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焼きそば麺の選び方
麺の種類で選ぶ
短時間で調理できる茹で麺
出典：Amazon.co.jp
茹で麺タイプの焼きそばは、くせのない味わいが特徴で、うす味の焼きそばでもおいしく食べられます。製造工程で1度茹でられているので、短時間で調理が可能です。やわらかめの麺が好きな方におすすめです。
もちもちした食感の蒸し麺
出典：Amazon.co.jp
蒸し麺タイプの焼きそばは、麺にコシがあり、もちもちとした歯ごたえが特徴です。茹でられていないので、調理過程で麺が伸びにくいタイプです。弾力のある麺が好きな方や、食べ応えを感じたい方におすすめです。
長期保存しやすい乾麺
出典：Amazon.co.jp
乾麺タイプの焼きそばは、常温で保管できて、賞味期限も長いことが特徴です。普段の料理にはもちろん、ストックしておきやすいタイプなので、常備食としてもおすすめです。
麺の太さで選ぶ
焼きそば麺は、細麺や太麺、極太麺など様々な太さがあります。細麺はソースが良く絡むので、うす味の焼きそばにもおすすめです。太麺は、弾力のある歯ごたえと、もっちりとした食感が楽しめます。食べ応えやボリュームがある麺が好きなら、極太麺を試してみるのもおすすめです。
グルテンフリータイプもチェック
出典：Amazon.co.jp
ダイエット中の方や、グルテンによって体調を崩しやすい方は、米粉でつくられたグルテンフリーの焼きそば麺がおすすめです。またグルテンフリー以外にも、27品目のアレルギー食材不使用の商品や、かんすい不使用、添加物不使用の焼きそば麺などもあるので、体質に合わせて選びましょう。
焼きそば麺のおすすめ8選
日下製麺所焼きそば麺 太麺（ゆで）
参考価格630円出典：Amazon.co.jp
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太さ約3mmの、食べ応えのある太麺タイプの茹で麺です。弾力がありしっかりとした歯ごたえが特徴です。飲食店向けのメーカーがつくっている商品で、プロの味を自宅で再現したい方にもおすすめです。賞味期限は製造日を含めて4日間と短めですが、本格的な焼きそばを味わうことができます。
太さ約3mmの、食べ応えのある太麺タイプの茹で麺です。弾力がありしっかりとした歯ごたえが特徴です。飲食店向けのメーカーがつくっている商品で、プロの味を自宅で再現したい方にもおすすめです。賞味期限は製造日を含めて4日間と短めですが、本格的な焼きそばを味わうことができます。
マルモ食品工業むしめん
マルモ食品工業むしめん
富士宮焼きそばの特徴であるコシを、しっかりと感じられる細麺タイプの蒸し麺です。麺自体の水分量は少ないですが、調理の過程で水を加えたり、キャベツなどの野菜から出る水分を調節して好みの硬さに仕上げられます。豚の背脂でつくった肉かすやだし粉を加えることで、香ばしさや旨味がある焼きそばが味わえます。
富士宮焼きそばの特徴であるコシを、しっかりと感じられる細麺タイプの蒸し麺です。麺自体の水分量は少ないですが、調理の過程で水を加えたり、キャベツなどの野菜から出る水分を調節して好みの硬さに仕上げられます。豚の背脂でつくった肉かすやだし粉を加えることで、香ばしさや旨味がある焼きそばが味わえます。
東洋水産焼きそば
東洋水産焼きそば
3人前の焼きそば麺と粉末スープがセットになった、細麺タイプの蒸し麺です。麺は伸びにくく弾力があるのが特徴です。好みの野菜や肉を加え、麺になじみやすい特製ソースを絡めるだけの簡単調理なので、忙しいときでも手軽につくれます。休日のお昼ごはんにも、サッとつくれておすすめです。
3人前の焼きそば麺と粉末スープがセットになった、細麺タイプの蒸し麺です。麺は伸びにくく弾力があるのが特徴です。好みの野菜や肉を加え、麺になじみやすい特製ソースを絡めるだけの簡単調理なので、忙しいときでも手軽につくれます。休日のお昼ごはんにも、サッとつくれておすすめです。
オーサワジャパンオーサワのやきそば
参考価格199円出典：Amazon.co.jp
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北海道産小麦粉を100%使用して、無添加でつくられた、無かんすいの蒸し麺です。もちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴で、北海道産小麦の風味を味わうことができます。原材料はシンプルで、砂糖や動物性原料も使用していません。小麦そのものの風味をしっかりと味わいたい方におすすめです。
北海道産小麦粉を100%使用して、無添加でつくられた、無かんすいの蒸し麺です。もちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴で、北海道産小麦の風味を味わうことができます。原材料はシンプルで、砂糖や動物性原料も使用していません。小麦そのものの風味をしっかりと味わいたい方におすすめです。
オーサワジャパンオーサワのやきそば（玄米粉入り）
参考価格367円出典：Amazon.co.jp
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かんすい、卵、着色料不使用の、玄米粉入りのノンフライ乾麺です。九州産の小麦と、秋田県産の玄米の自然な甘味が感じられます。ソースが良く絡む細平麺で、食感はもちもちとして食べ応えがあります。焼きそばの他にも、ラーメンや鍋のシメに入れてもおいしく食べられます。
かんすい、卵、着色料不使用の、玄米粉入りのノンフライ乾麺です。九州産の小麦と、秋田県産の玄米の自然な甘味が感じられます。ソースが良く絡む細平麺で、食感はもちもちとして食べ応えがあります。焼きそばの他にも、ラーメンや鍋のシメに入れてもおいしく食べられます。
五木食品中華めん
参考価格998円出典：Amazon.co.jp
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小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素のみでつくられた、シンプルな乾麺タイプの中華麺です。適度な弾力があり歯切れが良く、茹でても伸びにくいもっちりとした食感です。ちゃんぽん、冷やし中華、焼きそば、ざるラーメンなど、アイデア次第で様々なメニューに使用できます。
小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素のみでつくられた、シンプルな乾麺タイプの中華麺です。適度な弾力があり歯切れが良く、茹でても伸びにくいもっちりとした食感です。ちゃんぽん、冷やし中華、焼きそば、ざるラーメンなど、アイデア次第で様々なメニューに使用できます。
廣祥泰港式炒麺
参考価格2,100円出典：Amazon.co.jp
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小麦粉、水、タピオカ粉、かんすいでつくられた、香港風焼きそば用の乾麺です。沸騰したお湯で1～2分程度茹でてから、肉や野菜など好みの具材を加えて炒めます。麺は細めで、味付けが良く絡みます。醤油を加えて香ばしさを出したり、つけダレをつくってつけ麺にしたりと様々な味付けで味わえます。
小麦粉、水、タピオカ粉、かんすいでつくられた、香港風焼きそば用の乾麺です。沸騰したお湯で1～2分程度茹でてから、肉や野菜など好みの具材を加えて炒めます。麺は細めで、味付けが良く絡みます。醤油を加えて香ばしさを出したり、つけダレをつくってつけ麺にしたりと様々な味付けで味わえます。
小林生麺グルテンフリー ヌードル やきそば
参考価格2,028円出典：Amazon.co.jp
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たんぱく質の一種である、グルテンを含んでいない焼きそばです。小麦粉の代わりに、国産米粉を使用してつくられています。もちもちとした、なめらかな食感の生麺です。グルテンをはじめ、27品目のアレルギー物質も不使用なので、アレルギーがある方でも安心して食べられます。
たんぱく質の一種である、グルテンを含んでいない焼きそばです。小麦粉の代わりに、国産米粉を使用してつくられています。もちもちとした、なめらかな食感の生麺です。グルテンをはじめ、27品目のアレルギー物質も不使用なので、アレルギーがある方でも安心して食べられます。
焼きそばソースのおすすめもチェック
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焼きそば麺のおすすめ商品比較一覧表
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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