味噌保存容器のおすすめ26選!手作り向け容器やホーロー製も

味噌保存容器のおすすめ26選!手作り向け容器やホーロー製も

味噌保存容器は、市販の味噌や手作り味噌の保存に活用できる入れ物です。におい移りに強いホーロー製やガラス製、軽くて扱いやすいプラスチック製、発酵食品と好相性のエンバランス加工タイプなどがあります。ポット型やタッパー型、味噌玉の小分けケースなどがあり、洗いやすく再利用しやすい商品や、市販の味噌パックを移し替え・詰め替えせずに入れられる商品も販売されています。手作り味噌の仕込みには、出来上がりが2キロ・3キロであれば3~5L、4キロ・5キロでは5~7L程の容量のものがおすすめです。今回は味噌保存容器の選び方と、ニトリ、無印良品、100均、3coinsなどのおすすめ商品を紹介します。あわせて味噌の正しい保管方法も紹介します。

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味噌保存容器のメリットは?

味噌保存容器を使うことで、味噌の乾燥や酸化を抑えられ、風味を保ちやすくなるのがメリットです。密閉性に優れたものが多く、ホーローなど味噌の保存に適した素材が採用されています。おしゃれなデザインのものあり、キッチンや食卓のインテリアとしても活用できます。市販の味噌パックを移し替えずに入れられるものや、取っ手付きで出し入れしやすいもの、冷凍対応のもの、手作り味噌を豆から仕込んで保存できるものなども販売されています。

味噌保存容器の選び方

素材で選ぶ

ホーロー製|色移りやにおい移りを抑える

ホーロー製の味噌保存容器は、表面がガラス質になっており、色移りやにおい移りを抑えて衛生的に使えるのが特徴です。酸や塩分に強く、味噌や漬物などの保存に適しています。やや重たく、衝撃を受けると割れるおそれがあり、キズやサビに注意しながら使う必要があります。家庭用の味噌保存容器としてスタンダードな素材で、取っ手付きのポットタイプなど、様々な商品が販売されています。

プラスチック製|手軽に扱える

プラスチック製の味噌保存容器は、軽くて扱いやすいのが特徴です。味噌を入れても重くなりにくく、スムーズに出し入れできます。衝撃に強いため割れにくく、比較的リーズナブルな価格で購入できるのもメリットです。塩や酸に弱い商品もあり、使い方によってはにおいや色が移る場合があります。コンパクトなものから手作り味噌の仕込み用の大容量なものまで種類が豊富で、発酵食品の仕込みや保存に役立つ、エンバランス加工タイプの商品も販売されています。

ガラス製|残量を確認しやすい

ガラス製の味噌保存容器は、透明度が高く、外からでも味噌の状態や残量を確認しやすいのが特徴です。色移りやにおい移りが少なく、衛生的に使えます。煮沸消毒に対応したものは、手作り味噌の仕込み用にも便利です。重量があり衝撃には弱いため、丁寧に扱う必要があります。また、光を通しやすいので、冷蔵庫といった日光が当たらない場所に保管することが大切です。

陶器製|温度変化の影響を抑えられる

陶器製の味噌保存容器は、しっかりとした厚みがあり、温度変化の影響を抑えられるのが特徴です。酸や塩分に強く、におい移りも抑えられます。表面は滑らかで、傷が付きにくいのもメリットです。重量があり衝撃で割れるおそれがあるため、丁寧に扱うことが大切です。取っ手のないものが多く、モダンなデザインのものや、昔ながらの趣のあるデザインの商品も販売されています。

容量で選ぶ

味噌保存容器は、普段購入する味噌が入る容量を選びましょう。味噌に対して容器が大きすぎると、上部に隙間ができて酸化しやすくなるので、少し余裕のあるサイズを選ぶと良いでしょう。例えば1kgの味噌を移し替える場合は、容量1~1.3L前後の容器が適しています。なお、手作り味噌を仕込む際は、出来上がりの味噌の量を考慮して容量を選ぶことが大切です。出来上がりの目安量が5kgであれば、6~7L程の容器がおすすめです。

密閉性の高いものがおすすめ

味噌保存容器は味噌の乾燥や酸化を抑えるために、密閉性の高いものを選ぶことが大切です。密閉性が高いものは、味噌の風味を保ちやすく、におい漏れも抑えられます。蓋にパッキンが付いたものや内蓋が備わったタイプ、蓋に空気を抜くためのバルブが付いた商品などがおすすめです。また、開口部が小さいものであれば、空気に触れる面積を減らすことが可能です。

味噌玉を保存できる小分けタイプもチェック

小分けタイプの味噌保存容器は、仕切りが付いていて、手作りの味噌玉をまとめて冷凍保存できるのがメリットです。味噌玉は、味噌に出汁や具材を加えて、1食分ずつ丸めて冷凍したものです。食べるときに取り出して、お椀にお湯を注ぐだけで手軽に味噌汁が完成します。専用の容器を使うことで、1食分を計量したりラップで包んだりといった手間を省けるのが魅力です。

味噌を手作りする場合はカビにくい容器がおすすめ

味噌保存容器を使って自家製味噌を手作りする場合は、カビが生えにくい容器がおすすめです。味噌のカビは、味噌が空気に触れることで発生する傾向にあるため、密閉性が高い容器を使い、味噌の表面をラップで覆うようにしましょう。また、仕込み前にしっかり手を洗う、容器を除菌する、重石をのせる、高温多湿の場所を避けて保管することも大切です。

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味噌保存容器のおすすめ商品比較一覧表

商品

販売サイト

おすすめポイント

蓋が選べる保存容器

良品計画

無印良品 蓋が選べる保存容器

シンプルな形状で色々な食品の保存に使える

取っ手付き 味噌ポット 保存容器 アイボリー

スケーター

取っ手付き 味噌ポット 保存容器 アイボリー

取っ手付き!冷蔵庫から取り出しやすい

ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー丸型 L

野田琺瑯

ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー丸型 L

味噌や調味料の入れ物におすすめ

保存容器 アイボリー

和平フレイズ

保存容器 アイボリー

においや色移りがすくなく酸やアルカリにも強い

ストックポット 味噌ポット ホワイト

富士ホーロー

ストックポット 味噌ポット ホワイト

味噌パックを詰め替えずにそのまま入れられる

マルチスクエアポット ネイビー OHANA

豊琺瑯

マルチスクエアポット ネイビー OHANA

プルーンが描かれたかわいいポット

Plune.ホーローレクタングルバット レッド

祥豊

Plune.ホーローレクタングルバット レッド

食器としても使いやすいおしゃれなデザイン

サンメリーみそパック

ダイソー

サンメリーみそパック

角がないデザインで洗いやすい

味噌保存容器/KITINTO

パル

スリーコインズ 味噌保存容器/KITINTO

機能的なプラスチック製の味噌保存容器

みそパックごと収納 ハンドル付き ホワイト

山崎実業

みそパックごと収納 ハンドル付き ホワイト

デザイン性と機能性を両立

密閉容器

サンコープラスチック

密閉容器

深型のプラスチック製容器

保存容器角型 持ち手付きストッカー

chun

保存容器角型 持ち手付きストッカー

コンパクトで冷蔵庫にすっきり収納できる

真空にできる耐熱ガラス保存容器

ニトリ

真空にできる耐熱ガラス保存容器

真空保存に対応したガラス製

密閉保存容器 レッド

グループセブジャパン

ティファール 密閉保存容器 レッド

耐熱性に優れておりオーブンでも調理可能

耐熱ガラス製 密閉保存容器 クリア

ハリオ

耐熱ガラス製 密閉保存容器 クリア

蓋を開けなくても残量を確認できる

耐熱ガラス 密閉容器 ホワイト

AGCテクノグラス

イワキ 耐熱ガラス 密閉容器 ホワイト

密閉性が高くにおい漏れを抑えられる

漬物容器 蓋付半胴瓶 茶

ヤマキイカイ

漬物容器 蓋付半胴瓶 茶

幅広い用途に活用できる常滑焼の漬物容器

保存容器 ミニカメ 2号/黄瀬戸

タカミ

保存容器 ミニカメ 2号/黄瀬戸

趣のある陶器製の保存容器

ふた付 保存容器  高田焼 白

弥満丈製陶所

ふた付 保存容器 高田焼 白

モダンでおしゃれな蓋付きのかめ

みそ玉ストッカー

ダイソー

みそ玉ストッカー

手作りの味噌玉を6食分保存可能

小分け 保存容器

スケーター

小分け 保存容器

小分けにして冷凍保存できる

離乳食 フリージングトレー 透明

レック

離乳食 フリージングトレー 透明

スタッキング対応!コンパクトに収納できる

味噌容器 みそづくりガイド付き クリーム

リス

味噌容器 みそづくりガイド付き クリーム

約5kgの手作り味噌を家庭でつくれる

自家製味噌 保存 みそのヘラ付 萬古焼 白

山口陶器

自家製味噌 保存 みそのヘラ付 萬古焼 白

ツートンカラーの洗練されたデザイン

保存容器 ラウンドストッカー 24cm

野田琺瑯

保存容器 ラウンドストッカー 24cm

キッチンに馴染みやすいシンプルな見た目

漬物容器 味噌だる  押し蓋 フタ付き ブラウン

新輝合成

漬物容器 味噌だる 押し蓋 フタ付き ブラウン

押し蓋がセットになった深型の味噌樽

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【ホーロー製】味噌保存容器のおすすめ7選

良品計画無印良品 蓋が選べる保存容器

参考価格1,490

出典:www.muji.com

良品計画無印良品 蓋が選べる保存容器

参考価格1,490

おすすめポイント

シンプルな形状で色々な食品の保存に使える

別売りの蓋と組みあわせて使える、ホーロー製の保存容器です。内容物に合わせて、シール蓋とバルブ付きの密閉蓋から適したものを選べます。におい移りが少ないため衛生的に使えて、酸に強いのが特徴です。角形のシンプルなデザインで、冷蔵庫に収納しやすくなっています。食洗機に対応しており、簡単にお手入れできます。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
約幅11.5×奥行19×高さ7cm
容量
約1030ml

おすすめポイント

シンプルな形状で色々な食品の保存に使える

別売りの蓋と組みあわせて使える、ホーロー製の保存容器です。内容物に合わせて、シール蓋とバルブ付きの密閉蓋から適したものを選べます。におい移りが少ないため衛生的に使えて、酸に強いのが特徴です。角形のシンプルなデザインで、冷蔵庫に収納しやすくなっています。食洗機に対応しており、簡単にお手入れできます。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
約幅11.5×奥行19×高さ7cm
容量
約1030ml

スケーター取っ手付き 味噌ポット 保存容器 アイボリー

参考価格1,980

出典:Amazon.co.jp

スケーター取っ手付き 味噌ポット 保存容器 アイボリー

参考価格1,980

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おすすめポイント

取っ手付き!冷蔵庫から取り出しやすい

スムーズに出し入れできる、取っ手付きの味噌保存容器です。ホーロー製のため酸や塩分に強く、においや色が付くのを抑えられるのが特徴です。味噌のほか他の食品の保存にも活用できます。光沢感のあるホーローの表面に、小さなドットとロゴが描かれたおしゃれなデザインの商品です。機能的で見た目がかわいい味噌保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅17×奥行14×高さ11cm
容量
1.45L

おすすめポイント

取っ手付き!冷蔵庫から取り出しやすい

スムーズに出し入れできる、取っ手付きの味噌保存容器です。ホーロー製のため酸や塩分に強く、においや色が付くのを抑えられるのが特徴です。味噌のほか他の食品の保存にも活用できます。光沢感のあるホーローの表面に、小さなドットとロゴが描かれたおしゃれなデザインの商品です。機能的で見た目がかわいい味噌保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅17×奥行14×高さ11cm
容量
1.45L

野田琺瑯ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー丸型 L

参考価格1,813

出典:Amazon.co.jp

野田琺瑯ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー丸型 L

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おすすめポイント

味噌や調味料の入れ物におすすめ

機能的でデザイン性が高い、ラウンド型の保存容器です。持ち手が大きくて取り出しやすく、使用頻度の高い味噌や砂糖などの保存容器に適しています。ホーロー製で酸や塩分に強く、汚れやにおいも付きにくくなっています。透明なシール蓋が付いていて、蓋をしたまま中の様子を確認できます。シンプルなデザインで、キッチンに馴染みやすいのも魅力です。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅20×奥行き15.8×高さ10.5cm
容量
1500 ml

おすすめポイント

味噌や調味料の入れ物におすすめ

機能的でデザイン性が高い、ラウンド型の保存容器です。持ち手が大きくて取り出しやすく、使用頻度の高い味噌や砂糖などの保存容器に適しています。ホーロー製で酸や塩分に強く、汚れやにおいも付きにくくなっています。透明なシール蓋が付いていて、蓋をしたまま中の様子を確認できます。シンプルなデザインで、キッチンに馴染みやすいのも魅力です。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅20×奥行き15.8×高さ10.5cm
容量
1500 ml

和平フレイズ保存容器 アイボリー

参考価格1,970

出典:Amazon.co.jp

和平フレイズ保存容器 アイボリー

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おすすめポイント

においや色移りがすくなく酸やアルカリにも強い

ホーロー製のストックポットです。ポリエチレン製の蓋が付いています。におい移りや色移りが少なく、汚れが付きにくいため清潔に使用できます。また、酸やアルカリにも強い性質で安心です。ぬか漬けや、梅干し、ピクルス、味噌、果実酒づくりなど多用途に使えます。

本体素材
ホーロー
容量
5.9 L
本体サイズ
幅28×奥行22.5×高さ19cm
本体重量
1.1 kg

おすすめポイント

においや色移りがすくなく酸やアルカリにも強い

ホーロー製のストックポットです。ポリエチレン製の蓋が付いています。におい移りや色移りが少なく、汚れが付きにくいため清潔に使用できます。また、酸やアルカリにも強い性質で安心です。ぬか漬けや、梅干し、ピクルス、味噌、果実酒づくりなど多用途に使えます。

本体素材
ホーロー
容量
5.9 L
本体サイズ
幅28×奥行22.5×高さ19cm
本体重量
1.1 kg

富士ホーローストックポット 味噌ポット ホワイト

参考価格2,893

出典:Amazon.co.jp

富士ホーローストックポット 味噌ポット ホワイト

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おすすめポイント

味噌パックを詰め替えずにそのまま入れられる

ミッフィーの顔が描かれた、おしゃれでかわいいホーロー製のストックポットです。表裏で表情が異なるキュートなデザインで、キッチンを明るく彩ります。透明な密閉蓋が付属し、側面には取り出す際に便利な大きめの取っ手が付いています。味噌約1kgが入る大きさで、750gのパック入り味噌をそのまま入れることも可能です。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
幅18.5x奥行き14.5x高さ11.5cm
容量
1.5 L

おすすめポイント

味噌パックを詰め替えずにそのまま入れられる

ミッフィーの顔が描かれた、おしゃれでかわいいホーロー製のストックポットです。表裏で表情が異なるキュートなデザインで、キッチンを明るく彩ります。透明な密閉蓋が付属し、側面には取り出す際に便利な大きめの取っ手が付いています。味噌約1kgが入る大きさで、750gのパック入り味噌をそのまま入れることも可能です。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
幅18.5x奥行き14.5x高さ11.5cm
容量
1.5 L

豊琺瑯マルチスクエアポット ネイビー OHANA

参考価格3,060

出典:Amazon.co.jp

豊琺瑯マルチスクエアポット ネイビー OHANA

参考価格3,060

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おすすめポイント

プルーンが描かれたかわいいポット

冷蔵庫の中にすっきり保管できる、スクエア型の保存ポットです。ホーロー製で酸や塩分に強く、味噌やおかずの保存に活用できます。側面には大きめの取っ手が付いており、味噌を入れて重くなっても、冷蔵庫からスムーズに取り出せるのが魅力です。蓋を除く本体を直火にかけることが可能で、ポット内の料理をあたためてそのまま食卓に出せます。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
幅17.8×奥行き14×高さ11.8cm
容量
1450ml

おすすめポイント

プルーンが描かれたかわいいポット

冷蔵庫の中にすっきり保管できる、スクエア型の保存ポットです。ホーロー製で酸や塩分に強く、味噌やおかずの保存に活用できます。側面には大きめの取っ手が付いており、味噌を入れて重くなっても、冷蔵庫からスムーズに取り出せるのが魅力です。蓋を除く本体を直火にかけることが可能で、ポット内の料理をあたためてそのまま食卓に出せます。

本体素材
ホーロー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:○
本体サイズ
幅17.8×奥行き14×高さ11.8cm
容量
1450ml

祥豊Plune.ホーローレクタングルバット レッド

参考価格1,694

出典:Amazon.co.jp

祥豊Plune.ホーローレクタングルバット レッド

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おすすめポイント

食器としても使いやすいおしゃれなデザイン

長方形タイプのタッパー型保存容器です。容量1.5Lの大きめサイズで、長さのある食べ物を保存するのにも役立ちます。表面がガラス質で、雑菌が繁殖しづらいのも特徴です。また、においや色が移りにくく、酸や塩分にも強いため、漬物や味噌などを保存するのにも向いています。かわいらしいデザインなので、そのまま食器として使用するのにもおすすめです。

本体素材
容器:ホーロー用鋼板/蓋:ポリエチレン樹脂
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅24.5×奥行19×高さ5.5cm
容量
1.5L

おすすめポイント

食器としても使いやすいおしゃれなデザイン

長方形タイプのタッパー型保存容器です。容量1.5Lの大きめサイズで、長さのある食べ物を保存するのにも役立ちます。表面がガラス質で、雑菌が繁殖しづらいのも特徴です。また、においや色が移りにくく、酸や塩分にも強いため、漬物や味噌などを保存するのにも向いています。かわいらしいデザインなので、そのまま食器として使用するのにもおすすめです。

本体素材
容器:ホーロー用鋼板/蓋:ポリエチレン樹脂
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
幅24.5×奥行19×高さ5.5cm
容量
1.5L

【プラスチック製】味噌保存容器のおすすめ5選

ダイソーサンメリーみそパック

参考価格110

出典:jp.daisonet.com

ダイソーサンメリーみそパック

参考価格110

おすすめポイント

角がないデザインで洗いやすい

プラスチック製の味噌保存容器です。蓋・本体ともに透明になっており、蓋を外さずに味噌の残量を確認できるのが特徴です。直径14.9cm×高さ10.7cmと程良い大きさで、省スペースで保管できます。角のない円形の容器で、お手入れしやすいのも魅力です。蓋を外して電子レンジにかけることができ、様々な用途に活用できます。

本体素材
ポリプロピレン、ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ/フタを外して使用可能:食洗機/メーカー記載なし
本体サイズ
幅14.9×奥行14.9×高さ10.7cm
容量
メーカー記載なし

おすすめポイント

角がないデザインで洗いやすい

プラスチック製の味噌保存容器です。蓋・本体ともに透明になっており、蓋を外さずに味噌の残量を確認できるのが特徴です。直径14.9cm×高さ10.7cmと程良い大きさで、省スペースで保管できます。角のない円形の容器で、お手入れしやすいのも魅力です。蓋を外して電子レンジにかけることができ、様々な用途に活用できます。

本体素材
ポリプロピレン、ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ/フタを外して使用可能:食洗機/メーカー記載なし
本体サイズ
幅14.9×奥行14.9×高さ10.7cm
容量
メーカー記載なし

パルスリーコインズ 味噌保存容器/KITINTO

参考価格330

出典:www.palcloset.jp

パルスリーコインズ 味噌保存容器/KITINTO

参考価格330

おすすめポイント

機能的なプラスチック製の味噌保存容器

出し入れしやすい、取っ手付きの味噌保存容器です。本体・蓋ともにポリプロピレンが使われており、蓋には密閉性を高めるシリコンパッキンが付いています。容量は約1,500mlで、750gの角形味噌パックを移し替えずにそのまま入れることが可能です。同一商品のスタッキングに対応していて、複数の容器をコンパクトに収納できます。

本体素材
ポリプロピレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅17.6×奥行14.2×高さ11.2cm
容量
1500ml

おすすめポイント

機能的なプラスチック製の味噌保存容器

出し入れしやすい、取っ手付きの味噌保存容器です。本体・蓋ともにポリプロピレンが使われており、蓋には密閉性を高めるシリコンパッキンが付いています。容量は約1,500mlで、750gの角形味噌パックを移し替えずにそのまま入れることが可能です。同一商品のスタッキングに対応していて、複数の容器をコンパクトに収納できます。

本体素材
ポリプロピレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅17.6×奥行14.2×高さ11.2cm
容量
1500ml

山崎実業みそパックごと収納 ハンドル付き ホワイト

参考価格1,540

出典:Amazon.co.jp

山崎実業みそパックごと収納 ハンドル付き ホワイト

参考価格1,540

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おすすめポイント

デザイン性と機能性を両立

密閉性に優れた、プラスチック製の味噌保存容器です。パッキンや密閉バルブが付いており、味噌の風味を保って保存できるのが特徴です。約1,500mlの容量があり、味噌をパックや袋ごと入れられて、常備菜の保存にも活用できます。ハンドルを搭載し、冷蔵庫からスムーズに容器を取り出せます。食洗機でのお手入れや電子レンジでの加熱、冷凍庫での保存にも対応しています。

本体素材
容器・蓋:ポリプロピレン パッキン・バルブ:シリコーン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅13.6×奥行き15.1×高さ11cm
容量
約1500mL

おすすめポイント

デザイン性と機能性を両立

密閉性に優れた、プラスチック製の味噌保存容器です。パッキンや密閉バルブが付いており、味噌の風味を保って保存できるのが特徴です。約1,500mlの容量があり、味噌をパックや袋ごと入れられて、常備菜の保存にも活用できます。ハンドルを搭載し、冷蔵庫からスムーズに容器を取り出せます。食洗機でのお手入れや電子レンジでの加熱、冷凍庫での保存にも対応しています。

本体素材
容器・蓋:ポリプロピレン パッキン・バルブ:シリコーン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅13.6×奥行き15.1×高さ11cm
容量
約1500mL

サンコープラスチック密閉容器

参考価格1,475

出典:Amazon.co.jp

サンコープラスチック密閉容器

参考価格1,475

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おすすめポイント

深型のプラスチック製容器

食品の乾燥を防ぐ、プラスチック製の密閉容器です。蓋・本体ともにポリプロピレン製で、耐久性に優れています。角がないデザインのため洗いやすく、お手入れをスムーズに済ませることが可能です。容量は約13L、深さがある形状で、乾物の保存や漬物づくりなどに活用できます。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径約287×高さ282mm
容量
13L

おすすめポイント

深型のプラスチック製容器

食品の乾燥を防ぐ、プラスチック製の密閉容器です。蓋・本体ともにポリプロピレン製で、耐久性に優れています。角がないデザインのため洗いやすく、お手入れをスムーズに済ませることが可能です。容量は約13L、深さがある形状で、乾物の保存や漬物づくりなどに活用できます。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径約287×高さ282mm
容量
13L

chun保存容器角型 持ち手付きストッカー

参考価格3,988

出典:Amazon.co.jp

chun保存容器角型 持ち手付きストッカー

参考価格3,988

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おすすめポイント

コンパクトで冷蔵庫にすっきり収納できる

角形のプラスチック製保存容器です。密閉性に優れており、食品の乾燥や酸化を抑えて保存できます。におい移りが気になる食品の保存にも活用できます。高さ11.5cmとコンパクトなため、冷蔵庫内にも省スペースで収納可能です。装飾のないシンプルな保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
幅12×奥行12×高さ11.5cm
容量
メーカー記載なし

おすすめポイント

コンパクトで冷蔵庫にすっきり収納できる

角形のプラスチック製保存容器です。密閉性に優れており、食品の乾燥や酸化を抑えて保存できます。におい移りが気になる食品の保存にも活用できます。高さ11.5cmとコンパクトなため、冷蔵庫内にも省スペースで収納可能です。装飾のないシンプルな保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
幅12×奥行12×高さ11.5cm
容量
メーカー記載なし

【ガラス製】味噌保存容器のおすすめ4選

ニトリ真空にできる耐熱ガラス保存容器

参考価格499

ニトリ真空にできる耐熱ガラス保存容器

参考価格499

おすすめポイント

真空保存に対応したガラス製

吸引弁が付いた、耐熱ガラス製の保存容器です。別売りのポンプを使うことで内部を真空にでき、真空にした状態で冷蔵庫で保管できるのが特徴です。蓋のロックが2面に付いていて、密封性に優れています。蓋を除く本体は、電子レンジ・オーブンに対応しており、容器を移し替えずにそのまま加熱できます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅15×奥行11.7×高さ6.5cm
容量
370mL

おすすめポイント

真空保存に対応したガラス製

吸引弁が付いた、耐熱ガラス製の保存容器です。別売りのポンプを使うことで内部を真空にでき、真空にした状態で冷蔵庫で保管できるのが特徴です。蓋のロックが2面に付いていて、密封性に優れています。蓋を除く本体は、電子レンジ・オーブンに対応しており、容器を移し替えずにそのまま加熱できます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅15×奥行11.7×高さ6.5cm
容量
370mL

グループセブジャパンティファール 密閉保存容器 レッド

参考価格789

出典:Amazon.co.jp

グループセブジャパンティファール 密閉保存容器 レッド

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おすすめポイント

耐熱性に優れておりオーブンでも調理可能

密閉性の高いタッパー型保存容器です。蓋とパッキンが一体になっており、隙間ができないよう密着する構造なので、空気を通さずしっかり鮮度を保ちます。耐熱温度が420℃と高いため、電子レンジだけでなくオーブンでの加熱も可能です。透明でおしゃれなデザインなので、そのまま食器として食卓に出したい方にもおすすめです。

本体素材
容器:ホウケイ酸ガラス/蓋:ポリプロピレン, 熱可塑性エラストマー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅16.8×奥行11.8×高さ7cm
容量
450ml

おすすめポイント

耐熱性に優れておりオーブンでも調理可能

密閉性の高いタッパー型保存容器です。蓋とパッキンが一体になっており、隙間ができないよう密着する構造なので、空気を通さずしっかり鮮度を保ちます。耐熱温度が420℃と高いため、電子レンジだけでなくオーブンでの加熱も可能です。透明でおしゃれなデザインなので、そのまま食器として食卓に出したい方にもおすすめです。

本体素材
容器:ホウケイ酸ガラス/蓋:ポリプロピレン, 熱可塑性エラストマー
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅16.8×奥行11.8×高さ7cm
容量
450ml

ハリオ耐熱ガラス製 密閉保存容器 クリア

参考価格1,245

出典:Amazon.co.jp

ハリオ耐熱ガラス製 密閉保存容器 クリア

参考価格1,245

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おすすめポイント

蓋を開けなくても残量を確認できる

におい移りに強く衛生的に使える、耐熱ガラス製の保存容器です。蓋にパッキンが付いていて、密閉性に優れているのが特徴です。空気弁を引き上げると蓋をした状態で電子レンジにかけられて、蓋を取り外せばオーブンでも加熱できます。透明なため外から内容物を確認でき、器としてそのまま食卓に出すことも可能です。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅16.7×奥行16.7×高さ7.7cm
容量
1200ml

おすすめポイント

蓋を開けなくても残量を確認できる

におい移りに強く衛生的に使える、耐熱ガラス製の保存容器です。蓋にパッキンが付いていて、密閉性に優れているのが特徴です。空気弁を引き上げると蓋をした状態で電子レンジにかけられて、蓋を取り外せばオーブンでも加熱できます。透明なため外から内容物を確認でき、器としてそのまま食卓に出すことも可能です。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅16.7×奥行16.7×高さ7.7cm
容量
1200ml

AGCテクノグラスイワキ 耐熱ガラス 密閉容器 ホワイト

参考価格1,925

出典:Amazon.co.jp

AGCテクノグラスイワキ 耐熱ガラス 密閉容器 ホワイト

参考価格1,925

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おすすめポイント

密閉性が高くにおい漏れを抑えられる

保存容器や調理道具、盛り付けの器としても使える、耐熱ガラス製の密閉容器です。バルブや蓋一体型のパッキンが付いていて密閉性が高く、湿気に弱い食材の保存に活用できます。蓋をした状態で電子レンジで加熱できて、あたため後はそのまま器として食卓に出せるのが魅力です。蓋・本体ともに食洗機に対応しており、お手入れを簡単に済ませられます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅19.0×奥行19.0×高さ11.0cm
容量
1.5L

おすすめポイント

密閉性が高くにおい漏れを抑えられる

保存容器や調理道具、盛り付けの器としても使える、耐熱ガラス製の密閉容器です。バルブや蓋一体型のパッキンが付いていて密閉性が高く、湿気に弱い食材の保存に活用できます。蓋をした状態で電子レンジで加熱できて、あたため後はそのまま器として食卓に出せるのが魅力です。蓋・本体ともに食洗機に対応しており、お手入れを簡単に済ませられます。

本体素材
耐熱ガラス
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅19.0×奥行19.0×高さ11.0cm
容量
1.5L

【陶器製】味噌保存容器のおすすめ3選

ヤマキイカイ漬物容器 蓋付半胴瓶 茶

参考価格1,773

出典:Amazon.co.jp

ヤマキイカイ漬物容器 蓋付半胴瓶 茶

参考価格1,773

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おすすめポイント

幅広い用途に活用できる常滑焼の漬物容器

昔ながらの風合いを楽しめる、常滑焼の漬物容器です。温度変化が少なく、傷がつきにくいので、長期間漬けたいときに役立ちます。ぬか漬けだけでなく、味噌づくりや梅干しづくりにも活用できるので、汎用性の高い漬物容器を探している方におすすめです。

本体素材
陶器
容量
1.8L
本体サイズ
直径16.5×高さ19.5cm
本体重量
1900g

おすすめポイント

幅広い用途に活用できる常滑焼の漬物容器

昔ながらの風合いを楽しめる、常滑焼の漬物容器です。温度変化が少なく、傷がつきにくいので、長期間漬けたいときに役立ちます。ぬか漬けだけでなく、味噌づくりや梅干しづくりにも活用できるので、汎用性の高い漬物容器を探している方におすすめです。

本体素材
陶器
容量
1.8L
本体サイズ
直径16.5×高さ19.5cm
本体重量
1900g

タカミ保存容器 ミニカメ 2号/黄瀬戸

参考価格770

出典:Amazon.co.jp

タカミ保存容器 ミニカメ 2号/黄瀬戸

参考価格770

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おすすめポイント

趣のある陶器製の保存容器

きれいな色合いの陶器製の保存容器です。蓋が付いており、梅干しや漬物、味噌などの保存に活用できます。高さ9.5cmと小さめのため、省スペースで保管でき、そのまま食卓に出して使えます。食卓やキッチンを彩る、風情のある保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:×
本体サイズ
直径8.8×高さ9.5cm
容量
240ml

おすすめポイント

趣のある陶器製の保存容器

きれいな色合いの陶器製の保存容器です。蓋が付いており、梅干しや漬物、味噌などの保存に活用できます。高さ9.5cmと小さめのため、省スペースで保管でき、そのまま食卓に出して使えます。食卓やキッチンを彩る、風情のある保存容器を探している方におすすめです。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:×
本体サイズ
直径8.8×高さ9.5cm
容量
240ml

弥満丈製陶所ふた付 保存容器 高田焼 白

参考価格1,100

出典:Amazon.co.jp

弥満丈製陶所ふた付 保存容器 高田焼 白

参考価格1,100

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おすすめポイント

モダンでおしゃれな蓋付きのかめ

岐阜県の老舗の製陶所でつくられた、陶器製の保存容器です。高田焼ならではの乳白色の色合いと、丸みを帯びたフォルムが特徴です。釉薬が塗ってあるため色やにおいが付きにくく、味噌や梅干し、煮物などの保存に活用できます。3合サイズで冷蔵庫内でかさばりにくく、器として食卓に出して使うことも可能です。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
高さ約114×幅約116×口径110mm
容量
メーカー記載なし

おすすめポイント

モダンでおしゃれな蓋付きのかめ

岐阜県の老舗の製陶所でつくられた、陶器製の保存容器です。高田焼ならではの乳白色の色合いと、丸みを帯びたフォルムが特徴です。釉薬が塗ってあるため色やにおいが付きにくく、味噌や梅干し、煮物などの保存に活用できます。3合サイズで冷蔵庫内でかさばりにくく、器として食卓に出して使うことも可能です。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
高さ約114×幅約116×口径110mm
容量
メーカー記載なし

【小分け】味噌保存容器のおすすめ3選

ダイソーみそ玉ストッカー

参考価格110

出典:jp.daisonet.com

ダイソーみそ玉ストッカー

参考価格110

おすすめポイント

手作りの味噌玉を6食分保存可能

味噌玉を冷凍保存できる、保存容器です。6食分の味噌玉を入れることができ、離乳食の保存にも活用可能です。柔らかな質感で、底を押してスムーズに味噌玉を取り出すことができます。味噌玉1個で味噌汁1杯分をつくることができ、計量の手間を省けます。毎朝の味噌汁づくりを時短したい方におすすめです。

本体素材
ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
幅11.2cm ×高さ2.6cm ×奥行き16.1cm
容量
メーカー記載なし

おすすめポイント

手作りの味噌玉を6食分保存可能

味噌玉を冷凍保存できる、保存容器です。6食分の味噌玉を入れることができ、離乳食の保存にも活用可能です。柔らかな質感で、底を押してスムーズに味噌玉を取り出すことができます。味噌玉1個で味噌汁1杯分をつくることができ、計量の手間を省けます。毎朝の味噌汁づくりを時短したい方におすすめです。

本体素材
ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
メーカー記載なし
本体サイズ
幅11.2cm ×高さ2.6cm ×奥行き16.1cm
容量
メーカー記載なし

スケーター小分け 保存容器

参考価格1,152

出典:Amazon.co.jp

スケーター小分け 保存容器

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おすすめポイント

小分けにして冷凍保存できる

おかずをつくり置きして、カップごとケースにつめてお弁当をつくれる保存容器です。おかずのほか、薬味などの保存にも活用できます。電子レンジでの加熱や冷凍保存に対応しており、シリコン製カップは冷凍の状態でもスムーズに取り出すことが可能です。食洗機で洗えて、お手入れを簡単に済ますことができます。

本体素材
シリコン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
ケース:幅13.6×奥行21.8×高さ3.6cm カップ(大):幅4.6×奥行6.1×高さ2.8cm カップ(小):幅4×奥行4.6×高さ2.8cm
容量
メーカー記載なし

おすすめポイント

小分けにして冷凍保存できる

おかずをつくり置きして、カップごとケースにつめてお弁当をつくれる保存容器です。おかずのほか、薬味などの保存にも活用できます。電子レンジでの加熱や冷凍保存に対応しており、シリコン製カップは冷凍の状態でもスムーズに取り出すことが可能です。食洗機で洗えて、お手入れを簡単に済ますことができます。

本体素材
シリコン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
ケース:幅13.6×奥行21.8×高さ3.6cm カップ(大):幅4.6×奥行6.1×高さ2.8cm カップ(小):幅4×奥行4.6×高さ2.8cm
容量
メーカー記載なし

レック離乳食 フリージングトレー 透明

参考価格1,748

出典:Amazon.co.jp

レック離乳食 フリージングトレー 透明

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おすすめポイント

スタッキング対応!コンパクトに収納できる

離乳食を小分けにして冷凍できる、フリージングトレーです。1ブロックに50mlの離乳食を入れることができ、底を押してスムーズに中身を取り出せるのが特徴です。電子レンジでの加熱や、食洗機でのお手入れに対応しています。トレーと蓋が2組ずつセットになっており、2つの容器を重ねてコンパクトに収納できます。

本体素材
プレスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅128×奥行き190×高さ34mm
容量
‎50ml(1ブロック)

おすすめポイント

スタッキング対応!コンパクトに収納できる

離乳食を小分けにして冷凍できる、フリージングトレーです。1ブロックに50mlの離乳食を入れることができ、底を押してスムーズに中身を取り出せるのが特徴です。電子レンジでの加熱や、食洗機でのお手入れに対応しています。トレーと蓋が2組ずつセットになっており、2つの容器を重ねてコンパクトに収納できます。

本体素材
プレスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:○/食洗機:○
本体サイズ
幅128×奥行き190×高さ34mm
容量
‎50ml(1ブロック)

【手作り向け】味噌保存容器のおすすめ4選

リス味噌容器 みそづくりガイド付き クリーム

参考価格988

出典:Amazon.co.jp

リス味噌容器 みそづくりガイド付き クリーム

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おすすめポイント

約5kgの手作り味噌を家庭でつくれる

自家製の手作り味噌をつくれる、プラスチック製の味噌保存容器です。6.5Lの深型の容器で、大豆約1kg分を使った約5kgの味噌をつくれます。塩分に強く、長期保存にも活用できます。におい漏れが少なく開閉しやすい、シール蓋が採用されているのもポイントです。作業の手順などを示した味噌づくりガイドが付いており、味噌づくり初心者の方にもおすすめです。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径23.3×高さ21.1cm
容量
6.5L

おすすめポイント

約5kgの手作り味噌を家庭でつくれる

自家製の手作り味噌をつくれる、プラスチック製の味噌保存容器です。6.5Lの深型の容器で、大豆約1kg分を使った約5kgの味噌をつくれます。塩分に強く、長期保存にも活用できます。におい漏れが少なく開閉しやすい、シール蓋が採用されているのもポイントです。作業の手順などを示した味噌づくりガイドが付いており、味噌づくり初心者の方にもおすすめです。

本体素材
プラスチック
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径23.3×高さ21.1cm
容量
6.5L

山口陶器自家製味噌 保存 みそのヘラ付 萬古焼 白

参考価格7,700

出典:Amazon.co.jp

山口陶器自家製味噌 保存 みそのヘラ付 萬古焼 白

参考価格7,700

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おすすめポイント

ツートンカラーの洗練されたデザイン

自家製味噌をつくってそのまま保存できる、万古焼の味噌保存容器です。陶器製のため酸や塩分に強く、発酵の際に温度による影響を受けにくいのが特徴です。コンパクトで冷蔵庫内に収納しやすく、少ない量から味噌づくりに挑戦できます。本体はツートンカラーのおしゃれなデザインで、味噌をスムーズにすくえる木製のヘラがセットになっています。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径15.5×高さ14cm
容量
約1600ml

おすすめポイント

ツートンカラーの洗練されたデザイン

自家製味噌をつくってそのまま保存できる、万古焼の味噌保存容器です。陶器製のため酸や塩分に強く、発酵の際に温度による影響を受けにくいのが特徴です。コンパクトで冷蔵庫内に収納しやすく、少ない量から味噌づくりに挑戦できます。本体はツートンカラーのおしゃれなデザインで、味噌をスムーズにすくえる木製のヘラがセットになっています。

本体素材
陶器
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径15.5×高さ14cm
容量
約1600ml

野田琺瑯保存容器 ラウンドストッカー 24cm

参考価格4,749

出典:Amazon.co.jp

野田琺瑯保存容器 ラウンドストッカー 24cm

参考価格4,749

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おすすめポイント

キッチンに馴染みやすいシンプルな見た目

味噌・漬物づくりやお米の保存に活用できる、ホーロー製の保存容器です。酸や塩分に強く、汚れやにおいが付きにくいのが特徴です。ホーロー蓋の内側には、密閉性を高める透明なシール蓋が付いています。容量は10Lで、容量の目安は梅干し4~5kg、お米8kgです。光沢感のある美しい見た目で、キッチンを明るく彩ります。

素材
ホーロー
容量
10 L
サイズ
直径24cm

おすすめポイント

キッチンに馴染みやすいシンプルな見た目

味噌・漬物づくりやお米の保存に活用できる、ホーロー製の保存容器です。酸や塩分に強く、汚れやにおいが付きにくいのが特徴です。ホーロー蓋の内側には、密閉性を高める透明なシール蓋が付いています。容量は10Lで、容量の目安は梅干し4~5kg、お米8kgです。光沢感のある美しい見た目で、キッチンを明るく彩ります。

素材
ホーロー
容量
10 L
サイズ
直径24cm

新輝合成漬物容器 味噌だる 押し蓋 フタ付き ブラウン

参考価格1,580

出典:Amazon.co.jp

新輝合成漬物容器 味噌だる 押し蓋 フタ付き ブラウン

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おすすめポイント

押し蓋がセットになった深型の味噌樽

口が小さめで空気と触れにくい、深型の保存容器です。容量は25Lで、約21kgの味噌をつくれます。内容物を抑える押し蓋が付いており、味噌づくりのほか漬物づくりにも活用できます。一度に大量につくれるため、自宅での本格的な味噌づくりにおすすめです。

本体素材
ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径35.5×高さ35.5cm
容量
25 L

おすすめポイント

押し蓋がセットになった深型の味噌樽

口が小さめで空気と触れにくい、深型の保存容器です。容量は25Lで、約21kgの味噌をつくれます。内容物を抑える押し蓋が付いており、味噌づくりのほか漬物づくりにも活用できます。一度に大量につくれるため、自宅での本格的な味噌づくりにおすすめです。

本体素材
ポリエチレン
電子レンジ/食洗機対応
電子レンジ:×/食洗機:×
本体サイズ
直径35.5×高さ35.5cm
容量
25 L

味噌の正しい保管方法

開封後の味噌は、常温保存は避けて、基本的に冷蔵庫で保管するようにしましょう。冷蔵庫の中は温度変化が少なく、味噌の色や風味の変化を抑えることができます。冷蔵庫にスペースがない場合には、冷凍対応のケースに入れて、冷凍庫での保管がおすすめです。味噌は家庭用の冷凍庫に入れても凍らないため、時間をおかずに料理に使うことができます。

調味料や食材の保存容器もチェック

醤油差しやシュガーポット、ブレッドケースなどそれぞれの食品に適した保存容器もおすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介しているのであわせてチェックしてみてください。

味噌保存容器の売れ筋ランキングもチェック

味噌保存容器の楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。

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