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マカロニの特徴
マカロニは、くせがなく、グラタンやスープ、サラダなど幅広い料理に使えるのが特徴です。サイズが小ぶりで、小鍋で簡単に茹でられるので、手軽に使えるのも魅力です。乾燥しているため長持ちしやすく、長期保存もしやすいです。様々な形状があり、食感や風味など料理によってあうものが異なるため、使うソースや食べ応えなどつくるものにあわせて選びましょう。
マカロニの種類
リガトーニ｜ボロネーゼやカルボナーラにおすすめ
リガトーニとは、表面に波状の筋が入っており、一般的なマカロニよりも太めの直径8～15mm程度のサイズの筒状のものを差します。太いため茹で時間が長めで、もっちりとした歯ごたえのある食感が特徴です。ボロネーゼやカルボナーラなど重めのソースとの相性が良く、表面の筋にソースが良く絡みます。
ファルファッレ｜ソースが絡みやすい
出典：Amazon.co.jp
ファルファッレとは、蝶のような形状をしていることから名付けられた、リボン型のマカロニです。真ん中がきゅっと締められており、ひだができているのでソースが絡みやすく、濃厚なソースと良くあいます。生地にトマトやほうれん草などを練り込んだカラフルなものもああり、スープなどに入れられることも多いです。
ペンネ｜幅広い料理と相性が良い
出典：Amazon.co.jp
ペンネは、筒型でペン先状のマカロニです。トマトソースのパスタやサラダ、グラタンなど幅広い料理と相性が良く、両端を斜めにカットしてあることでソースが筒の中に入りやすく、味が染み込みやすいのが特徴です。ペンネには、表面に細かい溝があるペンネリガーテなどの種類もあります。
フジッリ｜味の濃いソースやスープパスタにおすすめ
フジッリは、カールマカロニなどとも呼ばれる、らせん状に巻いた個性的な形状のマカロニです。くるくると巻かれているためソースと絡みやすく、味の濃いソースやスープパスタなどに使われます。色とりどりのカラフルなものもあり、ミネストローネなどのスープにもおすすめです。
コンキリエ｜クリームソースが絡みやすい
出典：Amazon.co.jp
コンキリエとは、丸みを帯びた貝殻の形状をしたマカロニを差します。様々なソースとの相性が良く、内側は空洞になっており表面に筋が入っているのが特徴です。表面の凹凸や中にソースやスープが入り込むため、トマトソースやクリームソースが良く絡み、食べ応えのあるマカロニです。
マカロニの選び方
茹で時間で選ぶ
マカロニは種類によって大きさや太さが異なるため、茹で時間も大きく違ってきます。生地が厚めのタイプは茹で時間が8分程度かかるものもありますが、手軽につくりたい方には、手早くでき上がる早茹でタイプがおすすめです。1分程度で茹で上がるものもあり、さっとつくれてお弁当のおかずや忙しいときにおすすめです。
電子レンジ対応は茹でずに食べられる
出典：Amazon.co.jp
電子レンジでつくれるマカロニなら、お湯を沸かして茹でる手間もかからず、時短で食べられます。パックごと電子レンジで時短調理が可能なものもあり、トレイをお皿代わりに使えるので洗い物の手間を増やしたくない方にもおすすめです。
チャック付きは小分けに使える
出典：Amazon.co.jp
チャック付きの袋に入ったマカロニは使う分だけ取り出せて、数回に分けて使用する方や一人暮らしの方におすすめです。チャックを閉めればそのまま保管でき、保管容器に移し替える手間もなくなります。初めから小分けされているものは、一回で使い切れるので保管時に品質が劣化する心配がありません。
離乳食には原材料を確認
出典：Amazon.co.jp
マカロニを離乳食に使う場合は、使用している原材料や成分をチェックしましょう。マカロニに使われている小麦は5大アレルゲンのひとつであり、アレルギー反応を引き起こす場合があります。また、小麦アレルギーとグルテンアレルギーは異なりますが、小麦のタンパク質の一種であるグルテンを含まない、グルテンフリータイプもおすすめです。保存料や着色料が気になる方は、パッケージ表示も確認しておきましょう。
低カロリータイプもチェック
出典：Amazon.co.jp
マカロニは炭水化物が多く含まれるため、カロリーが気になる方や食事制限をおこなっている方は、低カロリータイプのマカロニがおすすめです。低カロリーの小分けタイプはカロリー計算がしやすい利点があります。低糖質のものや食物繊維を多く含んだ商品もあるので、食事制限中の方はチェックしましょう。
子どもが食べやすいキャラクター型もおすすめ
出典：Amazon.co.jp
キャラクター型をしたマカロニは、目で見て楽しく、子どもが食事を楽しくおこなえます。恐竜などの形や、アルファベット型をしたものなど様々な種類があり、サラダに入れたりスープに浮かべたりと食卓をかわいく彩ることができます。
商品 販売サイト おすすめポイント ゆで時間 内容量 日清製粉ウェルナ マ・マー マカロニゆでときました ストレート 黄 電子レンジで1分チンするだけの簡単調理 メーカー記載なし 100g 日清製粉ウェルナ マ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ 3分でできあがる早ゆでタイプ 3分 150g ニップン オーマイ 早ゆでサラダカールマカロニ 薄めの生地でサラダとの相性が良い 2分 200g ディチェコ NO.41ペンネリガーテ ソースがしっかり絡むペンネリガーテ 10分 500g 富澤商店 AWAパスタ ファルファッレ・リガーテ 見た目も楽しめる蝶々型のマカロニ 10分 150g ラ・モリサーナ コンキリエ・リガーテ・ブロンズ 風味豊かな小麦の味わいが特徴 13～14分 500g はごろもフーズ CarbOFF (低糖質 マカロニタイプ) フジッリ 糖質50％OFFで食事制限中の方にもおすすめ 10分 100g 大潟村あきたこまち生産者協会 グルテンフリーマカロニ 小麦・グルテン・塩不使用のグルテンフリータイプ 6～8分 150g アルチェネロ 有機エルボマカロニ 有機エルボマカロニ 250g 有機農法で育てたデュラム小麦を使用 8分 250g ラ・モリサーナ メッツィ・リガトーニ・ブロンズ 良質のデュラム小麦を使った黄金のパスタ 13～14分 500g ウイングエース アルボ・ゴルド アルファベットパスタ アルファベット型のデザインで楽しく食事できる 10分 90g nakato ダラコスタ ディズニーパスタ プリンセス 食卓をかわいく彩るキャラクターモチーフのマカロニ 7～9分 200g アサヒグループ食品 和光堂 らくらくまんま ベビーのマカロニ 柔らか食感で離乳食におすすめ 6分 130gマカロニのおすすめ商品比較一覧表
マカロニのおすすめ13選
日清製粉ウェルナマ・マー マカロニゆでときました ストレート 黄
参考価格794円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
電子レンジで1分チンするだけの簡単調理
ストレートタイプのマカロニです。すでに茹でられているため、鍋を用意したりお湯を沸かしたりする手間がないのが特徴です。1分間電子レンジにかけるだけなので、茹ですぎてもちっとした食感を損なう心配もありません。マカロニサラダやグラタンなど手軽につくれて、料理する時間がない場合にもおすすめです。
おすすめポイント
電子レンジで1分チンするだけの簡単調理
ストレートタイプのマカロニです。すでに茹でられているため、鍋を用意したりお湯を沸かしたりする手間がないのが特徴です。1分間電子レンジにかけるだけなので、茹ですぎてもちっとした食感を損なう心配もありません。マカロニサラダやグラタンなど手軽につくれて、料理する時間がない場合にもおすすめです。
日清製粉ウェルナマ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ
参考価格199円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
3分でできあがる早ゆでタイプ
スーパープロント製法により、従来の茹で時間を大きく短縮したマカロニです。マカロニのしっかりとした弾力を楽しめるストレートタイプで、サラダやグラタン、スープなど色々な料理に使えます。早く茹で上がるため、一品足りないときなどに重宝します。チャック付きのため、余ってもそのまま保管できるのが魅力です。
おすすめポイント
3分でできあがる早ゆでタイプ
スーパープロント製法により、従来の茹で時間を大きく短縮したマカロニです。マカロニのしっかりとした弾力を楽しめるストレートタイプで、サラダやグラタン、スープなど色々な料理に使えます。早く茹で上がるため、一品足りないときなどに重宝します。チャック付きのため、余ってもそのまま保管できるのが魅力です。
ニップンオーマイ 早ゆでサラダカールマカロニ
参考価格140円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
薄めの生地でサラダとの相性が良い
らせん状にカールしたフジッリタイプのマカロニです。ソースやドレッシングと良く絡み、薄めの生地で軽く食べられるためサラダに向いています。茹で時間は2分の早ゆでタイプのため、手軽につくれるのが特徴です。忙しい朝や時間がないときにも使い勝手が良く、毎日の自炊を楽にできます。
おすすめポイント
薄めの生地でサラダとの相性が良い
らせん状にカールしたフジッリタイプのマカロニです。ソースやドレッシングと良く絡み、薄めの生地で軽く食べられるためサラダに向いています。茹で時間は2分の早ゆでタイプのため、手軽につくれるのが特徴です。忙しい朝や時間がないときにも使い勝手が良く、毎日の自炊を楽にできます。
ディチェコNO.41ペンネリガーテ
参考価格428円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ソースがしっかり絡むペンネリガーテ
ペン先の形をしたペンネの表面に筋が入ったペンネリガーテです。パスタの本場であるイタリア原産で、チーズとの相性が良く、ゴルゴンゾーラやブルーチーズソースなどを使った料理におすすめです。茹で時間は13分前後と長めですが、もっちりした食感と小麦の風味が楽しめます。
おすすめポイント
ソースがしっかり絡むペンネリガーテ
ペン先の形をしたペンネの表面に筋が入ったペンネリガーテです。パスタの本場であるイタリア原産で、チーズとの相性が良く、ゴルゴンゾーラやブルーチーズソースなどを使った料理におすすめです。茹で時間は13分前後と長めですが、もっちりした食感と小麦の風味が楽しめます。
富澤商店AWAパスタ ファルファッレ・リガーテ
参考価格234円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
見た目も楽しめる蝶々型のマカロニ
蝶々の形をしたマカロニの表面に筋が入ったファルファッレです。本場イタリア原産で材料にデュラム小麦のセモリナを使用しています。パスタソースで和えたりスープに浮かべたりと、デザインを楽しみながら食事できます。賞味期限は1年と長持ちするため、ストック用としてもおすすめです。
おすすめポイント
見た目も楽しめる蝶々型のマカロニ
蝶々の形をしたマカロニの表面に筋が入ったファルファッレです。本場イタリア原産で材料にデュラム小麦のセモリナを使用しています。パスタソースで和えたりスープに浮かべたりと、デザインを楽しみながら食事できます。賞味期限は1年と長持ちするため、ストック用としてもおすすめです。
ラ・モリサーナコンキリエ・リガーテ・ブロンズ
参考価格514円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
風味豊かな小麦の味わいが特徴
貝殻の形が特徴的なコンキリエです。中が空洞になっているため、ソースが良く絡み、濃厚な味付けの料理とも好相性です。イタリアにあるラ・モリサーナ社は、こだわりの水や材料を使って製粉からパスタの製造まで一貫しておこなっており、小麦の風味をしっかり感じられます。
おすすめポイント
風味豊かな小麦の味わいが特徴
貝殻の形が特徴的なコンキリエです。中が空洞になっているため、ソースが良く絡み、濃厚な味付けの料理とも好相性です。イタリアにあるラ・モリサーナ社は、こだわりの水や材料を使って製粉からパスタの製造まで一貫しておこなっており、小麦の風味をしっかり感じられます。
はごろもフーズCarbOFF (低糖質 マカロニタイプ) フジッリ
参考価格428円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
糖質50％OFFで食事制限中の方にもおすすめ
低糖質で体に嬉しいフジッリマカロニです。糖質が100g当たり27.5gと、通常のマカロニの半分程度の糖質なので、食事制限中の方もしっかり食べられます。高圧押出成形機で製造することで美味しさも追及しており、サラダなどにおすすめです。100gの食べ切りサイズで、カロリー計算がしやすいのもポイントです。
おすすめポイント
糖質50％OFFで食事制限中の方にもおすすめ
低糖質で体に嬉しいフジッリマカロニです。糖質が100g当たり27.5gと、通常のマカロニの半分程度の糖質なので、食事制限中の方もしっかり食べられます。高圧押出成形機で製造することで美味しさも追及しており、サラダなどにおすすめです。100gの食べ切りサイズで、カロリー計算がしやすいのもポイントです。
大潟村あきたこまち生産者協会グルテンフリーマカロニ
参考価格195円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
小麦・グルテン・塩不使用のグルテンフリータイプ
原料に国産の発芽玄米粉を使用しており、グルテンアレルギーの方も安心して食べられるグルテンフリーのマカロニです。小麦を使用したマカロニにはない新しい食感で、和洋中問わず色々な料理に使えます。サラダには約6～8分、グラタンには約3～5分茹でて好みの硬さにあわせて調理できます。
おすすめポイント
小麦・グルテン・塩不使用のグルテンフリータイプ
原料に国産の発芽玄米粉を使用しており、グルテンアレルギーの方も安心して食べられるグルテンフリーのマカロニです。小麦を使用したマカロニにはない新しい食感で、和洋中問わず色々な料理に使えます。サラダには約6～8分、グラタンには約3～5分茹でて好みの硬さにあわせて調理できます。
アルチェネロ有機エルボマカロニ 有機エルボマカロニ 250g
参考価格308円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
有機農法で育てたデュラム小麦を使用
イタリア産の有機デュラム小麦を100％使用した有機エルボマカロニです。有機JAS、EUで有機認定を受けた商品で、農薬や化学肥料を使わずにつくられており、原料にこだわる方や小さな子どもがいる家庭にもおすすめです。スープやサラダなど様々な料理でアレンジできます。
おすすめポイント
有機農法で育てたデュラム小麦を使用
イタリア産の有機デュラム小麦を100％使用した有機エルボマカロニです。有機JAS、EUで有機認定を受けた商品で、農薬や化学肥料を使わずにつくられており、原料にこだわる方や小さな子どもがいる家庭にもおすすめです。スープやサラダなど様々な料理でアレンジできます。
ラ・モリサーナメッツィ・リガトーニ・ブロンズ
参考価格425円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
良質のデュラム小麦を使った黄金のパスタ
通常の半分程度の長さになったショートタイプのリガトーニです。外側には波状の筋が入っており、太めで味が濃いソースとの相性が良く、しっかりソースが絡みます。強めの食感で、一口で食べられるちょうど良いサイズ感も魅力です。
おすすめポイント
良質のデュラム小麦を使った黄金のパスタ
通常の半分程度の長さになったショートタイプのリガトーニです。外側には波状の筋が入っており、太めで味が濃いソースとの相性が良く、しっかりソースが絡みます。強めの食感で、一口で食べられるちょうど良いサイズ感も魅力です。
ウイングエースアルボ・ゴルド アルファベットパスタ
参考価格496円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
アルファベット型のデザインで楽しく食事できる
アルファベット型の小ぶりなかわいいデザインで、小さな子どもも食べやすいパスタです。開封口にはジッパーが付いており、自立するスタンドパックのため冷蔵庫や棚のすき間などの省スペースに保管できるのもポイントです。材料にはデュラム小麦のセモリナのほか、卵を使用しているためアレルギーなどには注意しましょう。
おすすめポイント
アルファベット型のデザインで楽しく食事できる
アルファベット型の小ぶりなかわいいデザインで、小さな子どもも食べやすいパスタです。開封口にはジッパーが付いており、自立するスタンドパックのため冷蔵庫や棚のすき間などの省スペースに保管できるのもポイントです。材料にはデュラム小麦のセモリナのほか、卵を使用しているためアレルギーなどには注意しましょう。
nakatoダラコスタ ディズニーパスタ プリンセス
参考価格374円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食卓をかわいく彩るキャラクターモチーフのマカロニ
ディズニープリンセスやかぼちゃの馬車などをモチーフにしたパスタです。サラダやグラタン、スープなど様々な料理をかわいくアレンジできます。小麦粉は厳選したデュラムセモリナ粉のみを使用しており、時間をかけて低温で乾燥することでコシと風味を最大限に活かしています。
おすすめポイント
食卓をかわいく彩るキャラクターモチーフのマカロニ
ディズニープリンセスやかぼちゃの馬車などをモチーフにしたパスタです。サラダやグラタン、スープなど様々な料理をかわいくアレンジできます。小麦粉は厳選したデュラムセモリナ粉のみを使用しており、時間をかけて低温で乾燥することでコシと風味を最大限に活かしています。
アサヒグループ食品和光堂 らくらくまんま ベビーのマカロニ
参考価格359円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
柔らか食感で離乳食におすすめ
スプーンですくいやすいようにあらかじめカットされている赤ちゃん用のマカロニです。くるくるとした形状でソースが絡みやすく、小さい子どもも食べやすいのが特徴です。お湯で茹でるほか、電子レンジでの調理もできるため手軽に使えます。チャック付きでそのまま保管できて、使う分だけ取り出せます。
おすすめポイント
柔らか食感で離乳食におすすめ
スプーンですくいやすいようにあらかじめカットされている赤ちゃん用のマカロニです。くるくるとした形状でソースが絡みやすく、小さい子どもも食べやすいのが特徴です。お湯で茹でるほか、電子レンジでの調理もできるため手軽に使えます。チャック付きでそのまま保管できて、使う分だけ取り出せます。
マカロニに和えるソースもチェック
トマトソースやバジルソースなどは、手軽に本格的なソースの味わいを楽しむことができる調味料です。マカロニとの相性も良いので、あわせてチェックしてみてください。
マカロニの売れ筋ランキングもチェック
マカロニの楽天市場・Amazonの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。