うろこ取りのおすすめ13選!電動や飛び散りにくいケース付きも
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うろこ取りのおすすめ13選!電動や飛び散りにくいケース付きも

うろこ取り(鱗落とし、鱗かき)は、包丁を使うよりも簡単に魚のうろこが取れる調理器具です。釣りが趣味で、釣った魚をさばく場合や、魚料理が多い家庭におすすめです。素材はステンレスや真鍮、樹脂製があり、ブリやタイなどに適した大きめサイズと、イワシやキスなどに適した小さめサイズがあります。取ったうろこが飛び散らないケース付きや、スイッチひとつでザーッと取れる電動式などもあり、用途にあわせた商品選びが可能です。今回は、うろこ取りの選び方と、貝印などのおすすめ商品、鱗の取り方を紹介します。

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うろこ取りを使用するメリット

うろこ取りを使用するメリット

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魚のうろこが付いたまま調理をすると、包丁がうまく入らず扱いにくくなります。また、うろこに付着した雑菌の混入や、食べる際にうろこが口に入ってぬめりや生臭さを感じ料理がおいしくなくなる可能性があるため、魚のうろこは取ってから調理するのがおすすめです。うろこ取りは、包丁と比較して簡単に魚のうろこを取れるのがメリットです。うろこが飛び散らないように設計された商品もあり、台所が汚れにくいため後片付けも楽にできます。

うろこ取りの選び方

素材で選ぶ

ステンレス製:錆びにくくお手入れも簡単

ステンレス製:錆びにくくお手入れも簡単

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ステンレス製のうろこ取りは、錆に強く汚れも付きにくいため手入れが簡単に行えます。特に、刃とハンドルに継ぎ目がない一体型は、汚れがたまりにくく衛生的に使いやすいです。ただし、ステンレス製のハンドルは、濡れた手で握ると滑りやすくなるため滑り止め加工が施されているものがおすすめです。

真鍮製:大きな魚におすすめ

真鍮製:大きな魚におすすめ

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真鍮(しんちゅう)製のうろこ取りは、腐食に強く耐久性に優れているため長く使えるのが特徴です。ヘッド部分が平らになっておりハンドルに角度がついた形状が多いため、タイやスズキなどの大きめの魚を調理する機会が多い場合におすすめです。水分や塩分が残っていると錆びることがあるので、使い終わったあとは丁寧にお手入れを行いましょう。

樹脂製:小魚用におすすめ

樹脂製:小魚用におすすめ

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樹脂製のうろこ取りは、軽くてコンパクトな商品が多いのが特徴です。キッチンの引き出しに収納しやすく、刃部も樹脂でつくられているため、万が一手に当たっても怪我をしにくいです。ただし、商品自体に重さがないため、力を入れてうろこを取る必要がある魚には向いていません。ヘッドも小さめなので、小魚用や使用頻度が少ない場合におすすめです。

握りやすさで選ぶ

握りやすさで選ぶ

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うろこ取りを購入する際には、ハンドルの握りやすさを確認しましょう。うろこが硬い魚を処理する場合、ハンドルが滑りやすいと力が入れにくいだけではなく思わぬ怪我につながります。滑りにくい木製ハンドルを採用した商品や、適度な太さがあるハンドル、滑り止めの凹凸が付いたハンドルがおすすめです。

サイズで選ぶ

サイズで選ぶ

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うろこ取りは、大きめサイズと小さめサイズの2種類があります。タイやヒラメ、スズキ、ブリなどの大きめの魚をさばく場合は、大きめサイズのうろこ取りがあるとスムーズに処理できます。反対に、イワシやキスなどをさばく際には、小さめサイズが使いやすいです。また、小さめサイズは、大型魚の背びれやエラ周辺の細かな部分にも使えるので、用意しておくと便利です。

ウロコが飛び散らない構造のものがおすすめ

ウロコが飛び散らない構造のものがおすすめ

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うろこ取り後のキッチンの汚れ困っている方には、うろこの飛び散りを防ぐ形状のうろこ取りがおすすめです。取ったうろこが飛び散らないように押さえるウイングが付いた商品や、空洞にうろこをため、後からまとめて処理できるケース付きなども販売されています。

洗いやすさをチェック

洗いやすさをチェック

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うろこ取りを清潔に使うためにも、手入れのしやすさを確認しておきましょう。素材はステンレス製や樹脂製を選ぶと、手入れが楽で錆に強いです。細かな部分にたまる汚れを防ぎたい場合は、刃部とハンドル部に継ぎ目がない一体型がおすすめです。

電動タイプもチェック

電動タイプもチェック

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電動タイプのうろこ取りは、力を入れずに簡単にうろこを取れるのが魅力です。バッテリーを搭載した商品は、バーベキューやキャンプなどのアウトドアでも使いやすいです。また、パーティーや宴会の準備などで、一度に大量の魚を調理する場合にもおすすめです。

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うろこ取りのおすすめ商品比較一覧表

商品

販売サイト

おすすめポイント

素材

本体サイズ

ENJOY KITCHEN オールステンレス ウロコ取り マルチ

パール金属

ENJOY KITCHEN オールステンレス ウロコ取り マルチ

大きめの魚におすすめ!スムーズにうろこが取れる

ステンレス鋼

幅2.5×奥行2×全長19.5cm

SELECT100 うろこ取り

貝印

SELECT100 うろこ取り

先端がギザ刃で細かい部分まで取りやすい

ステンレススチール

(約)幅4×全長20.7cm

ウロコ取り シルバー

藤次郎

ウロコ取り シルバー

耐久性に優れ業務用にもおすすめ

ステンレス鋼

幅6×奥行3.5×全長17.5cm

小魚用ハイパーうろこ取り ホワイト

ベルモント

小魚用ハイパーうろこ取り ホワイト

小魚におすすめのうろこ取り

ステンレス鋼301H, PP樹脂

幅5.5×全長18.5cm

うろこ取り(ミニ)

がまかつ

うろこ取り(ミニ)

小型魚や細かいヒレまわりのうろこも取りやすい

ステンレス, 木

幅3.5×全長15.5cm

新案ウロコ取り

カンダ

新案ウロコ取り

取ったうろこが詰まりにくいのもポイント

18-0ステンレス, 天然木

幅3.8×奥行2×全長21cm

新方式ウロコ取り器 鱗トル

片力商事

新方式ウロコ取り器 鱗トル

小さめから大きめまで幅広いサイズの魚に使いやすい

高強度食品用ゴム, ステンレススチール

幅11×長さ21×高さ8cm

飛び散らないうろこ取り シルバー

ベルモント

飛び散らないうろこ取り シルバー

うろこが収納ボックスに入る仕組みで飛び散りを防ぐ

18-8ステンレス, 天然木

全長22cm

真鍮 木柄うろこ取り

星三製作所

真鍮 木柄うろこ取り

ウイングと三本線でうろこの飛び散りを防ぐ

真鍮鋳物, ステンレス鋼, 天然木

幅6×全長20.5cm

ウロコ取 大 シルバー

遠藤商事

ウロコ取 大 シルバー

刃先が尖っておらず身が傷つきにくい

真鍮鋳物, 木

全長19.5cm

星三 ボックス付ウロコ取り

星三製作所

星三 ボックス付ウロコ取り

うろこの飛び散りを防ぐボックス付き

ステンレス鋼, 天然木

全長20cm

うろこ取り House Select ケース付 ホワイト

貝印

うろこ取り House Select ケース付 ホワイト

ケース付きで取ったうろこが飛び散らない

ABS樹脂

幅4×縦17×高さ26cm

うろこ取り ブルー

ノーブランド

うろこ取り ブルー

かわいらしい魚型のうろこ取り

プラスチック

幅5.5×奥行4.2×全長16cm

電動 うろこ取り 2200mah充電式

Ausuc

電動 うろこ取り 2200mah充電式

楽に魚のうろこを除去できる電動タイプ

ステンレス鋼, ABS樹脂

幅5.6×全長26.5cm

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【ステンレス製】うろこ取りのおすすめ8選

パール金属ENJOY KITCHEN オールステンレス ウロコ取り マルチ

参考価格637

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おすすめポイント

大きめの魚におすすめ!スムーズにうろこが取れる

大きな魚に使いやすいうろこ取りです。継ぎ目のないオールステンレス製で、錆に強く洗いやすいため清潔に保てます。スムーズにうろこ取りが行えます。食洗機に対応可能で、お手入れも簡単です。

素材
ステンレス鋼
本体サイズ
幅2.5×奥行2×全長19.5cm

おすすめポイント

大きめの魚におすすめ!スムーズにうろこが取れる

大きな魚に使いやすいうろこ取りです。継ぎ目のないオールステンレス製で、錆に強く洗いやすいため清潔に保てます。スムーズにうろこ取りが行えます。食洗機に対応可能で、お手入れも簡単です。

素材
ステンレス鋼
本体サイズ
幅2.5×奥行2×全長19.5cm

貝印SELECT100 うろこ取り

参考価格742

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おすすめポイント

先端がギザ刃で細かい部分まで取りやすい

貝印の、ステンレス製のうろこ取りです。大きなうろこから小さなうろこまで、きれいに取れるのが特徴です。先端が細くなっているため、魚のヒレの部分など、細かい所までしっかりと取れます。また、うろこカバーが付いているので、うろこの飛び散りも防げます。ステンレス素材で、汚れやにおいがつきにくく、清潔に保てます。

素材
ステンレススチール
本体サイズ
(約)幅4×全長20.7cm

おすすめポイント

先端がギザ刃で細かい部分まで取りやすい

貝印の、ステンレス製のうろこ取りです。大きなうろこから小さなうろこまで、きれいに取れるのが特徴です。先端が細くなっているため、魚のヒレの部分など、細かい所までしっかりと取れます。また、うろこカバーが付いているので、うろこの飛び散りも防げます。ステンレス素材で、汚れやにおいがつきにくく、清潔に保てます。

素材
ステンレススチール
本体サイズ
(約)幅4×全長20.7cm

藤次郎ウロコ取り シルバー

参考価格2,742

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おすすめポイント

耐久性に優れ業務用にもおすすめ

使いやすい形状のうろこ取りです。素材はオールステンレスで、錆に強く洗いやすいため衛生的に使いやすいです。耐久性にも優れており、業務用としての使用にもおすすめです。魚のうろこを処理する頻度が高い家庭は、準備しておくと便利です。

素材
ステンレス鋼
本体サイズ
幅6×奥行3.5×全長17.5cm

おすすめポイント

耐久性に優れ業務用にもおすすめ

使いやすい形状のうろこ取りです。素材はオールステンレスで、錆に強く洗いやすいため衛生的に使いやすいです。耐久性にも優れており、業務用としての使用にもおすすめです。魚のうろこを処理する頻度が高い家庭は、準備しておくと便利です。

素材
ステンレス鋼
本体サイズ
幅6×奥行3.5×全長17.5cm

ベルモント小魚用ハイパーうろこ取り ホワイト

参考価格1,265

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おすすめポイント

小魚におすすめのうろこ取り

金属加工の街として有名な、新潟県燕三条でつくられたうろこ取りです。刃はステンレスで、柄には握りやすいよう軟質の樹脂を使用しています。イワシやキスなどの、小魚のうろこ取りにおすすめです。うろこが飛び散りにくいため、後片付けも簡単です。

素材
ステンレス鋼301H, PP樹脂
本体サイズ
幅5.5×全長18.5cm

おすすめポイント

小魚におすすめのうろこ取り

金属加工の街として有名な、新潟県燕三条でつくられたうろこ取りです。刃はステンレスで、柄には握りやすいよう軟質の樹脂を使用しています。イワシやキスなどの、小魚のうろこ取りにおすすめです。うろこが飛び散りにくいため、後片付けも簡単です。

素材
ステンレス鋼301H, PP樹脂
本体サイズ
幅5.5×全長18.5cm

がまかつうろこ取り(ミニ)

参考価格1,329

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おすすめポイント

小型魚や細かいヒレまわりのうろこも取りやすい

大型魚から小型魚まで対応できるうろこ取りです。全方向から使える円形のブレードで小魚のうろこを取ったり、細かい部分のうろこを取るのにも便利です。また、ブレードの素材には錆びにくいステンレスを使用しているためお手入れも簡単にできます。ハンドル部分は木製なのでしっかりと握りやすいのもポイントです。

素材
ステンレス, 木
本体サイズ
幅3.5×全長15.5cm

おすすめポイント

小型魚や細かいヒレまわりのうろこも取りやすい

大型魚から小型魚まで対応できるうろこ取りです。全方向から使える円形のブレードで小魚のうろこを取ったり、細かい部分のうろこを取るのにも便利です。また、ブレードの素材には錆びにくいステンレスを使用しているためお手入れも簡単にできます。ハンドル部分は木製なのでしっかりと握りやすいのもポイントです。

素材
ステンレス, 木
本体サイズ
幅3.5×全長15.5cm

カンダ新案ウロコ取り

参考価格466

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おすすめポイント

取ったうろこが詰まりにくいのもポイント

身を傷めずに魚のうろこが処理できるうろこ取りです。先端がとがっているため、細かな部分のうろこもきれいに取りやすいです。身に付いたうろこは、刃の背部分を使って除去できます。内側が空洞になっているため、取ったうろこが詰まらず使いやすいのもポイントです。

素材
18-0ステンレス, 天然木
本体サイズ
幅3.8×奥行2×全長21cm

おすすめポイント

取ったうろこが詰まりにくいのもポイント

身を傷めずに魚のうろこが処理できるうろこ取りです。先端がとがっているため、細かな部分のうろこもきれいに取りやすいです。身に付いたうろこは、刃の背部分を使って除去できます。内側が空洞になっているため、取ったうろこが詰まらず使いやすいのもポイントです。

素材
18-0ステンレス, 天然木
本体サイズ
幅3.8×奥行2×全長21cm

片力商事新方式ウロコ取り器 鱗トル

参考価格2,999

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おすすめポイント

小さめから大きめまで幅広いサイズの魚に使いやすい

特殊な形状で、様々な魚に使いやすい鱗取りです。小鯛やキスなど小さめの魚には、三角形になっている角先の部分を使います。鮭やヒラメなど、大きめでウロコがやわらかい魚には、四角形の辺の部分を使います。持ち手部分が、左右対称の形になっているのも特徴で、利き手を問わず使えます。いろいろな魚に使えるウロコ取りがほしい方に、おすすめの商品です。

素材
高強度食品用ゴム, ステンレススチール
本体サイズ
幅11×長さ21×高さ8cm

おすすめポイント

小さめから大きめまで幅広いサイズの魚に使いやすい

特殊な形状で、様々な魚に使いやすい鱗取りです。小鯛やキスなど小さめの魚には、三角形になっている角先の部分を使います。鮭やヒラメなど、大きめでウロコがやわらかい魚には、四角形の辺の部分を使います。持ち手部分が、左右対称の形になっているのも特徴で、利き手を問わず使えます。いろいろな魚に使えるウロコ取りがほしい方に、おすすめの商品です。

素材
高強度食品用ゴム, ステンレススチール
本体サイズ
幅11×長さ21×高さ8cm

ベルモント飛び散らないうろこ取り シルバー

参考価格1,375

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おすすめポイント

うろこが収納ボックスに入る仕組みで飛び散りを防ぐ

光触媒加工が施されたうろこ取りです。金属部は汚れやにおいが付きにくく、水切れが良いため使用後の手入れが簡単です。日光や蛍光灯が当たる場所に置くだけで、二酸化チタン被膜による効果が持続します。うろこがスムーズに取れて、飛び散らないため使いやすいのもポイントです。

素材
18-8ステンレス, 天然木
本体サイズ
全長22cm

おすすめポイント

うろこが収納ボックスに入る仕組みで飛び散りを防ぐ

光触媒加工が施されたうろこ取りです。金属部は汚れやにおいが付きにくく、水切れが良いため使用後の手入れが簡単です。日光や蛍光灯が当たる場所に置くだけで、二酸化チタン被膜による効果が持続します。うろこがスムーズに取れて、飛び散らないため使いやすいのもポイントです。

素材
18-8ステンレス, 天然木
本体サイズ
全長22cm

【真鍮製】うろこ取りのおすすめ3選

星三製作所真鍮 木柄うろこ取り

参考価格1,832

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おすすめポイント

ウイングと三本線でうろこの飛び散りを防ぐ

力を入れずに簡単に処理できるうろこ取りです。金具に適度な重さがあり、角度が付いているためうろこの間に入りやすくきれいに取れます。うろこの飛び散りを防ぐ、ウイングと三本線が付いており、使用後の後片付けも簡単です。

素材
真鍮鋳物, ステンレス鋼, 天然木
本体サイズ
幅6×全長20.5cm

おすすめポイント

ウイングと三本線でうろこの飛び散りを防ぐ

力を入れずに簡単に処理できるうろこ取りです。金具に適度な重さがあり、角度が付いているためうろこの間に入りやすくきれいに取れます。うろこの飛び散りを防ぐ、ウイングと三本線が付いており、使用後の後片付けも簡単です。

素材
真鍮鋳物, ステンレス鋼, 天然木
本体サイズ
幅6×全長20.5cm

遠藤商事ウロコ取 大 シルバー

参考価格766

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おすすめポイント

刃先が尖っておらず身が傷つきにくい

新潟県燕三条でつくられた、国産のうろこ取りです。刃は真鍮鋳物、ハンドルは木でつくられています。ブリやマダイなどの大きな魚をはじめ、少し小さめの魚まで簡単にうろこの処理が行えます。刃の先端が尖っていないため、身を傷付けにくいです。釣りが趣味で、一度に大量のうろこ処理を行う場合におすすめです。

素材
真鍮鋳物, 木
本体サイズ
全長19.5cm

おすすめポイント

刃先が尖っておらず身が傷つきにくい

新潟県燕三条でつくられた、国産のうろこ取りです。刃は真鍮鋳物、ハンドルは木でつくられています。ブリやマダイなどの大きな魚をはじめ、少し小さめの魚まで簡単にうろこの処理が行えます。刃の先端が尖っていないため、身を傷付けにくいです。釣りが趣味で、一度に大量のうろこ処理を行う場合におすすめです。

素材
真鍮鋳物, 木
本体サイズ
全長19.5cm

星三製作所星三 ボックス付ウロコ取り

参考価格809

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おすすめポイント

うろこの飛び散りを防ぐボックス付き

腐食しにくい真鍮製のうろこ取りです。ハンドルは木製でしっかりと握りやすくなっています。また、刃部を覆うボックスが付いており取ったうろこが飛び散らないため、後片付けが楽にできるのもポイントです。

素材
ステンレス鋼, 天然木
本体サイズ
全長20cm

おすすめポイント

うろこの飛び散りを防ぐボックス付き

腐食しにくい真鍮製のうろこ取りです。ハンドルは木製でしっかりと握りやすくなっています。また、刃部を覆うボックスが付いており取ったうろこが飛び散らないため、後片付けが楽にできるのもポイントです。

素材
ステンレス鋼, 天然木
本体サイズ
全長20cm

【樹脂製】うろこ取りのおすすめ2選

貝印うろこ取り House Select ケース付 ホワイト

参考価格418

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おすすめポイント

ケース付きで取ったうろこが飛び散らない

取ったうろこが入る、ケース付きのうろこ取りです。ケースには開閉可能な蓋が付いているため、たまったうろこの処理も簡単です。素材は樹脂製で、軽くて楽に扱えるうえにお手入れも楽にできます。

素材
ABS樹脂
本体サイズ
幅4×縦17×高さ26cm

おすすめポイント

ケース付きで取ったうろこが飛び散らない

取ったうろこが入る、ケース付きのうろこ取りです。ケースには開閉可能な蓋が付いているため、たまったうろこの処理も簡単です。素材は樹脂製で、軽くて楽に扱えるうえにお手入れも楽にできます。

素材
ABS樹脂
本体サイズ
幅4×縦17×高さ26cm

ノーブランドうろこ取り ブルー

参考価格1,500

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おすすめポイント

かわいらしい魚型のうろこ取り

魚の形をした、かわいらしいうろこ取りです。素材はプラスチック製で、軽量で扱いやすいのも魅力です。刃部の裏側にはケースが付いており、取ったうろこが散らばりません。うろこはケースの蓋を開けて取り出せるため、簡単に処理できます。

素材
プラスチック
本体サイズ
幅5.5×奥行4.2×全長16cm

おすすめポイント

かわいらしい魚型のうろこ取り

魚の形をした、かわいらしいうろこ取りです。素材はプラスチック製で、軽量で扱いやすいのも魅力です。刃部の裏側にはケースが付いており、取ったうろこが散らばりません。うろこはケースの蓋を開けて取り出せるため、簡単に処理できます。

素材
プラスチック
本体サイズ
幅5.5×奥行4.2×全長16cm

【電動タイプ】おすすめのうろこ取り

Ausuc電動 うろこ取り 2200mah充電式

参考価格5,995

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おすすめポイント

楽に魚のうろこを除去できる電動タイプ

スイッチを押すだけで簡単にうろこが取れる、電動式のうろこ取りです。刃は錆びにくく耐久性のあるステンレス製で、お手入れもしやすいです。左右回転の切り替えができるため、利き手を選ばずに使用できます。自宅での使用だけでなく、アウトドアや業務用にもおすすめです。

素材
ステンレス鋼, ABS樹脂
本体サイズ
幅5.6×全長26.5cm

おすすめポイント

楽に魚のうろこを除去できる電動タイプ

スイッチを押すだけで簡単にうろこが取れる、電動式のうろこ取りです。刃は錆びにくく耐久性のあるステンレス製で、お手入れもしやすいです。左右回転の切り替えができるため、利き手を選ばずに使用できます。自宅での使用だけでなく、アウトドアや業務用にもおすすめです。

素材
ステンレス鋼, ABS樹脂
本体サイズ
幅5.6×全長26.5cm

飛び散らない鱗の取り方

うろこ取りのおすすめ商品比較一覧表

出典:www.photo-ac.com

魚のうろこは、魚の頭側から尻尾の方に向かって生えています。そのため、うろこを取る際には、尻尾の方から頭の方に向かって、うろこ取りを上下に動かしながら使うと飛び散りを防げます。

柳刃包丁・刺身包丁もチェック

魚をさばく際には、柳刃包丁を使うのがおすすめです。柳刃包丁・刺身包丁の選び方や、おすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

うろこ取りの売れ筋ランキングもチェック

うろこ取りの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。

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