果実酒瓶のおすすめ14選！梅酒づくりや4Lサイズも

企画・制作：

HEIM編集部 キッチン用品 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。キッチン用品チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

果実酒瓶の選び方

つくる量にあわせたサイズを選ぶ

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果実酒瓶は、標準的な4L、小さめの2L、大容量の8Lなど様々な大きさの商品があるので、つくる量に合わせたサイズを選びましょう。果実のほか、アルコールや砂糖なども加わるため、果実の約4倍の容量を目安にするのがおすすめです。

素材で選ぶ

ガラス製はにおい移りに強い

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ガラス製の果実酒瓶は、におい移りに強く、果実酒に容器のにおいが付くのを抑えられるのが特徴です。空気を通さない素材のため保存性に優れ、長期間の保存にも適しています。透明感が高く、外から漬かり具合を確認しやすいのもメリットです。落としたり衝撃を加えたりすると割れるおそれがあるので、置き場所や取り扱いには注意しましょう。

プラスチック製は軽量で扱いやすい

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プラスチック製の果実酒瓶は、軽量で扱いやすいのが特徴です。果実やアルコールを入れても重くなりにくく、スムーズに移動や洗浄を行えます。また落としても割れにくく、耐久性に優れているのもメリットです。空気を通しやすい素材なため、長く保存すると果実酒の風味が落ちてしまうおそれがあります。1年程の短期熟成で、果実酒を楽しみたい方におすすめです。

口の広さで選ぶ

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果実酒瓶を選ぶ際には、使いやすい口の広さであるかを確認しましょう。口径8～10cm程の広口タイプであれば、つくる際にアルコールや砂糖がこぼれにくく、梅やキンカンといった大きめの果実もスムーズに出し入れできます。また、瓶の中まで手が入るため洗いやすく、衛生的に使えるメリットもあります。

内蓋の有無で選ぶ

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果実酒瓶は内蓋のあるものとないものとがあるので、有無をチェックして選びましょう。内蓋があれば、瓶の密封性が高まって、果実酒の酸化や、転倒時の液漏れを抑えることができます。また、内蓋の注ぎ口から、スムーズに果実酒を注げるメリットもあります。内蓋はある程度消耗品のため、交換品が別売りされているかもチェックしましょう。

取っ手の有無で選ぶ

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果実酒瓶には、取っ手の付いたものと、付いていないものとがあるため、使いやすいタイプを選びましょう。取っ手の付いたものは、棚や床下収納庫といった保管場所から取り出しやすいのがメリットです。頻繁に出し入れする場合や、食卓に持ち運んで飲む場合にも適しています。ただし、取っ手がある分かさばるので、限られたスペースに置く場合には、取っ手のないタイプもおすすめです。

瓶の重さをチェック

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果実酒瓶は果実やアルコール、砂糖などが加わって重くなりやすいので、瓶の重さをチェックしましょう。ガラス製の瓶は、1～3kg前後の重量があるため、置き場所などを事前に考慮して購入することが大切です。少しでも軽いものを使いたいときは、蓋や取っ手がプラスチックでできたものを選ぶのがおすすめです。また、全体がプラスチックの商品であれば、容量の大きな瓶でも比較的軽量で、手軽に扱うことができます。

密封性が高いものがおすすめ

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果実酒瓶は、果実酒の劣化を抑えるために、密封性の高いものを選ぶことが大切です。固定力の高いネジ式の蓋や、内蓋が付いたタイプ、蓋裏にパッキンが付いた商品であれば、果実酒が空気に触れにくく、酸化を抑えられます。ただし、果実酒の発酵過程で出る余分なガスは外に逃がす必要があるため、完全密封ではなく、通気孔やガス抜き機能が付いた商品を選ぶのがおすすめです。

果実酒瓶のおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	本体素材	電子レンジ/食洗機対応	本体サイズ	容量
	東洋佐々木ガラス 果実酒ポット ホワイト	楽天市場1,386円 Amazon1,468円 Yahoo!1,386円	置き場所を取らないスリムな果実酒瓶	ソーダライムガラス	電子レンジ：×/食洗機：○	幅12.4×奥行10×高さ29.5cm	（約）2L
	石塚硝子 アデリア 復刻梅びん	楽天市場2,040円 Amazon2,282円 Yahoo!1,940円	昭和30年代の梅瓶を再現したレトロなデザイン	容器:ソーダガラス/蓋:ポリプロピレン	メーカー記載なし	直径17.1×高さ26.9cm	4L
	ベストコ ル・パルフェ 密封ビン	楽天市場1,736円 Amazon2,599円 Yahoo!1,734円	脱気をすることで食材の長期保存が可能	ソーダガラス	メーカー記載なし	直径14×高さ28.3cm	3L
	パール金属 イタリアーナ L-1008	楽天市場1,001円 Amazon1,236円 Yahoo!1,457円	中を洗浄しやすい広口の果実酒瓶	ソーダガラス	メーカー記載なし	（約）幅14.5×奥行14×高さ23.5cm	3L
	ボルミオリロッコ フィド ジャー マルチカラー	楽天市場1,430円 Amazon1,865円 Yahoo!1,980円	シンプルな形状で幅広い用途に使える	ソーダガラス	メーカー記載なし	直径16×高さ27.9cm	4L
	リビング 果実酒びん レッド	楽天市場1,450円 Amazon1,584円 Yahoo!1,507円	容量8L！一度にたくさん漬けたい方におすすめ	容器:ソーダガラス/蓋:ポリプロピレン	メーカー記載なし	幅20×奥行20×高さ35cm	8L
	ダイソー ガラス果実酒瓶（レバー式、３Ｌ）	楽天市場 Amazon Yahoo!	手軽に使えて初めての果実酒づくりにおすすめ	ソーダガラス	メーカー記載なし	幅14×奥行14×高さ24cm	3L
	東洋佐々木ガラス 果実酒瓶	楽天市場1,170円 Amazon2,101円 Yahoo!1,170円	長期保存に活用できる強度の高さが魅力	容器:ソーダライムガラス/外蓋:ポリプロピレン/内蓋:ポリエチレン	メーカー記載なし	直径20.5×高さ34cm	8L
	ニトリ ガラスジャー 7L	楽天市場 Amazon Yahoo!	乾物の保存容器としても使える	ソーダガラス	メーカー記載なし	幅21×奥行21×高さ29.4cm	7L
	星硝 セラーメイト 取手付 密封瓶 3L	楽天市場1,159円 Amazon1,309円 Yahoo!1,465円	1kgの梅でつくる梅酒にちょうど良いサイズ	ソーダライムガラス	電子レンジ：×/食洗機：×	直径15.7×高さ25.9cm	3L
	石塚硝子 アデリア 梅酒・果実酒びん CCコンテナー容器 ピンク	楽天市場1,522円 Amazon1,540円 Yahoo!1,304円	少量漬けるのに適した小型の果実酒瓶	容器:ソーダガラス/外蓋:ポリプロピレン/内蓋:ポリエチレン	メーカー記載なし	直径18×高さ17cm	2L
	カインズ 果実酒ビン	楽天市場 Amazon Yahoo!	インテリアに馴染むシンプルなデザイン	容器:ソーダガラス/内蓋:ポリエチレン	メーカー記載なし	幅12×奥行10×高さ29.6cm	2L
	タケヤ化学工業 果実酒瓶 みどり	楽天市場598円 Amazon697円 Yahoo!731円	軽量で割れにくいプラスチック製	容器:PET/蓋セット:ポリプロピレン	メーカー記載なし	幅13.5×奥行14.8×高さ22.3cm	2.4L
	タケヤ化学工業 熱湯消毒できる 耐熱 果実酒瓶 ももいろ	楽天市場860円 Amazon1,580円 Yahoo!1,116円	熱湯消毒に対応！衛生的に使える	容器:飽和ポリエステル樹脂/蓋セット:ポリプロピレン	メーカー記載なし	幅16.1×奥行16.4×高さ26.5cm	4.2L

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
• 比較表内の空欄部分は調査中です。

【ガラス】果実酒瓶のおすすめ11選

【プラスチック】果実酒瓶のおすすめ3選

果実酒瓶の消毒方法

煮沸消毒

果実酒瓶を煮沸消毒する際は、商品によって煮沸消毒が可能なものと、できないものとがあるので、事前にチェックしましょう。また、煮沸消毒に対応した商品でも、熱湯を直接かけたり、沸騰したお湯に入れて煮沸すると、温度差で割れてしまうおそれがあることに注意が必要です。

1. 最初に瓶が丸ごと入る大きさの鍋に水を張る
2. 瓶を入れて水から沸かす
3. 5～10分ほど煮沸したら鍋から出して完全に乾かす

アルコール消毒

果実酒瓶が煮沸消毒に対応していないときには、アルコールで消毒をするのがおすすめです。食品用の消毒アルコールやホイトリカーなどをペーパータオルに含ませて、瓶の内側を拭くことで手軽に消毒できます。

リキュールもチェック

カシスやピーチ、梅といった果実リキュールのおすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

カシスリキュールのおすすめ10選！度数低めや甘さ控えめも

ピーチリキュールのおすすめ12選！アルコール度数が低いタイプも

梅酒のおすすめ28選！ノンアルコールやカロリーオフも