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電子レンジ炊飯器のメリットは?
電子レンジ炊飯器は電子レンジを使ってお米を炊くことができる容器です。炊飯器よりも低価格で購入することができ、短い時間で炊くことができます。容量は一人暮らし向けのものから3合程度の家族向けのものなど幅広くあり、中には玄米や炊き込みご飯が調理できるものや、蒸し料理など他の料理ができるものもあります。
電子レンジ炊飯器のデメリットは?
電子レンジ炊飯器を電気炊飯器と比べたときのデメリットは、5〜6合などの大量炊きができないことや、吹きこぼれたときの掃除が大変な点が挙げられます。また、商品によっては水加減が難しかったり、炊飯器で炊くよりも味が落ちてしまう場合があります。水量を測りやすい目盛りが付いているものや、吹きこぼれしにくいものを選ぶのがおすすめです。
電子レンジ炊飯器の選び方
素材で選ぶ
軽くて扱いやすいシリコン・プラスチック製
シリコンやプラスチック製の電子レンジ炊飯器は、軽くて低価格なのが特徴です。落としても割れないので扱いやすく、中には折り畳んで収納できるタイプもあります。陶器やガラス製に比べて劣化しやすいことと保温力がないことが難点ですが、手軽にご飯を炊きたい方に向いています。
保温性に優れた陶器・セラミック製
陶器やセラミック製の電子レンジ炊飯器は土鍋のような形状で、保温性が高いのでおいしいご飯を炊きやすく、すぐに食べない場合もあたたかさを保つことができます。プラスチック製に比べると価格がやや高く、重量が重いのがデメリットですが、ふっくらとしたおいしいご飯を食べたい方におすすめです。陶器製の電子レンジ炊飯器には萬古焼(ばんこやき)や有田焼などの種類もあります。
お手入れしやすい耐熱ガラス製
耐熱ガラス製の電子レンジ炊飯器はにおい移りがしにくく、他の料理や食材にも使いやすいのがメリットです。落としたりぶつけたりすると割れてしまうので扱いには注意が必要ですが、汚れを落としやすく、商品によっては食洗機対応のものもあるので、お手入れが楽にできます。炊飯だけでなく鍋やボウルとして多用途に使いたい方にもおすすめです。
炊飯容量で選ぶ
電子レンジ炊飯器の容量は1〜3合程度のものが多く、家族の人数や生活スタイルに合わせて選べます。一人暮らしの場合は0.5〜1合炊きのもの、2〜4人家族の場合は2〜3合炊きのものがおすすめです。一度に全部食べるのか、余ったご飯を冷凍保存するのかでも必要な量が異なるので、使い勝手にあわせて選びましょう。
炊飯時間で選ぶ
電子レンジ炊飯器の炊飯時間は10〜20分程度のものが多いです。素材や容量によっても異なるので、購入前にチェックすることが大切です。炊飯時間以外に浸水時間や蒸らし時間が必要なことが多いので、あわせて確認しましょう。
手持ちのレンジにあわせたサイズで選ぶ
電子レンジ炊飯器は商品によって大きさや高さが異なります。持っている電子レンジの庫内に入るか確認してから購入しましょう。電子レンジにトレイが付いている場合は、トレイを入れた状態で庫内の高さを測ると確実です。電子レンジに入れたときに蓋が天井につかない程度の大きさのものを選びましょう。
吹きこぼれしにくいタイプがおすすめ
電子レンジ炊飯器を使うときに電子レンジ庫内の掃除を楽にしたい方は、吹きこぼれしにくいタイプがおすすめです。内蓋付きのものや深さが十分にあるものなら吹きこぼれにくく、掃除の手間が省けます。また、吹きこぼれを防ぐことで、必要な水分を逃さずにふっくらと炊くことができます。
お手入れのしやすさをチェック
電子レンジ炊飯器の衛生面が気になる方は、お手入れしやすいタイプがおすすめです。十分に洗えずに汚れが残っていると、変色したりにおいが付いたりと不衛生になりやすいです。溝や凸凹が少ないシンプルなつくりのものなら、洗いやすく楽に汚れを落とせます。普段食洗機を使っている方は食洗機対応の商品も便利です。
冷蔵保存できるタイプもおすすめ
電子レンジ炊飯器には炊いた後そのまま冷蔵保存できるタイプもあります。炊いたご飯が余ってしまった場合も、他の容器に移し替えることなくそのまま保存できるので便利です。まとめて炊飯したい場合や一度に食べる量が少ない場合は、冷蔵保存に対応した商品を選びましょう。
付属品の有無で選ぶ
付属品が付いている電子レンジ炊飯器は、炊飯器を元々持っていない方や炊飯に必要な用具を持ち合わせていない方におすすめです。商品によってしゃもじや計量カップ、蒸し料理用のすのこなどが付属しており、別に買い揃える必要がありません。中には電子レンジ炊飯器を活用したレシピ例が付いているものもあるので、初めて使う方や炊飯に自信がない方におすすめです。
商品 販売サイト おすすめポイント カクセー ちびくろちゃん 食卓にそのまま置ける釜飯型 川崎合成樹脂 ヒロショウ 電子レンジ炊飯器 レンジdeごはん グリーン・MW-021 グリーン 炊き込みご飯や温玉もつくれる スケーター 電子レンジ スチーム ご飯メーカー ブラック 熱が循環する2重構造でふっくら炊飯 旭金属 メトレフランセ ジャポネ ライススチーマー イエロー 蒸し器にもなる折り畳みタイプ ジョセフジョセフ 電子レンジライスクッカー ホワイト たっぷり炊ける3合用 サーモス ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360_WH ホワイト 保温できる魔法瓶タイプ 千陶千賀陶器 ごはん鍋 1.5合炊 直火にも使える陶磁器製 カワイ商会 おひつ 黒 光沢が美しい萬古焼 メイダイ おひつにもなる美味しく炊ける釜戸炊飯器 冷蔵庫でおいしさを保って保存可能 シートゥーシージャパン 有田焼 おひつ 炊飯鍋 ブラック オーブンや直火料理もできるセラミック製 ニトリ レンジ専用炊飯マグ(1合炊き) 5601674 扱いやすいコンパクトなマグ型 ダイソー 炊飯マグ 4549131929737 モノトーンのシンプルデザイン ハリオ フタがガラスのご飯釜 XRCN-2-B ブラック におい移りしにくいガラス製電子レンジ炊飯器のおすすめ商品比較一覧表
【シリコン・プラスチック製】電子レンジ炊飯器のおすすめ6選
カクセーちびくろちゃん
参考価格2,780円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食卓にそのまま置ける釜飯型
釜飯の羽釜のような形が特徴の電子レンジ炊飯器です。0.5〜1合炊き用で直径約139mmのコンパクトサイズです。備長炭粉末を配合した耐熱ポリプロピレン製で、釜で炊いたようなふっくらとしたご飯を炊くことができます。しゃもじと計量カップが付いているので、購入してすぐに使えます。
おすすめポイント
食卓にそのまま置ける釜飯型
釜飯の羽釜のような形が特徴の電子レンジ炊飯器です。0.5〜1合炊き用で直径約139mmのコンパクトサイズです。備長炭粉末を配合した耐熱ポリプロピレン製で、釜で炊いたようなふっくらとしたご飯を炊くことができます。しゃもじと計量カップが付いているので、購入してすぐに使えます。
川崎合成樹脂ヒロショウ 電子レンジ炊飯器 レンジdeごはん グリーン・MW-021 グリーン
参考価格1,283円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
炊き込みご飯や温玉もつくれる
最大1.5合まで炊けるプラスチック製の電子レンジ炊飯器です。内釜と外釜の2重構造になっており、炊飯後に容器が熱くなりすぎないように配慮されています。お米の炊飯だけでなく温玉をつくることもできます。食器洗い乾燥機に対応しているので、使用後の手入れが楽です。
おすすめポイント
炊き込みご飯や温玉もつくれる
最大1.5合まで炊けるプラスチック製の電子レンジ炊飯器です。内釜と外釜の2重構造になっており、炊飯後に容器が熱くなりすぎないように配慮されています。お米の炊飯だけでなく温玉をつくることもできます。食器洗い乾燥機に対応しているので、使用後の手入れが楽です。
スケーター電子レンジ スチーム ご飯メーカー ブラック
参考価格1,491円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
熱が循環する2重構造でふっくら炊飯
1合炊き用のプラスチック製電子レンジ炊飯器です。幅18.2cm、高さ13cmとコンパクトで収納しやすく、余ったご飯はそのまま冷蔵庫に入れて保存できます。本体は2重構造になっており、加熱時の温度のムラを抑えておいしく炊き上げます。おかずやデザート用に応用できるレシピが付いているので、炊飯以外にも活用したい方におすすめです。
おすすめポイント
熱が循環する2重構造でふっくら炊飯
1合炊き用のプラスチック製電子レンジ炊飯器です。幅18.2cm、高さ13cmとコンパクトで収納しやすく、余ったご飯はそのまま冷蔵庫に入れて保存できます。本体は2重構造になっており、加熱時の温度のムラを抑えておいしく炊き上げます。おかずやデザート用に応用できるレシピが付いているので、炊飯以外にも活用したい方におすすめです。
旭金属メトレフランセ ジャポネ ライススチーマー イエロー
参考価格4,380円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
蒸し器にもなる折り畳みタイプ
折り畳みできるシリコン製の電子レンジ炊飯器です。純度の高いシリコンを使用しており、オーブンや食洗機にも対応しています。中蓋が付いているので吹きこぼれにくく、スチームプレートとして蒸し料理や冷凍食品のあたためにも使えます。耐冷温度は-20℃で、炊いたご飯を容器に入れたまま冷凍保存することも可能です。
おすすめポイント
蒸し器にもなる折り畳みタイプ
折り畳みできるシリコン製の電子レンジ炊飯器です。純度の高いシリコンを使用しており、オーブンや食洗機にも対応しています。中蓋が付いているので吹きこぼれにくく、スチームプレートとして蒸し料理や冷凍食品のあたためにも使えます。耐冷温度は-20℃で、炊いたご飯を容器に入れたまま冷凍保存することも可能です。
ジョセフジョセフ電子レンジライスクッカー ホワイト
参考価格3,000円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
たっぷり炊ける3合用
最大3合まで炊けるシンプルなデザインの電子レンジ炊飯器です。内側の容器は取っ手が付いており、底に穴が空いているので、研ぐ際に簡単に水切りができます。蓋にしゃもじを装着して蓋を固定することができるので、吹きこぼれがなく、収納時もまとめてしまえます。大きめの電子レンジ炊飯器を探している方におすすめです。
おすすめポイント
たっぷり炊ける3合用
最大3合まで炊けるシンプルなデザインの電子レンジ炊飯器です。内側の容器は取っ手が付いており、底に穴が空いているので、研ぐ際に簡単に水切りができます。蓋にしゃもじを装着して蓋を固定することができるので、吹きこぼれがなく、収納時もまとめてしまえます。大きめの電子レンジ炊飯器を探している方におすすめです。
サーモスごはんが炊ける弁当箱 JBS-360_WH ホワイト
参考価格605円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
保温できる魔法瓶タイプ
1食分のご飯が炊ける電子レンジ炊飯器です。浸水せずに水を入れたらすぐに炊飯可能です。6時間で54℃以上の保温力があり、専用ポーチに入れるとさらに保温性が増すので、お弁当用に適しています。お茶碗に移し替える必要がなく、電子レンジがあれば炊けるので、オフィスや旅行先での使用にも便利です。
おすすめポイント
保温できる魔法瓶タイプ
1食分のご飯が炊ける電子レンジ炊飯器です。浸水せずに水を入れたらすぐに炊飯可能です。6時間で54℃以上の保温力があり、専用ポーチに入れるとさらに保温性が増すので、お弁当用に適しています。お茶碗に移し替える必要がなく、電子レンジがあれば炊けるので、オフィスや旅行先での使用にも便利です。
【陶器・セラミック製】電子レンジ炊飯器のおすすめ6選
千陶千賀陶器ごはん鍋 1.5合炊
参考価格5,290円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
直火にも使える陶磁器製
1.5合炊き用の陶磁器製電子レンジ炊飯器です。三重県四日市市の伝統工芸品、萬古焼の器で、耐熱性に優れており、土鍋のようにおいしいご飯が炊けます。直火にも対応しており、スープや煮込み料理にも使えます。手軽においしいご飯を炊きたい方におすすめです。
おすすめポイント
直火にも使える陶磁器製
1.5合炊き用の陶磁器製電子レンジ炊飯器です。三重県四日市市の伝統工芸品、萬古焼の器で、耐熱性に優れており、土鍋のようにおいしいご飯が炊けます。直火にも対応しており、スープや煮込み料理にも使えます。手軽においしいご飯を炊きたい方におすすめです。
カワイ商会おひつ 黒
参考価格3,580円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
光沢が美しい萬古焼
最大2合炊ける萬古焼の電子レンジ炊飯器です。表面のザラつきを手作業で丁寧に研磨しており、陶磁器らしい光沢と丸みがあります。凸凹や溝が少ないシンプルなつくりで、汚れが溜まりにくく洗いやすい形です。直火調理もできるので一人用の鍋としても使えます。
おすすめポイント
光沢が美しい萬古焼
最大2合炊ける萬古焼の電子レンジ炊飯器です。表面のザラつきを手作業で丁寧に研磨しており、陶磁器らしい光沢と丸みがあります。凸凹や溝が少ないシンプルなつくりで、汚れが溜まりにくく洗いやすい形です。直火調理もできるので一人用の鍋としても使えます。
メイダイおひつにもなる美味しく炊ける釜戸炊飯器
参考価格4,180円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
冷蔵庫でおいしさを保って保存可能
直火もできる陶磁器製の電子レンジ炊飯器です。耐熱性が高い萬古焼の容器でふっくらと炊けて、炊いたご飯が冷めにくいのが特徴です。水分が逃げにくいので、冷蔵庫で保存してもあたため直せばおいしく食べられます。容器の内側に水量を測れる目盛りが付いており、水加減に自信がない方にもおすすめです。
おすすめポイント
冷蔵庫でおいしさを保って保存可能
直火もできる陶磁器製の電子レンジ炊飯器です。耐熱性が高い萬古焼の容器でふっくらと炊けて、炊いたご飯が冷めにくいのが特徴です。水分が逃げにくいので、冷蔵庫で保存してもあたため直せばおいしく食べられます。容器の内側に水量を測れる目盛りが付いており、水加減に自信がない方にもおすすめです。
シートゥーシージャパン有田焼 おひつ 炊飯鍋 ブラック
参考価格4,332円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
オーブンや直火料理もできるセラミック製
木製の鍋敷き台付きの電子レンジ炊飯器です。内側の丸みで対流を促し、2重構造の蓋で熱を逃さずにムラなくおいしく炊き上げます。セラミック製なのでオーブンや直火にも対応しており、玄米やピラフのレシピブックも付いています。様々な料理に使える電子レンジ炊飯器がほしい方におすすめの商品です。
おすすめポイント
オーブンや直火料理もできるセラミック製
木製の鍋敷き台付きの電子レンジ炊飯器です。内側の丸みで対流を促し、2重構造の蓋で熱を逃さずにムラなくおいしく炊き上げます。セラミック製なのでオーブンや直火にも対応しており、玄米やピラフのレシピブックも付いています。様々な料理に使える電子レンジ炊飯器がほしい方におすすめの商品です。
ニトリレンジ専用炊飯マグ(1合炊き) 5601674
参考価格1,960円ニトリレンジ専用炊飯マグ(1合炊き) 5601674
参考価格1,960円おすすめポイント
扱いやすいコンパクトなマグ型
コンパクトな1合用電子レンジ炊飯器です。内側に電子レンジ用の発熱材を使用しており、熱を伝えて炊飯します。取っ手付きのマグ型で、電子レンジへの出し入れや食卓への移動が楽にできます。白米だけでなく炊き込みご飯やおかゆ、煮物もつくれます。1人暮らしの方におすすめの商品です。
おすすめポイント
扱いやすいコンパクトなマグ型
コンパクトな1合用電子レンジ炊飯器です。内側に電子レンジ用の発熱材を使用しており、熱を伝えて炊飯します。取っ手付きのマグ型で、電子レンジへの出し入れや食卓への移動が楽にできます。白米だけでなく炊き込みご飯やおかゆ、煮物もつくれます。1人暮らしの方におすすめの商品です。
ダイソー炊飯マグ 4549131929737
参考価格330円ダイソー炊飯マグ 4549131929737
参考価格330円おすすめポイント
モノトーンのシンプルデザイン
直径11cm、高さ11cmのコンパクトな電子レンジ炊飯器です。マグカップに蓋が付いたシンプルなつくりで、炊飯後そのまま食器として使えます。表面に塗られた釉薬(ゆうやく)は滑らかな質感で、触り心地が良く洗いやすいです。小さめの電子レンジ炊飯器を探している方におすすめです。
おすすめポイント
モノトーンのシンプルデザイン
直径11cm、高さ11cmのコンパクトな電子レンジ炊飯器です。マグカップに蓋が付いたシンプルなつくりで、炊飯後そのまま食器として使えます。表面に塗られた釉薬(ゆうやく)は滑らかな質感で、触り心地が良く洗いやすいです。小さめの電子レンジ炊飯器を探している方におすすめです。
【耐熱ガラス製】おすすめの電子レンジ炊飯器
ハリオフタがガラスのご飯釜 XRCN-2-B ブラック
参考価格1,155円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
におい移りしにくいガラス製
1〜2合用のガラス製の電子レンジ炊飯器です。透明のガラス製なので、ご飯が炊ける様子を外から見ることが可能です。容器に目盛りと炊き方の説明が書いてあるので、誰でも簡単に炊飯できます。におい移りがしにくく、様々な具材を入れた炊き込みご飯にも向いています。
おすすめポイント
におい移りしにくいガラス製
1〜2合用のガラス製の電子レンジ炊飯器です。透明のガラス製なので、ご飯が炊ける様子を外から見ることが可能です。容器に目盛りと炊き方の説明が書いてあるので、誰でも簡単に炊飯できます。におい移りがしにくく、様々な具材を入れた炊き込みご飯にも向いています。
電子レンジ炊飯器を使用したごはんのつくり方
- お米を計量する
- お米を容器に入れて研ぐ
- 計量した水を加えて15〜30分吸水させる
- 電子レンジで炊飯する
- 10分ほど蒸らす
電子レンジパスタ調理器や魚調理器もチェック
電子レンジ炊飯器以外にも、レンジで簡単にパスタや魚を調理できる調理器具も市販されています。選び方やおすすめの商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。