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カップうどんの選び方
麺のタイプで選ぶ
ヘルシーにカップ麺を楽しめる生麺タイプ
生麺(ノンフライ麺)タイプは、生麺に近いつるりとした舌触りともちもちの歯ごたえが特徴です。フライ麺と異なりスープに油が染み出さないため、すっきりとした味わいが楽しめます。カップ麺はカロリーが高い傾向にありますが、ノンフライ麺が採用されているカップうどんはカロリーが低めです。摂取カロリーを抑えたい方は、生タイプ麺のカップうどんをチェックしてみましょう。
スープまで味が滲み出るフライ麺タイプ
フライ麺は、麺を食用油で揚げて乾燥させ、長期保存を可能としたものです。生麺と比べて食感にムラが出やすいですが、賞味期限が長く、非常食として買い置きするのにも適しています。また、麺の油分がスープに染み出すため、スープにコクや旨味が出やすいです。濃厚な味わいが特徴的なカレーうどんや牛すきうどんなど、濃いめのスープとの相性に優れています。
だしの風味で選ぶ
カップうどんは鰹節や昆布でだしをとった醤油ベースのスープが主流ですが、販売地域ごとにだしの種類やバランスを変更している商品もあります。東日本のうどんつゆは、鰹だしに濃口醤油を合わせてしっかりめの味に仕立てられています。西日本では、昆布や鰹などの複数のだしに淡口醤油を加えた上品な味わいのつゆが楽しめます。
具材で選ぶ
カップうどんに欠かせない具材(かやく)には様々な種類があります。油揚げやかき揚げ、牛肉、挽肉などをメインにしたカップうどんは、食べ応えがあって満腹感を得やすいのが特徴です。わかめやかきたま、ネギなどのヘルシーなトッピングのカップうどんは、風邪をひいたときや食欲がない日でも食べやすく、自宅にいくつか備えておくと非常時にも役立ちます。具材をチェックするときは、昼食・夜食・非常食などの用途に合わせて選ぶのがおすすめです。
個性的な味付けもチェック
カップ麺は味が濃いものが多く、同じ味のものを食べ続けていると飽きてきてしまうこともあります。非常食として買い置きする際は、飽きにくいよう数種類の風味を備えておくと良いでしょう。また、一般的な醤油ベースのカップうどん以外にも、カレーうどんや牛すきうどん、坦々麺風などの個性的なテイストのものも販売されています。
カップうどんのおすすめ10選
東洋水産マルちゃん 赤いきつねうどん
参考価格2,133円出典:Amazon.co.jp
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香りの特徴が異なる2種類の鰹荒節が使われた、まるちゃんの「赤いきつね」です。関東・関西・北海道とエリアごとに異なる風味が販売されており、関東版は鰹節をベースに醤油を加えることで、濃いめの味付けに仕上げられています。しっかりした味わいで満足感が得られる商品です。
香りの特徴が異なる2種類の鰹荒節が使われた、まるちゃんの「赤いきつね」です。関東・関西・北海道とエリアごとに異なる風味が販売されており、関東版は鰹節をベースに醤油を加えることで、濃いめの味付けに仕上げられています。しっかりした味わいで満足感が得られる商品です。
東洋水産マルちゃん 赤いきつねうどん 関西
参考価格2,720円出典:Amazon.co.jp
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鰹節・雑節・昆布・煮干などの複数の素材からとったダシをベースに、塩味を抑えた淡口醤油が加えられた関西版の「赤いきつね」です。関東版よりも味付けが薄口で、まろやかな甘みを感じられる上品な味わいが特徴です。太めのうどん麺のもちもちとした食感と、じゅわっとダシが溢れる油揚げの食べ心地が魅力的なカップうどんです。
鰹節・雑節・昆布・煮干などの複数の素材からとったダシをベースに、塩味を抑えた淡口醤油が加えられた関西版の「赤いきつね」です。関東版よりも味付けが薄口で、まろやかな甘みを感じられる上品な味わいが特徴です。太めのうどん麺のもちもちとした食感と、じゅわっとダシが溢れる油揚げの食べ心地が魅力的なカップうどんです。
日清食品どん兵衛 きつねうどん
参考価格2,571円出典:Amazon.co.jp
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日清食品「どん兵衛」のきつねうどんは、大きなふっくらお揚げが魅力のカップうどんです。ふっくらジューシーなお揚げを通して、かつおと昆布を利かせたつゆの旨味を贅沢に堪能できます。販売エリアごとに味が分かれており、東日本版は醤油の風味を強めた濃い目の味わい、西日本版は昆布ダシが引き立つ淡口の味わいが特徴です。別添の七味も、東・西ごとに異なるブレンドに仕上げられています。
日清食品「どん兵衛」のきつねうどんは、大きなふっくらお揚げが魅力のカップうどんです。ふっくらジューシーなお揚げを通して、かつおと昆布を利かせたつゆの旨味を贅沢に堪能できます。販売エリアごとに味が分かれており、東日本版は醤油の風味を強めた濃い目の味わい、西日本版は昆布ダシが引き立つ淡口の味わいが特徴です。別添の七味も、東・西ごとに異なるブレンドに仕上げられています。
日清食品どん兵衛 きつねうどん 特盛かき揚げ天ぷらうどん
参考価格891円出典:Amazon.co.jp
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玉ねぎをたっぷりと使った大きなかき揚げがトッピングされた、「どん兵衛」の天ぷらうどんです。かき揚げを後乗せしてサクサクの食感を楽しんだり、じっくりとつゆに浸してふわふわの食感に仕立てたりと、好みに合わせて様々な味わい方ができます。つゆは鰹ベースの醤油味で、塩辛すぎない上品な味わいに仕上げられています。100gの麺が入った特盛サイズのカップうどんです。
玉ねぎをたっぷりと使った大きなかき揚げがトッピングされた、「どん兵衛」の天ぷらうどんです。かき揚げを後乗せしてサクサクの食感を楽しんだり、じっくりとつゆに浸してふわふわの食感に仕立てたりと、好みに合わせて様々な味わい方ができます。つゆは鰹ベースの醤油味で、塩辛すぎない上品な味わいに仕上げられています。100gの麺が入った特盛サイズのカップうどんです。
日清食品どん兵衛 きつねうどん 肉うどん
参考価格264円出典:Amazon.co.jp
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牛肉のジューシーな旨味と甘めのつゆが楽しめる「どん兵衛」の肉うどんです。食事にもう一品加えるのにちょうどいい40gのミニサイズで、小腹がすいたときの軽食や夜食にも適しています。牛肉以外にもネギや揚げ玉、わかめなどの具材が入っており、食感も楽しい一品です。一食当たりのカロリーは、おにぎり約1個分に相当する174kcalです。
牛肉のジューシーな旨味と甘めのつゆが楽しめる「どん兵衛」の肉うどんです。食事にもう一品加えるのにちょうどいい40gのミニサイズで、小腹がすいたときの軽食や夜食にも適しています。牛肉以外にもネギや揚げ玉、わかめなどの具材が入っており、食感も楽しい一品です。一食当たりのカロリーは、おにぎり約1個分に相当する174kcalです。
寿がきや食品カップだし名人 関西風うどん
参考価格3,481円出典:Amazon.co.jp
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生うどんならではのもちもちとした食感とつるつるの喉ごしを楽しめる、ノンフライ麺のカップうどんです。スープは鰹と昆布をベースに淡口醤油を合わせ、すっきりとした味わいに仕上がっています。関西風の上品な風味のつゆが好きな方や、生うどんのほどよい弾力を楽しみたい方におすすめの商品です。
生うどんならではのもちもちとした食感とつるつるの喉ごしを楽しめる、ノンフライ麺のカップうどんです。スープは鰹と昆布をベースに淡口醤油を合わせ、すっきりとした味わいに仕上がっています。関西風の上品な風味のつゆが好きな方や、生うどんのほどよい弾力を楽しみたい方におすすめの商品です。
寿がきや食品寿がきや カップだし名人 わかめうどん
参考価格2,138円出典:Amazon.co.jp
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生麺タイプのわかめうどんです。すっきりとした関西風のスープに、わかめ・かきたま・ネギといったヘルシーな具材が合わせられています。カロリーはご飯1杯分よりも少ない194kcalながら、もちもちの生うどんがたっぷり120g入っており満腹感を得やすいのが魅力です。薄口の味わいで食べやすいため、食欲がない日や風邪をひいたときの栄養補給にも適しています。
生麺タイプのわかめうどんです。すっきりとした関西風のスープに、わかめ・かきたま・ネギといったヘルシーな具材が合わせられています。カロリーはご飯1杯分よりも少ない194kcalながら、もちもちの生うどんがたっぷり120g入っており満腹感を得やすいのが魅力です。薄口の味わいで食べやすいため、食欲がない日や風邪をひいたときの栄養補給にも適しています。
東洋水産マルちゃん あつあつ牛すきうどん
参考価格2,380円出典:Amazon.co.jp
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「赤いきつね」や「緑のたぬき」など、マルちゃんカップ麺シリーズの期間限定商品です。すき焼きのタレをイメージした甘辛いつゆに、味付け牛肉やきざみ揚げがトッピングされています。濃厚なつゆとフライ麺がよく絡み、しっかりとした味わいを楽しめる一品です。通常のすき焼きのように、溶き卵を用意して麺をつけても美味しく食べられます。
「赤いきつね」や「緑のたぬき」など、マルちゃんカップ麺シリーズの期間限定商品です。すき焼きのタレをイメージした甘辛いつゆに、味付け牛肉やきざみ揚げがトッピングされています。濃厚なつゆとフライ麺がよく絡み、しっかりとした味わいを楽しめる一品です。通常のすき焼きのように、溶き卵を用意して麺をつけても美味しく食べられます。
東洋水産花椒が香るごま担々うどん
出典:Amazon.co.jp
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体が冷えがちな秋冬にぴったりの担担麺風カップうどんです。ねりごまでコクを加えた味噌ベースの濃厚スープに、さわやかな香りの花椒が合わせられており、豊かなコクとほどよい辛さを楽しめます。旨味が豊富なフライ麺とスープの相性が良いのが特徴です。一食当たりのカロリーは450kcalと高めなため、エネルギー補給が必要なアウトドアシーンでの携帯食としても適しています。
体が冷えがちな秋冬にぴったりの担担麺風カップうどんです。ねりごまでコクを加えた味噌ベースの濃厚スープに、さわやかな香りの花椒が合わせられており、豊かなコクとほどよい辛さを楽しめます。旨味が豊富なフライ麺とスープの相性が良いのが特徴です。一食当たりのカロリーは450kcalと高めなため、エネルギー補給が必要なアウトドアシーンでの携帯食としても適しています。
東洋水産黒い豚カレーうどん
参考価格1,770円出典:Amazon.co.jp
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濃厚な味わいが魅力の、マルちゃんのカレーうどんです。鰹やポークエキスをベースにした和風だしに玉ねぎや香辛料を加えた、スパイシーかつ奥深い味わいのカレースープです。とろみのあるスープが麺と良く絡み、最後までしっかりと濃い味を楽しめます。
濃厚な味わいが魅力の、マルちゃんのカレーうどんです。鰹やポークエキスをベースにした和風だしに玉ねぎや香辛料を加えた、スパイシーかつ奥深い味わいのカレースープです。とろみのあるスープが麺と良く絡み、最後までしっかりと濃い味を楽しめます。
カップうどんのおすすめ商品比較一覧表
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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