ラム酒のおすすめ16選!初心者向けも

ラム酒のおすすめ16選!初心者向けも

カクテルのベースやお菓子づくりに使うイメージがあるラム酒ですが、そのまま飲んでもおいしく味わうことができます。ラム酒は製法によって様々な種類があり、風味や味わいが異なります。この記事では、ラム酒の種類や特徴、選び方、有名メーカーのバカルディや、75%のアルコール度数を誇るロンリコについてまとめました。Amazonで人気の商品や、スーパーで売っている安い市販品など、初心者にもおすすめのラム酒16選をご紹介します。

ラム酒の種類

ホワイトラム

ホワイトラム

出典:Amazon.co.jp

ホワイトラムはシルバーラムともよばれ、着色されておらず無色透明の液体です。内側を焼いていない貯蔵樽で貯蔵したのち、活性炭でろ過することによって色や香りを取り除いています。原料であるサトウキビの味が、ストレートに味わえるラム酒です。また、香りと色を取り除いているためクセがなく、カクテルのベースに使用されることが多いです。特に「ブルーハワイ」はきれいな青色を表現するために、ホワイトラムが指定されています。

ゴールドラム

ゴールドラム

出典:Amazon.co.jp

ゴールドラムは、別名アンバーラムともよばれるラム酒です。樽で熟成させてつくり、ウイスキーのような薄い褐色をしています。カラメルなどで着色しているものや、ホワイトラムとダークラムをブレンドしてつくったゴールドラムもあります。ハーブや果実で香りをつけたタイプのラム酒は、ゴールドラムが多いようです。色、風味とも適度であり、ホワイトラムとダークラムの中間的存在です。

ダークラム

ダークラムも樽で熟成してつくられます。樽の内側を焼いて焦がしていることや、3年以上熟することで、色、風味ともに濃くなります。中には着色してつくられるダークラムもあります。濃厚な色や風味を味わうために、ストレートやロックでの飲み方が好まれています。また、強い風味を生かして、製菓用やカクテルにも利用されています。カクテルは「マイタイ」が有名です。

ラム酒の選び方

製法から選ぶ

インダストリアルラム

全世界のラム酒の約97%は、インダストリアル製法でつくられています。伝統的な製法で、サトウキビから砂糖をつくる際の副産物である「モラセス」を原料としています。モラセスは貯蔵することができるので、インダストリアルラムをつくる際には、時期や場所を選びません。インダストリアル製法であれば、一年中、いつでもどこでもラム酒をつくることができます。

アグリコールラム

アグリコールラムは、サトウキビの「しぼり汁」を原料にしてつくったたラム酒のことです。独特な製法であるため、ラム酒全体の3%程度しかないと言われています。サトウキビのしぼり汁をつかってつくるため、サトウキビ収穫時期に収穫場所の近くでしかつくることができません。生産量が少なく、レアなラム酒と言えるでしょう。

風味で選ぶ

風味で選ぶ

ラム酒はの風味の特徴はライトラム、ミディアムラム、ヘビーラムと3種類に分けられ、製法によって風味が異なります。

ライトラムは初心者にもおすすめ

ライトラムは、原料であるモラセスと水を純粋酵母醗酵させたのち、連続式蒸留器で蒸留し、内側を焼いていない樽やタンクで短期間熟成させてつくります。風味や味は比較的軽めで、カクテルのベースとしてもよく用いられます。クセがないので、ラム酒初心者やカクテルとして飲みたい方におすすめです。

ミディアムラムはライトとヘビーの中間

ミディアムラムは、モラセスを自然発酵してつくります。旧イギリス領では単式蒸留器を、旧スペイン領では連続式蒸留器を使うことが多いようです。また、単純にライトラムとヘビーラムをブレンドしてつくることもあります。そのため、ラム酒本来の風味と味わいを感じつつも、ヘビーラムほど個性が強くなく、ライトとヘビーの中間的な存在です。雑味がなく、カクテルベースに使われることもあります。

ヘビーラムは風味と味ともに濃厚

ヘビーラムは、色、風味、味ともに、3種類の中でもっとも濃厚なラム酒です。ミディアムラムと同じくモラセスを自然発酵してつくりますが、内側を焼いて焦がした樽で3年以上熟成させています。色が濃いほど上質であると考える地域では、カラメルなどで着色されたヘビーラムもあります。風味と味わいが濃厚なため、製菓用としてもおすすめです。

飲み方や使い方に合わせる

飲み方や使い方によって、ラム酒を選ぶこともできます。

ストレートで風味を楽しむ

ストレートで風味を楽しむ

水も氷も入れずにストレートで楽しむのなら、香りと風味が豊かなヘビーラムがおすすめです。ラム酒本来の味わいを楽しむことができます。ただしアルコール度数が高いので、お酒に弱い方や初心者の方は飲み過ぎに注意しましょう。

ロックで飲む

ロックで飲む

「ラム酒本来の味を楽しみたいけれど、ストレートはキツすぎる」という方には、グラスに大きめの氷を入れてラム酒をそそぐロックがおすすめです。少しずつ時間をかけて飲むことで、氷が解けてラム酒が薄まるので、ストレートでは感じられない味の変化を楽しむこともできます。ラム酒本来の味を堪能するのならヘビーラムやミディアムラムが、クリアな味わいや初心者の方ならライトラムがおすすめです。

炭酸やジュースで割る

炭酸やジュースで割る

お酒に弱い方やラム酒初心者におすすめの飲み方は、炭酸飲料やジュースで割る飲み方です。特に、癖がなくクリアな味のライトラムは、ソーダはもちろんコーラやオレンジジュース、トニックウォーター、ジンジャーエールなど様々なドリンクとの相性が抜群です。好みによって、ラム酒とドリンクの比率を調節しましょう。ラム酒本来の味わいを楽しむのなら、ミディアムラムやヘビーラムのソーダ割りがおすすめです。

フレーバー付きの商品も

インダストリアル製法でつくられたラム酒に、バニラで香りづけしたり、フルーツやハーブを漬け込んで香りを移したフレーバー付きのラム酒もあります。これらは、フレーバーラム(フレイバードラム)や、スパイストラムなどと呼ばれています。サトウキビだけでつくられるラム酒と比べると、フレーバーが加わることで風味が広がり一味違った味わいを感じることができます。ラム酒に比べると、アルコール度数が低いのも特徴のひとつです。ソーダ割りでもおいしくいただけるので、これからラム酒に挑戦する方にもおすすめです。

人気のラム酒銘柄

バカルディ

バカルディ

バカルディの「赤い円の中に翼を広げたコウモリ」のデザインは、ラム酒に詳しくない方でも目にしたことがあると思います。「コウモリのラム」として知られるバカルディは、1862年設立の世界最大のラム酒メーカーです。代表的な商品である「バカルディスペリオール」は、一般顧客にはもちろん、様々なカクテルのベースとしてバーテンダーからも高い評価を得ています。

ロンリコ

ロンリコ

出典:Amazon.co.jp

ロンリコは、1680年にプエルトリコで生まれたラム酒のメーカーです。ロンリコの「ロン」はスペイン語で「ラム」を、「リコ」は「リッチな味わい」を表します。「ロンリコ151」はアルコール度数が高いお酒として有名で、アルコール度数は75度もあります。一般的なラム酒のアルコール度数は40度程度なので、比較するとロンリコ151のアルコール度数の高さがうかがえます。ソーダ割りやクラッシュアイスでのロックなどがおすすめです。

ホワイトラム酒のおすすめ4選 

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Amazon.co.jp最安値2,030円(税込)

この商品の特徴

バーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1ラムを提供するバカルディのクラシックカクテルズシリーズです。ミントとライムが爽やかなキューバ生まれの大人気カクテル「モヒート」をはじめ、「ストロベリーダイキリ」、「ピニャコラーダ」があり、氷や炭酸水などを加えることで簡単に美味しいカクテルが楽しめ、おすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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楽天市場最安値2,880円(税込)

この商品の特徴

沖縄・南大東島産サトウキビ(糖蜜)を100%使用した純国産のラム酒、コルコルです。原材料である糖蜜の素材を活かし、添加物を一切使用せず、無添加・無着色で仕上げているため、原料由来のスパイシーでスモーキーな個性豊かな味わいを楽しむことができます。島の恵みと造る人の愛情がふんだんに込められたラム酒です。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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楽天市場最安値1,045円(税込)

この商品の特徴

1862年に誕生、最高のカクテルを造るために開発された世界No.1プレミアムラム、バカルディスペリオールです。甘味と酸味のバランスが必要なカクテルには欠かせないベースとして、ダイキリ、モヒート、ピニャコラーダなど、フルーツを使ったカクテルに抜群の相性を発揮します。バーテンダーからも絶大な信頼が寄せられるラムで、カクテル好きにはピッタリです。

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楽天市場最安値2,503円(税込)

この商品の特徴

サトウキビから絞られた糖液を発酵して蒸留する製法で作られているので、豊かな芳香を持ちフローラルな味わいが特徴です。ラム・コークとして気軽に飲むこともできますし、ダイキリやXYZといった本格的なショート・カクテルに用いてもアレンジ次第でおもしろい仕上がりが楽しめるのも魅力です。味にこだわりたい方におすすめの商品です。

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ゴールドラム酒のおすすめ4選 

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楽天市場最安値2,880円(税込)

この商品の特徴

海賊のラベルが印象的なラム酒は、スパイスト・ラムなのが特徴です。芳醇な果物とスパイス、バニラで香り付けされているので、他にはない豊かな風味が口の中一杯に広がります。一度飲んだら忘れられないラム酒と称されており、世界中で高い人気を誇っています。甘い飲み口とバニラの香りから、ラム酒初心者にも飲みやすいおすすめの商品です。

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この商品の特徴

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楽天市場最安値975円(税込)

この商品の特徴

軽い香りで穏やかな口当たりなので、カクテルベースとして使い勝手がよいのが特徴です。黄金色のミディアムタイプのラム酒で作るカクテルは飲みやすく甘さが強調された味となるので、様々なカクテルを作る楽しみ方もあります。また、お菓子作りにも適しています。香りと味が軽いく価格もお手頃なので、ラム酒が初めての方におすすめの商品です。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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楽天市場最安値1,340円(税込)

この商品の特徴

キリンが発売している、果実とスパイスの香りが楽しめるラム酒です。アルコール度数は35%です。内容量は750ml、重量は1.15kgあります。辛口のお酒で、バニラの隠し味が利いています。コーラやアイスティー、ジンジャエールとあわせて、カクテルにしても楽しむことができます。スパイシーで香りの高いラム酒を探している方におすすめします。

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この商品の特徴

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楽天市場最安値1,221円(税込)

この商品の特徴

SUNTORYのまろやかな味わいのラム酒です。内容量は700ml、本体重量は1.05kgあります。アルコール度数は40%です。透明感のある琥珀色をしています。適度な甘さがあり、濃厚なコクが魅力です。ロンリコは、カリブを代表する歴史あるラム酒メーカーです。社名には、味わい深いラム酒の意味があります。カクテルでもロックでも楽しめる、まろやかなラム酒を探している方におすすめです。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

SUNTORYのまろやかな味わいのラム酒です。内容量は700ml、本体重量は1.05kgあります。アルコール度数は40%です。透明感のある琥珀色をしています。適度な甘さがあり、濃厚なコクが魅力です。ロンリコは、カリブを代表する歴史あるラム酒メーカーです。社名には、味わい深いラム酒の意味があります。カクテルでもロックでも楽しめる、まろやかなラム酒を探している方におすすめです。

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ダークラム酒のおすすめ7選 

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楽天市場最安値663円(税込)

この商品の特徴

KIRINの芳醇な香りと風味が楽しめるラム酒です。内容量は700ml、アルコール度数は40%です。濃い褐色をしています。程よい甘さと華やかな香りが特徴で、製菓用にも使われます。ロックやストレート、カクテルにもあいます。アイスクリームにかけたり、紅茶やコーヒーに加えたりと様々に味わうことができます。芳醇な香りと風味を味わいたい方におすすめします。

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Amazon.co.jp最安値3,040円(税込)

この商品の特徴

ディアジオ社から発売されているラム酒です。原材料はサトウキビで、アルコール度数は40%と強めです。ドライフルーツ、シナモン、チョコレート、レザーの香りが混ざり、ウッディで複雑な味わいが魅力です。革の袋に入っているので見た目にもお洒落です。ストレートで飲むのにはもちろん、ラムレーズン作りなどにも使えます。お手頃価格で満足できるラム酒をお求めの方におすすめです。

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楽天市場最安値3,901円(税込)

この商品の特徴

ロン サカパ センテナリオのラム酒です。海抜2,300メートルという、雲より高い場所で熟成されたその味わいは、ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが広がる極上品です。アルコール度数は40%、750ml入りの瓶はバーカウンターに似合うデザインです。何気ない日常を特別の一夜にしたい時のお供におすすめします。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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楽天市場最安値4,183円(税込)

この商品の特徴

サントリーから発売されているラム酒です。最低4年~35年間もオーク樽で熟成させた原酒をブレンドし、さらに“ソレラシステム”で6年間熟成させたその味わいは、驚くほどまろやかな口当たりと、コニャックを思わせる高貴で奥深い味わいが特長です。オン・ザ・ロックやストレートでお楽しみいただけます。700mlの化粧箱入りなので、贈り物としてもおすすめです。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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サントリーから発売されているラム酒です。最低4年~35年間もオーク樽で熟成させた原酒をブレンドし、さらに“ソレラシステム”で6年間熟成させたその味わいは、驚くほどまろやかな口当たりと、コニャックを思わせる高貴で奥深い味わいが特長です。オン・ザ・ロックやストレートでお楽しみいただけます。700mlの化粧箱入りなので、贈り物としてもおすすめです。

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Amazon.co.jp最安値2,849円(税込)

この商品の特徴

世界的に人気があり、日本でもマンガのタイトルになる程の人気があるラム酒「レモンハート」。なかでも、ほのかに甘くなめらかな口当たりの「デメララ・ラム」は特に人気の高いお酒です。ガイアナのデメララ川沿いで蒸留されたものをカナダまで運び、ボトリングされています。甘さ控えめですっきりとした味わいなので、カクテルにも向いています。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

世界的に人気があり、日本でもマンガのタイトルになる程の人気があるラム酒「レモンハート」。なかでも、ほのかに甘くなめらかな口当たりの「デメララ・ラム」は特に人気の高いお酒です。ガイアナのデメララ川沿いで蒸留されたものをカナダまで運び、ボトリングされています。甘さ控えめですっきりとした味わいなので、カクテルにも向いています。

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楽天市場最安値2,904円(税込)

この商品の特徴

ジャマイカ最古にして、サトウキビ栽培から瓶詰めまですべて自社で行う、数少ないラムメーカー「アプルトン社」のラム酒です。伝統の製法で作られ、香り豊かでまろやかな味わいが特徴です。最低12年以上の年月をかけ、オーク樽で熟成させた原酒をブレンドしたマスターピースです。奥行のある深い味わいは、ストレートやロックで飲むのに適した逸品です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

ジャマイカ最古にして、サトウキビ栽培から瓶詰めまですべて自社で行う、数少ないラムメーカー「アプルトン社」のラム酒です。伝統の製法で作られ、香り豊かでまろやかな味わいが特徴です。最低12年以上の年月をかけ、オーク樽で熟成させた原酒をブレンドしたマスターピースです。奥行のある深い味わいは、ストレートやロックで飲むのに適した逸品です。

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Amazon.co.jp最安値2,417円(税込)

この商品の特徴

「ブラック スパイスド ラム」のボトルは、ビクトリア朝時代のラムのボトルのレプリカであるクリエイティブなデザインが特徴的です。色は、タコのスミを想わせるようなダーク・ブラックをしており、トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスがブレンドされたスムーズな味わいです。ニートやロック、コーラやエナジードリンクで割って飲むのもおすすめです。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

「ブラック スパイスド ラム」のボトルは、ビクトリア朝時代のラムのボトルのレプリカであるクリエイティブなデザインが特徴的です。色は、タコのスミを想わせるようなダーク・ブラックをしており、トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスがブレンドされたスムーズな味わいです。ニートやロック、コーラやエナジードリンクで割って飲むのもおすすめです。

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ラム酒のおすすめ商品比較表

商品画像
バカルディ クラシックカクテルズ 700ml
グレイス・ラム コルコル 40度 ラム 720ml
【世界No.1ラム】バカルディ スペリオール ラム 750ml
トロワ リビエール ブラン ラム 700ml
キャプテン・モルガン プライベートストック 40度 1000ml [並行輸入品]
サントリー サントリー ラム ゴールド 720ml
キャプテンモルガン スパイスト ラム 750ml
ロンリコ ゴールド ラム 700ml
マイヤーズ ラム オリジナルダーク
パンペロ アニバサリオ ラム 700ml
ロン サカパ センテナリオ23 40% 750ml [並行輸入品]
サンタ テレサ 1796 ラム 700ml
レモンハート デメララ 40度 750ml
APPLETON(アプルトン)
クラーケン ブラック スパイスド ラム 750ml 47度【並行輸入品】
メーカーバカルディジャパングレイスラムバカルディジャパンジャパンインポートシステムキリンサントリースピリッツキリンサントリーキリンディアジオモエ ヘネシー ディ アジオサントリーハイラムウォーカーアサヒビールクラーケンラム
商品名バカルディ クラシックカクテルズ 700mlグレイス・ラム コルコル 40度 ラム 720ml【世界No.1ラム】バカルディ スペリオール ラム 750mlトロワ リビエール ブラン ラム 700mlキャプテン・モルガン プライベートストック 40度 1000ml [並行輸入品]サントリー サントリー ラム ゴールド 720mlキャプテンモルガン スパイスト ラム 750mlロンリコ ゴールド ラム 700mlマイヤーズ ラム オリジナルダークパンペロ アニバサリオ ラム 700mlロン サカパ センテナリオ23 40% 750ml [並行輸入品]サンタ テレサ 1796 ラム 700mlレモンハート デメララ 40度 750mlAPPLETON(アプルトン)クラーケン ブラック スパイスド ラム 750ml 47度【並行輸入品】
最安値Amazon.co.jp2,030円楽天市場2,880円楽天市場1,045円楽天市場2,503円楽天市場2,880円楽天市場975円楽天市場1,340円楽天市場1,221円楽天市場663円Amazon.co.jp3,040円楽天市場3,901円楽天市場4,183円Amazon.co.jp2,849円楽天市場2,904円Amazon.co.jp2,417円
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