大根おろし器のおすすめ14選!全自動タイプも

大根おろし器のおすすめ14選!全自動タイプも

大根おろし器は、大根や山芋、長芋、にんにく、生姜、玉ねぎ、わさびなど、様々な食材をすりおろすことができます。セラミックや陶器、銅製など素材は様々で、楽に使える電動タイプやおろし器とスライサーがセットになっている商品などがあります。今回は、おろし器・おろし金の選び方と、ツボエ、貝印の商品をはじめ、大矢製作所の「箱型おろし金」、サンクラフトの「スーパーおろし器」などのおすすめ商品を紹介します。

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大根おろし器の選び方

素材で選ぶ

手軽に入手できる樹脂製

手軽に入手できる樹脂製

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樹脂製のおろし器は、どこでも低価格で手頃に購入することができます。扱いが簡単で、お手入れもしやすいため、常に衛生的に利用することができます。

おろしやすさ抜群の金属製

おろしやすさ抜群の金属製

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鋭い刃で、楽に食材をすりおろすことができます。商品によって刃の粗さが異なるので、好みのものを選ぶことができます。手をけがしないように注意しながら使う必要があります。特に、銅製のものがなめらかなおろし心地です。

受け皿付きで扱いやすい陶器製・セラミック製

受け皿付きで扱いやすい陶器製・セラミック製

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主に円形で、中心部のとげのような刃ですりおろし、液体が外側のふちにたまる構造になっています。すりおろした食材と水分をどちらも料理に使うことができます。サイズが小さめのものが多く、陶器やセラミックでできているため刃が金属ほど鋭くないため、ちょっとしたものをすりおろすときに便利です。

甘い大根おろしがつくれる竹製

甘い大根おろしがつくれる竹製

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ギザギザの粗い刃が特徴で、「鬼おろし」とも呼ばれるおろし器です。主に大根おろしをつくるのに使われます。熱伝導率が低いため、素材を損なわずにすりおろすことができます。さらに、粗い刃でざくざくとすりおろすことで、大根の水分と甘みを損なわないため、甘くて優しい大根おろしをつくることができます。

自動すりおろし器もチェック

自動すりおろし器もチェック

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おろし器は手動が主流ですが、全自動で食材をすりおろせるキッチン家電も販売されています。一度に大量の食材をすりおろせるため、力を使う必要がなく調理時間も短縮することができます。機種によって、すりおろせる食材が決まっているものもあります。

刃の粗さで選ぶ

おろし金の刃の部分が細かく、刃数が多いものですりおろすと、食材の仕上がりもきめ細やかでなめらかになります。逆に刃が粗く、刃と刃の間が広いものですりおろすと、食材も歯ごたえが残る粗めの仕上がりになります。好みの食感や、料理に合わせておろし器を使い分けても良いでしょう。

水切りの有無で選ぶ

大根やリンゴなど、汁が出る食材をすりおろすことが多い場合には、水切りが付いている商品がおすすめです。すりおろした後に水切りをする手間が省けるだけでなく、汁だけ別に使いたいときにも役立ちます。

卓上でおしゃれに使えるグレータータイプも

卓上でおしゃれに使えるグレータータイプも

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レストランでチーズをふりかけるときなどに使われる、ナイフのような形状でハンドルが付いているグレータータイプもあります。食卓で使うことで、ゲストの目の前でチーズやチョコレートをすりおろす、おしゃれな演出も可能です。

大根おろし器のおすすめ14選

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この商品の特徴

おろし金、水切り、受け皿の3層構造になったおろし器です。おろし金にカーブがあること、少し傾斜がついていることで、手にかかる負担が軽減されます。切れ味が良いので、繊維がつぶれにくいのもポイントです。底には厚いゴムが付いているため、力を入れても安定感があります。大根はもちろん、くずれやすいトマトや、パン粉、チーズ、チョコレートなどにも使えます。

この商品の特徴

おろし金、水切り、受け皿の3層構造になったおろし器です。おろし金にカーブがあること、少し傾斜がついていることで、手にかかる負担が軽減されます。切れ味が良いので、繊維がつぶれにくいのもポイントです。底には厚いゴムが付いているため、力を入れても安定感があります。大根はもちろん、くずれやすいトマトや、パン粉、チーズ、チョコレートなどにも使えます。

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この商品の特徴

グッドデザイン賞を受賞した新光堂の手作りおろし器です。一目ずつ手で掘られたおろし金は切れ味が良く、手作りならではの微妙なずれがかえって効果的に働き、食材の繊維を壊さず、みずみずしさが保てます。除菌・抗菌効果とイオン作用がある銅製品は、昔からおろし金として人気があります。

この商品の特徴

グッドデザイン賞を受賞した新光堂の手作りおろし器です。一目ずつ手で掘られたおろし金は切れ味が良く、手作りならではの微妙なずれがかえって効果的に働き、食材の繊維を壊さず、みずみずしさが保てます。除菌・抗菌効果とイオン作用がある銅製品は、昔からおろし金として人気があります。

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この商品の特徴

ハンドルがついたおろし器なので、直接料理の上で食材がおろせます。おもてなしをする時、サラダの上にチーズを、ケーキの上にチョコレートを振り掛けられたりして便利です。ニンニクやオレンジの皮、ナツメグ、玉ねぎ、人参、ショウガなど、幅広い食材に対応します。マイクロプレインの特徴である切れ味の良い刃は、目詰まりもしにくい作りです。安全な保護カバーも付いているから安心です。スタイリッシュなスリムデザインで、収納にも便利です。ちょっと食材をおろしたい時におすすめします。

この商品の特徴

ハンドルがついたおろし器なので、直接料理の上で食材がおろせます。おもてなしをする時、サラダの上にチーズを、ケーキの上にチョコレートを振り掛けられたりして便利です。ニンニクやオレンジの皮、ナツメグ、玉ねぎ、人参、ショウガなど、幅広い食材に対応します。マイクロプレインの特徴である切れ味の良い刃は、目詰まりもしにくい作りです。安全な保護カバーも付いているから安心です。スタイリッシュなスリムデザインで、収納にも便利です。ちょっと食材をおろしたい時におすすめします。

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この商品の特徴

大根おろしは、ざまざまな料理に使えます。しかし、大量の大根おろしを使うみぞれ鍋をつくるときなど、手作業でやっていては時間がかかります。この商品は、大根おろし専用の電動おろし器なので、あっという間にたくさんの大根おろしが準備できます。使用後は、パーツを外して水洗いできます。

この商品の特徴

大根おろしは、ざまざまな料理に使えます。しかし、大量の大根おろしを使うみぞれ鍋をつくるときなど、手作業でやっていては時間がかかります。この商品は、大根おろし専用の電動おろし器なので、あっという間にたくさんの大根おろしが準備できます。使用後は、パーツを外して水洗いできます。

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この商品の特徴

イワタニのおろしカッターセットです。複数のアタッチメントが付属しており、野菜や果物のすりおろしやみじん切り、氷や冷凍食品、ナッツ類の粉砕など幅広い用途に活用できます。容器は電子レンジ対応の強化ガラスなので、お鍋を使わずに野菜スープがつくれます。210Wのハイパワーで、夏場には氷を使ったフロートづくりにも役立ちます。分離式なので手入れがしやすく、ガラス製なので煮沸消毒も可能です。

この商品の特徴

イワタニのおろしカッターセットです。複数のアタッチメントが付属しており、野菜や果物のすりおろしやみじん切り、氷や冷凍食品、ナッツ類の粉砕など幅広い用途に活用できます。容器は電子レンジ対応の強化ガラスなので、お鍋を使わずに野菜スープがつくれます。210Wのハイパワーで、夏場には氷を使ったフロートづくりにも役立ちます。分離式なので手入れがしやすく、ガラス製なので煮沸消毒も可能です。

大根おろし器のおすすめ商品比較表

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