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ホームベーカリーでつくれるものとは?
ホームベーカリーとは、パン生地づくり、発酵、焼き上げまで自動で行うキッチンアイテムです。自動で食パンが焼けるだけではなく、こね、発酵、焼きなどの独立メニューを搭載した商品では、惣菜パンの生地づくりや、うどん、そば、パスタ、ピザの生地づくりをはじめ、ヨーグルト、甘酒、ジャムがつくれる商品もあります。また、もちつき機能付きの商品や、焼き芋がつくれる商品もあり、パン以外の幅広いメニューに役立ちます。
ホームベーカリーの選び方
出来上がるパンの大きさから選ぶ
ホームベーカリーを選ぶ際には、焼きあ上がりのパンの大きさを確認しましょう。ホームベーカリーの焼き上がりサイズは、0.5斤から2斤まで揃っています。自宅で焼いたパンをおいしいうちに食べきるためにも、人数にあわせた大きさを選ぶのが大切です。一人暮らしの方には0.5斤サイズが、3~4人家族の場合は1.5~2斤サイズがおすすめです。
便利な機能から選ぶ
イースト自動投入機能は初心者でも簡単に使える
ホームベーカリーには、イーストを自動投入するモデルがあります。イーストを適切なタイミングで自動投入するため、初心者でも簡単においしいパンが焼き上がります。イーストを入れる手間が省けるため、忙しい方にもおすすめです。
具材自動投入機能は途中で機械を止める必要がない
ナッツやレーズンなどの具入りパンを焼きたい場合には、具材自動投入機能付きのホームベーカリーが便利です。途中で機械を止めて手動で具材を入れる手間が省けるため、朝食にあわせてタイマーを設定する場合でも安心です。
オートメニュー機能は全自動でパンを焼ける
ホームベーカリーは、複数のオートメニュー機能を搭載した機種が主流です。メニュー数は商品によって異なるため、購入前に確認しておくと良いでしょう。グルテンフリーを実践している方に便利な米粉100%のパンが焼ける商品や、炊いたご飯を使ってご飯パンが焼ける商品、低糖質のブランパンが焼ける商品、グルテンの有無が選択できる商品なども販売されています。必要な機能を搭載しているかどうかを確認してから購入しましょう。
タイマー設定は細かな時間設定できる
朝食に焼きたての自家製パンを食べたい場合は、タイマー機能付きのホームベーカリーがおすすめです。タイマーの設定時間は商品によって異なり、長いものであれば13時間や15時間のタイプもあります。10分単位で焼き上がりの時間が指定できる商品であれば、朝食のタイミングにあわせて細かな時間設定できるため便利です。
焼き加減調整機能は焼きあがりの色が選べる
ホームベーカリーには、焼きあがりの色が選べる商品もあります。薄い、普通、濃いの3種類から選べる商品もあり、自分好みの焼き上がりを選べるのが特徴です。
早焼き機能は忙しい方にもおすすめ
一般的なホームベーカリーでは、パンを焼くために3時間程度の時間がかかります。早焼き機能を搭載した商品は、2時間程度でパンが焼けるため、忙しい方や、短時間でパンを焼きたい場合におすすめです。
捏ね・発酵・焼き独立モードはパンづくり上級者向き
上級者には、こね、発酵、焼きが独立して行える独立モード付きの商品がおすすめです。惣菜パンなどのホームベーカリーでは焼けない種類のパンを焼く際に生地をつくったり、パスタやそば、うどん、ピザ生地をつくったりする際にも活用できます。また、もちつき機能や甘酒、ヨーグルトづくり、焼き芋を焼くなど、パンづくり以外にも使えるため、ホームベーカリーを様々な用途に活用したい上級者におすすめです。
静音性をチェック
赤ちゃんや小さな子どもがいる家庭には、静音性の高いホームベーカリーがおすすめです。操作音やブザー音が消せるマナーモードを搭載された商品であれば、子どもが昼寝をしている間でも安心して使用できます。
ホームベーカリーのメーカー別の特徴
パナソニック:こだわりのパンが焼ける
パナソニックのホームベーカリーは、こだわりのパンが焼けることが特徴です。高級生食パン「乃が美」の味が自宅で再現できる「リッチ パン・ド・ミ」プログラムを搭載した商品や、低糖質パンが焼ける商品、全粒粉パンが焼ける商品などが揃っています。パナソニック製のホームベーカリーで使用できる、低糖質パンミックスも販売されています。
シロカ:用途にあわせた商品選びができる
シロカのホームベーカリーは、用途にあわせた商品選びができることが特徴です。メニュー数は17、20、29の3種類に分かれており、シンプルにホームベーカリーを活用したい方から、様々なメニューに活用したい方まで好みの商品が見付けられます。糖質オフパンや甘酒メニューを搭載した商品も扱っています。
商品 販売サイト おすすめポイント 容量 付属機能 対応メニュー数 代表的なメニュー 本体サイズ 本体重量 パナソニック ホームベーカリー パン焼き器 ビストロ SD-MDX4-K ブラック 多用途に使える最上位モデルのホームベーカリー 1斤 イースト自動投入, 具材自動投入, タイマー 43 天然酵母パン, 米粉パン, ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ジャム, ケーキ, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ, 甘酒 (約)幅263×高さ353×奥行き356mm (約)6kg シロカ 全自動ホームベーカリー SHB-712 ホワイト パンからヨーグルトまで全27メニューに対応 1~2斤 タイマー 29 天然酵母パン, 米粉パン, ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ジャム, ケーキ, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ, ヨーグルト (約)幅260×高さ310×奥行き360mm (約)4.15kg パナソニック ホームベーカリー パン焼き器 SD-SB4-W ホワイト パンやお菓子づくりに活用できる 1斤 イースト自動投入, タイマー 22 天然酵母パン, 米粉パン, フランスパン, ケーキ, ピザ生地 (約)幅241×高さ337×奥行き304mm (約)5.5kg 象印マホービン ホームベーカリー1斤用 BB-ST10-WA イーストのにおいが苦手な方にもおすすめ 1斤 イースト自動投入, 具材自動投入, タイマー 26 天然酵母パン, 米粉パン, ごはんパン, ジャム, ケーキ, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ 幅225×奥行315×高さ345mm 7.5kg シロカ 全自動コンパクトホームベーカリー SB-1D151 「こね」「発酵」「焼き」の独立モード付き 1斤 タイマー 20 天然酵母パン, 米粉パン, ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ケーキ, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ, 甘酒, ヨーグルト (約)幅232×高さ253×奥行き295mm (約)3.6kg ツインバード 自動具入れ機能付 ホームベーカリー PY-E731W ホワイト グルテンフリーの100%米粉パンが焼ける 1斤 具材自動投入, タイマー 15 米粉パン, フランスパン, ごはんパン, ケーキ, ピザ生地, お餅 (約)幅235×高さ305×奥行き295mm (約)5.3kg アイリスオーヤマ ホームベーカリー H516395F ブラック ミトン付属で購入後すぐに使える 1~2斤 タイマー 19 米粉パン, ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ジャム, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ 幅249×奥行362×高さ294mm 4.2kg ツインバード ホームベーカリー ブランパンメーカー BM-EF36W ホワイト 10分単位のタイマー付きで焼き上がり時間が調節可能 1~1.5斤 タイマー 18 ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ピザ生地, お餅, うどん・パスタ, 甘酒 (約)幅240×高さ280×奥行き350mm (約)4.2kg エムケー精工 ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBS-100W-W ホワイト 全18種類のメニューに役立つホームベーカリー 1斤 タイマー 18 ライ麦パン, フランスパン, ごはんパン, ジャム, ピザ生地, うどん・パスタ, ヨーグルト 幅250×高さ275×奥行き330mm (約)3.8kgホームベーカリーのおすすめ商品比較一覧表
ホームベーカリーのおすすめ9選
パナソニックホームベーカリー パン焼き器 ビストロ SD-MDX4-K ブラック
参考価格45,800円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
多用途に使える最上位モデルのホームベーカリー
2022年1月時点で、パナソニック最上位モデルのホームベーカリーです。高級生食パンの乃が美風に仕上がる「リッチ パン・ド・ミ」や、低糖質パンミックスを使ってつくる「低糖質パン」コースが搭載されています。フランスパンやピザ生地をはじめ、甘酒やミルクジャム、うどん、もちもつくれます。1台で様々な食品をつくりたい方におすすめです。
おすすめポイント
多用途に使える最上位モデルのホームベーカリー
2022年1月時点で、パナソニック最上位モデルのホームベーカリーです。高級生食パンの乃が美風に仕上がる「リッチ パン・ド・ミ」や、低糖質パンミックスを使ってつくる「低糖質パン」コースが搭載されています。フランスパンやピザ生地をはじめ、甘酒やミルクジャム、うどん、もちもつくれます。1台で様々な食品をつくりたい方におすすめです。
シロカ全自動ホームベーカリー SHB-712 ホワイト
参考価格13,981円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
パンからヨーグルトまで全27メニューに対応
2022年1月時点で、シロカ最上位モデルのホームベーカリーです。1斤、1.5斤、2斤の3サイズの食パンが焼けるため、食べる人数にあわせてパンが焼けます。米粉パンや、ピザ生地、うどん、パスタ生地、生キャラメル、ヨーグルトなど全27メニューに対応可能です。操作音やブザー音が消せるマナーモードも付いています。
おすすめポイント
パンからヨーグルトまで全27メニューに対応
2022年1月時点で、シロカ最上位モデルのホームベーカリーです。1斤、1.5斤、2斤の3サイズの食パンが焼けるため、食べる人数にあわせてパンが焼けます。米粉パンや、ピザ生地、うどん、パスタ生地、生キャラメル、ヨーグルトなど全27メニューに対応可能です。操作音やブザー音が消せるマナーモードも付いています。
パナソニックホームベーカリー パン焼き器 SD-SB4-W ホワイト
参考価格22,310円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
パンやお菓子づくりに活用できる
22種類のオートメニューを搭載したホームベーカリーです。食パン、フランスパン、米パン、ケーキ、生チョコ、ジャムなどが簡単につくれます。レーズンやナッツなどの具材を自動で投入して、まんべんなく混ぜ込むこともできます。朝食の時間にあわせて焼き上げられる、便利なタイマー機能付きです。
おすすめポイント
パンやお菓子づくりに活用できる
22種類のオートメニューを搭載したホームベーカリーです。食パン、フランスパン、米パン、ケーキ、生チョコ、ジャムなどが簡単につくれます。レーズンやナッツなどの具材を自動で投入して、まんべんなく混ぜ込むこともできます。朝食の時間にあわせて焼き上げられる、便利なタイマー機能付きです。
象印マホービンホームベーカリー1斤用 BB-ST10-WA
参考価格26,655円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
イーストのにおいが苦手な方にもおすすめ
1斤用のホームベーカリーです。底面にダブルヒーターが搭載されており、素早く高い温度で加熱することにより、膨らみのあるパンを焼き上げます。イーストや具材の自動投入機能が付いているため、簡単においしいパンをつくれます。手作業設定を行うことで、工程の途中で生地を取り出し、アレンジを加えられるのも特徴です。イーストを少なくするコースが搭載されているため、イーストのにおいが苦手な方にもおすすめの商品です。
おすすめポイント
イーストのにおいが苦手な方にもおすすめ
1斤用のホームベーカリーです。底面にダブルヒーターが搭載されており、素早く高い温度で加熱することにより、膨らみのあるパンを焼き上げます。イーストや具材の自動投入機能が付いているため、簡単においしいパンをつくれます。手作業設定を行うことで、工程の途中で生地を取り出し、アレンジを加えられるのも特徴です。イーストを少なくするコースが搭載されているため、イーストのにおいが苦手な方にもおすすめの商品です。
シロカ全自動コンパクトホームベーカリー SB-1D151
参考価格9,980円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
「こね」「発酵」「焼き」の独立モード付き
1斤タイプの全自動ホームベーカリーです。タイマーは最大13時間の設定が可能で、食べる時間にあわせてセットできます。こね、発酵、焼きの独立モードが付いており、オリジナルのパンづくりにも役立ちます。もちつき機能や、甘酒、ヨーグルトがつくれる発酵メニューも搭載しています。
おすすめポイント
「こね」「発酵」「焼き」の独立モード付き
1斤タイプの全自動ホームベーカリーです。タイマーは最大13時間の設定が可能で、食べる時間にあわせてセットできます。こね、発酵、焼きの独立モードが付いており、オリジナルのパンづくりにも役立ちます。もちつき機能や、甘酒、ヨーグルトがつくれる発酵メニューも搭載しています。
ツインバード自動具入れ機能付 ホームベーカリー PY-E731W ホワイト
参考価格13,500円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
グルテンフリーの100%米粉パンが焼ける
0.5斤、0.8斤、1斤の3サイズの食パンが焼けるホームベーカリーです。一人暮らしでも食べきれる量が焼けるため、いつでも焼きたてのパンが楽しめます。具材自動投入や、こね、発酵、焼きの独立モードを搭載しており、バラエティ豊かなパンが焼けます。100%米粉パンにも対応可能です。
おすすめポイント
グルテンフリーの100%米粉パンが焼ける
0.5斤、0.8斤、1斤の3サイズの食パンが焼けるホームベーカリーです。一人暮らしでも食べきれる量が焼けるため、いつでも焼きたてのパンが楽しめます。具材自動投入や、こね、発酵、焼きの独立モードを搭載しており、バラエティ豊かなパンが焼けます。100%米粉パンにも対応可能です。
アイリスオーヤマホームベーカリー H516395F ブラック
参考価格8,700円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ミトン付属で購入後すぐに使える
焼き色やサイズを選択できるホームベーカリーです。最大13時間のタイマー付きで、朝できたてのパンを楽しめます。ミトンが付属しており、購入後すぐに使えるのも特徴です。また、19メニューを搭載しており、お餅やピザ生地、うどんなどもつくることができます。
おすすめポイント
ミトン付属で購入後すぐに使える
焼き色やサイズを選択できるホームベーカリーです。最大13時間のタイマー付きで、朝できたてのパンを楽しめます。ミトンが付属しており、購入後すぐに使えるのも特徴です。また、19メニューを搭載しており、お餅やピザ生地、うどんなどもつくることができます。
ツインバードホームベーカリー ブランパンメーカー BM-EF36W ホワイト
参考価格9,980円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
10分単位のタイマー付きで焼き上がり時間が調節可能
10分単位でタイマーの予約ができるホームベーカリーです。1斤と1.5斤サイズに対応可能で、パンをはじめもち、甘酒、焼き芋、うどんなどの豊富なメニューに活用できます。1斤分のブランパンミックスや、2週間分の低糖質ブランパンレシピブックも付属しています。15時間のタイマーが付いているため、毎朝焼きたてのパンが食べたい方におすすめです。
おすすめポイント
10分単位のタイマー付きで焼き上がり時間が調節可能
10分単位でタイマーの予約ができるホームベーカリーです。1斤と1.5斤サイズに対応可能で、パンをはじめもち、甘酒、焼き芋、うどんなどの豊富なメニューに活用できます。1斤分のブランパンミックスや、2週間分の低糖質ブランパンレシピブックも付属しています。15時間のタイマーが付いているため、毎朝焼きたてのパンが食べたい方におすすめです。
エムケー精工ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBS-100W-W ホワイト
参考価格6,900円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
全18種類のメニューに役立つホームベーカリー
全18種類のメニューを搭載した、1斤用のホームベーカリーです。ねり、発酵、焼きの独自モード付きで、つくれるパンのバリエーションが広がります。自家製ヨーグルトや焼き芋、ジャムづくりにも役立ちます。ホームベーカリーを、幅広い用途に活用したい場合におすすめです。
おすすめポイント
全18種類のメニューに役立つホームベーカリー
全18種類のメニューを搭載した、1斤用のホームベーカリーです。ねり、発酵、焼きの独自モード付きで、つくれるパンのバリエーションが広がります。自家製ヨーグルトや焼き芋、ジャムづくりにも役立ちます。ホームベーカリーを、幅広い用途に活用したい場合におすすめです。
デジタルクッキングスケールもチェック
全自動のホームベーカリーでも、材料を測るのは手動で行う必要があるため、詳細に重量を測ることができるデジタルクッキングスケールがおすすめです。選び方やおすすめの商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
ホームベーカリーの売れ筋ランキングもチェック
ホームベーカリーの楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。