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ヘラの選び方
形状で選ぶ
ヘラ型：汎用性が高く1本持っておくと便利
出典：Amazon.co.jp
ヘラ型は、炒め物や混ぜ物、食材のすくいとりに使いやすいです。先端が薄く、商品によっては角が尖った商品もあり、鍋やボウルに残ったクリームやソースもきれいにかきだせます。また、混ぜた生地を等分に分ける際や、筋や切れ目を入れるときにも役立ちます。
スプーン型：お玉のようにして具材をすくうことも可能
出典：Amazon.co.jp
スプーン型のヘラは、ヘラとお玉の良い点を兼ね備えていることが特徴です。シチューやカレー、ミートソースの調理に使用し、調理後はそのまま盛り付けにも使用できます。また、マカロニサラダやポテトサラダなどを、食卓で取り分ける際にも役立ちます。
材質で選ぶ
シリコン製：しなやかですくい取りやすい
出典：Amazon.co.jp
シリコン製のヘラは、適度な柔軟性があり耐熱性に優れていることが特徴です。先端がやわらかくしなるため、ボウルや鍋に残ったシチューやソースもきれいにすくいとれます。また、耐熱温度は200℃以上の商品が多く、加熱調理に使えるため1本あると便利です。食洗機で洗浄可能な商品もあります。
木製：ソフトな当たりで調理道具が傷つきにくい
出典：Amazon.co.jp
木製のヘラは、天然素材ならではの木のぬくもりが感じられるのが特徴です。握ったときの感触がやさしく、素朴な見た目でキッチンをやわらかな雰囲気に演出します。また、使い込むほどに風合いが増すのも魅力です。当たりもやわらかく、フッ素加工やホーロー製の調理器具に使用しても、傷が付かないため安心です。
竹製：軽く耐久性に優れる
出典：Amazon.co.jp
竹製のヘラは、軽くて耐久性に優れていることが特徴です。フッ素加工やホーロー製の調理器具にも使えて、適度な硬さがあるため、炒める、返す、裏ごしなどの幅広い用途に使用できます。
用途にあわせたサイズを選ぶ
出典：Amazon.co.jp
ヘラを選ぶ際には、用途にあったサイズかどうかを確認しましょう。大きな鍋やフライパン、ボウルで使用する場合は、ハンドルが長めでヘラ部分が大きな商品が使いやすいです。一方、小さめのボウルで使用する場合は、ヘラ、ハンドルともにコンパクトな商品の方が手になじんで扱いやすく感じられます。ミルクパンやミキサーなどの口が狭くて深さのある調理器具で使用する場合は、細長い形状がおすすめです。
手入れのしやすさも確認
出典：Amazon.co.jp
ヘラを選ぶ際には、手入れのしやすさを確認しましょう。継ぎ目のない一体型は、隙間に汚れがたまらずきれいに洗浄できます。普段、食洗機を使用している方は、食洗機対応の商品がおすすめです。
耐熱温度もチェック
出典：Amazon.co.jp
ヘラを選ぶ際には、耐熱温度をチェックしましょう。フライパン調理に使用したい場合は、温度が150～170℃程度になるため、耐熱温度が高いシリコン製を選ぶと安心です。
フックや穴の付いたものは壁掛け収納が可能
出典：Amazon.co.jp
ヘラを壁掛け収納する場合は、ハンドルにフック用の穴が開いているかどうかを確認しましょう。特に、木製や竹製の商品を選ぶ場合は、壁掛け収納を行うと収納しながら乾かせるためおすすめです。
商品 販売サイト おすすめポイント 良品計画 無印良品 シリコーンスパチュラ 黒 洗いやすい一体型！食洗機もOK ヤクセル MOTHER'S SELECTION シリコーンコンビスパチュラ Ｌ パプリカレッド 食洗機対応！色移りが気にならないレッドカラー ツヴィリングジェイエーヘンケルス シリコンスパチュラ 角が尖った形状で生地を混ぜたりすくったりしやすい 貝印 ターナー シリコーンカーブ ブラック ボウルや小さめのフライパンでも使いやすいコンパクトサイズ 貝印 ケーキクリーナー House Select 白 抗菌剤配合の樹脂製で清潔に使える オクソー スパチュラ グリーン Small 小さめのボウルやミキサーに使えるコンパクトサイズ マーナ トライアングリップシリコーンヘラ イエロー 動作がスムーズに行えるハンドル形状が特徴 パール金属 DELISH KITCHEN スパチュラ ナチュラル 天然素材で手にも調理器具にも優しい使用感 ル・クルーゼ メープルウッド ターナー 劣化しにくく長期間使用できる ノーブランド COLIN スパチュラ 3点セット 緑 3本セットで様々な調理器具にフィットする マーナ トライアングリップシリコーン調理スプーン イエロー 三角形の持ち手で手にフィットしやすい タイガークラウン シリコンゴムヘラ スプーン型 芯棒入りで耐久性に優れ長く使える タイガークラウン シリコーンゴムスプーン 調理後そのまま器に盛りつけられる ツヴィリングジェイエーヘンケルス ストウブ シリコンマルチスプーン ブラック 吊り下げ収納可能！おしゃれな調理スプーン 山崎実業 シリコーン調理スプーン スタンド付きで衛生的に使用しやすい！目盛り付きの調理スプーンヘラのおすすめ商品比較一覧表
【ヘラ型】スパチュラのおすすめ10選
良品計画無印良品 シリコーンスパチュラ 黒
参考価格490円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
洗いやすい一体型！食洗機もOK
シリコン製のスパチュラです。継ぎ目のない一体型で汚れがたまりにくく、手入れも簡単に行えます。先端が適度にしなるため、とろみのあるソースなどもきれいに容器に移せます。本体部分の耐熱温度は300℃、芯部は180℃で加熱調理にも使用でき、食洗機にも対応可能です。
おすすめポイント
洗いやすい一体型！食洗機もOK
シリコン製のスパチュラです。継ぎ目のない一体型で汚れがたまりにくく、手入れも簡単に行えます。先端が適度にしなるため、とろみのあるソースなどもきれいに容器に移せます。本体部分の耐熱温度は300℃、芯部は180℃で加熱調理にも使用でき、食洗機にも対応可能です。
ヤクセルMOTHER'S SELECTION シリコーンコンビスパチュラ Ｌ パプリカレッド
参考価格604円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食洗機対応！色移りが気にならないレッドカラー
野菜を炒めたり、カレーやシチュー、ホワイトソースをつくる際にも便利なヘラ型のスパチュラです。簡易なフライ返しにも使えます。先端は耐熱性の高いシリコーン製、その他は軽量なナイロン製のため、持ちやすい上にフッ素加工のフライパンやホーロー製の鍋なども傷つけにくいのが特徴です。食洗機に対応しており、お手入れも簡単にすませられます。
おすすめポイント
食洗機対応！色移りが気にならないレッドカラー
野菜を炒めたり、カレーやシチュー、ホワイトソースをつくる際にも便利なヘラ型のスパチュラです。簡易なフライ返しにも使えます。先端は耐熱性の高いシリコーン製、その他は軽量なナイロン製のため、持ちやすい上にフッ素加工のフライパンやホーロー製の鍋なども傷つけにくいのが特徴です。食洗機に対応しており、お手入れも簡単にすませられます。
ツヴィリングジェイエーヘンケルスシリコンスパチュラ
参考価格1,782円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
角が尖った形状で生地を混ぜたりすくったりしやすい
本体にシリコン、ハンドルにステンレスを使用したスパチュラです。スパチュラの角が尖っているため、細かな部分に溜まったソースや食材がかきだしやすいです。ハンドルには穴が開いているため、吊り下げ収納が可能です。本体部分の耐熱温度は250℃で、食洗機が使用できます。
おすすめポイント
角が尖った形状で生地を混ぜたりすくったりしやすい
本体にシリコン、ハンドルにステンレスを使用したスパチュラです。スパチュラの角が尖っているため、細かな部分に溜まったソースや食材がかきだしやすいです。ハンドルには穴が開いているため、吊り下げ収納が可能です。本体部分の耐熱温度は250℃で、食洗機が使用できます。
貝印ターナー シリコーンカーブ ブラック
参考価格1,160円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ボウルや小さめのフライパンでも使いやすいコンパクトサイズ
手になじみやすい、コンパクトサイズのシリコンターナーです。小さめのフライパンや鍋での調理に適しています。包丁のような形状をしており、生地を混ぜたり容器に移したりするだけではなく、料理の取り分けや、やわらかい料理のカットにも使用可能です。耐熱温度は200℃で、加熱調理にも使えます。
おすすめポイント
ボウルや小さめのフライパンでも使いやすいコンパクトサイズ
手になじみやすい、コンパクトサイズのシリコンターナーです。小さめのフライパンや鍋での調理に適しています。包丁のような形状をしており、生地を混ぜたり容器に移したりするだけではなく、料理の取り分けや、やわらかい料理のカットにも使用可能です。耐熱温度は200℃で、加熱調理にも使えます。
貝印ケーキクリーナー House Select 白
参考価格283円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
抗菌剤配合の樹脂製で清潔に使える
お菓子づくりにおすすめの、ケーキクリーナーです。ボールの底にフィットする形状で、生クリームをすくったり生地を混ぜたりする際に役立ちます。ヘラの素材は飽和ポリエステルで、抗菌剤が練り込まれており清潔に保てます。耐熱温度は110℃で熱湯をかけても安心です。
おすすめポイント
抗菌剤配合の樹脂製で清潔に使える
お菓子づくりにおすすめの、ケーキクリーナーです。ボールの底にフィットする形状で、生クリームをすくったり生地を混ぜたりする際に役立ちます。ヘラの素材は飽和ポリエステルで、抗菌剤が練り込まれており清潔に保てます。耐熱温度は110℃で熱湯をかけても安心です。
オクソースパチュラ グリーン Small
参考価格750円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
小さめのボウルやミキサーに使えるコンパクトサイズ
おしゃれなデザインのシリコンスパチュラです。コンパクトサイズで手になじみやすく、小さいボウルやミキサーでも使いやすいです。本体部分の耐熱温度は280℃あり、炒め物などの加熱調理にも使用できます。グリップは、やわらかくて滑りにくく持ちやすいです。
おすすめポイント
小さめのボウルやミキサーに使えるコンパクトサイズ
おしゃれなデザインのシリコンスパチュラです。コンパクトサイズで手になじみやすく、小さいボウルやミキサーでも使いやすいです。本体部分の耐熱温度は280℃あり、炒め物などの加熱調理にも使用できます。グリップは、やわらかくて滑りにくく持ちやすいです。
マーナトライアングリップシリコーンヘラ イエロー
参考価格1,081円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
動作がスムーズに行えるハンドル形状が特徴
スムーズな調理をサポートする、シリコン製のヘラです。鍋やボウルにフィットする形状で、クリーム、ソースを集めたり、生地をさっくり混ぜたり、炒め物やパンケーキの裏返しなどにも使えます。ハンドルの断面は三角形になっており、手になじみやすく調理中の動作の効率を高めます。ハンドルに穴が開いているため、吊り下げ収納が可能です。
おすすめポイント
動作がスムーズに行えるハンドル形状が特徴
スムーズな調理をサポートする、シリコン製のヘラです。鍋やボウルにフィットする形状で、クリーム、ソースを集めたり、生地をさっくり混ぜたり、炒め物やパンケーキの裏返しなどにも使えます。ハンドルの断面は三角形になっており、手になじみやすく調理中の動作の効率を高めます。ハンドルに穴が開いているため、吊り下げ収納が可能です。
パール金属DELISH KITCHEN スパチュラ ナチュラル
参考価格396円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
天然素材で手にも調理器具にも優しい使用感
天然竹でつくられた、自然素材の調理ヘラです。継ぎ目のない一体型で、汚れがたまらず洗浄しやすいです。炒める、混ぜる、まとめる、裏ごしなどの調理に役立ちます。ソフトな当たりで、テフロン加工されたフライパンやホーロー製の調理器具でも安心して使用できます。
おすすめポイント
天然素材で手にも調理器具にも優しい使用感
天然竹でつくられた、自然素材の調理ヘラです。継ぎ目のない一体型で、汚れがたまらず洗浄しやすいです。炒める、混ぜる、まとめる、裏ごしなどの調理に役立ちます。ソフトな当たりで、テフロン加工されたフライパンやホーロー製の調理器具でも安心して使用できます。
ル・クルーゼメープルウッド ターナー
参考価格2,000円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
劣化しにくく長期間使用できる
素材のぬくもりが感じられる、天然木でつくられたメープルウッド製のターナーです。変形、変質しにくいため、長期間使用できます。フッ素加工やホーロー製の調理器具も傷付けず、手触りの良いやさしい使用感が特徴です。継ぎ目がないため汚れがたまりにくく、清潔に使用できます。
おすすめポイント
劣化しにくく長期間使用できる
素材のぬくもりが感じられる、天然木でつくられたメープルウッド製のターナーです。変形、変質しにくいため、長期間使用できます。フッ素加工やホーロー製の調理器具も傷付けず、手触りの良いやさしい使用感が特徴です。継ぎ目がないため汚れがたまりにくく、清潔に使用できます。
ノーブランドCOLIN スパチュラ 3点セット 緑
参考価格1,699円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
3本セットで様々な調理器具にフィットする
サイズや形状の異なる、シリコンスパチュラ3本セットです。ヘラとハンドルが一体型になっており、汚れがたまらず衛生的に使用できます。耐熱温度は260℃で、炒め物や、鍋を火にかけた状態での調理にもおすすめです。使いやすさと持ちやすさを追求して設計されています。
おすすめポイント
3本セットで様々な調理器具にフィットする
サイズや形状の異なる、シリコンスパチュラ3本セットです。ヘラとハンドルが一体型になっており、汚れがたまらず衛生的に使用できます。耐熱温度は260℃で、炒め物や、鍋を火にかけた状態での調理にもおすすめです。使いやすさと持ちやすさを追求して設計されています。
【スプーン型】スパチュラのおすすめ5選
マーナトライアングリップシリコーン調理スプーン イエロー
参考価格1,003円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
三角形の持ち手で手にフィットしやすい
握りやすさにこだわった、シリコン製の調理スプーンです。持ち手は三角形の形状が特徴で、手になじみやすく、スムーズに調理ができます。料理をしっかりとすくえるスプーンの形状のため、調理だけでなく盛り付けや取り分けにも向いています。鍋やフライパンの底にフィットするため、スクレーバーとしてもおすすめです。
おすすめポイント
三角形の持ち手で手にフィットしやすい
握りやすさにこだわった、シリコン製の調理スプーンです。持ち手は三角形の形状が特徴で、手になじみやすく、スムーズに調理ができます。料理をしっかりとすくえるスプーンの形状のため、調理だけでなく盛り付けや取り分けにも向いています。鍋やフライパンの底にフィットするため、スクレーバーとしてもおすすめです。
タイガークラウンシリコンゴムヘラ スプーン型
参考価格1,155円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
芯棒入りで耐久性に優れ長く使える
スプーン型のシリコンスパチュラです。ステンレスの芯棒が入っているため、丈夫で耐久性に優れています。耐熱、耐冷仕様で、加熱調理や低温調理にも使用可能です。やわらかな素材で調理器具を傷付けません。継ぎ目のない一体型で、汚れがたまらずきれいに洗浄できます。
おすすめポイント
芯棒入りで耐久性に優れ長く使える
スプーン型のシリコンスパチュラです。ステンレスの芯棒が入っているため、丈夫で耐久性に優れています。耐熱、耐冷仕様で、加熱調理や低温調理にも使用可能です。やわらかな素材で調理器具を傷付けません。継ぎ目のない一体型で、汚れがたまらずきれいに洗浄できます。
タイガークラウンシリコーンゴムスプーン
参考価格1,350円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
調理後そのまま器に盛りつけられる
耐熱温度204℃、耐冷温度-20℃のシリコン製のスプーンです。過熱調理が可能で、調理後はスプーンとして使用できるため、そのまま器への盛りつけが可能です。適度な柔軟性があり、鍋に残ったソースやシチューもきれいにすくいとれます。酸とアルカリに強く、バターなどの油類にも強い特性があります。
おすすめポイント
調理後そのまま器に盛りつけられる
耐熱温度204℃、耐冷温度-20℃のシリコン製のスプーンです。過熱調理が可能で、調理後はスプーンとして使用できるため、そのまま器への盛りつけが可能です。適度な柔軟性があり、鍋に残ったソースやシチューもきれいにすくいとれます。酸とアルカリに強く、バターなどの油類にも強い特性があります。
ツヴィリングジェイエーヘンケルスストウブ シリコンマルチスプーン ブラック
参考価格1,692円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
吊り下げ収納可能！おしゃれな調理スプーン
おしゃれなデザインの、シリコン製のスプーンです。ハンドルには、アカシアを使用しています。天然木ならではのぬくもりが感じられ、食卓を和やかな雰囲気に演出します。炒めたり、返したり、すくったりと1本で様々な調理や盛り付けに使用可能です。ハンドルに穴が開いており、吊り下げて収納できます。
おすすめポイント
吊り下げ収納可能！おしゃれな調理スプーン
おしゃれなデザインの、シリコン製のスプーンです。ハンドルには、アカシアを使用しています。天然木ならではのぬくもりが感じられ、食卓を和やかな雰囲気に演出します。炒めたり、返したり、すくったりと1本で様々な調理や盛り付けに使用可能です。ハンドルに穴が開いており、吊り下げて収納できます。
山崎実業シリコーン調理スプーン
参考価格1,100円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
スタンド付きで衛生的に使用しやすい！目盛り付きの調理スプーン
いつでも衛生的に使用できる、シリコン製の調理スプーンです。スタンドがついているので、先端を浮かせて置くことができます。内側には小さじと大さじが計れる目盛付きで、調味料の軽量が簡単に行えます。スタイリッシュなオールブラックカラーで、シンプルなキッチンのインテリアにも馴染みます。
おすすめポイント
スタンド付きで衛生的に使用しやすい！目盛り付きの調理スプーン
いつでも衛生的に使用できる、シリコン製の調理スプーンです。スタンドがついているので、先端を浮かせて置くことができます。内側には小さじと大さじが計れる目盛付きで、調味料の軽量が簡単に行えます。スタイリッシュなオールブラックカラーで、シンプルなキッチンのインテリアにも馴染みます。
キッチンスクレーパーもチェック
キッチンスクレーパーは、調理後に鍋やフライパンに残った汚れを落とすアイテムです。プラスチック製やセラミック製のハードタイプは、生地をこねたり切ったりする際にも使います。選び方とおすすめ商品を紹介しているのであわせてチェックしてみてください。
ヘラの売れ筋ランキングもチェック
ヘラの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。