな味わいでランチでも手軽に食べられる
5種類の具材と麺が1つになっている、冷凍の牛すき焼きうどんです。凍ったまま鍋に入れて温めるだけで、簡単に調理できます。昆布の効いた、まろやかな味わいの出汁も魅力です。卵黄にからませて食べると、より本格的な牛すき焼きうどんが楽しめます。お昼ごはんや夕食など、様々なシチュエーションで食べられるうどんです。
おすすめポイント
まろやかな味わいでランチでも手軽に食べられる
5種類の具材と麺が1つになっている、冷凍の牛すき焼きうどんです。凍ったまま鍋に入れて温めるだけで、簡単に調理できます。昆布の効いた、まろやかな味わいの出汁も魅力です。卵黄にからませて食べると、より本格的な牛すき焼きうどんが楽しめます。お昼ごはんや夕食など、様々なシチュエーションで食べられるうどんです。
テーブルマーク讃岐麺一番 きつねうどん
参考価格310円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
出汁が染み込んだ大きな油揚げが入ったきつねうどん
電子レンジであたためるだけで、簡単においしいきつねうどんが食べられる冷凍うどんです。出汁のしみ込んだ大きな油揚げと、コシの強いモチモチとしたうどんがセットになっています。かつお節、むろあじ節、さば節からとった出汁を使ったつゆも魅力です。火を使わずに調理できるので、夏にもおすすめです。
おすすめポイント
出汁が染み込んだ大きな油揚げが入ったきつねうどん
電子レンジであたためるだけで、簡単においしいきつねうどんが食べられる冷凍うどんです。出汁のしみ込んだ大きな油揚げと、コシの強いモチモチとしたうどんがセットになっています。かつお節、むろあじ節、さば節からとった出汁を使ったつゆも魅力です。火を使わずに調理できるので、夏にもおすすめです。
テーブルマークCoCo壱番屋監修カレーうどん
参考価格590円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
カレーうどんにあった太めの麺を使用している
カレーチェーン「CoCo壱番屋」のカレースープを使った、冷凍のカレーうどんです。かまぼこや鶏肉などの具材と麺、スープがセットになっています。沸騰したお湯に中身を入れるだけで、簡単につくれるのが魅力です。カレーうどん専用の太めで短い麺が使われています。手軽にカレーうどんを楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
カレーうどんにあった太めの麺を使用している
カレーチェーン「CoCo壱番屋」のカレースープを使った、冷凍のカレーうどんです。かまぼこや鶏肉などの具材と麺、スープがセットになっています。沸騰したお湯に中身を入れるだけで、簡単につくれるのが魅力です。カレーうどん専用の太めで短い麺が使われています。手軽にカレーうどんを楽しみたい方におすすめです。
マルマス冷凍五島うどんセット
参考価格6,863円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
短いゆで時間で忙しい時にもさっと食べられる
あごだしスープとねぎ、あげ玉がセットになった冷凍うどんです。長崎県の名物である五島うどんを使用しており、細麺ながらコシのある味わいを楽しめます。ゆで時間は2分で、忙しい時のランチや夜食にも食べやすいです。お好みの具材を足して食べるのもおすすめです。
おすすめポイント
短いゆで時間で忙しい時にもさっと食べられる
あごだしスープとねぎ、あげ玉がセットになった冷凍うどんです。長崎県の名物である五島うどんを使用しており、細麺ながらコシのある味わいを楽しめます。ゆで時間は2分で、忙しい時のランチや夜食にも食べやすいです。お好みの具材を足して食べるのもおすすめです。
【麺のみ】冷凍うどんのおすすめ7選
日清食品謹製讃岐うどん
参考価格250円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
茹でたてのようなもちっとした食感が楽しめる
600Wのレンジで3分温めるだけで、簡単に食べられる冷凍うどんです。茹で上げた直後に急速冷凍されているので、しなやかでもちっとした食感が楽しめます。茹でたてのおいしさが、レンジ調理だけで楽しめるのが魅力です。麺に付いた氷があたためた際に蒸発することで、モチモチのうどんに仕上がります。
おすすめポイント
茹でたてのようなもちっとした食感が楽しめる
600Wのレンジで3分温めるだけで、簡単に食べられる冷凍うどんです。茹で上げた直後に急速冷凍されているので、しなやかでもちっとした食感が楽しめます。茹でたてのおいしさが、レンジ調理だけで楽しめるのが魅力です。麺に付いた氷があたためた際に蒸発することで、モチモチのうどんに仕上がります。
シマダヤ真打稲庭風うどん（ミニダブル）
参考価格600円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食べたい量にあわせて調節できるミニダブルサイズ
稲庭うどんのような、ツヤのあるなめらかなうどんが自宅で楽しめる冷凍うどんです。簡単に2つに割ることができる「ミニダブル」が採用されているので、人数やお腹の空き具合にあわせて量を調節できます。出汁や具材は付いていないため、様々なアレンジが可能です。リーズナブルに稲庭風のうどんを楽しみたい方にもおすすめです。
おすすめポイント
食べたい量にあわせて調節できるミニダブルサイズ
稲庭うどんのような、ツヤのあるなめらかなうどんが自宅で楽しめる冷凍うどんです。簡単に2つに割ることができる「ミニダブル」が採用されているので、人数やお腹の空き具合にあわせて量を調節できます。出汁や具材は付いていないため、様々なアレンジが可能です。リーズナブルに稲庭風のうどんを楽しみたい方にもおすすめです。
テーブルマークカトキチ 冷凍 さぬきうどん
参考価格1,235円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
電子レンジで簡単にコシの強い讃岐うどんが食べられる
材料には国産小麦を使用し、大釜で茹であげて急速冷凍したうどんです。讃岐うどん独特の強いコシや、弾力のある食感の麺になっています。冷凍庫から取り出して内袋のまま電子レンジで温め、簡単に調理することができます。つゆや具材が付いていないので、ナポリタンなどパスタ風のうどんや混ぜめんなど、アレンジしたうどんレシピを楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
電子レンジで簡単にコシの強い讃岐うどんが食べられる
材料には国産小麦を使用し、大釜で茹であげて急速冷凍したうどんです。讃岐うどん独特の強いコシや、弾力のある食感の麺になっています。冷凍庫から取り出して内袋のまま電子レンジで温め、簡単に調理することができます。つゆや具材が付いていないので、ナポリタンなどパスタ風のうどんや混ぜめんなど、アレンジしたうどんレシピを楽しみたい方におすすめです。
テーブルマーク丹念仕込み本場さぬきうどん
参考価格530円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
打ちたてのうどんを急速冷凍した讃岐うどん
電子レンジで温めるだけで、簡単に本格的な讃岐うどんが食べられる冷凍うどんです。打ちたての麺を大釜で茹でて、急速冷凍しているのでできたてのようなうどんが楽しめます。本場の讃岐うどんのような強いコシと、なめらかな食感が魅力です。火を使わずに調理できるので夏の暑い日にもおすすめです。
おすすめポイント
打ちたてのうどんを急速冷凍した讃岐うどん
電子レンジで温めるだけで、簡単に本格的な讃岐うどんが食べられる冷凍うどんです。打ちたての麺を大釜で茹でて、急速冷凍しているのでできたてのようなうどんが楽しめます。本場の讃岐うどんのような強いコシと、なめらかな食感が魅力です。火を使わずに調理できるので夏の暑い日にもおすすめです。
テーブルマークさぬきうどん
参考価格572円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
コシのあるうどんを電子レンジで温めるだけでつくれる
なめらかな食感と強いコシが特徴的な、冷凍の讃岐うどんです。500Wの電子レンジで3分半ほどあたためるだけで、簡単に食べられます。釜揚げしてすぐに冷水でしめて、急速凍結しているのでできたてのような味が楽しめます。コシの強いうどんが好きな方におすすめです。
おすすめポイント
コシのあるうどんを電子レンジで温めるだけでつくれる
なめらかな食感と強いコシが特徴的な、冷凍の讃岐うどんです。500Wの電子レンジで3分半ほどあたためるだけで、簡単に食べられます。釜揚げしてすぐに冷水でしめて、急速凍結しているのでできたてのような味が楽しめます。コシの強いうどんが好きな方におすすめです。
テーブルマーク業務用 丹念仕込み 本場讃岐うどん
参考価格1,498円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
本格的な讃岐うどんの食感を楽しめる
強いコシとなめらなのどごしが楽しめる、冷凍の讃岐うどんです。1本1本包丁で太めで乱切りして仕上げています。讃岐うどんの基準となっている熟成期間や加水量はもちろんのこと、香川県内での製造にもこだわっています。自宅で本格的な讃岐うどんを楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
本格的な讃岐うどんの食感を楽しめる
強いコシとなめらなのどごしが楽しめる、冷凍の讃岐うどんです。1本1本包丁で太めで乱切りして仕上げています。讃岐うどんの基準となっている熟成期間や加水量はもちろんのこと、香川県内での製造にもこだわっています。自宅で本格的な讃岐うどんを楽しみたい方におすすめです。
サガミ和食麺処 冷凍茹きしめん 濃縮スープ入り
参考価格3,600円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
お店と同じきしめんの味を家庭で楽しめる
手軽に本格的なきしめんが食べられる、冷凍のきしめんです。「和食麺処サガミ」で販売しているきしめんと同じ材料、同じ工程でつくられています。ツルツルとした舌触りが特徴です。お店の味が楽しめるように濃縮スープも付いています。具材が入っていないので、卵を入れたりお肉を入れたりと、様々なアレンジを楽しめます。
おすすめポイント
お店と同じきしめんの味を家庭で楽しめる
手軽に本格的なきしめんが食べられる、冷凍のきしめんです。「和食麺処サガミ」で販売しているきしめんと同じ材料、同じ工程でつくられています。ツルツルとした舌触りが特徴です。お店の味が楽しめるように濃縮スープも付いています。具材が入っていないので、卵を入れたりお肉を入れたりと、様々なアレンジを楽しめます。
冷凍うどんのつくり方
電子レンジでつくる
出典：Amazon.co.jp
電子レンジで冷凍うどんを解凍する場合は、商品のパッケージに書かれた時間とW数を確認しましょう。商品によって手順や方法が異なるので注意が必要です。パッケージに従って解凍しても冷たい部分が残ってしまった場合には、10秒ずつなど短い時間で調節するのがおすすめです。
鍋でつくる
出典：Amazon.co.jp
鍋で冷凍うどんを解凍する場合は、沸騰させたお湯で解凍しましょう。凍ったままの冷凍うどんを入れて、45～60秒ほどを目安に茹でます。やわらかくなってきたら、箸をつかって麺をほぐしましょう。商品によって時間が変わるので、調理前にパッケージを確認するのがおすすめです。
冷凍うどんのアレンジレシピ
明太バターうどん
あつあつのうどんにバターが溶けたレシピです。レモン汁を少し加えることで明太子の臭みがとれます。
うどんカルボナーラ
とろっとした食感を楽しめるうどんカルボナーラです。ベーコンやにんにく、黒こしょうの風味が効いた洋風テイストの味わいです。
電子レンジでつくるチゲうどん
ピリッとした辛味のあるチゲうどんです。ラー油の量は辛さの好みにあわせて調整できます。
ふわとろ納豆うどん
よくかき混ぜた納豆と卵がおいしい納豆うどんです。空気を含ませるように混ぜることで、よりふんわりと仕上がります。
野菜たっぷり！焼きうどん
野菜や肉を使った、食べごたえのある焼きうどんです。シンプルな味付けで具材の旨味を感じることができます。
めんつゆや白だしもあわせてチェック
かけるだけでおいしいつゆがつくれるめんつゆや、白だしもおすすめです。それぞれの選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。
冷凍うどんの売れ筋ランキングもチェック
冷凍うどんの楽天市場の最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。