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カップそばの選び方
好みにあわせて味を選ぶ
出汁の味で選ぶ
出典：Amazon.co.jp
カップそばは、味の種類が豊富に揃っています。かつおと昆布を利かせた和風出汁や、鴨の旨味を凝縮した鴨そば、沖縄そばを再現したソーキ味などもあります。また、出荷する地域に合わせて出汁の風味を変えたカップそばもあります。色々と取り寄せて食べ比べることで、様々な味を楽しんでみましょう。
具材で選ぶ
出典：Amazon.co.jp
カップそばの具材は、小えびの風味が効いた小えび天や、生姜たっぷりの生姜天、ふっくらお揚げ、豚肉、鶏団子など様々です。具材が変わることで、カップそば全体の風味や食べ応えも変わるので、その時々で好みにあわせて選ぶことができます。ヘルシーに済ませたいときには、山菜やわかめを具材に使用したカップそばもおすすめです。
食べごたえで麺を選ぶ
スープをしっかり味わうならフライ麺
出典：Amazon.co.jp
日本で販売されているカップそばの多くは、フライ麺を採用しています。フライ麺は、麺を油に通過させて仕上げています。そば自体にコクがでるため、スープの味をしっかり味わいたい方におすすめです。
あっさり食べたいときはノンフライ麺
出典：Amazon.co.jp
ノンフライ麺は、麺を揚げずに熱風で乾燥させています。油で揚げていないのでカロリーが控えめで、茹でたてのような食感が味わえます。あっさりとした味わいのカップそばを好む方におすすめです。
ダイエット中の方はカロリーをチェック
出典：Amazon.co.jp
ダイエット中で1食をできるだけ低カロリーに抑えたい方は、商品パッケージのカロリーをチェックすることをおすすめします。そばは低カロリーでヘルシーなイメージがありますが、天ぷらを具材にした大盛のカップそばだと、1食で700kcalを超える商品もあるのでダイエット中の方には注意が必要です。低カロリーのカップそばには、250kcalを切る商品もあるので上手に選びましょう。
【フライ麺】カップそばのおすすめ11選
日清食品どん兵衛 きつねそば
参考価格152円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ふっくらお揚げのきつねそば
お湯を注いで3分待つだけで、ふっくらお揚げのきつねそばが味わえるカップそばです。お湯の目安量は390mlで、かまぼこやネギ、七味も付いています。すすり心地の良いまっすぐな麺に、昆布とかつお、丸大豆しょうゆを使ったつゆが絡まりおいしく食べられます。手軽にきつねそばを味わいたい方におすすめです。
おすすめポイント
ふっくらお揚げのきつねそば
お湯を注いで3分待つだけで、ふっくらお揚げのきつねそばが味わえるカップそばです。お湯の目安量は390mlで、かまぼこやネギ、七味も付いています。すすり心地の良いまっすぐな麺に、昆布とかつお、丸大豆しょうゆを使ったつゆが絡まりおいしく食べられます。手軽にきつねそばを味わいたい方におすすめです。
日清食品日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ
参考価格425円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
賀茂旨味が凝縮された甘めの出汁
鴨脂の旨味が凝縮された甘めの出汁が特徴の、ミニサイズのカップそばです。濃厚な鴨の旨味に良く合うように、出汁は少し甘めに仕上げられています。麺はまっすぐで、すすり心地が良くおいしく食べられます。具材には大豆鴨つくね、ネギ、揚げ玉が入っています。ミニサイズなので、お弁当と合わせて定食風にするのもおすすめです。
おすすめポイント
賀茂旨味が凝縮された甘めの出汁
鴨脂の旨味が凝縮された甘めの出汁が特徴の、ミニサイズのカップそばです。濃厚な鴨の旨味に良く合うように、出汁は少し甘めに仕上げられています。麺はまっすぐで、すすり心地が良くおいしく食べられます。具材には大豆鴨つくね、ネギ、揚げ玉が入っています。ミニサイズなので、お弁当と合わせて定食風にするのもおすすめです。
東洋水産マルちゃん 緑のたぬき天そば 東
参考価格247円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
2種類のかつお荒節をブレンド
手間をかけずに天ぷらそばが味わえる、即席カップそばです。原料のかつお節選びの段階から、カップ麺に合う味にこだわってつくられています。2種類のかつお荒節をブレンドすることで、華やかでありながら麺に負けない強さのある出汁に仕上がっています。小えびが入った天ぷらは、さくさく食感のまま食べても、出汁に浸してやわらかくしてもおいしいです。
おすすめポイント
2種類のかつお荒節をブレンド
手間をかけずに天ぷらそばが味わえる、即席カップそばです。原料のかつお節選びの段階から、カップ麺に合う味にこだわってつくられています。2種類のかつお荒節をブレンドすることで、華やかでありながら麺に負けない強さのある出汁に仕上がっています。小えびが入った天ぷらは、さくさく食感のまま食べても、出汁に浸してやわらかくしてもおいしいです。
ジャルックスそばですかい
参考価格1,600円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
機内食用の麺を使用したカップそば
JALが機内食用に開発した麺をつかってつくられた、本格的な味わいのカップそばです。麺は低い沸点でも戻りやすく伸びにくいので、ポットのお湯でも3分間でおいしく仕上がります。出汁は焼津加工鰹節を使用した関東風で、合成保存料、着色料を使わずにつくられています。大きめのネギやしいたけ、飛行機柄のかまぼこと具材も豊富です。そば好きな方はもちろん、飛行機好きの方にもおすすめです。
おすすめポイント
機内食用の麺を使用したカップそば
JALが機内食用に開発した麺をつかってつくられた、本格的な味わいのカップそばです。麺は低い沸点でも戻りやすく伸びにくいので、ポットのお湯でも3分間でおいしく仕上がります。出汁は焼津加工鰹節を使用した関東風で、合成保存料、着色料を使わずにつくられています。大きめのネギやしいたけ、飛行機柄のかまぼこと具材も豊富です。そば好きな方はもちろん、飛行機好きの方にもおすすめです。
エースコックまる旨 小海老天そば
参考価格1,421円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
香ばしい小えび天ぷらの風味がポイント
出汁の香りと深みのある味わいが特徴の、天ぷらカップそばです。鰹本枯節と煮干で出汁を取り、醤油を加えて和風に仕上げています。具材は小えび天ぷらと揚げ玉、たまご、わかめ、ネギとバリエーションが豊富です。スリムなカップなので片手でも持ちやすく、手の小さな方でも食べやすいです。香ばしい天ぷらと、深みのある出汁が後を引くカップそばです。
おすすめポイント
香ばしい小えび天ぷらの風味がポイント
出汁の香りと深みのある味わいが特徴の、天ぷらカップそばです。鰹本枯節と煮干で出汁を取り、醤油を加えて和風に仕上げています。具材は小えび天ぷらと揚げ玉、たまご、わかめ、ネギとバリエーションが豊富です。スリムなカップなので片手でも持ちやすく、手の小さな方でも食べやすいです。香ばしい天ぷらと、深みのある出汁が後を引くカップそばです。
東洋水産マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば
参考価格1,775円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
液体つゆで楽しむ風味豊かな味わい
鴨の旨味がひきたつ出汁に、のどごしの良いそばを合わせたカップそばです。熱湯を注いで3分待つだけで、お蕎麦屋さんのそばのような本格的な味わいが楽しめます。パウダー状ではなく液体つゆにすることで、風味豊かな味わいに仕上げています。鴨の脂と旨味が感じられる、甘みのある醤油ベースの上品な出汁でおいしく食べられます。
おすすめポイント
液体つゆで楽しむ風味豊かな味わい
鴨の旨味がひきたつ出汁に、のどごしの良いそばを合わせたカップそばです。熱湯を注いで3分待つだけで、お蕎麦屋さんのそばのような本格的な味わいが楽しめます。パウダー状ではなく液体つゆにすることで、風味豊かな味わいに仕上げています。鴨の脂と旨味が感じられる、甘みのある醤油ベースの上品な出汁でおいしく食べられます。
エースコックだしの旨みで減塩 小海老天そば
参考価格178円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
約40%の塩分をカットした減塩タイプ
塩分摂取量が気になる方でも安心して食べられる、減塩タイプのカップそばです。一般的なカップそばと比較すると、約40%もの塩分がカットできます。液体つゆを採用することで、塩分控えめでも出汁が濃く、旨味がしっかりと感じられます。具材は、香ばしい小えび天で食べ応えも充分です。GABAを配合した即席めんではじめての機能性表示食品で、血圧が気になる方にもおすすめです。
おすすめポイント
約40%の塩分をカットした減塩タイプ
塩分摂取量が気になる方でも安心して食べられる、減塩タイプのカップそばです。一般的なカップそばと比較すると、約40%もの塩分がカットできます。液体つゆを採用することで、塩分控えめでも出汁が濃く、旨味がしっかりと感じられます。具材は、香ばしい小えび天で食べ応えも充分です。GABAを配合した即席めんではじめての機能性表示食品で、血圧が気になる方にもおすすめです。
日清食品デカうま わかめそば
参考価格181円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食べ応えのある90gの大盛りサイズ
麺が90g入った、大盛りタイプのカップそばです。具材はたっぷりのわかめと、揚げ玉、かまぼこ、ネギが入っており、薬味の七味が後を引くおいしさです。出汁はかつおを利かせた関東風で、麺はつるっとしたのどごしがクセになるまっすぐなそばを使用しています。1杯でも満足できる、食べ応えのあるカップそばを求める方におすすめです。
おすすめポイント
食べ応えのある90gの大盛りサイズ
麺が90g入った、大盛りタイプのカップそばです。具材はたっぷりのわかめと、揚げ玉、かまぼこ、ネギが入っており、薬味の七味が後を引くおいしさです。出汁はかつおを利かせた関東風で、麺はつるっとしたのどごしがクセになるまっすぐなそばを使用しています。1杯でも満足できる、食べ応えのあるカップそばを求める方におすすめです。
明星食品明星 沖縄そば
参考価格288円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
紅ショウガと七味唐辛子で味変が楽しめる
沖縄限定販売の、ソーキ味のカップそばです。出汁にはかつおと昆布、ソーキを使用しており、麺はもちもちとした食感です。別添えで紅ショウガと七味唐辛子が入っているので、好みに合わせて使用できます。また、途中で薬味を加えて、1杯で2種類の味を楽しむこともできます。沖縄ならではの味を、自宅で気軽に食べたい方におすすめです。
おすすめポイント
紅ショウガと七味唐辛子で味変が楽しめる
沖縄限定販売の、ソーキ味のカップそばです。出汁にはかつおと昆布、ソーキを使用しており、麺はもちもちとした食感です。別添えで紅ショウガと七味唐辛子が入っているので、好みに合わせて使用できます。また、途中で薬味を加えて、1杯で2種類の味を楽しむこともできます。沖縄ならではの味を、自宅で気軽に食べたい方におすすめです。
東洋水産マルちゃん 沖縄そば
参考価格198円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
歯ごたえのある平打ち麺を使用したソーキそば
沖縄限定販売の、即席タイプの沖縄そばです。ソーキにかつおと昆布の和風だしを加えたつゆで、ソーキの風味が口いっぱいに広がります。麺には歯ごたえのある平打ち麺を使用しており、食べ応えがあります。具材は味付け豚肉、たまご、ネギ、紅ショウガと盛りだくさんです。パッケージには、沖縄の雰囲気が感じられる首里城の写真が使われています。
おすすめポイント
歯ごたえのある平打ち麺を使用したソーキそば
沖縄限定販売の、即席タイプの沖縄そばです。ソーキにかつおと昆布の和風だしを加えたつゆで、ソーキの風味が口いっぱいに広がります。麺には歯ごたえのある平打ち麺を使用しており、食べ応えがあります。具材は味付け豚肉、たまご、ネギ、紅ショウガと盛りだくさんです。パッケージには、沖縄の雰囲気が感じられる首里城の写真が使われています。
日清食品どん兵衛 特盛天ぷらそば 西
参考価格891円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
昆布と出汁が上品に香る西日本向けの味付け
昆布とかつおの風味で上品な出汁に仕上げた、西日本向けの味付けのカップそばです。一口すすると旨味が後を引く、味わい深い出汁が特徴です。具材はえびの風味が引き立つ天ぷらで、後乗せタイプなのでさくさくとした食感が楽しめます。別添えで、出汁を引き立てる華やかな香りの彩り七味が付いています。お腹いっぱい食べたい方におすすめの特盛サイズです。
おすすめポイント
昆布と出汁が上品に香る西日本向けの味付け
昆布とかつおの風味で上品な出汁に仕上げた、西日本向けの味付けのカップそばです。一口すすると旨味が後を引く、味わい深い出汁が特徴です。具材はえびの風味が引き立つ天ぷらで、後乗せタイプなのでさくさくとした食感が楽しめます。別添えで、出汁を引き立てる華やかな香りの彩り七味が付いています。お腹いっぱい食べたい方におすすめの特盛サイズです。
【ノンフライ麺】カップそばのおすすめ2選
ヤマダイニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば
参考価格2,839円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
生そばのような風味豊かな味わいのノンフライ麺
自宅で名代富士そばの味が楽しめる、ノンフライ麺のカップそばです。富士そばの紅生姜天そばを即席めんで再現しています。鰹節と本醸造濃口醤油を絶妙なバランスで配合した、濃厚な旨味を感じる出汁が特徴です。ノンフライ麺を使用することで、生そばのような風味豊かな味わいに仕上げています。
おすすめポイント
生そばのような風味豊かな味わいのノンフライ麺
自宅で名代富士そばの味が楽しめる、ノンフライ麺のカップそばです。富士そばの紅生姜天そばを即席めんで再現しています。鰹節と本醸造濃口醤油を絶妙なバランスで配合した、濃厚な旨味を感じる出汁が特徴です。ノンフライ麺を使用することで、生そばのような風味豊かな味わいに仕上げています。
ヤマダイニュータッチ ニュータッチ 凄麺 鴨だしそば
参考価格260円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ふんわり食感の鶏団子とネギが入った鴨南蛮風そば
油で揚げないそばを使用した、即席カップそばです。ノンフライ麺を使用することで、茹でたてのそばのような風味豊かな味わいが感じられます。出汁には本醸造濃口醤油を使用しており、鴨の旨味をしっかりと利かせています。ふんわり食感の鶏団子とネギをたっぷりと加えることで、鴨南蛮風のそばに仕立てています。
おすすめポイント
ふんわり食感の鶏団子とネギが入った鴨南蛮風そば
油で揚げないそばを使用した、即席カップそばです。ノンフライ麺を使用することで、茹でたてのそばのような風味豊かな味わいが感じられます。出汁には本醸造濃口醤油を使用しており、鴨の旨味をしっかりと利かせています。ふんわり食感の鶏団子とネギをたっぷりと加えることで、鴨南蛮風のそばに仕立てています。
カップそばのアレンジレシピ「月見そば」
カップそばの手軽さはそのままに、栄養と食べ応えをアップさせる「月見そば」のアレンジレシピを紹介します。タンパク質が摂取でき、ボリュームもアップするのでカップそばだけでも充分な満足感が得られます。
- カップを開けて中身をすべて取り出したら、カップの底（または月見ポケット）にたまごをひとつ割り落とします。
- 後は、麺をカップに戻していつも通りにつくれば完成です。
カップそばのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | |
|---|---|---|---|
 | 日清食品 どん兵衛 きつねそば | ふっくらお揚げのきつねそば | |
 | 日清食品 日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ | 賀茂旨味が凝縮された甘めの出汁 | |
 | 東洋水産 マルちゃん 緑のたぬき天そば 東 | 2種類のかつお荒節をブレンド | |
 | ジャルックス そばですかい | 機内食用の麺を使用したカップそば | |
 | エースコック まる旨 小海老天そば | 香ばしい小えび天ぷらの風味がポイント | |
 | 東洋水産 マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば | 液体つゆで楽しむ風味豊かな味わい | |
 | エースコック だしの旨みで減塩 小海老天そば | 約40%の塩分をカットした減塩タイプ | |
 | 日清食品 デカうま わかめそば | 食べ応えのある90gの大盛りサイズ | |
 | 明星食品 明星 沖縄そば | 紅ショウガと七味唐辛子で味変が楽しめる | |
 | 東洋水産 マルちゃん 沖縄そば | 歯ごたえのある平打ち麺を使用したソーキそば | |
 | 日清食品 どん兵衛 特盛天ぷらそば 西 | 昆布と出汁が上品に香る西日本向けの味付け | |
 | ヤマダイ ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば | 生そばのような風味豊かな味わいのノンフライ麺 | |
 | ヤマダイ ニュータッチ ニュータッチ 凄麺 鴨だしそば | ふんわり食感の鶏団子とネギが入った鴨南蛮風そば | |
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